Pilaf med kyckling

Kycklingpilaff är en förenklad version av den aptitretande rätten. Förenklat eftersom det tillagas snabbare än med andra köttsorter. Pilaf tillagas på olika sätt. Varje hemmafru väljer sitt idealiska alternativ. Urvalet innehåller populära metoder. Och jag kan med säkerhet säga att du kommer att hitta ett recept som du gillar. Pilaf är en underbar maträtt som många gillar. Till exempel lagar jag det ofta och använder en ny version varje gång. Hushållsmedlemmar väljer kycklingpilaff från alla typer av färgglada rätter.

Smulig pilaff med kyckling i en stekpanna

Smulig pilaff med kyckling i stekpanna är en rätt som utstrålar otroliga aromer som lockar familjen till bordet. Vem som helst kan enkelt förbereda en smulig maträtt utan att spendera mycket tid och ansträngning. Du kan använda vilket kycklingkött du vill. Ätare kommer att bli förtjusta, jag garanterar!

1. 
   Kycklingpilaff är väldigt lätt att tillaga. Mät upp riset för pilaff och kryddor. Ta bort skalet från morötterna med hjälp av en parser. Ta bort det översta lagret från lökarna.
2. 
   Skär de skalade morötterna i tärningar. Skär löken i halva ringar. Skölj kycklinglårköttet och torka med hushållspapper. Skär köttet i små bitar. Täck riset med kallt vatten.
3. 
   Hetta upp en tjockväggig stekpanna på måttlig värme. Häll olja och värm upp. Lägg köttbitarna i den kokande oljan. Fritera.
4. 
   Tillsätt halvringar av lök till det stekta köttet och stek tills det är gyllenbrunt.
5. 
   När löken blir gyllene, lägg i morotsstavarna. Koka tills den är mjuk. Salta och krydda med kryddor.
6. 
   Skölj riset tills vattnet är klart och tillsätt den aromatiska zirvaken. Jämna ut det. Sänk ner skalade vitlöksklyftor i ris. Häll kokande vatten tills riset täcks av 1,5 centimeter.
7. 
   Sänk värmen till låg och koka under lock i ungefär en halvtimme.
8. 
   Efter den angivna tiden kommer vattnet att absorberas helt i riset och spannmålen blir smulig.
9. 
   Stäng av värmen. Låt pilaffen dra i 10-15 minuter. Rör om pilaffen.
10. 
    Dela pilaffen i portionsbitar. Ät och njut av den smuliga rätten. Smaklig måltid!

---

Kycklingpilaff i en panna på spisen

Kycklingpilaff i en panna på spisen blir inte värre än tillagad i en kittel. För det här receptet är huvudsaken att beväpna sig med en tjockväggig panna med tjock botten – så går allt som det ska! Köttet blir mört och riskornen blir smuliga. Doften kommer att fylla hela utrymmet runt, och familjen kommer att ställa upp med tomma tallrikar!

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 7

Ingredienser:

• Ris - 2 msk.
• Vatten – 1,5 l.
• Zira - 1 tsk.
• Kycklingkropp - 1 st.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 2 st.
• Smör - 50 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Häll 2 koppar högkvalitativt ris för pilaff med kallt vatten.

Steg 2: Ta bort skalet från morötterna med hjälp av en parser. Skär de skalade morötterna i stänger.

Steg 3. Befria lökarna från det översta lagret. Hacka löken i halva ringar eller kvartar.

Steg 4. Skölj kycklingkroppen under kranen med vatten och torka med servetter. Skär slaktkroppen i små bitar. Värm en tjock skål över måttlig värme och tillsätt smör. Sänk ner köttbitarna. Fritera.

Steg 5. Lägg lökhalvringar och morotsstavar till det stekta köttet, låt sjuda i 10-15 minuter.

Steg 6. Tillsätt salt och peppar.

Steg 7. Skölj riskornen tills vattnet är klart och lägg i en zirvak. Bred ut i ett jämnt lager. Häll kokande vatten för att täcka riset med 1,5 centimeter. Tillsätt spiskummin.

Steg 8: Sänk temperaturen till låg och koka under lock i ca 15-20 minuter.

