Pizza Margherita

Pizza Margherita är en mycket välsmakande, tillfredsställande och lätt att genomföra kulinarisk idé för ditt bord. En populär och älskad rätt av många kan tillagas på olika sätt. Vi har samlat de bästa idéerna åt dig i ett beprövat urval av sex recept hemma med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.

Klassisk Margherita pizza hemma

Klassisk Margherita pizza hemma är en utmärkt lösning för ditt hemlagade mellanmål eller en hel måltid. Denna pizza är väldigt lätt att tillaga, men dess smak kommer att tilltala många. Ta del av den steg-för-steg kulinariska idén för en rejäl njutning.

1. 
   Rör jäst i varmt vatten. Tillsätt socker här. Låt blandningen stå i 15 minuter.
2. 
   Tillsätt salt och siktat mjöl till blandningen.
3. 
   Vi börjar knåda massan och häller olivolja i den.
4. 
   Knåda med händerna till en tjock, elastisk deg.Lämna den på en varm plats i en timme.
5. 
   Skala tomaterna, skala dem och mal dem i en mixer.
6. 
   Värm tomatmassan på spisen. Tillsätt salt, kryddor, olivolja och hackad vitlök. Koka upp och ta bort från värmen.
7. 
   Kavla ut den färdiga degen till ett tunt runt lager.
8. 
   Belägg basen med tomatpuré. Tillsätt oregano och grön basilika.
9. 
   Toppa pizzan med små bitar mozzarella. Grädda i 10 minuter i 200 grader.
10. 
    Klassisk Margherita pizza hemma är klar. Ta för dig!

---

Pizza Margherita med smördeg

Pizza Margherita med smördeg visar sig mycket mör och aptitretande. Denna goding kommer att perfekt komplettera ditt hem eller semesterbord, och det tar inte mycket tid att förbereda. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval.

Tillagningstid - 20 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Smördeg – 250 gr.
• Tomatpuré - 50 gr.
• Vatten - 30 ml.
• Vitlök - 5 gr.
• Oregano - 2 gr.
• Torkad basilika - 2 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Tomat - 80 gr.
• Gröna - 5 gr.
• Vegetabilisk olja - 10 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tina upp smördegen i förväg, som ska användas som bas.

Steg 2. Riv hårdosten på ett grovt rivjärn.

Steg 3. Tvätta tomaten och skär den i tunna skivor.

Steg 4. Vi börjar forma pizzan.

Steg 5. Lägg degen på en bakplåt med pergament, som vi täcker med vegetabilisk olja. Grädda i cirka fem minuter tills de är gyllenbruna.

Steg 6. Belägg basen med tomatpuré blandat med vatten. Strö över kryddor, tillsätt tomater, ost och örter. Grädda i ytterligare 10 minuter i 180 grader.

Steg 7. Margherita pizza med smördeg är klar.Servera och njut!

Pizza Margherita gjord på kefirdeg

Pizza Margherita gjord av kefirdeg blir väldigt mör, mjuk och aptitretande. Den saftiga fyllningen i kombination med den rosiga basen kommer inte att lämna någon oberörd. Se till att prova att förbereda en sådan rejäl och välsmakande godis med hjälp av vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

För fyllning:

• Tomater - 4 st.
• Mozzarellaost - 200 gr.
• Parmesanost - 200 gr.
• Basilika - efter smak.
• Olivolja - efter smak.
• Oregano - efter smak.
• Torkad timjan - efter smak.

För provet:

• Mjöl - 3 msk.
• Kefir - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - 1/3 msk.
• Salt - 1 tsk.
• Socker - 1 msk.
• Torr jäst - 2 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Värm kefir tills den är varm. Sänk ner jäst, vegetabilisk olja, salt och socker i den. Blanda.

Steg 2. Sikta mjöl i denna blandning.

Steg 3. Knåda en tjock, smidig deg och låt den stå på en varm plats i en timme.

Steg 4. Skalla tomaterna, skala dem och hacka dem. Blanda den resulterande massan med salt.

Steg 5. Kavla ut den färdiga degen till en tunn cirkel. Belägg den med tomatblandning.

Steg 6. Riv två sorters ost. Vi fyller arbetsstycket med dem. Vi lägger även till basilika och kryddor. Ringla över olivolja och grädda i 20 minuter i 180 grader.

Steg 7. Pizza Margherita med kefir är klar. Du kan servera den till bordet!

Snabb pizza Margherita i en stekpanna

Snabb Margherita pizza i en stekpanna är en ljus lösning för ditt hemlagade mellanmål eller en hel måltid. Denna pizza är väldigt lätt att tillaga, och dess ljusa smak kommer att tilltala många. Använd steg-för-steg matlagningsidéer för en aptitretande godbit.

