Kefir pizza i en stekpanna

Kefir pizza tillagas mycket enkelt och snabbt. Du kan lägga till valfri fyllning och efter några minuter får du en frodig och smakrik rätt som du säkert kan servera. Därför erbjuder vi dig 5 alternativ för att förbereda sådan pizza.

Kefir pizza i en stekpanna på 10 minuter

Ett ägg, salt, bakpulver, solrosolja och mjöl läggs till den uppvärmda kefiren. Den resulterande degen placeras i en stekpanna och bakas i 5 minuter. Därefter är den smord med ketchup, tomat, kycklingfilé, paprika och riven ost läggs ut ovanpå. På 5 minuter är pizzan klar.

1. 
   Hur lagar man utsökt kefirpizza i en stekpanna? Värm först kefiren något så att den blir varm. Tillsätt sedan bakpulver, ett ägg, en nypa salt och solrosolja. Blanda sedan allt väl. Om det inte finns något bakpulver, tillsätt sedan läsk släckt med vinäger.
2. 
   Tillsätt nu vetemjöl till den resulterande blandningen och knåda en tjock deg. Den ska bli lite tjockare än på pannkakor och glida av skeden.
3. 
   Ta en stekpanna med tjock botten, värm vegetabilisk olja i den, lägg sedan ut degen och jämna ut den med en sked till ett tunt, jämnt lager. Täck formen med ett lock och grädda degen i 5 minuter på låg värme.
4. 
   Efter att botten stelnat lite, smörj den med ketchup, lägg hackad kycklingfilé, tomat, paprika ovanpå och strö över allt med riven hård ost. Du kan även lägga till kryddor eller kryddor om så önskas.
5. 
   Täck nu pannan igen med lock och koka pizzan på medelvärme i ytterligare fem minuter. Överför den färdiga rätten till en tallrik, skär i portioner och servera. Smaklig måltid!

Pizza med kefir och gräddfil hemma

Korv, pickles, tomater och örter läggs till den rivna osten. Blanda ägg, kefir och gräddfil i en separat behållare. Soda och kryddor tillsätts i mjölet och blandas med fyllningen. Därefter hälls allt med en blandning av kefir, allt blandas och pizzan steks i en stekpanna.

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 25 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Kefir - 350 ml.
• Gräddfil - 2 msk.
• Vetemjöl - 250 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Soda - 0,5 tsk.
• Khmeli-suneli - 0,33 tsk.
• Korv - 150 gr.
• Hård ost - 150 gr.
• Inlagd gurka - 2 st.
• Tomat - 1 st.
• Gröna - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Riv hårdost i en stor behållare på ett fint rivjärn, tillsätt tärnad korv, pickles, tomat och eventuella örter efter smak. Blanda allt väl.

Steg 2.Vispa två ägg i en liten behållare och lägg till dem i behållaren med kefir. Tillsätt sedan gräddfil och blanda allt noggrant.

Steg 3. Sikta mjölet genom en sil, tillsätt läsk, suneli humle och blanda.

Steg 4. Häll mjölet och kryddorna i behållaren med fyllningen och blanda väl.

Steg 5. Häll nu i kefirblandningen och knåda degen. Låt sedan sitta i 15-20 minuter.

Steg 6. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna, lägg en matsked deg där och stek pizzan på ena sidan tills den är gyllenbrun, vänd den sedan, täck stekpannan med ett lock och stek i ytterligare en minut på andra sidan .

Steg 7. Överför den färdiga pizzan till tallrikar och servera med dina favoritsåser. Smaklig måltid!

Ett enkelt och snabbt recept på pizza med kefir och majonnäs

Kefir, mjöl, salt, ägg läggs till majonnäs och degen knådas. Därefter läggs den ut i en stekpanna, smord med tomatpuré, kokt kyckling, tomater, ost läggs ut på toppen och pizzan kokas på låg värme under lock i 10 minuter. Det visar sig vara en mycket välsmakande rätt.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Majonnäs - 5 msk.
• Kefir - 9 msk.
• Salt - 1 nypa.
• Vetemjöl - 6 msk.
• Kokt kyckling - 150 gr.
• Tomatpuré - 3 msk.
• Mald svartpeppar - 1 nypa.
• Tomater - 2 st.
• Smältost - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Kycklingägg - 1 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Placera majonnäs i en lämplig behållare och häll kefir i den.