Steg 9. Efter den angivna tiden kommer riset att helt absorbera vattnet, och spannmålen blir smulig. Stäng av spisen. Låt pilaffen dra i 5-10 minuter. Kombinera ingredienserna med omrörningsrörelser.

Steg 10. Dela pilaffen i portioner. Ring till bordet och börja äta. Njut av rätten. Njut av!

Hur man lagar pilaff med kyckling i en långsam spis

Hur man lagar pilaff med kyckling i en långsam spis - väldigt enkelt! Allt är enklare än det verkar vid första anblicken. Har du en elassistent har du tur! Multicookern är en underbar enhet för nybörjare hemmafruar; alla lägen är programmerade på ett sådant sätt att det helt enkelt är omöjligt att förstöra maträtten.

Tillagningstid – 1 timme 25 minuter

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Ris för pilaff - 1 msk.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Kycklinglår - 5 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Katrinplommon - en handfull.
• Kryddor för pilaff – 1 paket.
• Salt att smaka.
• Vatten - 600 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Ta först kycklinglåren eller andra kycklingdelar. Tvätta dem och torka dem med hushållspapper.

Steg 2. Separera köttet från benen. Skär köttet i små bitar.

Steg 3: Ta bort skalet från morötterna med hjälp av en parser. Ta bort det översta lagret från löken.

Steg 4. Hacka löken slumpmässigt.

Steg 5. Skölj och torka en näve katrinplommon. Skär fint.

Steg 6. Häll raffinerad olja i botten av multicooker-skålen. Riv morötterna på ett medelstort rivjärn. Lägg lök, morötter och katrinplommon i en skål.

Steg 7. Välj programmet "Frying" på panelen, ställ in timern på 15 minuter.

Steg 8. Rör om med en sked och stek innehållet.

Steg 9. Skicka köttbitarna. Koka tills apparaten visar slutet på programmet.

Steg 10. Tillsätt ett glas ris till pilaff.

Steg 11. Häll i en sil och skölj under rinnande vatten.

Steg 12. Lägg det tvättade riset i en doftande zirvak.

Steg 13. Ta pilafkryddan.

Steg 14. Krydda innehållet i långsamkokaren och tillsätt salt.

Steg 15. Fyll innehållet med vatten. Tillsätt skalade vitlöksklyftor.

Steg 16. Stäng locket till flera spisar. Välj programmet "Pilaf" på panelen, ställ in timern på 1 timme. Kontrollera beredskapen efter 40 minuter. När maträtten är klar, stäng av apparaten. Om inte, laga mat till slutet av programmet.

Steg 17. Dela pilaffen i portioner. Dekorera som du vill.Bjud in gäster och njut av en väldoftande rätt. Njut av!

Pilaf med kyckling i en glasskål i ugnen

Pilaf med kyckling i en glasskål i ugnen blir megaaptitlig. Krispigt ris med saftigt kött kommer att göra dig galen. Allt du behöver göra är att steka grönsakerna och köttet. Och då är det en fråga om småsaker. Pilaffen kommer ut så välsmakande som möjligt, och tillagningsprocessen sker jämnt. Ljust, vackert och enkelt!

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Ris - 1 msk.
• Torkad vitlök - 1 tsk.
• kokande vatten - 2,5 msk.
• Kycklinglår - 3 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Berberis - valfritt.
• Kryddor för kyckling - 1 tsk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta en tjockväggig stekpanna. Sätt eld på den. Häll ut oljan. Ta bort det översta lagret från lökarna och finhacka. Bryn i en uppvärmd stekpanna.

Steg 2. Skicka hit rivna morötter, jag har frysta morötter. Koka tills den är mjuk.

Steg 3. Lägg de rostade grönsakerna i en eldsäker glasbehållare.

Steg 4. Skölj kycklinglåren under kranen och torka med hushållspapper. Bryn i en stekpanna.

Steg 5. Mät upp ris till pilaff och kryddor till kyckling. Häll kallt vatten över riset, skölj tills vattnet är klart och lägg i grönsakerna. Salta och krydda med torkad vitlök. Jämna ut det. Häll kokande vatten tills riset täcks av 1,5 centimeter.

Steg 6: Lägg de rostade låren ovanpå. Krydda med kycklingkryddor. Placera sedan behållaren i ugnen. Sjud ca en timme i 180 grader.

