Fastespannkakor är en enkel och läcker godbit för din familjefrukost eller mellanmål. Denna produkt är lämplig för veganer, vegetarianer och de som ansluter sig till fasta. Det finns många kulinariska idéer för att göra läckra pannkakor. Vi har samlat de bästa av dem i ett beprövat urval av tio recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.
Frodiga fastespannkakor gjorda med jäst
Fastespannkakor gjorda med jäst blir otroligt fluffiga, möra och rosa. En utmärkt lösning för din frukost eller mellanmål. För att förbereda en fastelavnsgodis, ta del av det beprövade steg-för-steg-receptet från vårt urval. Snälla dina nära och kära och diversifiera din meny!
- Mjöl 320 (gram)
- Vatten 1.5 (glasögon)
- Salt ½ (teskedar)
- Strösocker 2 (matskedar)
- Snabbjäst 1 (teskedar)
- Vegetabilisk olja för stekning
-
Mät upp den angivna mängden mjöl och häll det i en djup skål.
-
Tillsätt socker, salt och torr instantjäst till mjölet. Blanda torra ingredienser.
-
Häll i vatten uppvärmt till 37 grader.
-
Blanda innehållet noggrant tills det är slätt.
-
Lämna arbetsstycket på en varm plats i 45 minuter.
-
Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja.Lägg degen här i portioner.
-
Stek produkten tills den fått färg på båda sidor.
-
Fastelavensjästpannkakor är klara. Servera med extra sylt, honung eller andra godsaker.
Lenten zucchini pannkakor
Lenten zucchini pannkakor är mycket enkla att förbereda hemma. Denna goding visar sig vara mycket välsmakande, saftig och näringsrik. Servera till frukost eller som mellanmål. För att förbereda grönsakspannkakor, notera det beprövade receptet från vårt urval.
Tillagningstid - 30 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 1 kg.
- Lök - 3 st.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Vegetabilisk olja - 2 msk. + för stekning.
- Ärtmjöl - 4 msk.
- Vetemjöl - 120 gr.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Söt paprika - 1 tsk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Välj en lämplig zucchini, skala den och ta bort frön.
Steg 2. Riv sedan grönsaken på ett grovt rivjärn. Salta och låt stå i 15 minuter. Under denna tid kommer grönsaksjuice att släppas, den måste tömmas.
Steg 3. Skär löken i tunna halvringar och stek den tills den är gyllenbrun i en stekpanna med vegetabilisk olja.
Steg 4. Tillsätt en tredjedel av löken till zucchinin. Vi lägger även hackad vitlök, två sorters mjöl och kryddor från listan här. Låt oss börja blanda.
Steg 5. Knåda grönsaksdegen ordentligt tills den är slät.
Steg 6. Stek pannkakorna i en stekpanna tills de fått färg på båda sidor.
Steg 7. Lenten zucchini pannkakor är klara. Servera med stekt lök. Smaklig måltid!
Vattenpannkakor utan ägg
Vattenpannkakor utan ägg blir fluffiga, möra och luftiga. En utmärkt lösning för din frukost, mellanmål eller tefest.Servera med sylt eller andra tillsatser efter smak. För att förbereda, notera vårt beprövade recept med en steg-för-steg beskrivning av processen.
Tillagningstid - 50 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Mjöl - 300 gr.
- Vatten - 350 ml.
- Socker - 1 msk.
- Salt - 1 tsk.
- Äppelcidervinäger - 1 msk.
- Soda - 1 tsk.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna enligt listan.
Steg 2. Sikta mjölet genom en fin sil och lägg det i en djup skål. Tillsätt salt, läsk och socker här.
Steg 3. Blanda torra ingredienser.
Steg 4. Häll varmt vatten och äppelcidervinäger i blandningen. Knåda en homogen viskös deg utan klumpar. Låt det brygga i 30 minuter. Se till att täcka med en servett.
Steg 5. Lägg degen i portioner i en stekpanna uppvärmd med vegetabilisk olja.
Steg 6. Stek produkten tills den är gyllenbrun på båda sidor.
Steg 7. Vattenpannkakor utan ägg är klara. Servera och njut!
Fastelavenspumpapannkakor
Fastelavenspumpapannkakor är lätta att göra hemma. Denna goding visar sig vara mycket välsmakande, aptitretande och aromatisk. Servera till frukost eller som ett mättande mellanmål. För att förbereda ljusa pannkakor, notera det beprövade receptet från vårt urval.
