Pajer med lök och ägg

Hembakade pajer är en bra anledning att samla familjen runt ett stort bord eller bjuda in gäster. Gör en läcker och näringsrik goding fylld med ägg och lök. Mjölprodukten kan stekas eller bakas. Använd ett urval av 10 beprövade recept med en detaljerad beskrivning av processen.

Läckra pajer med lök och ägg i ugnen

Doftande och rosiga pajer kan bakas i ugnen med ägg- och lökfyllning. Denna läckra goding kan serveras som mellanmål eller med varmt te. Prova ett enkelt klassiskt recept.

1. 
   Hur bakar man pajer med lök och ägg i ugnen? Blanda jäst med socker och varm mjölk.
2. 
   Låt degen stå i 10 minuter.Under denna tid kommer den att öka märkbart i storlek.
3. 
   Häll kefir och vegetabilisk olja i degen. Tillsätt ägget, salt och sikta mjölet.
4. 
   Knåda degen och ställ den på en varm plats i 30 minuter.
5. 
   Hacka salladslöken och sjud dem i en stekpanna med smör i ca 5 minuter.
6. 
   Tillsätt finhackade kokta ägg till detta.
7. 
   Salta och peppra blandningen. Rör om och ta bort från spisen.
8. 
   Dela den färdiga degen i bitar som vi knådar till cirklar. Lägg fyllningen i mitten.
9. 
   Vi formar snygga pajer.
10. 
    Lägg bitarna, med sömssidan nedåt, på en bakplåtspappersklädd plåt.
11. 
    Grädda i 25 minuter i 180 grader.

---

Pajer med lök och ägg stekt i en stekpanna

En aptitretande lösning för ett hemlagat mellanmål - stekta pajer med ägg och lök. Mjölprodukten kan serveras till frukost eller te. Ta del av en intressant kulinarisk idé.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 6 st.

Ingredienser:

• Mjöl - 600 gr.
• Mjölk - 1 msk.
• Vatten - 60 ml.
• Socker - 2 msk.
• Salt - 1 tsk.
• Torr jäst - 1 tsk.
• Ägg – 10 st.
• Grön lök - 1 knippe.
• Majonnäs - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna. Koka nio ägg till fyllningen, lämna ett till degen.

2. Rör socker och torrjäst i varmt vatten. Låt preparatet stå i 10 minuter.

3. Häll mjölk i en separat skål. Bryt ägget och salta i det. Låt oss börja knåda.

4. Kombinera mjölkblandningen med degen och mjölet. Knåda produkterna till en homogen deg och låt den stå på en varm plats i 30 minuter.

5. Till fyllningen, hacka salladslöken och salta efter smak.

6. Rör om det gröna tills saften kommer ut.

7. Tillsätt finhackade kokta ägg här. Tillsätt majonnäs och blanda väl.

8. Dela den färdiga degen i bollar.

9. Kavla ut varje bit och tillsätt fyllning.

10. Rulla till en tät paj.

11. Lägg bitarna i en stekpanna med vegetabilisk olja. Stek tills de är gyllenbruna på alla sidor.

12. Ruddy stekta pajer med lök och ägg är klara.

Lata pajer med ägg och salladslök

Ett snabbt sätt att göra läckra hemgjorda pajer är ett lat recept. Kolla in den ljusa versionen fylld med ägg och lök. Denna goding kommer att vara ett bra mellanmål för hela familjen.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 8 st.

Ingredienser:

• Mjöl - 1,5 msk.
• Kefir - 300 ml.
• Soda - 0,5 tsk.
• Salt - 1 nypa.
• Ägg - 3 st.
• Grön lök - 1 knippe.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Värm kefiren lätt i mikron och lös läsken i den.

2. Knäck ett kycklingägg här och vispa.

3. Tillsätt siktat mjöl och en nypa salt. Rör om smeten tills klumparna är trasiga.

4. Hacka salladslöken och sänk ner den i degen.

5. Tillsätt även finhackade kokta ägg.

6. Blanda försiktigt arbetsstycket tills fyllningen är jämnt fördelad.

7. Hetta upp stekpannan med rikligt med olja. Använd en sked och doppa degen här. Stek tills de är gyllenbruna på alla sidor.

8. Lata rosiga pajer med ägg och lök är klara. Före servering kan du torka dem med en servett för att ta bort överflödig olja.

Frodiga pajer med ägg och lök på jästdeg

För att göra hemgjorda pajer fluffiga och rosiga, koka dem med jästdeg. Prova detta enkla hemlagade recept med fyllning av ägg och salladslök. Familj och gäster kommer definitivt att uppskatta den rejäla godbiten.

Tillagningstid: 3 timmar

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner – 12 st.