Tillagningstid - 20 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

För fyllning:

• Ost - 150 gr.
• Tomater - 2 st.
• Korv – 2 st.
• Grön lök - efter smak.
• Ketchup - 2 tsk.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

För provet:

• Mjöl - 9 msk.
• Ägg - 2 st.
• Majonnäs - 4 msk.
• Gräddfil - 4 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg ägg, gräddfil och majonnäs i en djup skål. Blanda.

Steg 2. Tillsätt det siktade mjölet här och knåda till en homogen smet.

Steg 3. Häll degen i en stekpanna med vegetabilisk olja. Belägg försiktigt ytan med ketchup.

Steg 4. Lägg ut tunna skivor av korv och bitar av salladslök.

Steg 5. Lägg till tunna skivor tomat till beredningen.

Steg 6. Täck fyllningen med riven ost. Koka under lock på låg värme i cirka 10 minuter.

Steg 7. Snabb Margherita pizza i en stekpanna är klar. Servera till bordet!

Pizza Margherita gjord med mjölkdeg

Pizza Margherita gjord på mjölkdeg blir otroligt mör, mjuk och aptitretande. Denna goding kommer att perfekt komplettera ditt hem eller semesterbord, och det tar inte mycket tid att förbereda. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval.

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

För fyllning:

• Mozzarellaost - 120 gr.
• Grön basilika - 1 knippe.
• Parmesanost - 50 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

För provet:

• Mjöl - 1 msk.
• Mjölk - ¼ msk.
• Vatten - 0,3 msk.
• Salt - ¼ tsk.
• Torr jäst - 1 tsk.
• Olivolja - 2 msk.

Till såsen:

• Tomater - 4 st.
• Tomatpuré - 2 msk.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Torkad basilika - 1 msk.
• Olivolja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Värm mjölken och vattnet tills det är varmt.Tillsätt salt och jäst till dem. Blanda.

Steg 2. Sikta mjölet här och häll i olivoljan. Knåda degen och låt den stå på en varm plats i en timme.

Steg 3. Skalla tomaterna, skala dem och mal dem i en mixer.

Steg 4. Koka den resulterande slurryn på spisen med olivolja, tomatpuré, hackad vitlök och basilika. Sjud i cirka tre minuter och ta av från spisen.

Steg 5. Kavla ut den färdiga degen till en tunn cirkel. Klä den med tomatsås. Grädda i en förvärmd ugn till 250 grader i 5 minuter.

Steg 6. Ta ut ur ugnen, lägg till skivor av mozzarella, riven parmesan och basilika till pizzan. Krydda med salt och peppar och grädda i ugnen i ytterligare 4 minuter.

Steg 7. Aptitretande Margherita pizza med mjölkdeg är klar. Servera och njut!

Pizza Margherita med jästdeg

Pizza Margherita med jästdeg blir väldigt fluffig, mjuk och mör. Den saftiga fyllningen i kombination med den rosiga basen kommer inte att lämna någon oberörd. Se till att prova att förbereda en sådan rejäl och välsmakande godis med hjälp av vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 10

Ingredienser:

För fyllning:

• Mozzarellaost - 500 gr.
• Basilika - 4 grenar.
• Olivolja - 2 msk.

För provet:

• Vetemjöl - 800 gr.
• Semolinamjöl - 200 gr.
• Salt - 1 nypa.
• Torrjäst - 10 gr.
• Socker - 1 msk.
• Vatten - 650 ml.
• Olivolja - 4 msk.

Till såsen:

• Tomater - 1,5 kg.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Olivolja - 1 msk.
• Basilika - 4 grenar.
• Tomatpuré - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Sikta två typer av mjöl och gör en liten fördjupning i den.

Steg 2.I en separat skål, rör jästen med socker och varmt vatten, låt stå i 15 minuter.

Steg 3. Häll jästblandningen i mjölet. Tillsätt salt och olivolja.

Steg 4. Knåda arbetsstycket tills en tät klump erhålls. Täck den med en handduk och låt stå i en timme.

Steg 5. Förbered såsen vid denna tidpunkt. Pressa ner en vitlöksklyfta och stek den i olivolja tills en ljus arom syns.

Steg 6. Lägg hackade tomater, basilika, salt, kryddor och tomatpuré i pannan. Sjud i 10 minuter, gnid sedan den resulterande massan genom en fin sil.

Steg 7. Kavla ut den färdiga degen till en tunn cirkel.

Steg 8. Lägg basen på en plåt med bakplåtspapper och grädda den i 5 minuter i 250 grader.

Steg 9. Belägg arbetsstycket med sås, tillsätt mozzarella och basilika. Ringla över olivolja och grädda i ytterligare 5 minuter.

Steg 10. Aptitretande Margherita-pizza med jästdeg är klar. Servera till bordet!