Paj med jordgubbar i ugnen

Jordgubbspaj är en bra anledning att bjuda in gäster eller samla familjen runt bordet. Bakverk kan serveras med te eller andra drycker. Vi uppmärksammar ljusa alternativ för att göra jordgubbspaj. Betygsätt det kulinariska urvalet med foton och steg-för-steg-beskrivningar av processen.

Frodig jordgubbspaj i ugnen

Vilda jordgubbar har en speciell arom. Den kan användas för att göra hemlagad paj, som är perfekt för en familjefest. Unna dina nära och kära med en söt bärgodis.

1. 
   Hur bakar man en läcker jordgubbspaj i ugnen? Vi sorterar noggrant ut de vilda jordgubbarna. Blötlägg den sedan i vatten för att ta bort alla orenheter.
2. 
   Lägg smördegen i ett tunt lager på en plåt.
3. 
   Fördela bären jämnt över puffbotten. Stoppa försiktigt in kanterna så att fyllningen inte faller isär.
4. 
   Strö över jordgubbarna jämnt med den nödvändiga mängden socker.
5. 
   Grädda kakan i 25 minuter i en ugn förvärmd till 180 grader. En varm delikatess med lätt rodnad och skogsfyllning är klar.Du kan servera den till bordet!

Luftig paj med jordgubbar på jästdeg

Deg tillagad med jäst gör hemgjorda pajer fluffiga och rosiga. Bakning kan göras med tillsats av aromatisk jordgubbsfyllning. Ta del av en enkel kulinarisk idé.

Tillagningstid: 1 timme 50 minuter

Tillagningstid: 35 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 3 msk.
• Smör - 30 gr.
• Mjölk - 200 ml.
• Socker - 1 msk.
• Ägg - 1 st.
• Torr jäst - 1 tsk.

För fyllning:

• Jordgubbar - 3 msk.
• pulveriserat socker - 100 gr.

Matlagningsprocess:

1. Värm mjölken och rör ner torrjäst i den. Låt blandningen stå i 15 minuter.

2. Vispa nu ägget med socker tills det löser sig. Sikta mjölet och tillsätt mjuknade smörbitar.

3. Blanda äggblandningen med mjölblandningen. Vi kompletterar detta med en jästprodukt. Knåda degen tills den är slät och låt den stå på en varm plats i 1 timme.

4. Efter en stund knåda degen med händerna igen. Vi river av en liten bit från den för dekoration.

5. Kavla ut en större degbit och lägg den i en ugnsform.

6. Lägg jordgubbar på degen och strö över strösocker. Täck fyllningen med tunna degremsor. Grädda desserten i 35 minuter i 180 grader.

7. Ljus jordgubbspaj med jästdeg är klar. Dekorera den med strösocker och servera.

Öppen paj med färska jordgubbar i ugnen

Vill du glatt överraska dina gäster med aromatiska bakverk? Förbered en paj med öppen ansikte fylld med färska jordgubbar. Den söta rätten kommer att glädja dig med sin smak och presentabla utseende. Kolla in detta intressanta hemlagade recept.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 2 msk.
• Socker - 1 msk.
• Smör - 200 gr.
• Ägg - 3 st.
• Gräddfil - 1 msk.
• Jordgubbar - 2 msk.
• Sylt - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Skär smöret i små bitar.

2. Lägg mjöl, socker, smör och ägg i en djup skål.

3. Knåda produkterna tills en homogen porös massa erhålls.

4. Knåda produkten med händerna tills en slät klump bildas. Slå in den i matfilm och ställ den i kylen i 20-30 minuter.

5. Fördela den kylda degen jämnt över pannan. Täck botten med folie och grädda i ugn förvärmd till 180 grader i ca 30 minuter.

6. Vi kommer att behöva sylt för beläggning. Välj röda godsaker.

7. Kyl den färdiga kakan lite och täck den med gräddfil.

8. Fyll sedan produkten med tvättade jordgubbar. Häll sylt över godingen och ställ i kylen i 20 minuter. Redo!

Hur bakar man en utsökt mördegskaka med jordgubbar i ugnen?

Den ljusa basen för jordgubbspaj kommer att vara mör mördegsdeg. Denna hemlagade goding kommer att smälta i munnen. Kolla in det här enkla receptet för din tebjudning med nära och kära eller gäster.

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 200 gr.
• Smör - 130 gr.
• Socker - 1 msk.
• Ägg - 2 st.
• Mjölk - 1 msk.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Stärkelse - 1 tsk.
• Jordgubbar - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Sikta mjöl på en arbetsyta. Vi skickar även hit bakpulver, hälften av sockret och små smörbitar.