Ingredienser:

• Mjöl - 5 msk.
• Färsk jäst - 25 gr.
• Smör - 100 gr.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Mjölk - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Socker - 3 msk.
• Ägg – 7 st.
• grön lök - 300 gr.

Matlagningsprocess:

1. Blanda färsk jäst med en sked socker och 100 ml mjölk. Rör om och låt stå i 10 minuter.

2. Smält smöret separat och blanda det med vegetabilisk olja. Bryt två kycklingägg här, tillsätt resterande mjölk, socker och salt.

3. Blanda degen med denna blandning, tillsätt hälften av mjölet här och börja knåda degen. Lämna den sedan på en varm plats i 1 timme.

4. Rör efter ett tag i resterande mjöl i blandningen och låt stå igen i en timme.

5. Koka de återstående äggen och skär dem. Vi gör samma sak med salladslök. Blanda produkterna.

6. Dela den färdiga degen i små bitar. Fyll dem med fyllning och forma pajer. Grädda dem i 30 minuter i 180 grader.

7. Ruddy pajer på fluffig jästdeg med ägg och lök är klara. Du kan försöka!

Hur man läcker steker pajer med lök och ägg på kefir?

Kefirdegen är särskilt mör och mjuk. Du kan använda den för att göra läckra hemgjorda pajer fyllda med ägg och lök. Prova en kulinarisk idé för ditt mellanmål.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 8 st.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 2 msk.
• Kefir - 200 ml.
• Ägg - 1 st.
• Socker - 1 tsk.
• Salt - 1 nypa.
• Soda - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.

För fyllning:

• Kokt ägg - 3 st.
• grön lök - 200 gr.

Matlagningsprocess:

1. Häll kefir i en djup skål, bryt ett ägg här, tillsätt salt, läsk och blanda allt väl.

2. Tillsätt sedan socker och rör om tills det löser sig.

3. Sikta mjölet.

4.Vi börjar knåda produkterna tills en mjuk deg erhålls.

5. För fyllningen, hacka den förtvättade löken.

6. Tillsätt finhackade kokta ägg till den. Vispa.

7. Lägg degen på arbetsytan och knåda den lätt med händerna.

8. Dela produkten i lika stora bollar.

9. Rulla varje boll till en platt kaka.

10. Lägg fyllningen i mitten.

11. Vik arbetsstycket hårt på mitten.

12. Vänd pajerna, söm nedåt.

13. Stek dem i vegetabilisk olja tills de fått färg.

14. Aptitretande pajer med lök och ägg på delikat kefirdeg är klara.

Pajer på smördeg fyllda med lök och ägg

Frasiga pajer som smälter i munnen är gjorda av smördeg. Du kan förbereda dem med en ljus och näringsrik fyllning - ägg och lök. Mjölprodukten är lämplig för frukost eller mellanmål.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner – 6 st.

Ingredienser:

• Smördeg – 400 gr.
• Ägg – 6 st.
• grön lök - 400 gr.
• Smör - 40 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Sesam - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna. Koka fem ägg till fyllningen och lämna ett till överdrag.

2. Tvätta salladslöken och finhacka den med en kniv.

3. Sjud löken i en stekpanna med smör i ca 5 minuter.

4. Skala nu de kokta äggen och hacka dem.

5. Blanda båda ingredienserna till fyllningen. Komplettera dem med salt och peppar efter smak.

6. Dela den förtinade degen i små rektanglar. Lägg fyllningen i mitten.

7. Rulla arbetsstycket till pajer.

8. Överför produkten till en bakplåt och bestryk med uppvispat ägg. Du kan strö över sesamfrön efter smak.

9. Förbered godbiten i 30 minuter vid en temperatur på 180 grader.

10.Rudiga och krispiga pajer med fyllning är klara!

Hur bakar man pajer med lök, ägg och kål i ugnen?

En välsmakande och mycket tillfredsställande fyllning för hemgjorda pajer - kål, lök och ägg. En mjölgodis kommer att vara en ljus idé för familjebordet. Ta del av det beprövade steg-för-steg-receptet!

Tillagningstid: 1 timme 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 16 st.

Ingredienser:

• Mjöl - 4 msk.
• Mjölk - 1,5 msk.
• Margarin - 100 gr.
• Torr jäst - 1,5 tsk.
• Salt - 1,5 tsk.
• Socker - 1 msk.
• Ägg - 1 st.
• Sesam - efter smak.

För fyllning:

• Vitkål - 300 gr.
• Kokt ägg - 5 st.
• Lök - 2 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Strimla vitkålen i tunna strimlor. Skär löken i tunna halvringar.

2. Stek sedan löken i vegetabilisk olja tills den är lätt brun.

3. Tillsätt kål till ingrediensen och låt sjuda i ytterligare 5-7 minuter, varefter vi lägger ut bitar av kokta ägg. Rör om och ta bort från spisen.

