Smördegspizza i ugnen

Pizza är en av de mest populära rätterna som du kan ha ett gott och snabbt mellanmål. Det enklaste sättet att göra pizza är med smördeg. Kavlar du ut den och gräddar i ugnen enligt alla regler får du en mör pizza med krispiga sidor. I den här artikeln har vi samlat 10 populära recept på läcker smördegspizza.

Pizza gjord av smördegsdeg i ugnen

Få människor kommer att vägra ett mellanmål med mör och saftig pizza. Hemma kan du förbereda den med dina favoritsåser och massor av fyllning. Vi kommer att berätta hur man gör pizza med smördegsdeg.

1. 
   Hur gör man smördegspizza i ugnen hemma? Tina degen helt i rumstemperatur.
2. 
   Kavla sedan ut den till en 25x35 centimeters rektangel.
3. 
   Lägg degen på ett bakplåtspapper.
4. 
   Stick med en gaffel på olika ställen för att förhindra att den sväller.
5. 
   Pensla degen med ketchup, rör dig något bort från kanterna.
6. 
   Skär korven, tomaterna och oliverna i skivor och lägg dem över degen.
7. 
   Riv osten på ett fint rivjärn och strö över pizzan. Ringla lite olivolja ovanpå pizzan.
8. 
   Grädda pizzan i ugnen i 180 grader i 20-25 minuter. Skär pizzan i portionsbitar medan den fortfarande är varm och osten fortfarande är blöt.

---

Smaklig måltid!

Hemlagad pizza gjord på smördeg utan jäst i ugnen

För att göra pizza behöver du inte krångla med jästdeg, vila och jäsa. Till pizza passar halvfärdig smördeg, det enda du behöver göra är att kavla ut den och lägga till läckra pålägg och såser efter din smak.

Tillagningstid: 65 min.

Tillagningstid: 25 min.

Serveringar: 6-8.

Ingredienser:

• Smördeg – 500 gr.
• Ketchup - 5 msk.
• Lök - 0,5 st.
• Champinjoner - 200 gr.
• Korv - 200 gr.
• Tomater - 2 st.
• Ost - 150 gr.
• Italienska örter - 0,5 tsk
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Tina smördegen, kavla ut den och lägg den på en plåt, gör sidor.

2. Smörj degen med ketchup, du behöver inte smörja sidorna. Skär löken i tunna halvringar och strö den över degen.

3. Lägg sedan ut champinjonskivorna, strö över dem med kryddor och lägg tomatskivor ovanpå.

4. Lägg ett lager korv på tomaterna och strö riven ost över pizzan.

5. Grädda pizzan i ugnen i 200 grader i 20-25 minuter. Skär den varma pizzan i portionsbitar, svalna något och servera.

Smaklig måltid!

Smördegspizza med korv, ost och tomater

De mest populära ingredienserna för att göra pizza hemma är korv, tomater och ost. Och om du tar halvfärdig smördeg har du väldigt snabbt en underbar, aromatisk pizza på ditt bord.

Tillagningstid: 55 min.

Tillagningstid: 25 min.

Serveringar: 6-8.

Ingredienser:

• Inlagd gurka - 2 st.
• Mjöl - 1-2 msk.
• Tomatpuré - 100 ml.
• Salt att smaka.
• Hård ost - 300 gr.
• Tomater - 1 st.
• Korv - 300 gr.
• Italienska örter - efter smak.
• Gröna - efter smak.
• Jästfri smördeg – 1 st.

Matlagningsprocess:

1. Tina upp degen helt, skär tomater, gurka och korv i tunna skivor.

2. Bred pergament på bordet, strö över mjöl och kavla ut degen på det.

3. Smörj degen med tomatpuré.

4. Ordna sedan tomater, korv och gurka över degen, strö över en blandning av italienska örter och salta lite.

5. Flytta pizzan tillsammans med bakplåten på en plåt.

6. Grädda pizzan i ugnen i 200 grader i 20-25 minuter. Hacka det gröna med en kniv, riv osten på ett fint rivjärn.

7. Strö pizzan först med örter, sedan med riven ost. Sätt tillbaka pannan i ugnen i ytterligare 5 minuter för att smälta osten.

8. Skär sedan den varma pizzan i portionsbitar och servera.

Smaklig måltid!

Hur gör man mini puff pizza hemma?

Pizza är ett mycket gott och snabbt mellanmål som kan tillagas hemma. Du kan baka den för en stor grupp eller göra flera minipizzor och servera dem som individuella portioner.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Jästfri smördeg – 500 gr.
• Skinka - 100 gr.
• Inlagd gurka - 1 st.
• Champinjoner – 4-5 st.
• Ketchup - 2-3 msk.
• Ost - 100 gr.
• Körsbärstomater - 10 st.
• Kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Tina degen i rumstemperatur, skär i 4 lika delar och kavla ut.

