Fastelavnssallader - 10 enkla och läckra recept

Fastelavnssallader är hälsosamma mellanmål som inte innehåller några köttingredienser, ägg, mejeriprodukter eller fermenterade mjölkprodukter. Fastelavnssallader är budgetvänliga rätter som har en gynnsam effekt på din kropp, samtidigt som de behåller pengar och en vacker figur. Fastan börjar efter Maslenitsa. Det är dags att hitta läckra recept för att rengöra din kropp och bli av med överätande. Jag ska genast säga att fastelavnssallader äts inte bara under fastan och inte bara av dem som fastar. Kolla in utbudet och välj ett utsökt mellanmål till dig själv.

Fastelavnssallad med krabbapinnar och majs

Fastelavnssallad med krabbstavar och majs är den enklaste förrätten att göra. Salladen kräver inte tillagning av ingredienserna. Även skolbarn klarar receptet. Rätten blir ljus och otroligt god. Fastesallad är idealisk för upptagna människor.

1. 
   Strimla vitkål med en speciell kniv eller rivare.
2. 
   Riv den färdigskalade apelsinrotfrukten på ett grovt rivjärn.
3. 
   Ta bort skalet från halvfärdiga krabbaprodukter och skär i rutor.
4. 
   Öppna burken med majs och töm vätskan.
5. 
   Skölj och hacka det gröna.
6. 
   Blanda alla ingredienser i en stor skål. Salta, tillsätt gurkmeja och smaka av med olivolja. Blanda ingredienserna.
7. 
   Fyll en serveringsskål med sallad och bjud på familj och vänner. Smaklig måltid!

---

Sallad med konserverade bönor

Sallad med konserverade bönor kommer att överraska dig med sin extraordinära smak. Den aptitretande dressingen är inte värre än den vanliga majonnässåsen eller gräddfilen. En ljus sallad kommer att se bra ut vid alla speciella evenemang. Det är möjligt att mata gästerna så välsmakande och tillfredsställande som möjligt utan att spendera mycket pengar.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Röda bönor - 400 gr.
• Vita bönor - 400 gr.
• Mager ciabatta – 0,5 st.
• Rödlök - 1 st.
• Selleri med gröna blad - 4-5 bladskaft.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Rödvinsvinäger - 1 msk.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Riv ciabattan med händerna eller skär den i bitar av lämplig storlek. Kombinera skalad vitlök med salt och vegetabilisk olja. Häll över ciabattan, lägg den först på en bakplåtspappersklädd plåt. Värm ugnen och grädda brödet tills det är knaprigt.

Steg 2. Skala rödlöken, skär i fjädrar, tillsätt salt och strö över rödvinsvinäger. Doppa selleri med gröna blad i vatten och hacka.

Steg 3. Lossa burkarna med konserverade bönor, töm vätskan och lägg i en behållare.Tillsätt picklad lök och hackad selleri. Häll över resterande vitlöksolja och krydda.

Steg 4. Tillsätt bakad ciabatta i salladen.

Steg 5: Kombinera ingredienserna. Fyll en serveringsskål med sallad och unna dina vänner. Smaklig måltid!

Fastelavnssallad med bläckfisk

Fastelavnssallad med bläckfisk är häpnadsväckande och tar bara några minuter. För att göra en aptitretare rekommenderar jag att du tar färdig bläckfisk. Detta är mycket bekvämare och kommer att spara mycket tid. Denna lättlagade rätt kommer inte att göra att du känner dig tung efter att ha ätit.

Tillagningstid - 10 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Bläckfisk – 5-6 st.
• Pekingkål – 0,5 st.
• Tomater - 0,5 st.
• paprika - 0,5 st.
• Persilja - 1 knippe.
• Lenten majonnaise - till dressing.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Hyvla skaldjursprodukten i remsor. Använd kokta eller konserverade halvfabrikat.

Steg 2. Hacka kinakålen med en speciell kniv eller rivare.

Steg 3. Tvätta tomaten och paprikan och hacka som du vill. Skölj persiljan och hacka fint.

Steg 4. Kombinera alla ingredienser i en stor skål. Salta och smaka av med mager majonnäs. Blanda ingredienserna.

Steg 5. Fyll en serveringsskål med sallad och servera till dina vänner.

Steg 6. Ät gott och hälsosamt. Njut av!

Sallad med svamp för fasta

En sallad med svamp till fastan är en fantastisk godbit som kommer att förvåna dig med sin intressanta kombination av ingredienser. Marinerade svampar ger en ovanlig twist. En aptitretande sallad är värdig att leda en festlig tillställning. Förrätten kommer att se attraktiv ut vid alla evenemang.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Marinerad honungssvamp - 350 gr.
• Konserverad majs - 340 gr.
• Krabbpinnar – 300 gr.
• Lök - 130 gr.
• Fasta majonnäs - 100 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Samla dina ingredienser. Ta bort skalet från halvfärdiga krabbaprodukter. Öppna burkarna med majs och svamp och rinna av vätskan. Skala löken.

