Tomater med lök och smör för vintern

Tomater med lök och smör för vintern är en mycket välsmakande och mångsidig kulinarisk idé för ditt hem eller semesterbord. För att göra dina tomater så saftiga och aptitretande som möjligt, använd ett beprövat kulinariskt urval av tio recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.

Tomater med lök och vegetabilisk olja för vintern "Du kommer att slicka fingrarna"

Fingerslickande tomater med lök och vegetabilisk olja för vintern kommer att glädja dig med deras intressanta smak och aptitretande utseende. Med denna goding kommer du att diversifiera din hemmeny. För att förbereda grönsaker för långtidsförvaring, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier.

Ingredienser till 6 liters burkar.

1. 
   För att förbereda tomater med lök och vegetabilisk olja för vintern "Du kommer att slicka fingrarna", mät upp det nödvändiga antalet tomater. Vi tvättar dem under vatten och tar bort stjälkarna.
2. 
   Sterilisera och torka literburkar. Häll en matsked vegetabilisk olja i varje. Fördela kryddor, bitar av vitlök och lök.
3. 
   Vi skär varje tomat i halvor.
4. 
   Tillsätt hackad dill i burkarna och lägg tomaterna med snittsidan nedåt.
5. 
   För marinaden, koka upp vatten med salt och socker, tillsätt vinäger på slutet. Häll blandningen i burkar med tomater och olja.
6. 
   Lägg preparaten i en kastrull med vatten och en handduk i botten. Sterilisera i 10 minuter efter att vattnet kokat. Efteråt tar vi fram burkarna och rullar ihop dem. Vänd dem upp och ner, linda in dem i en filt och låt stå helt svalna.
7. 
   Tomater med lök och vegetabilisk olja för vintern "Du kommer att slicka fingrarna" är klara. Ta bort den för förvaring.

Tomatskivor med lök och vegetabilisk olja för vintern

Tomatskivor med lök och vegetabilisk olja för vintern blir otroligt aptitretande och saftiga. Denna goding kommer att ge variation till ditt hem eller semesterbord. Servera till varma rätter eller som ett fristående mellanmål. För att förbereda, använd ett beprövat recept från vårt urval.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Tomater - 6 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1/3 st.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Sötärtor - 2 st.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Vinäger 9% - 2 msk.
• Vatten - 300 ml.
• Salt - 1 tsk.
• Socker - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För att förbereda tomater i skivor med lök och vegetabilisk olja för vintern, förbered de nödvändiga ingredienserna från listan.

Steg 2. Tvätta tomaterna och låt dem torka.Ta bort stjälkarna och dela frukterna i små skivor.

Steg 3. Skala löken och skär dem i halva ringar.

Steg 4. Sterilisera burken och lägg en vitlöksklyfta, bitar av morötter och pepparkorn på botten.

Steg 5. Lägg ut tomatskivor och lök i lager.

Steg 6. Koka upp marinaden av vatten, salt och socker i en kastrull. I slutet, tillsätt vegetabilisk olja och bordsvinäger.

Steg 7. Fyll arbetsstycket med varm marinad.

Steg 8. Lägg den i en kastrull med vatten och en handduk i botten. Sterilisera den fyllda burken 15 minuter efter att vattnet kokat i pannan. Sedan tar vi ut godbiten, stänger den med lock, vänder den upp och ner, slår in den i en varm filt och låter den svalna.

Steg 9. Tomatskivor med lök och vegetabilisk olja är redo för vintern. Lägg undan den för förvaring!

Söta tomater med lök och smör för vintern

Söta tomater med lök och smör för vintern kommer att glädja dig med sitt aptitretande utseende, ljusa och saftiga smak. Denna goding kan serveras till varma sidorätter eller som en separat kall aptitretare. För att förbereda för långtidsförvaring, använd vårt beprövade recept.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

För en 3-liters burk:

• Tomater - 1,5 kg.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - efter smak.
• Dill - efter smak.
• Persilja - efter smak.
• Lagerblad - efter smak.
• Svartpepparkorn – 6 st.
• Vegetabilisk olja - 3 msk. i en 3 liters burk.
• Vinäger 9% - 3 msk. i en 3 liters burk
• Salt - 2 msk.
• Socker - 6 msk.
• Vatten – 1,2 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För att förbereda söta tomater med lök och smör för vintern, förbered de nödvändiga ingredienserna. Tvätta tomaterna väl under vatten.

Steg 2. Skär grönsakerna i halvor och ta bort stjälkarna.