Tillagningstid - 35 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Pumpa - 400 gr.
- Banan - 1 st.
- Socker - 2 tsk.
- Salt att smaka.
- Soda - 0,5 tsk.
- Mjöl - 1 msk.
- Vatten - ¼ msk.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered huvudingredienserna. Vi rengör pumpan från skal och frön. Ta en banan.
Steg 2.Riv först pumpan och mal den sedan i en mixer för att få en mjuk pasta.
Steg 3. Hacka även bananen. Tillsätt salt, socker, läsk och vegetabilisk olja till den totala massan.
Steg 4. Tillsätt nu vatten och mjöl. Rör om tills en homogen blandning utan klumpar erhålls.
Steg 5. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Lägg pumpadeg här i portioner.
Steg 6. Stek pannkakorna tills de fått färg på båda sidor.
Steg 7. Lenten pumpa pannkakor är klara. Servera till bordet!
Fastespannkakor med äpplen
Fastespannkakor med äpplen blir mycket välsmakande, möra och saftiga. En utmärkt lösning för din frukost, mellanmål eller tefest. Både vuxna och barn kommer att njuta av godbiten. För att förbereda, notera vårt beprövade recept med en steg-för-steg beskrivning av processen.
Tillagningstid - 35 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Mjöl - 2,5 msk.
- Vatten - 400 ml.
- Torrjäst – 1 paket.
- Socker - 6 msk.
- Salt - 1 tsk.
- Vanillin - 1,5 g.
- Äpple - 1 st.
- Vegetabilisk olja - 2 msk. + för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered huvudingredienserna.
Steg 2. Häll paketet med torrjäst i en djup skål.
Steg 3. Fyll produkten med varmt vatten.
Steg 4. Tillsätt salt, socker och vanillin till blandningen. Blanda med en visp.
Steg 5. Låt det brygga i en minut.
Steg 6. Häll i två matskedar vegetabilisk olja och sikta mjölet.
Steg 7. Blanda innehållet noggrant tills det är slätt. Låt oss lägga det åt sidan ett tag.
Steg 8. Tvätta äpplet och skala det. Skär sedan frukten i små kuber.
Steg 9. Lägg äppelbitar i degen. Blanda.
Steg 10. Lägg degen i portioner på en stekpanna uppvärmd med olja. Stek de gyllenbruna pannkakorna.
Steg 11Fastespannkakor med äpplen är klara. Servera till bordet!
Fastespannkakor med torrjäst
Fastespannkakor gjorda med torrjäst blir förvånansvärt luftiga, möra och rosa. En utmärkt lösning för din frukost eller mellanmål. För att förbereda en fastelavnsgodis, ta del av det beprövade steg-för-steg-receptet från vårt urval. Snälla dina nära och kära och diversifiera din meny!
Tillagningstid – 1 timme 30 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Mjöl - 4,5 msk.
- Vatten - 3 msk.
- Torrjäst - 11 gr.
- Socker - 4 msk.
- Salt - 1 tsk.
- Vegetabilisk olja - 4 msk. + för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Häll varmt vatten i en djup skål. Tillsätt torrjäst här och blanda.
Steg 2. Vi skickar även socker, salt och vegetabilisk olja hit.
Steg 3. Sikta mjöl i den flytande blandningen.
Steg 4. Knåda degen tills klumparna försvinner.
Steg 5. Täck arbetsstycket med en handduk och lämna på en varm plats i en timme.
Steg 6. Efter en timme, rör inte om degen, utan börja omedelbart laga mat. Lägg blandningen i portioner i stekpannan. Stek godingen tills den är gyllenbrun på båda sidor.
Steg 7. Fastespannkakor med torrjäst är klara. Servera och prova snabbt!
Lenten havrepannkakor
Lenten havrepannkakor är en rejäl och hälsosam lösning för ditt familjebord. Denna goding är perfekt till frukost eller mellanmål. Att göra havregrynspannkakor är enkelt. För att göra detta, använd ett beprövat recept med en steg-för-steg-beskrivning av processen.
Tillagningstid - 30 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Havreflingor - 1 msk.
- Stor lök - 1 st.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Khmeli-suneli - 0,5 tsk.
- Malen muskotnöt - 0,5 tsk.
- Vitlök - 1 kryddnejlika.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Häll kokande vatten över havregrynen och låt den svälla.
