Tomater och plommon för vintern

Tomater med plommon för vintern är en original förberedelse för ditt hem eller semesterbord. Saftiga tomater passar bra till aromatiska och rika plommon. För att förbereda för långtidsförvaring, använd ett beprövat kulinariskt urval av fem läckra recept med steg-för-steg-fotografier.

Inlagda tomater med plommon för vintern "Du kommer att slicka dina fingrar"

Inlagda tomater med plommon för vintern "Du kommer att slicka fingrarna" är otroligt aptitretande och rik på smak. Denna goding kommer att ge variation till ditt hem eller semesterbord. Servera som ett original fristående mellanmål. För att förbereda, använd en beprövad steg-för-steg-idé.

Ingredienser till en 3 liters burk.

1. 
   Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna för inlagda tomater med plommon för vintern "Du kommer att slicka fingrarna."
2. 
   Välj små snygga tomater utan skador. Vi tvättar dem under vatten.
3. 
   Vi sköljer den angivna mängden avlopp.
4. 
   Lägg tomater, plommon och kryddor från listan i steriliserade burkar. Häll kokande vatten, täck med lock och låt stå i 10 minuter. Häll vattnet i en kastrull.
5. 
   Koka upp vatten och upprepa proceduren två gånger. Tredje gången kokar vi vatten med socker och salt. Vi kompletterar produkterna med vinäger direkt i burkarna och fyller dem med marinad. Rulla ihop behållarna med lock.
6. 
   Vänd bitarna upp och ner och låt stå tills de svalnat helt.
7. 
   Inlagda tomater med plommon för vintern "Du kommer att slicka fingrarna" är klara. Ta bort den för förvaring.

Tomater med plommon för vintern per 1 liters burk

Tomater med plommon för vintern i en 1 liters burk är en originell idé för dina hemlagade förberedelser. Den färdiga produkten kan serveras som en del av en semestermeny eller tillsammans med varma lunchrätter. För att förbereda, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 1 l.

Ingredienser:

• Tomater - 0,3 kg.
• Plommon – 0,3 kg.
• Salt - 0,5 msk.
• Socker - 3 msk.
• Vatten - 1 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna och förbered tomater och plommon för vintern i en 1 liters burk.

Steg 2. Vi sorterar ut frukterna och sköljer dem väl under vatten.

Steg 3. Sterilisera en liters burk med valfri lämplig metod.

Steg 4. Fyll den med tomater och plommon till toppen. Häll marinad av kokande vatten med salt och socker över dem. Låt det sitta i 10 minuter.

Steg 5. Häll av vattnet i pannan, koka igen och upprepa proceduren. Tredje gången tömmer vi inte ut vattnet. Stäng burken med ett skållat lock.

Steg 6. Vänd arbetsstyckena upp och ner, linda in dem och låt dem svalna helt.

Steg 7. Tomater och plommon för vintern är redo för en 1 liters burk. Förvara på en sval plats.

Tomater med plommon och vitlök i burkar för vintern

Tomater med plommon och vitlök i burkar för vintern kommer att glädja dig med sin intressanta smak och aptitretande utseende. Med hjälp av ett original mellanmål kan du diversifiera din hemmeny. För att förbereda för långtidsförvaring, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner – 0,8 l.

Ingredienser:

• Tomater - 350 gr.
• Plommon – 7 st.
• Vatten - 300 ml.
• Socker - 0,5 tsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Lagerblad - 1 st.
• Dillparaply - 1 st.
• Bordsvinäger 9% – 1 msk.
• Svartpepparkorn - 7 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För att förbereda tomater med plommon och vitlök i burkar för vintern, mät upp den nödvändiga mängden plommon. Vi sköljer dem väl under vatten.

Steg 2. Välj vackra hela tomater (du kan ta olika sorter och storlekar). Vi sköljer också under vatten.

Steg 3. Lägg dillparaplyet, lagerbladet och den skalade vitlöksklyftan i en ren, steril burk.