Steg 7. Ta bort den färdiga aromatiska pilaffen från ugnen.

Steg 8. Servera i portioner.Mata din familj och vänner. Njut av!

Bulgur pilaf med kyckling

Bulgur pilaf med kyckling är en fantastisk rätt som är svår att motstå. Aptitretande, mättande och megagott. Ett utmärkt alternativ för en familjelunch eller middag. Det är lätt att förbereda. Den aromatiska rätten ser fantastisk ut och lockar matälskare med sitt utseende!

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Bulgur - 500 gr.
• Kokande vatten - 500 ml.
• Vitlök - 1 huvud.
• Kycklingbröst - 600 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 2 st.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Zira - 1/3 tsk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Ta en tung stekpanna. Ställ på spisen. Häll ut oljan. Skala löken från det översta lagret och finhacka den. Bryn i en uppvärmd stekpanna. Skicka rivna morötter hit också. Koka tills den är mjuk.

Steg 2. Skölj kycklingbröstet med vatten under kranen och torka med hushållspapper. Ta bort hud och ben. Bryn i en stekpanna. Skär köttet i små bitar och lägg i grönsakerna.

Steg 3: Bryn köttet och krydda med spiskummin.

Steg 4. Mät upp bulgur, tillsätt kallt vatten, skölj tills vattnet är klart och tillsätt köttet och grönsakerna. Salta och krydda med kryddor. Jämna ut det. Häll kokande vatten tills spannmålen täcks av 1,5 centimeter. Ta endast bort det översta lagret av skal från vitlökshuvudet. Stick ner den i bulguren.

Steg 5: Sänk temperaturen till låg och koka under lock i 15-20 minuter. Efter den angivna tiden kommer bulguren att helt absorbera vätskan och koka, och spannmålen blir smulig. Stäng av spisen. Låt pilaffen dra i 10 minuter.

Steg 6.Rör om pilaffen och dela i portionsbitar. Ät och njut av den smuliga maten. Smaklig måltid!

Kycklingpilaff med svamp

Kycklingpilaff med svamp kommer inte att missas av någon gourmet. Lukten av en förtrollande maträtt kommer inte att lämna någon obemärkt. Kombinationen av produkter väcker och njuter. Det är torkade svampar som ger rätten en obeskrivlig arom. Efter att ha smakat denna doftande maträtt kommer du att bli positivt överraskad.

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Ris - 1 msk.
• Vitlök - 1 huvud.
• Kycklingkött - 400 gr.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 2 st.
• Smör - 3 msk.
• Torkad/färsk svamp – 2 nävar. (300 gr.)
• Kryddor för pilaff - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Lagerblad - 2 st.
• Vatten - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort skalet från löken och skär dem i halva ringar. Hetta upp en tjockväggig stekpanna på måttlig värme. Tillsätt smör och smält. Tillsätt hackad lök i kokande olja och fräs tills den är gyllenbrun. Ta bort skalet från morötterna med hjälp av en parser. Skär de skalade morötterna i stänger.

Steg 2. Skölj kycklingkött, gärna lårkött, under vatten och torka med hushållspapper. Skär köttet i små bitar och lägg på löken.

Steg 3. Vänta tills köttet är täckt med en gyllene skorpa.

Steg 4. Lägg morotsstavar till det stekta köttet. Koka tills den är mjuk.

Steg 5. Salta och krydda med kryddor. Tillsätt lagerblad. Häll ett glas kokande vatten. Täck med lock och koka i 10 minuter.

Steg 6. Strö riskorn och blötlägg i kallt vatten. Låt stå i 10 minuter, skölj sedan tills vattnet blir klart.

Steg 7. Skölj de torkade svamparna med vatten under kranen.

Steg 8Tillsätt svamp, tvättade flingor och skalade vitlöksklyftor till zirvaken. Häll i det resterande kokande vattnet tills vätskan täcker riset. Sänk temperaturen till låg och koka under lock i 30 minuter.

Steg 9. Efter den angivna tiden kommer spannmålen att helt absorbera vätskan, och spannmålen blir smulig. Stäng av spisen. Rör om rätten och dela i portioner. Njut av den smuliga godbiten. Smaklig måltid!

