Fläsksås

Fläsksås är ett utsökt och lättlagat alternativ till din lunch eller middag. Servera godingen med potatismos, pasta eller flingor. Det finns många alternativ för att göra läcker hemlagad sås. Vi har samlat de bästa av dem i vårt kulinariska urval av tio steg-för-steg-recept med fotografier.

Fläsksås i en stekpanna med mjöl och tomatpuré

Denna stekpanna fläsksås med mjöl och tomatpuré är en rik och smakrik behandling som passar utmärkt till potatis eller ris. Denna kulinariska lösning kommer att fungera som en utmärkt lunch eller middag för hela familjen. För att förbereda, använd ett beprövat recept från vårt urval.

1. 
   Tvätta och torka fläskmassan. Efteråt skär vi produkten i små kuber.Om det är mycket fett på köttet, ta sedan bort det.
2. 
   Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja. Lägg köttbitarna här och stek dem gyllenbruna på hög värme. Detta tar cirka 3-5 minuter.
3. 
   Vi kompletterar köttet med hackad lök, vitlök och rivna morötter. Stek allt tillsammans i ett par minuter under konstant omrörning.
4. 
   Sikta lite vetemjöl, häll i ett glas vatten och vispa för att bryta upp alla klumpar.
5. 
   Tillsätt salt, kryddor och tomatsås till köttet och grönsakerna. Blanda innehållet.
6. 
   Tillsätt vatten och mjöl här. Blanda igen och låt sjuda tills det är mjukt, cirka 40 minuter.
7. 
   Fläsksås i en stekpanna med mjöl och tomatpuré är klar. Servera med tillbehör!

---

Fläsksås med mjöl och gräddfil i en stekpanna

Fläsksås med mjöl och gräddfil i en stekpanna är en ljus och saftig rätt som kan serveras med pasta, potatismos eller flingor. Den färdiga produkten kommer att glädja dig med sina aptitretande och näringsmässiga egenskaper. Var noga med att ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Fläsk – 0,5 kg.
• Lök - 2 st.
• Mjöl - 1 msk.
• Gräddfil - 300 gr.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Lagerblad - 1 st.
• Sötärtor - 8 st.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta och torka fläsket och skär det sedan i små bitar.

Steg 2. Skala löken och skär den i tunna fjärdedelar.

Steg 3. Lägg löken till köttet, stek allt tillsammans i vegetabilisk olja vid hög hastighet. Häll kokande vatten över innehållet i pannan för att täcka köttet och låt sjuda tills fläsket är mjukt.

Steg 4.Efter avslutad stuvning, töm vätskan från köttet och kyl det.

Steg 5. Häll mjöl i den kylda vätskan och rör om med en visp tills klumparna är brutna.

Steg 6. Få en homogen sås.

Steg 7. Tillsätt gräddfil här och blanda igen.

Steg 8. Häll den resulterande såsen över köttet i stekpannan. Salta det, tillsätt kryddor, hackad vitlök och låt sjuda i ytterligare 5 minuter. Stäng sedan av spisen.

Steg 9. Fläsksås med mjöl och gräddfil i en stekpanna är klar. Servera med dina favorittillbehör!

Fläsksås med lök och morötter i en stekpanna

Fläskgryta med lök och morötter är en lättlagad och läcker godbit som kan serveras över ris eller potatis. Grönsaker ger en fräsch smak och gör den saftigare och mer intressant. Var noga med att notera!

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Fläsk – 0,6 kg.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Tomatjuice - 150 ml.
• Köttbuljong - 200 ml.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Kryddor för kött - efter smak.
• Khmeli-suneli - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - 4 msk.
• Mjöl - 1 msk.
• Vatten - 4 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta fläsket och skär det i små bitar.

Steg 2. Stek köttet i en stekpanna med vegetabilisk olja tills färgen ändras. Tillsätt sedan hackad lök och morötter i fläsket. Stek allt tillsammans i ytterligare 5-7 minuter.

Steg 3. Häll i buljongen och tomatjuicen. Tillsätt salt och kryddor. Blanda.

Steg 4. Knåda mjölet i en liten mängd vatten tills klumparna försvinner.

Steg 5. Rör om och låt sjuda på låg värme i cirka 30 minuter, täck med ett lock. Mot slutet av processen, tillsätt mjölblandningen. Rör om tills det tjocknat.