Steg 2. Tillsätt sedan mjöl, tillsätt salt, ett ägg och blanda allt noggrant tills en homogen deg erhålls.

Steg 3.Häll vegetabilisk olja i stekpannan och fördela vår deg jämnt över hela ytan.

Steg 4. Bred sedan ut tomatpurén över den.

ag 5. Lägg bitar av kokt kyckling, hackade tomater ovanpå, tillsätt lite mald svartpeppar och strö över riven smält ost.

Steg 6. Täck sedan pannan med ett lock och koka pizzan i 10 minuter på låg värme.

Steg 7. Överför den färdiga kefiren och majonnäspizzan till en tallrik, skär i portioner och servera. Smaklig måltid!

Lat mini-pizza med kefir, i en stekpanna

Kefir, ägg, salt, läsk och mjöl läggs till korv, ost och tomater. Därefter knådas en tjock deg, som hälls i pannan, en matsked i taget, och pizzan steks på båda sidor tills den är gyllenbrun. Det visar sig vara en mycket välsmakande och lättlagad maträtt.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Portioner – 5.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 200 gr.
• Kefir - 300 ml.
• Tomater - 150 gr.
• Korv - 250 gr.
• Hård ost - 200 gr.
• Soda - 0,5 tsk.
• Kycklingägg - 1 st.
• Salt - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta först valfri korv och skär den i små kuber.

Steg 2. Tillsätt sedan riven hård ost och finhackade tomater till den. Häll sedan i kefir, bryt ett ägg, tillsätt salt, läsk och blanda allt noggrant.

Steg 3. Tillsätt nu mjöl och knåda degen. Den ska vara ganska tjock och likna pannkakssmet.

Steg 4. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna, tillsätt en matsked deg i den och stek mini-pizzorna på båda sidor på medelvärme tills de är gyllenbruna.

5.Överför den färdiga rätten till en tallrik och servera med ketchup eller annan favoritsås. Smaklig måltid!

Hur lagar man kefirpizza utan ägg i en stekpanna?

Degen av kefir, mjöl, stärkelse, läsk, salt och socker fördelas över stekpannan. Eventuell fyllning läggs ut ovanpå, allt strös med ost och kokas på låg värme under lock i 15-20 minuter. Det visar sig vara en väldigt god och enkel rätt.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 20 minuter.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Kefir med låg fetthalt - 250 ml.
• Vetemjöl - 200-300 gr.
• Potatisstärkelse - 1 msk.
• Soda - 0,5 tsk.
• Salt - 1/3 tsk.
• Granulerat socker - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - efter smak.
• Skinka - efter smak.
• Inlagd gurka - efter smak.
• Oliver - efter smak.
• Hård ost - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Häll kefir i en djup behållare, tillsätt läsk till den och blanda. Tillsätt sedan strösocker, salt, potatisstärkelse och tillsätt mjöl siktat genom en sil i portioner. Blanda allt noggrant för att få en homogen deg utan klumpar. Låt det brygga i 15-20 minuter.

Steg 2. Häll vegetabilisk olja i en kall stekpanna, lägg degen där och fördela den jämnt över ytan. Resultatet bör vara ett lager på högst 4-5 mm.

Steg 3. Lägg nu eventuell fyllning på degen. För oss blir det bringa, oliver och inlagd gurka.

Steg 4. Riv hårdosten på ett grovt rivjärn och strö över alla ingredienser på pizzan.

Steg 5. Täck formen med ett lock och grädda pizzan i 15-20 minuter på låg värme. Överför sedan den till en tallrik, skär i portioner och servera med din favoritsås. Smaklig måltid!