Steg 4. Lägg tomater och plommon i en behållare.

Steg 5. Fyll dem med kokande vatten, täck med ett lock och låt stå i 15-20 minuter.

Steg 6. Häll det infunderade vattnet i en kastrull, tillsätt salt, socker och svartpepparkorn. Koka på spisen.

Steg 7. Häll vinäger och varm marinad i beredningen. Stäng locket, slå in det i en varm trasa och låt stå kallt.

Steg 8. Tomater med plommon och vitlök i burkar är redo för vintern. Lägg undan den för förvaring!

Tomater med plommon och basilika för vintern

Tomater med plommon och basilika för vintern är en smakrik och lättatt genomföra idé för långtidsförvaring. En sådan behandling kommer att smaka intressant och otroligt aptitretande.Servera som en kall aptitretare, och för matlagning, notera det beprövade steg-för-steg-receptet.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner – 6 l.

Ingredienser:

För 3 tvålitersburkar:

• Tomater - 2,5 kg.
• Plommon - 1 kg.
• Salt - 4 msk.
• Socker - 6 msk.
• Vinäger 9% - 4 msk.
• Basilika - 6 grenar.
• Lagerblad - 3 st.
• Dillparaply – 3 st.
• Vitlök - 6 kryddnejlika.
• Svartpepparkorn – 15 st.
• Korianderfrön – 15 st.
• Sötärtor - 9 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna för att förbereda tomater, plommon och basilika för vintern. Vi sköljer tomaterna och plommonen under vatten.

Steg 2. Sterilisera burkarna med valfri metod. Koka upp locken i en kastrull med vatten.

Steg 3. Tvätta och torka basilikan. Lägg den på botten av en steril burk tillsammans med vitlöksklyftor och andra aromatiska kryddor.

Steg 5. Placera de olika tomaterna och rinna av i sterila burkar. Häll kokande vatten över blandningen och låt stå övertäckt i cirka 20 minuter.

Steg 5. Häll av vattnet i pannan. Koka upp den med socker och salt. Koka i 5 minuter och häll i vinägern på slutet.

Steg 6. Stäng ämnena med lock, vänd dem upp och ner och slå in dem i en varm filt eller filt. Låt stå helt kallt.

Steg 7. Tomater med plommon och basilika är redo för vintern. Kan tas bort för förvaring.

Tomater med plommon och vindruvor för vintern

Tomater med plommon och vindruvor för vintern kommer glatt att överraska dig med sitt aptitretande utseende, ljusa och saftiga smak. Denna goding kan serveras som en kall aptitretare till ditt hem eller på semesterbordet. För att förbereda för långtidsförvaring, använd vårt beprövade recept.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 1 l.

Ingredienser:

För 1 liters burk:

• Tomater - 300-350 gr.
• Plommon – 100-150 gr.
• Vindruvor – 100-150 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Lagerblad - 1 st.
• Svartpepparkorn - 2 st.
• Dill – 1 gren.
• Ättiksyra 70% – 1/3 tsk.

För saltlake per 1 liter vatten:

• Socker - 4 msk.
• Salt - 1,5 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna för att förbereda tomater, plommon och vindruvor för vintern.

Steg 2. Vi tvättar alla produkter väl: tomater, plommon och vindruvor. Ta bort stjälkar och grenar.

Steg 3. Förbered kryddorna från listan. Skala vitlöksklyftorna.

Steg 4. Placera de olika produkterna i sterila burkar. Var noga med att tillsätta vitlök och aromatiska kryddor. Häll kokande vatten över blandningen och låt stå övertäckt i cirka 15 minuter.

Steg 5. Häll av vattnet i pannan. Koka upp den med socker och salt. Häll vinäger och beredd marinad i burkar.

Steg 6. Stäng ämnena med lock, vänd dem upp och ner och slå in dem i en varm filt eller filt. Låt stå helt kallt.

Steg 7. Tomater, plommon och vindruvor är redo för vintern. Förvara på en sval plats.