Pizza med svamp

Hemlagad pizza kan tillagas med olika pålägg. Vi erbjuder dig ett svampalternativ. En smakrik och näringsrik produkt som passar bra till ost, grönsaker, kyckling eller korv. Prova ett färgstarkt kulinariskt urval av 8 steg-för-steg-recept med en detaljerad beskrivning av processen.

Hemlagad pizza med svamp i ugnen

Läcker hemlagad pizza med svamp är lätt att tillaga hemma. För detta, använd ett beprövat recept för tunn krispig deg. Snälla dina nära och kära.

1. 
   Hur gör man pizza med svamp hemma? Låt oss först förbereda degen. Rör ut jästen i tre matskedar varmt vatten. Låt stå i 15 minuter.
2. 
   Sikta mjöl och salt i en djup skål. Vi gör en liten depression i den. Häll i jästblandningen och resten av vattnet. Låt oss börja knåda.
3. 
   Tillsätt olivolja i degen.
4. 
   Knåda igen, täck med hushållsfilm och låt stå på en varm plats i 1 timme.
5. 
   Kavla efter ett tag ut den färdiga degen tunt och lägg den på en plåt med bakplåtspapper.
6. 
   Vid denna tid, riv osten och skiva champinjonerna tunt.
7. 
   Belägg botten med tomatpuré och strö över oregano. Vi placerar även svamp och ost här. Grädda i 15 minuter i 200 grader.
8. 
   Strö över den färdiga svamppizzan med olivolja, dela i portioner och servera.

---

Pizza med champinjoner, ost, tomater och korv

Aptitretande hemlagad pizza görs med svamp, korv, tomater och trådig ost. En sådan behandling kommer inte att lämna någon likgiltig, och att förbereda det är inte svårt.

Tillagningstid: 1 timme 35 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Champinjonsvamp - 200 gr.
• Halvhård ost - 200 gr.
• Tomater - 3 st.
• Korv - 200 gr.
• Tomatpuré - 6 msk.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Torkad mejram - 1 msk.

För provet:

• Mjöl - 120 gr.
• Vatten - 120 ml.
• Färsk jäst - 12 gr.
• Salt - 0,5 tsk.
• Socker - 0,5 tsk.
• Olivolja - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Låt oss göra degen först. Lös upp jäst och socker i varmt vatten. Låt blandningen stå i 10 minuter.

Steg 2. Sikta mjölet med salt, komplettera produkten med jästblandningen och olivolja. Knåda degen och låt den stå på en varm plats i 30-60 minuter.

Steg 3. Förbered de återstående ingredienserna vid denna tidpunkt. Skiva svamp, korv och tomater tunt, riv osten.

Steg 4. Kavla ut den färdiga degen tunt och lägg den på ett bakplåtspapper. Klä med tomatpuré. Strö över hackad vitlök och mejram. Lägg tomater, champinjoner, korv och ost ovanpå. Grädda i 25 minuter i 180 grader.

Steg 5. Doftande och saftig pizza är klar hemma. Försök!

Hur bakar man pizza med svamp och kyckling i ugnen?

Hemlagad pizza kan tillagas med svamp- och kycklingfyllning. Godbiten kommer att glädja dig med sina näringsegenskaper, rika smak och arom. Servera den som mellanmål.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 3 msk.
• Mjölk - 0,5 msk.
• Ägg - 2 st.
• Salt - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Svampar - 300 gr.
• Kycklingfilé - 200 gr.
• Smältost - 70 gr.
• Gräddfil - 4 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Sikta mjölet i en djup skål. Tillsätt salt här.

Steg 2. Häll varm mjölk i en annan skål.

Steg 3. Häll i vegetabilisk olja och bryt kycklingäggen.

Steg 4. Vispa vätskan tills den är slät.

Steg 5. Häll mjölkblandningen i mjölet. Låt oss börja knåda.

Steg 6. Knåda degen och låt den vila i 10 minuter.

Steg 7. Kavla sedan ut produkten tunt.

Steg 8. Överför basen till en ugnsform.

Steg 9. Placera svamp på basen. Du kan använda inlagda. Om de är färska är det bättre att steka dem.

Steg 10. Lägg bitar av förkokt kycklingfilé här.

Steg 11. Häll gräddfil över fyllningen.

Steg 12. Strö över riven smältost.

Steg 13. Grädda rätten i 30-40 minuter i 180 grader.

Steg 14. Rejäl pizza med svamp och kyckling är klar. Dela upp i portioner och hjälp dig själv.

Pizza "Caesar" med svamp och skinka i ugnen

En ljus rätt för ditt hemmabord är den läckra Caesar-pizzan. Du kan laga den med svamp och skinka. Prova ett enkelt recept och gläd dina nära och kära.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Pizzadeg - 250 gr.
• Champinjonsvamp - 50 gr.
• Skinka - 100 gr.
• Mozzarellaost - 100 gr.
• Vaktelägg - 5 st.
• Tomat - 0,5 st.
• Salladsblad - 2 st.
• Olivolja - 30 ml.
• Provensalska örter - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Knåda den färdiga degen med händerna och rulla den till ett tunt lager.

Steg 2. Förbered såsen. För att göra detta, blanda olivolja med provensalska örter. Belägg pizzabotten med beredningen.

Steg 3. Lägg riven ost, tunt skivad champinjoner, skinka och tomater på basen. Vi bryter också vaktelägg här.

Steg 4. Grädda produkten i 15 minuter vid 200 grader. I slutet av tillagningen kompletterar vi godingen med trasiga salladsblad.

Steg 5. Servera den ljusa Caesar-pizzan varm.