Kyckling pilaf i en bakning hylsa

Kycklingpilaff i en bakform är ett enkelt sätt att ge din familj välsmakande och hälsosam mat. Förberedelsen av rätten är lika enkel som att skala päron – lägg allt i en hylsa och gör ditt jobb. Receptet är särskilt lämpligt för upptagna hemmafruar som inte gillar att stå vid spisen. Ugnen kommer att göra allt för dig, bara ha tålamod!

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Ris - 1,5 msk.
• Vitlök - 5 kryddnejlika.
• Kyckling - 800 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 2 st.
• Kryddor för pilaff - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Varmt vatten - 3 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj kycklingköttet under vatten och torka med hushållspapper. Skär köttet i små bitar.

Steg 2. Strö riskorn och blötlägg i kallt vatten. Låt stå i 10 minuter, skölj sedan tills vattnet blir klart.

Steg 3. Ta bort skalet från löken och skär dem i halva ringar eller kvartar.

Steg 4: Ta bort skalet från morötterna med hjälp av en skalare. Skär de skalade morötterna i stänger.

Steg 5. Ta bort skalen från vitlöksklyftorna och hacka dem slumpmässigt.

Steg 6. Salta och peppra det tvättade riset. Tillsätt pilafkryddor efter smak.

Steg 7. Salta och peppra kycklingköttet. Krydda med kryddor för pilaff.

Steg 8Häll det kryddade, tvättade riset i bakformen.

Steg 9. Lägg till morotsstavar och hackad vitlök där.

Steg 10: Tillsätt lök.

Steg 11. Överför kryddat kött.

Steg 12. Vänd försiktigt påsen i händerna och blanda.

Steg 13: Häll ut det varma vattnet.

Steg 14: Knyt hårt på båda sidor och lägg över i en ugnssäker form. Stick igenom hylsan försiktigt på flera ställen med en tandpetare. Överför till en förvärmd ugn och tillaga på 180 grader i cirka en timme.

Steg 15. Efter den angivna tiden, ta bort skålen från ugnen. Klipp av påsen.

Steg 16. Servera i portioner. Bjud ditt hushåll till bordet! Njut av!

Kycklingpilaff med tomatpuré

Kycklingpilaff med tomatpuré tar inte så mycket tid som det verkar. Rätten blir ljus och rik, välsmakande och otroligt aromatisk. Ett rejält alternativ till lunch eller middag blir utsökt. Denna saftiga rätt kommer säkerligen att tilltala dem som älskar husmanskost.

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Ris - 100 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Kycklingfilé - 200 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Tomatpuré - 1 msk.
• Kryddor för pilaff - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• kokande vatten - 1,5 msk.
• Lagerblad - 2 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Samla ingredienser till pilaff.

Steg 2. Skölj kycklingköttet under kranen och torka med hushållspapper. Skär köttet i små bitar. Hetta upp stekpannan på medelvärme. Belägg botten med luktfri vegetabilisk olja. Lägg kycklingfilén i ett lager.

Steg 3: Bryn på båda sidor.

Steg 4.Ta bort skalet från löken, skär dem godtyckligt och lägg dem i den gyllene filén.

Steg 5. Vänd hela tiden, stek tills löken är genomskinlig.

Steg 6. Ta bort skalen från vitlöksklyftorna och hacka dem slumpmässigt. Lägg i en stekpanna.

Steg 7. Ta bort skalet från morötterna med hjälp av en hushållerska. Skär de skalade morötterna i stora bitar. Lägg i pannan.

Steg 8. Sjud i 5 minuter, täck med ett lock.

Steg 9. Tillsätt salt och peppar. Tillsätt kryddor för pilaff beroende på dina smakpreferenser. Krydda med tomatpuré.

Steg 10. Sjud, rör om då och då.

Steg 11. Strö riskorn och blötlägg i kallt vatten. Vänta ca 10 minuter, skölj sedan tills vattnet är klart. Överför till zirvak.

Steg 12. Häll kokande vatten tills spannmålen är täckt med vätska med 1,5 centimeter. Tillsätt lagerblad. Koka i en halvtimme på låg värme.

Steg 13: Stäng av spisen. Låt pilaffen dra i 10 minuter.

Steg 14. Rör om pilaffen och fördela i portioner.

Steg 15: Njut av din utsökta måltid och ha kul. Njut av!