2. Skär skinkan i tunna skivor. Skär tomaterna i fjärdedelar.

3. Smörj pizzabotten med ketchup.

4. Lägg skinka och tomater på degen, strö över degen med kryddor efter smak.

5. Täck en bakplåt med bakplåtspapper, överför preparaten på den, lägg till en skiva inlagd gurka och strö över riven ost.

6. Grädda pizzan i 200 grader i ugnen i 15-20 minuter. Kyl minipizzorna lite, servera sedan.

Smaklig måltid!

Sluten smördegspizza i ugnen

För det italienska köket är sluten pizza lika traditionell som den klassiska. Denna typ av mellanmål kallas kollone. Som i pajer är all fyllning gömd inuti under en knaprig smördeg.

Tillagningstid: 65 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Smördeg – 1 paket.
• Tomater - 2 st.
• Marinerade champinjoner - 1 burk.
• Röd Gouda ost - 200 gr.
• Oliver - 100 gr.
• Korv - 200 gr.
• Gröna - efter smak.
• skinka - 200 gr.
• paprika - 2 st.
• Salt att smaka.
• Chilipeppar - 2 st.
• Kycklingägg - 1 st.

Matlagningsprocess:

1. Riv osten på ett medelstort rivjärn.

2. Skär korv och skinka i tärningar.

3. Skär även i tärningar och blanda grönsaker, svamp och oliver. Finhacka det gröna med en kniv.

4. Tina upp degen, skär i lika delar som mäter 10 gånger 20 centimeter. Lägg kött och örter på ena kanten av degen.

5. Toppa med blandade grönsaker och riven ost.

6. Täck fyllningen med den andra delen av degen och fäst kanterna väl. Stick igenom ytan med en gaffel på flera ställen. Lägg förberedelserna på en bakplåt.

7.Pensla de slutna pizzorna med uppvispat ägg och grädda i ugnen på 180 grader i 25-35 minuter tills de är vackert gyllenbruna.

8. Kyl den slutna pizzan lite och servera sedan tillsammans med te.

Smaklig måltid!

Läcker smördegspizza med svamp

Det finns många alternativ för att göra pizza och fyllningen kan vara vad du vill. Vi erbjuder dig ett expressrecept på pizza med svamp på färdig smördeg. Det visar sig vara ett gott och mört mellanmål.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 16.

Ingredienser:

• Jästsmördeg – 500 gr.
• Svampar - 300 gr.
• Lök - 1 st.
• Korv - 150 gr.
• Tomat - 1 st.
• Hård ost - 150 gr.
• Ketchup - efter smak.
• Majonnäs - efter smak
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Gröna - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Skär tomaten i fjärdedelar.

2. Riv osten på ett medelstort rivjärn.

3. Skär korven i tärningar.

4. Finhacka svampen och löken, stek dem gyllenbruna.

5. Till såsen, blanda ketchup, majonnäs och hackade örter.

6. Smörj en bakplåt med vegetabilisk olja. Kavla ut degen och lägg den på en plåt, sticka den över hela ytan med en gaffel.

7. Pensla degen med den förberedda såsen och strö över lite ost.

8. Lägg sedan till korv, tomater och stekt lök och svamp.

9. Strö över resten av osten.

10. Grädda pizzan i ugnen i 180 grader i 20 minuter. Ta ut pizzan från ugnen, skär i portioner och servera som förrätt.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept på smördegspizza med korv

Detta är det enklaste sättet att göra pizza hemma. Vilken hemmafru som helst kan enkelt förbereda en sådan pizza. Ingredienserna är ganska enkla och prisvärda: korv och smördeg finns i vilken mataffär som helst.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Jästsmördeg – 250 gr.
• Korv – 6-7 st.
• Tomater - 3 st.
• Olivolja – för smörjning av pannan.
• Vitlök - 2 tänder.
• Persilja - 1 knippe.
• Blandning av paprika - efter smak.
• Ost - 150 gr.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Tina smördegen och rulla den till ett tunt lager.

2. Smörj formen med olivolja och lägg degen på den.

3. Skär korvarna på mitten och arrangera runt kanterna.

4. Täck korvarna med deg, skär bort överflödiga delar.

5. På de resulterande sidorna gör du snitt var 0,7-1 centimeter.

6. Skär tomaterna i cirklar och lägg dem på degen i ett jämnt lager. Strö dem med salt, peppar och hackad vitlök.

7. Strö sedan tomaterna med hackad persilja.

8. Strö pizzan med ett tjockt lager riven ost och sätt in i ugnen förvärmd till 200 grader i 20 minuter.

9. Pizzan blir läcker och aptitretande till utseendet.

Smaklig måltid!