Ett enkelt och gott recept på pizza med porcini-svamp

Smakrik och aromatisk porcini-svamp kommer att vara en utmärkt topping för hemlagad pizza. Att förbereda en sådan maträtt är inte alls svårt. Använd en kulinarisk idé för att lägga till variation på ditt hemmabord.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Jästdeg - 300 gr.
• Porcini-svamp - 50 gr.
• Kycklingfilé - 50 gr.
• Tomater - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Suluguni ost - 50 gr.
• Hård ost - efter smak.
• Halvhård ost - efter smak.
• Ketchup - efter smak.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Knåda jästdegen med händerna, rulla den till ett tunt lager och lägg den på en plåt.

Steg 2. Skiva porcini-svampen tunt. Skär löken i tunna halvringar. Stek maten i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.

Steg 3. Klä pizzabotten med ketchup och tillsätt svamp och lök.

Steg 4. Lägg sedan ut tunna cirklar av tomater och förkokt kycklingfilé. Strö över kryddor.

Steg 5. Tillsätt tre sorters ost till godingen och grädda i 15 minuter vid 200-250 grader.

Steg 6.Doftande pizza med porcini-svamp är klar!

Läcker pizza på jästdeg med korv och svamp

Läcker hemlagad pizza är gjord på jästdeg och fylld med svamp och korv.

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 200 gr.
• Vatten - 125 ml.
• Salt - 1 tsk.
• Torr jäst - 1,2 tsk.
• Socker - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Champinjonsvamp - 400 gr.
• Korv - 250 gr.
• Lök - 1 st.
• Hård ost - 150 gr.
• Dill - 20 gr.
• Ketchup - 2 msk.
• Majonnäs - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered först degen. Rör jäst och socker i varmt vatten. Låt stå i 10 minuter.

Steg 2. Rör om det siktade mjölet med salt och tillsätt jästblandningen.

Steg 3. Knåda degen med händerna och tillsätt vegetabilisk olja.

Steg 4. Knåda i cirka 7 minuter till.

Steg 5. Lämna arbetsstycket på en varm plats tills det fördubblas i storlek.

Steg 6. Förbered fyllningen vid denna tidpunkt. Stek svamp med lök. Låt oss tillsätta lite salt.

Steg 7. Skär korven i små tärningar.

Steg 8. Passera osten genom ett rivjärn.

Steg 9. Kombinera ketchup med majonnäs och hackad dill. Vispa.

Steg 10. Kavla ut den färdiga degen tunt och lägg den på ett bakplåtspapper.

Steg 11. Belägg ytan med sås och tillsätt korv.

Steg 12. Lägg svamp och lök ovanpå.

Steg 13. Strö fyllningen med riven ost. Grädda i 7 minuter i 250 grader.

Steg 14. Aptitretande hemlagad pizza är klar. Servera den till bordet!

Pizza med svamp, pickles och korv hemma

Saftig och ljus hemlagad pizza görs med tillsats av svamp, korv och pickles. Denna läckra goding kommer att vara ett bra komplement till ditt familjebord. Försök!

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Champinjonsvamp - 100 gr.
• Lök - 50 gr.
• Korv - 200 gr.
• Inlagd gurka - 1 st.
• Mozzarellaost - 150 gr.
• Tomatpuré - 3 msk.

För provet:

• Mjöl - 200 gr.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Salt - 3 gr.
• Torrjäst - 4 gr.
• Vatten - 120 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Sikta mjölet i en djup skål. Vi gör en tratt i den. Tillsätt jäst och salt här.

Steg 2. Fyll sedan tratten med vegetabilisk olja och varmt vatten. Knåda degen och låt stå på en varm plats tills den jäser.

Steg 3. Låt oss nu göra fyllningen. Skär löken i tunna halvringar.

Steg 4. Stek tunt skivade champinjoner i en stekpanna och tillsätt sedan lök.

Steg 5. Kavla ut den färdiga degen tunt och lägg den på ett bakplåtspapper.

Steg 6. Belägg basen med tomatpuré.

Steg 7. Fördela den hackade korven jämnt. Vi lägger även svamp med lök och tunna skivor inlagd gurka här.

Steg 8. Tillsätt några mozzarellabitar i fyllningen. Grädda i 200 grader i ca 20 minuter.

Steg 9. Läcker hemlagad pizza är klar, prova!

Hemlagad pizza med vilda svampar

Doftande hemlagad pizza görs med vildsvampsfyllning. Din familj kommer definitivt att gilla denna goding. Denna lättlagade rätt kommer att glädja dig med sin ljusa smak och näringsvärde.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 6 msk.
• Ägg – 7 st.
• Salt att smaka.
• Majonnäs - 6 msk.
• Mjölk - 1,2 msk.
• Honungssvamp - 400 gr.
• Lök - 1 st.
• Tomat - 300 gr.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Låt oss göra degen först. Sikta mjöl och salt i en djup skål.

Steg 2. Knäck fyra ägg här och häll i majonnäs.Knåda degen tills den är slät.

Steg 3. Förbered ingredienserna till fyllningen. Svamp kan användas torkad eller färsk. Torkad svamp måste blötläggas i vatten i förväg.

Steg 4. Lägg degen på ett bakplåtspapper.

Steg 5. Lägg förhackad och stekt vild svamp och lök på den.

Steg 6. Lägg tomatbitarna här.

Steg 7. Fyll fyllningen med uppvispade ägg och mjölk. Strö över malen peppar och koka i 15 minuter i 200 grader.

Steg 8. Rejäl pizza hemma är klar. Försök!