Pilaf med kyckling och kikärter

Pilaf med kyckling och kikärter är ett annat alternativ för en fantastisk maträtt. Pilaf är full av ljusa färger och utstrålar galna aromer. Det skiljer sig från traditionella tillagningsmetoder genom att ingredienserna tillagas separat. Och när de monteras får de ett obeskrivligt vackert utseende.

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 10

Ingredienser:

• Basmatiris - 500 gr.
• Kycklingbuljong - så mycket som behövs.
• Kyckling - 1 st.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 1 kg.
• Kikärter - 300 gr.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Granulerat socker - 1 msk.
• Zira - 1 tsk.
• Gurkmeja - 1 tsk.
• Lagerblad - efter smak.
• Salt att smaka.
• Malen röd paprika - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg kikärtorna i en behållare. Häll tillräckligt med vatten för att täcka ärtorna och låt stå över natten.

Steg 2. Skölj kycklingkroppen under kranen med vatten.

Steg 3. Lägg i en skål för matlagning. Häll vatten för att täcka köttet. Koka i medeltemperatur, skumma skum ibland. När kycklingen når halvkokningsstadiet, ta bort från buljongen och skär i bitar. Sila av buljongen.

Steg 4. Skala lökarna från det översta lagret, skär efter önskemål. Ta bort skalet från morötterna med hjälp av en hushållerska. Skär de skalade morötterna i stora skivor. Värm kitteln på hög värme. Häll ut oljan. Fräs löken och tillsätt sedan morötterna.

Steg 5. Tillsätt svullna och tvättade kikärtor med kycklingbitar till grönsakerna. Häll i buljongen för att täcka zirvaken. Krydda med socker och gurkmeja. Koka under lock tills köttet är klart. Om det behövs, tillsätt buljong. Krydda med salt, peppar, spiskummin och lagerblad. Koka tills fukten har avdunstat.

Steg 6. Salta generöst den återstående buljongen och tillsätt tvättat basmatiris. Koka enligt anvisningarna på baksidan av förpackningen. Lägg det kokta riset på ett förberett stort fat.

Steg 7. Placera zirvak ovanpå.

Steg 8. Placera fatet på bordet och bjud in gäster. Njut av den utsökta maten och ha kul. Smaklig måltid!

Kycklingpilaff med russin

Kycklingpilaff med russin är mycket populär bland små barn. Russin tillför en liten sötma till rätten; huvudsaken är att inte överdriva det och inte förvandla lunchrätten till en söt gröt. Om du följer alla steg på rätt sätt får du en storslagen måltid som gör dig mållös!

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Ris - 2,5 msk.
• Kyckling - 800 gr.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 2 st.
• Vegetabilisk olja - 80 ml.
• Russin - efter smak.
• Kryddor för pilaff - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta kycklingköttet i vatten och torka med hushållspapper. Skär köttet i små bitar. Putsa fettet. Hetta upp stekpannan på måttlig värme. Släng i fettet och rendera det.

Steg 2. Ta bort det återstående utsmälta fettet. Häll ut oljan. Vik i kycklingbitarna.

Steg 3. Vänta tills kycklingen brunnar på alla sidor.

Steg 4. Ta bort skalet från löken och skär dem efter önskemål. Ta bort skalet från morötterna med hjälp av en hushållerska. Riv de skalade morötterna.

Steg 5. Strö riskorn och blötlägg i kallt vatten. Vänta 10 minuter.

Steg 6. Tillsätt lök till det gyllene köttet.

Steg 7. Vänd hela tiden, stek tills löken är genomskinlig.

Steg 8. När du uppnått önskat resultat, lägg till morötterna. Sjud tills den är mjuk. Skölj under tiden russinen och torka med servetter.

Steg 9: Lägg till i innehåll.

Steg 10. Ta pilafkryddan. Krydda zirvaken, tillsätt salt och peppar. Skicka det tvättade riset hit också. Häll kokande vatten tills spannmålen är täckt av 1,5 centimeter med vätska. Sjud i 30 minuter vid lägsta temperatur.

Steg 11. Rör om ingredienserna. Stäng av spisen.

Steg 12. Låt pilaffen dra i 10 minuter.

Steg 13. Lägg den läckra rätten på tallrikar. Bjud in din familj på en måltid och njut! Smaklig måltid!