Steg 2. Tillsätt hackad vitlök, salt och torra kryddor till gröten: suneli-humle, mald peppar och muskotnöt.
Steg 3. Skala löken och finhacka den.
Steg 4. Tillsätt lök till havreblandningen.
Steg 5. Blanda blandningen och låt den brygga i ytterligare 5 minuter.
Steg 6. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Lägg havregrynsdeg här i portioner.
Steg 7. Stek pannkakorna tills de fått färg på båda sidor.
Steg 8. Magra havrepannkakor är klara. Ta för dig!
Läckra pannkakor med bananer för fasta
Läckra pannkakor med bananer till fastan visar sig vara mycket ljusa, delikata i smaken och luftiga. En utmärkt lösning för din frukost, mellanmål eller tefest. Servera med honung eller annat tillbehör. För att förbereda, notera vårt beprövade recept med en steg-för-steg beskrivning av processen.
Tillagningstid - 30 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Banan - 230 gr.
- Havreflingor - 20 gr.
- Mjöl - 120 gr.
- Vatten - 120 ml.
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
- Socker - 1 msk.
- Salt - 1 nypa.
- Mald kanel - 1 tsk.
- Bakpulver - 1 tsk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skala bananerna och lägg dem i en djup skål.
Steg 2. Mosa frukten med en gaffel tills det blir en pasta.
Steg 3. Tillsätt socker till blandningen.
Steg 4. Tillsätt sedan en nypa salt.
Steg 5. Tillsätt mald kanel.
Steg 6. Tillsätt en sked vegetabilisk olja. Blanda noggrant.
Steg 7. Doppa havregryn i blandningen.
Steg 8. Sikta mjöl med bakpulver här.
Steg 9. Vi börjar blanda innehållet.
Steg 10. Tillsätt lite vatten.
Steg 11. Knåda banandegen tills den är slät.Låt det sitta i ca 5 minuter.
Steg 12. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Lägg degen på pannkakorna här i portioner.
Steg 13. Stek produkten tills den är ljusbrun på båda sidor.
Steg 14. Läckra pannkakor med bananer till fastan är klara. Servera och njut!
Lenten kålpannkakor
Lenten kålpannkakor är väldigt lätta att göra hemma. Denna goding visar sig otroligt välsmakande, saftig och näringsrik. Servera till frukost eller som mellanmål. För att förbereda grönsakspannkakor, notera det beprövade receptet från vårt urval.
Tillagningstid - 30 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Vitkål - 250 gr.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Mjöl - 4-5 msk.
- Vatten - hur mycket degen tar.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Tvätta kålen och finhacka den.
Steg 2. Häll produkten med en liten mängd vatten och låt sjuda på spisen i 10 minuter efter kokning. Om det finns för mycket vatten kvar, töm det. Vätskan ska förbli jämn med kålen.
Steg 3. Tillsätt hackad vitlök till kålberedningen.
Steg 4. Salta och peppra maten efter smak.
Steg 5. Tillsätt den angivna mängden mjöl här.
Steg 6. Knåda kåldegen ordentligt. Häll sedan upp den i en stekpanna uppvärmd med olja. Stek pannkakorna tills de är gyllenbruna på båda sidor.
Steg 7. Magra kålpannkakor är klara. Försök!
Fastagrynspannkakor
Fastegrynsgrynpannkakor blir väldigt fluffiga, möra och luftiga. En utmärkt lösning för din frukost, mellanmål eller tefest. Servera, toppad med sylt eller marmelad efter smak.För att förbereda, notera vårt beprövade recept med en steg-för-steg beskrivning av processen.
Tillagningstid - 4 timmar
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Semolina - 50 gr.
- Mjöl - 150 gr.
- Vatten - 1 msk.
- Torr jäst - 1 tsk.
- Socker - 1 msk.
- Salt att smaka.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.
Steg 2. Rör torrjäst och socker i varmt vatten. Tillsätt sedan mannagryn och sikta mjöl och salt.
Steg 3. Knåda blandningen noggrant tills den är slät och slät.
Steg 4. Lägg degen i kylen i flera timmar. Du kan lämna den över natten.
Steg 5. Sked den färdiga degen på en stekpanna uppvärmd med vegetabilisk olja.
Steg 6. Stek pannkakorna tills de fått färg på båda sidor.
Steg 7. Magra mannagrynspannkakor är klara. Servera och prova snabbt!