4. Till degen, blanda mjölk med jäst, ägg, socker, salt, margarin och mjöl. Täck den beredda produkten med film och låt stå i 30-40 minuter på en varm plats.

5. Under denna tid kommer degen att öka i storlek och är redo för ytterligare åtgärder.

6. Dela arbetsstycket i små bitar och knåda dem till platta kakor.

7. Lägg i fyllningen, forma pajerna och lägg dem på en plåt. Klä dem med uppvispat ägg och strö över sesamfrön efter smak.

8. Täck produkten med matfilm och låt den brygga i 20 minuter, grädda sedan samma mängd i ugnen på 220 grader.

9. Näringsrika pajer med en saftig fyllning av kål, lök och ägg är klara!

Ett enkelt och snabbt recept på lavashpajer med ägg och lök

Du kan snabbt och läckert göra hemgjorda pajer med ägg och lök med hjälp av lavash. Produkten kommer att glädja dig med sitt näringsvärde och behagliga krispiga skorpa. Servera med te eller till frukost.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner – 4 st.

Ingredienser:

• Lavash – 2 ark.
• Kokt ägg - 4 st.
• Grön lök - 1 knippe.
• Dill - efter smak.
• Majonnäs - 1 msk.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna. Koka två ägg till fyllningen.

2. Mal den förtvättade löken och dillen.

3. Skala de kokta äggen och skär dem i tärningar. Vi lägger dem i en djup tallrik.

4. Lägg till grönt här.

5. Tillsätt en matsked majonnäs.

6. Knåda produkterna tills de är jämnt fördelade.

7. Dela lavasharken i rektanglar. Placera fyllningen i hörnet av varje.

8. Rulla till en triangel.

9. I en bred behållare, kombinera de återstående äggen med mald svartpeppar.

10. Vispa blandningen med en visp.

11. Doppa varje paj i äggblandningen på båda sidor och stek sedan i en stekpanna i 2 minuter på varje sida.

12. Krispiga lavashpajer med fyllning är klara. Du kan försöka!

PP-pajer med lök och ägg i ugnen

Aptitretande ägg- och lökpajer kan tillagas med hjälp av ett recept med lågt kaloriinnehåll. Lägg märke till en kulinarisk idé som inte kommer att skada din figur. Passar till ett rejält mellanmål eller frukost.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 14 st.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 3 msk.
• Kornmjöl - 1 msk.
• Vetekli - 60 gr.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Vatten - 300 ml.
• Ägg - 1 st.
• Salt att smaka.

För fyllning:

• Ägg - 5 st.
• grön lök - 300 gr.

Matlagningsprocess:

1. Blanda två typer av mjöl, bakpulver och läsk tillsammans.Gör en liten fördjupning i blandningen och häll vatten i den.

2. Börja knåda degen och tillsätt kycklinggula i den.

3. Knåda tills en tät klump bildas.

4. Slå sedan in produkten i matfilm och låt stå på en varm plats i 30-40 minuter.

5. Förbered fyllningen. För att göra detta, blanda kokt ägg med hackad salladslök.

6. Dela den färdiga degen i lika stora bollar.

7. Knåda var och en till en platt kaka, i mitten av vilken vi lägger fyllningen.

8. Forma pajerna och lägg dem på en plåt. Klä med vispad kyckling vit och grädda i 20 minuter i 180 grader.

9. Läckra och kalorisnåla pajer med ägg och lök är klara.

Steg-för-steg recept för att göra pajer med lök, ost och ägg

En rejäl och saftig fyllning för hembakade pajer - gjorda på ägg, lök och ost. Den färdiga produkten är perfekt för frukost eller mellanmål. Använd en enkel kulinarisk idé för ditt bord.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner – 10 st.

Ingredienser:

• Mjöl - 3 msk.
• Kefir - 1 msk.
• Salt - 1 tsk.
• Torrjäst - 7 gr.
• Olivolja - 1 msk.
• Kokt ägg - 5 st.
• Grön lök - 1 knippe.
• Hård ost - 100 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Häll kefir i en djup skål och värm den lite i mikron.

2. Tillsätt salt, torrjäst, olivolja och siktat mjöl till det.

3. Knåda produkterna tills en smidig degboll erhålls. Låt honom vila i cirka 30 minuter.

4. Till fyllningen, mal kokta ägg, salladslök och riven ost. Rör om produkterna tills de är jämnt fördelade.

5. Dela den färdiga degen i bitar. Vi formar var och en till en cirkel och fyller den med fyllning.

6. Slå in arbetsstycket i en tjock paj.

7. Stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.

8.Rejäla pajer med ägg, lök och ost är klara. Servera dem till bordet!