Hur bakar man hemmagjord smördegspizza med köttfärs?

Pizza är den mest kända rätten i det italienska köket. Den tillagas med skinka, korv, kokt kött eller köttfärs. Och naturligtvis är den godaste delen av pizzan den smälta ostskorpan.

Tillagningstid: 90 min.

Tillagningstid: 50 min.

Serveringar: 8-10.

Ingredienser:

• Köttfärs - 700 gr.
• Korv - 300 gr.
• Oliver - 1 burk.
• Jästfri smördeg – 1 paket.
• Hård ost - 300 gr.
• Körsbärstomater - 200 gr.
• Lök - 1 st.
• paprika - 1 st.
• Adjika - 4-5 msk.
• Gräddfil - 3-4 msk.
• Majonnäs - 3-4 msk.
• Solrosolja - för stekning.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Skala löken, skär i halva ringar och stek i vegetabilisk olja tills den är mjuk.

2.Skala paprikan från skiljeväggar och frön, skär i strimlor. Tillsätt paprikan i pannan med löken, fräs i 3-5 minuter.

3. Stek köttfärsen separat tills den är genomstekt. Salta och krydda köttet efter smak.

4. Tina degen och rulla ut den till ett tunt lager.

5. Smörj en bakplåt med vegetabilisk olja och lägg degen på den.

6. Smörj degen med adjika, bred ut färsen.

7. Lägg sedan till stekta grönsaker och hackad korv.

8. Lägg tomat- och olivskivor ovanpå.

9. Blanda gräddfil med majonnäs. Applicera den resulterande såsen på arbetsstycket.

10. Strö pizzan med riven ost och sätt in i ugnen förvärmd till 200 grader i 30-40 minuter.

11. Pizzan blir väldigt god och mättande.

Smaklig måltid!

Rejäl smördegspizza med kyckling

Pizza kan serveras som förrätt eller som en egen måltid. Fylld med kycklingfilé visar sig rätten vara närande, smakrik och kan lätt användas som en lätt middag för hela familjen.

Tillagningstid: 95 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 300 gr.
• Vitlök - 3 tänder.
• Malen röd paprika - efter smak.
• Krydda för kyckling - efter smak.
• Salt att smaka.
• Torkad vitlök - efter smak.
• Khmeli-suneli - efter smak.
• Oliver - 1 burk.
• Hård ost - 100 gr.
• Solrosolja - 1 tsk.
• Jästsmördeg – 500 gr.
• Majonnäs - 2 msk.
• Tomatpuré - 3 msk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta kycklingfilén. Torka av med hushållspapper och skär i tärningar.

2. Hacka vitlöksklyftorna fint.

3. Tillsätt vitlök och kryddor i kycklingfilén, rör om och låt stå i 20-30 minuter.

4. Skär oliverna i skivor.

5. Riv osten.

6. Smörj en bakplåt med vegetabilisk olja och lägg den utkavlade smördegen på den.

7. Smörj först degen med majonnäs, sedan med tomatpuré.

8. Lägg kycklingfilé på degen.

9. Tillsätt sedan oliver och riven ost.

10. Sätt in pizzan i ugnen, förvärmd till 170 grader, i 25-35 minuter. Skär den färdiga pizzan i portionsbitar, svalna något och servera.

Smaklig måltid!

Snabb pizza gjord av färdig fryst smördeg

Färdiga smördeg hjälper till att lösa problemet med ett mellanmål för varje smak. Med hjälp av smördeg kan du till exempel snabbt förbereda pizza med en doftande ostskorpa. Från den angivna mängden ingredienser får du en pizza för 8 portioner.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 25 min.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Smördeg – 500 gr.
• Tomatpuré - efter smak.
• Korv – 6 st.
• Tomater - 4 st.
• Inlagd svamp – 1 burk.
• paprika - 1 st.
• Oliver - 1 burk.
• Ost - 200 gr.

Matlagningsprocess:

1. Skär tomaterna i skivor.

2. Skär korvarna i skivor.

3. Skala paprikan från frön och hinnor, skär i strimlor.

4. Skär oliverna i ringar.

5. Skär den inlagda svampen i skivor.

6. Riv osten.

7. Tina upp degen och skär i lika stora rutor.

8. Smörj degen med tomatpuré, tillsätt tomater, paprika, korv, svamp och oliver.

9. Strö över arbetsstyckena med riven ost.

10. Grädda pizzan i ugnen i 180 grader i 20-25 minuter. Kyl den färdiga pizzan lite och servera sedan.

Smaklig måltid!