Steg 6.5 minuter innan beredskap, tillsätt hackad vitlök till innehållet.

Steg 7. Fläsksås med lök och morötter i en stekpanna är klar. Servera med dina favorittillbehör!

Sås med lök och fläsk

Onion Pork Gravy är en aptitretande, smakrik godbit som kan serveras som tillbehör till ris, pasta eller potatis. Det är inte svårt att förbereda en saftig och mättande sås hemma. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Fläsk - 350 gr.
• Vatten - 500 ml.
• Lök - 1 st.
• Tomatpuré - 2 msk.
• Mjöl - 2 msk.
• Kryddor för kött - 1 tsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
• Lagerblad - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta fläsket och skär det i små bitar.

Steg 2. Finhacka löken.

Steg 3. Kombinera fläsket med lök i en stekpanna eller kastrull.

Steg 4. Blanda tomatpuré, salt, kryddor och lite vatten i en separat skål.

Steg 5. Börja steka köttet och löken. Tillsätt mjöl till innehållet, blanda och stek tills mjölet är gyllene.

Steg 6. Häll köttet med en blandning av tomatpuré och kryddor. Vi lägger också till ett lagerblad för smak.

Steg 7. Tillsätt vatten. Rör om och låt sjuda på svag värme i en timme.

Steg 8. Sjud rätten tills den tjocknat, rör om då och då. Ta sedan bort från spisen.

Steg 9. Lök- och fläsksåsen är klar. Ta för dig!

Köttsås med majonnäs

Köttsås med majonnäs är en rik och näringsrik goding som kan serveras som tillbehör till ris eller potatis. Denna produkt kommer att fungera som en ljus och aptitretande lunch för hela familjen.För enkel och snabb förberedelse, använd vårt beprövade recept.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Fläsk - 300 gr.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Majonnäs - 3 msk.
• Gröna - 1 gäng.
• Senap - 1 msk.
• Vatten - 120 ml.
• Söt paprika - 1 tsk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala grönsakerna. Skär löken i tunna halvringar, morötter i tärningar.

Steg 2. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Stek morötter på den tills den är mjuk.

Steg 3. Tillsätt löken och fräs allt tillsammans i cirka 5 minuter.

Steg 4. Skär fläsket i små bitar. Stek dem gyllenbruna i en separat stekpanna.

Steg 5. Blanda majonnäs, senap, paprika, hackade örter och vatten i en djup skål.

Steg 6. Lägg köttet i en stekpanna med grönsaker, häll i majonnässås. Salt och peppar.

Steg 7. Sjud godbiten på låg värme tills den tjocknat.

Steg 8. Köttsås med majonnäs är klar. Servera med tillbehör.

Svampsås med fläsk

Svampsås med fläsk är en rik och smakrik godbit som passar utmärkt till potatis, pasta eller ris. Svampar ger maträtten en originell smak, och kött gör den mer näringsrik. Följ vårt beprövade recept med steg-för-steg-bilder.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Fläsk - 300 gr.
• Champinjonsvamp - 150 gr.
• Grädde - 150 ml.
• Mjöl - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Citronsaft - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna.

Steg 2. Tvätta och torka fläsket.Skär den i tärningar och strö över mjöl.

Steg 3. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Stek köttet här tills det är gyllenbrunt.

Steg 4. Vi kompletterar fläsket med skivor av svamp, som vi först sköljer under vatten.

Steg 5. Blanda innehållet i pannan och stek i cirka 10 minuter.

Steg 6. Häll här grädden och låt sjuda i ytterligare 10 minuter.

Steg 7. Tillsätt salt, kryddor och häll i lite citronsaft. Rör om och ta bort från spisen.

Steg 8. Svampsås med fläsk är klar. Försök!

Fläsksås med tomater

Fläsk- och tomatsås är en ljus och saftig rätt som kan serveras över pasta, spannmål eller potatismos. Tomater ger godingen en fräsch och saftig smak och kött gör den ännu mer näringsrik. Var noga med att ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Fläsk – 0,7 kg.
• Tomater - 120 gr.
• Lök - 2 st.
• Vatten - 1 msk.
• Stärkelse - 1 tsk.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 20 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta, torka fläsket och skär det i små bitar.