2. Knåda produkterna med händerna tills en tjock deg bildas. Slå sedan in den i matfilm och ställ den i kylen i 30 minuter.

3. Vispa nu äggen med det återstående sockret. Vi skickar även stärkelse hit.

4. Värm mjölken och häll den i en tunn stråle i äggblandningen.

5. Lägg disken med innehållet i ett vattenbad.Rör om och koka tills det tjocknat.

6. Täck den färdiga krämen med hushållsfilm och låt den svalna.

7. Fördela den kylda degen jämnt över pannan. Grädda den i 40 minuter i 160 grader.

8. Klä den bakade mördegen med grädde. Strö ytan med tvättade jordgubbar. En ljus paj för ditt bord är klar.

Snabb gelépaj med jordgubbar hemma

En mjuk och mör gelépaj kan enkelt förberedas hemma. Mogna jordgubbar ger en speciell arom och smak till den söta godbiten. Kolla in det ursprungliga dessertreceptet.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 35 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 400 gr.
• Ägg - 3 st.
• Kefir - 1 msk.
• Socker - 200 gr.
• Salt - 1 nypa.
• Soda - 0,5 tsk.
• Jordgubbar - 150 gr.

Matlagningsprocess:

1. Bryt kycklingäggen i en djup skål och vispa ihop dem med en nypa salt.

2. Tillsätt socker i äggblandningen och fortsätt vispa.

3. Häll sedan i den nödvändiga mängden kefir.

4. Vi fortsätter att arbeta med mixern.

5. Tillsätt mjöl siktat med läsk till blandningen.

6. Vispa innehållet tills klumparna försvinner. Degen ska vara flytande.

7. Lägg bakplåtspapper smord med smör i en ugnsform. Häll degen och lägg tvättade och torkade jordgubbar ovanpå.

8. Sätt in pajen i en ugn som är förvärmd till 180 grader och servera sedan. Redo!

Enkel och god paj med keso och jordgubbar

En otroligt ljust smakande och tilltalande efterrätt - paj med jordgubbar och keso. Denna delikata godbit kan serveras på en familjefest eller ett semesterbord. Lägg märke till detta intressanta recept.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 200 gr.
• Smör - 70 gr.
• Socker - 30 gr.
• Gräddfil - 60 gr.
• Salt - 1 nypa.

För fyllning:

• Keso – 500 gr.
• Jordgubbar - 300 gr.
• Ägg - 3 st.
• Socker - 120 gr.
• Smör - 1,5 msk.
• Stärkelse - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Sikta mjölet tillsammans med salt till en djup tallrik.

2. Vi sänker även ner bitar av smör här.

3. Gnugga försiktigt ihop produkterna.

4. Tillsätt socker och gräddfil i blandningen.

5. Knåda innehållet tills det bildas en tät klump. Låt degen stå en stund.

6. Låt oss börja förbereda fyllningen. Separera vitan från gulorna. Vispa vitorna med en mixer till ett fluffigt skum.

7. Mal en liten bit smör med socker.

8. Blanda ner äggulorna i smörblandningen.

9. Tillsätt sedan keso och fortsätt vispa tills en slät blandning bildas.

10. Doppa den vispade vitan i blandningen. Rör om med en spatel.

11. Fördela försiktigt degen i formen.

12. Häll ut lite av ostmassan.

13. Lägg sedan ut de tvättade jordgubbarna och strö dem med stärkelse.

14. Täck bären med resterande ostmassa.

15. Grädda rätten i 50 minuter vid en temperatur på 180 grader.

16. Ljus paj med keso och jordgubbar är klar. Dekorera efter eget tycke och servera.

Steg-för-steg recept för att göra fryst jordgubbspaj

Hemgjord bärpaj kan göras med frysta jordgubbar. En ljus godbit kommer att bli en riktig höjdpunkt på ditt bord. Servera med te eller andra drycker.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 120 gr.
• Ägg - 2 st.
• Socker - 150 gr.
• Smör - 100 gr.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Frysta jordgubbar - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Bryt kycklingägg i en skål och tillsätt hundra gram socker i dem. Vispa produkterna.

2.Häll försmält och kylt smör i äggblandningen.

3. Sikta mjölet här.

4. Knåda degen och tillsätt bakpulver på slutet.

5. Strö frysta jordgubbar med socker. Vispa.

6. Häll degen i ugnsformen. Bred ut bärfyllningen ovanpå.

7. Grädda godbiten i 20 minuter i 200 grader. Efteråt kan pajen delas i portioner och serveras.