Steg 3.Vi steriliserar burkar på något sätt som passar dig. Koka upp locken.

Steg 4. Placera bitar av lök, örter, vitlök och kryddor från listan på botten av den förberedda behållaren.

Steg 5. Lägg tomathalvorna i burkarna. Häll i vinäger och vegetabilisk olja.

Steg 6. Fyll innehållet med marinad. För att göra detta, koka vatten med salt och socker. Sterilisera sedan de fyllda burkarna i en kastrull med kokande vatten (liter - 4 minuter, en och en halv liter - 5 minuter, tre liter - 7 minuter). Rulla ihop, vänd upp och ner och låt svalna helt.

Steg 7. Söta tomater med lök och smör är redo för vintern. Lägg bort arbetsstycket för förvaring!

Förbereda tomater med lök, olja och 9% vinäger för vintern

Att förbereda tomater med lök, olja och 9% vinäger för vintern visar sig vara aptitretande och minnesvärt i smaken. Förberedelserna kommer att komplettera ditt hem eller semesterbord. Servera till varma rätter eller som ett fristående mellanmål. För att förbereda, använd en beprövad steg-för-steg-idé.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner – 0,7 l.

Ingredienser:

• Tomater - 5 st.
• Lök - 1 st.
• Svartpepparkorn – 8 st.
• Salt - 2 tsk.
• Socker - 2 msk.
• Vinäger 9% – 1 des.l.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Vatten – 0,5 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna för att förbereda tomater med lök, olja och 9% vinäger. Vi rengör och sköljer grönsakerna. Vi steriliserar burken på något bekvämt sätt. Koka upp locket.

Steg 2. Skär löken i snygga ringar.

Steg 3. Lägg lite av löken på botten av burken.

Steg 4. Skär tomaterna i stora skivor.

Steg 5. Lägg dem i en burk, omväxlande med lök.

Steg 6. Tillsätt pepparkorn, häll i vegetabilisk olja och bordsvinäger.

Steg 7Koka upp vatten separat med socker och salt. Häll den varma marinaden över grönsakerna i burken.

Steg 8. Lägg arbetsstycket i en kastrull med vatten och en handduk i botten. Sterilisera i 12 minuter efter att vattnet kokat i pannan. Sedan tar vi ut godbiten, stänger den med ett lock, vänder den upp och ner, slår in den i varmt material och låter den svalna.

Steg 9. Beredningen av tomater med lök, olja och 9% vinäger är klar. Kan tas bort för förvaring.

Skivade tomater med lök, olja och 6% vinäger

Skivade tomater med lök, olja och 6% vinäger blir förvånansvärt saftiga, aromatiska och intressanta i smaken. De kan enkelt serveras med bröd eller tillsammans med varma lunchrätter. För att förbereda, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner – 2 l.

Ingredienser:

• Tomater - 1,5 kg.
• Lök - 3 st.
• paprika - 2 st.
• Kryddnejlika - 1 tsk.
• Söta ärtor - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Vinäger 6% – 60 ml.
• Vatten - 1 l.
• Salt - 1 msk. per liter vatten
• Socker - 2 msk. per liter vatten

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna för hackade tomater med lök, olja och 6% vinäger. Tvätta tomaterna väl och låt dem torka.

Steg 2. Skala paprikan från fröna och skär i tunna strimlor.

Steg 3. Skär den skalade löken i halva ringar.

Steg 4. Lägg grönsaker i steriliserade burkar i lager.

Steg 5. Fyll innehållet med kokande vatten och töm vattnet efter 10-15 minuter.

Steg 6. Förbered marinaden vid denna tidpunkt. Koka upp vatten och tillsätt salt till det.

Steg 7. Tillsätt sedan socker. Blanda.

Steg 8. Skicka kryddorna hit och häll i 6 procent vinäger och vegetabilisk olja.

Steg 9. Fyll innehållet i burkarna med marinad.Därefter steriliserar vi arbetsstyckena i en kastrull med kokande vatten, vars botten är täckt med en handduk i cirka 15 minuter. Vi tar ut dem, täcker dem med lock, vänder upp och ner, lindar in dem i en filt och låter dem svalna helt.

Steg 10. Skivade tomater med lök, olja och 6% vinäger är klara. Förvara på en sval plats.

Tomater med olja och lök utan vinäger för vintern

Tomater med olja och lök utan vinäger för vintern är en välsmakande och enkel att genomföra idé för långtidsförvaring. En sådan behandling kommer att smaka intressant och otroligt aptitretande. Servera som en kall aptitretare, och för matlagning, notera det beprövade steg-för-steg-receptet.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 1 l.