Steg 2. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och stek köttet i det tills det är gyllenbrunt.

Steg 3. Finhacka löken.

Steg 4. Tillsätt det i köttet, blanda och stek tillsammans i ett par minuter.

Steg 5. Tillsätt innehållet med tomatskivor, salt och strö över kryddor efter smak.

Steg 6. Häll vatten här och låt sjuda på svag värme i cirka 30 minuter tills fläsket är mjukt. I slutet, häll i stärkelsen utspädd i en liten mängd kallt vatten, låt godisen koka upp och ta omedelbart bort från värmen.

Steg 7. Fläsk- och tomatsåsen är klar. Du kan servera den till bordet!

Fläsksås med grädde i en stekpanna

Pan Creamy Pork Gravy är en lättlagad och läcker godbit som kan serveras som tillbehör till ris, pasta eller potatis. Såsen kommer att glädja dig med sin saftighet och mjukhet. Var noga med att notera!

Tillagningstid - 45 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Fläsk - 400 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Grädde - 200 ml.
• Vegetabilisk olja - 20 ml.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Mjöl - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta och torka fläsket och skär det sedan i små bitar.

Steg 2. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Stek fläsket på det tills det är gyllenbrunt.

Steg 3. Komplettera köttet med lökhalvringar.

Steg 4. Vi skickar också rivna morötter hit. Rör om, stek i cirka 5 minuter och låt sedan sjuda under lock i 25 minuter. Du kan tillsätta lite vatten.

Steg 5. Kombinera grädden med mjöl, salt och kryddor. Blanda noggrant.

Steg 6. Häll den krämiga såsen över köttet. Koka rätten i ytterligare 5 minuter och stäng av spisen.

Steg 7. Fläsksås med grädde i en stekpanna är klar. Servera med dina favorittillbehör!

Fläsksås till pasta

Fläskpastasås är en ljus och god idé för din hemlagade lunch eller middag. Du kommer inte lägga mycket tid och ansträngning på matlagning. Använd vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier för detta. Snälla dina nära och kära och diversifiera din meny.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Fläsk – 0,5 kg.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Tomatpuré - 1 msk.
• Mjöl - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Vatten - 250 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. Skär fläsket i små bitar, stek dem i vegetabilisk olja i cirka 5 minuter.

Steg 3. Komplettera köttet med lökhalvringar och rivna morötter. Rör om och stek allt tillsammans i cirka tre minuter till.

Steg 4. Salta och strö över maten med kryddor.

Steg 5. Häll vatten här, tillsätt mjöl, blanda väl och låt innehållet koka upp.

Steg 6. Tillsätt tomatpuré och blanda.

Steg 7. Koka på låg värme, täckt, i cirka 40 minuter.

Steg 8. Fläsksåsen till pastan är klar. Servera till bordet!

Fläsksås till potatismos

Fläsksåsen till potatismos är mycket mättande och rik på smak. Denna rätt kommer att fungera som en ljus lunch för hela familjen. För att förbereda, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval. Diversifiera din meny och glädja dina nära och kära med en utsökt godbit.

Tillagningstid - 2 timmar

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Fläsk – 0,4 kg.
• Lök - 1 st.
• Rågat mjöl - 1 msk.
• Salt - 1 tsk.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
• Lagerblad - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 30 ml.
• Vatten - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna enligt listan. Vi tvättar köttet och skalar löken.

Steg 2. Skär fläsket i små tärningar.

Steg 3. Hacka löken på något bekvämt sätt och blanda den med köttbitarna.

Steg 4. Hetta upp en torr stekpanna. Stek mjölet här tills en ljus gyllene nyans visas.

Steg 5. I en annan stekpanna, stek köttet och löken i vegetabilisk olja.

Steg 6. Koka tills det är lätt brynt, rör hela tiden.

Steg 7. När köttet ändrar färg och blir mjukt, häll vatten i det.Tillsätt salt, peppar och lagerblad.

Steg 8. Sjud arbetsstycket under locket över låg värme i cirka en timme.

Steg 9. Tillsätt en sked stekt mjöl i skålen. Rör om, låt sjuda tills såsen tjocknar och stäng av spisen.

Steg 10. Fläsksåsen till purén är klar. Ta för dig!