Steg 2. Lägg den inlagda svampen i en sil och skölj under kranen. Låt stå för att rinna av överflödig fukt. Överför svampen till en salladsskål.

Steg 3. Tillsätt konserverad majs och hackad lök till svampen.

Steg 4. Hacka de skalade stavarna i skivor och lägg dem i salladsskålens innehåll. Tillsätt salt och peppar. Krydda med mager majonnäs. Blanda ingredienserna.

Steg 5. Fyll ett serveringsfat med färgglada aptitretare och servera till dina nära och kära. Njut av!

Fastelavnssallad med fisk

Fastelavnssallad med fisk är inte bara välsmakande, utan också mättande. Ett mellanmål kan betraktas som en hel måltid. Den perfekta kombinationen av produkter kompletterar varandra perfekt. Jag rekommenderar att du tar fisk som redan har rengjorts från ben eller en som innehåller ett minimum av ben.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Ris - 100 gr.
• Fiskfilé utan skinn – 400 gr.
• Pekingkål - 0,5 huvuden.
• Inlagd/färsk gurka – 2 st.
• Sojasås - 2 msk.
• Lenten majonnäs - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tillsätt förtvättat ris i kokande saltat vatten.

Steg 2: Efter att ha kokat tillbaka, koka i 5 minuter. Gå sedan till brännaren med den lägsta temperaturen. Koka i 10 minuter och stäng av värmen. Låt koka under lock utan att ta ur brännaren.

Steg 3.Skölj fiskprodukten och koka i kokande och saltat vatten. Fisken tillagas så snabbt som möjligt. Ta bort den kokta fisken från buljongen och kyl. Mal genom att mosa med en gaffel.

Steg 4. Hacka kinakålen med en speciell kniv eller rivare. Skölj färska gurkor. Jag har både färsk och inlagd gurka. Skär gurkorna i strimlor.

Steg 5. Kombinera alla ingredienser i en stor skål. Salta och smaka av med sojasås och mager majonnäs. Blanda ingredienserna.

Steg 6. Fyll en serveringsskål med sallad och börja smaka. Njut av!

Sallad med kinakål

Sallad med kinakål är en otroligt god aptitretare. Den doftande salladen ser ljus och attraktiv ut. Även inbitna köttätare kommer att uppskatta denna lyxiga goding. Ett rejält mellanmål idealiskt för dig som fastar eller av någon anledning inte äter kött.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Potatis - 600 gr.
• Inlagd gurka - 600 gr.
• Pekingkål - 250 gr.
• Fryst skogssvamp – 200 gr.
• paprika - 75 gr.
• Olivolja - 40 ml.
• Raffinerad solrosolja - 2 msk.
• Persilja - till servering.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Förbered dina ingredienser. Koka potatisen i kokande vatten, tillsätt salt. Rotfrukter är bekväma att tillaga i mikrovågsugn. Ta bort fryst svamp för att tina. Skölj paprikan.

Steg 2. Bryn den tinade svampen i en het stekpanna med vegetabilisk olja. Hacka kinakålen med en speciell kniv eller rivare. Hacka paprikan som du vill.

Steg 3. Skala de kokta rotfrukterna och skär dem i rutor.Skär den inlagda gurkan i strimlor. Blanda alla ingredienser i en stor skål. Krydda med salt, peppar och olivolja. Blanda ingredienserna.

Steg 4. Fyll ett serveringsfat med en färgglad aptitretare, garnera med bladpersilja och unna dina vänner.

Steg 5. Ät med nöje. Smaklig måltid!

Fastelavnssallad Olivier

Fastelavnssallad Olivier är idealisk för dem som nekar köttprodukter i kosten. Salladen visar sig vara tillfredsställande, trots frånvaron av korv och halvfabrikat av köttprodukter. Ett hälsosamt mellanmål ser så attraktivt ut som möjligt. Ett elegant mellanmål blir inte värre än ett traditionellt.

Tillagningstid – 2 timmar 00 minuter

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Portioner – 6

Ingredienser:

• Inlagd/inlagd gurka – 4 st.
• Potatis - 4 st.
• Morötter - 2 st.
• Konserverad/kokt bläckfisk – 400 gr.
• Frysta ärtor - 400 gr.
• Lök - 1 st.
• Äppelvinäger - 1-2 msk.
• Strösocker - efter smak.
• Lenten majonnäs – 4-6 msk.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered rotfrukter med den metod som passar dig. Skala skinnet och skär i rutor. Gör samma sak med konserverad gurka och bläckfisk. Skala löken.

Steg 2. Lägg de frysta ärtorna i en skål och häll kokande vatten över det, söta det lite. Häll av genom en sil efter 5 minuter.