Ingredienser:

• Tomater - 8 st.
• Lök - 1 st.
• Kryddnejlika – 3 st.
• Svartpepparkorn - 10 st.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

För saltlaken:

• Vatten - 1 l.
• Socker - 3 msk.
• Salt - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna för att förbereda tomater med olja och lök utan vinäger för vintern. Tvätta tomaterna väl och ta bort stjälkarna.

Steg 2. Därefter delar vi frukterna i snygga halvor eller fjärdedelar.

Steg 3. Sterilisera burken på något bekvämt sätt. Du kan hålla den över ånga.

Steg 4. Lägg kryddor på botten och häll i vegetabilisk olja. Lägg tomathalvorna med lökringar.

Steg 5. Koka upp vatten med salt och socker i en kastrull. Rör om och låt de torra ingredienserna lösas upp.

Steg 6. Fyll innehållet i burken med varm saltlösning. Sterilisera sedan arbetsstycket i en kastrull med kokande vatten i cirka 15 minuter. Vi tar ut det, stänger det med ett lock, vänder det upp och ner, lindar det i en filt och låter det svalna helt.

Steg 7Tomater med olja och lök utan vinäger är redo för vintern. Ta bort den för förvaring!

Marinerade tomater med lök, vitlök och olja

Marinerade tomater med lök, vitlök och smör är en enkel och smakrik beredning som definitivt kommer att diversifiera ditt hemmabord. Denna goding kommer att fungera som en universell kall aptitretare för hela familjen. För att förbereda, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner – 4,5 l.

Ingredienser:

• Tomater - 4 kg.
• Lök - 0,5 kg.
• Vegetabilisk olja – 1 msk/burk.
• Vitlök - 12 kryddnejlika.
• Svartpepparkorn - efter smak.
• Vinäger 70% – 1 tsk/1-1,5 l.

Till marinaden:

• Vatten - 3 l.
• Salt - 3 msk.
• Socker - 7 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För att förbereda inlagda tomater med lök, vitlök och olja, skölj huvudgrönsaken väl och låt den torka. Ta bort stjälkarna.

Steg 2. Skär grönsaken i stora skivor. Kan skäras i halvor eller fjärdedelar.

Steg 3. Skala vitlöksklyftorna och skär löken i ringar.

Steg 4. Sterilisera burkarna. Lägg vitlöksklyftor och pepparkorn på botten, häll i vegetabilisk olja.

Steg 5. Lägg tomater och lök här i lager, häll marinaden över dem. För att göra detta, koka vatten med salt och socker.

Steg 6. Sterilisera sedan arbetsstyckena i en kastrull med kokande vatten i cirka 15 minuter. Häll i vinägern, stäng locken och låt stå helt kallt.

Steg 7. Marinerade tomater med lök, vitlök och olja är klara. Förvara på en sval plats.

Gröna tomater med lök och olja för vintern

Gröna tomater med lök och smör för vintern kommer glatt att överraska dig med deras aptitretande utseende och rika smak.Denna goding kan serveras till varma sidorätter eller som en separat kall aptitretare. För att förbereda för långtidsförvaring, använd vårt beprövade recept.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

• Gröna körsbärstomater - 3 kg.
• Lök - 300 gr.
• Vitlök - 200 gr.
• Gröna - 1 gäng.
• Lagerblad – 1 st/burk.
• Vegetabilisk olja – 1 msk/burk.
• Vatten - 3 l.
• Socker - 9 msk.
• Salt - 3 msk.
• Vinäger 9% – 200 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna för att förbereda gröna tomater med lök och smör för vintern.

Steg 2. Skär löken och vitlöken i stora bitar.

Steg 3. Tvätta de små gröna tomaterna väl och låt dem torka.

Steg 4. Lägg ett lagerblad i steriliserade burkar. Fyll burkarna med tomater, lök, vitlök och örter. Vi varvar produkter.

Steg 5. Häll kokande marinad av vatten, salt, socker och vinäger över maten. Tillsätt en sked vegetabilisk olja.

Steg 6. Lägg bitarna i en kastrull med vatten och en handduk i botten. Sterilisera i 15 minuter efter att vattnet kokat i pannan. Sedan tar vi ut godbiten, stänger den med ett lock, vänder den upp och ner, slår in den i varmt material och låter den svalna.

Steg 7. Gröna tomater med lök och olja är redo för vintern. Ta bort den för förvaring.