Steg 3. Hacka löken, häll kokande vatten över den, tillsätt äppelcidervinäger och tillsätt socker. Efter ett par minuter, låt rinna av och låt överflödig vätska rinna av.

Steg 4. Samla ingredienserna i en stor skål. Salta och smaka av med mager majonnäs. Det finns många alternativ för mager majonnäs. Jag älskar såsen gjord på aquafaba. Blanda ingredienserna.

Steg 5. Fyll en serveringsskål med sallad och servera till dina vänner. Smaklig måltid!

Sallad med koreanska morötter och bönor

Sallad med koreanska morötter och bönor tillagas så enkelt och snabbt som möjligt. Om du är helt ny på matlagning kommer detta fantastiska recept säkert att lösa sig. Även ett barn kan blanda ingredienserna. Den aptitretande aptitretaren blir mättande och ljus.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Koreanska morötter - 200 gr.
• Lök - 60 gr.
• Konserverade bönor - 200 gr.
• Dill - 20 gr.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Öppna en burk bönor och rinna av vätskan. Skala det översta lagret av löken. Skölj dillen.

Steg 2. Lägg morötter i koreansk stil i en salladsskål. Oftast förbereder jag det själv, men den här gången tog jag slut i lager och fick använda ett mellanmål som jag köpte i butik.

Steg 3. Hacka löken och tillsätt den i morötterna. Om löken är för bitter, häll kokande vatten över den och lägg i en sil.

Steg 4. Tillsätt sedan de konserverade bönorna.

Steg 5. Hacka dillen och lägg till innehållet i salladsskålen.

Steg 6. Om det behövs, tillsätt salt och krydda med vegetabilisk olja. Blanda ingredienserna.

Steg 7. Du kan börja smaka. Smaklig måltid!

Fastelavnssallad med avokado

Fastesallad med avokado är en idealisk njutning för dig som tar hand om sin figur, fastar eller gillar att äta sent på kvällen. Det hälsosamma mellanmålet har en balanserad smak och ett idealiskt förhållande av näringsämnen. Salladen tar inte mycket tid att förbereda och kommer att ge unikt nöje.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Tomater - 100 gr.
• Gurkor - 100 gr.
• Avokado - 100 gr.
• Rödlök - 75 gr.
• Salt att smaka.
• Citronsaft - 40 ml.
• Olivolja - 40 ml.
• Dill - 1 kvist.
• Vit sesam - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Samla dina ingredienser. Tvätta gurka, tomat, avokado och citron. Skala löken från det översta lagret.

Steg 2. Ta bort skalet från gurkan med hjälp av en hushållerska och skär i tärningar. Skär löken i tärningar. Tomater och skalad och urkärnad avokado, skuren i skivor eller som du vill.

Steg 3. Lägg ingredienserna i en salladsskål, tillsätt salt och strö över citronsaft och olivolja. Blanda ingredienserna.

Steg 4. Fyll en serveringsskål med sallad, strö över hackad dill och vita sesamfrön. Om du serverar salladen utanför fastan, garnera med kokta äggskivor.

Steg 5. Unna dina vänner. Smaklig måltid!

Fastelavnssallad med konserverad tonfisk

Fastelavnssallad med konserverad tonfisk är ett idealiskt lätt och hälsosamt mellanmål. Förrätten tillagas på några minuter, och den visar sig vara godare än många sofistikerade sallader. Ett enkelt mellanmål ser presentabelt ut och passar för alla evenemang.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Konserverad tonfisk - 200 gr.
• Bladsallat - 100 gr.
• Lila lök - 1-2 st.
• Gurkor - 1 st.
• Rädisor – 6-7 st.
• Körsbärstomater – 5-6 st.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Citronsaft - 1 msk.
• Sojasås - 1 msk.
• Sesam - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj och torka salladsbladen. Riv den med händerna och lägg den i en djup behållare.

Steg 2. Tvätta gurkan och rädisan, skär i skivor. Skala löken från det översta lagret, skär i ringar. Lägg på salladsblad.

Steg 3. Tvätta körsbärstomaterna, skär i hälften eller i 4 delar. Skicka till innehållet i salladsskålen.

Steg 4.Öppna en burk konserverad tonfisk, rinna av vätskan och mosa innehållet med en gaffel.

Steg 5. Överför till grönsaker.

Steg 6. Torka sesamfröna i en torr stekpanna.

Steg 7: Strö över salladen. Strö över citronsaft, vegetabilisk olja och sojasås. Blanda ingredienserna. Om det inte finns tillräckligt med salt, balansera efter smak. Förbered salladen precis innan servering så att salladsbladen inte vissnar och förrätten inte tappar sitt presentabla utseende.

Steg 8. Fyll en serveringsskål med sallad och börja smaka. Smaklig måltid!