Paj med äpplen gjord av mördeg

Smördegspaj med äpplen är en enkel bakelse som tillagas i ugnen av tillgängliga ingredienser. Vi skulle vilja dela med oss ​​av recept på utmärkt mördegspaj. Bakverken blir saftiga och möra, de bara smälter i munnen. Beväpnad med något av dessa 7 recept kan du när som helst förbereda läckra bakverk för te.

Paj med äpplen gjorda av mördeg och smulor på toppen

Mördegspaj med äpplen går snabbt och enkelt att tillaga. Den kan förberedas inför gästernas ankomst eller för en lugn familjekväll. Ett lager äpplen gör pajen saftig och mjuk.

1. 
   Hur bakar man en äppelpaj från mördeg i ugnen? Mal det avsvalnade smöret med socker, vanillin, salt, bakpulver och mjöl. Du bör sluta med fina smulor.
2. 
   Vispa äggen lätt med en visp.
3. 
   Tillsätt äggblandningen till smörsmulorna i en skål och knåda till en smidig deg. Samla ihop degen till en boll och ställ den i kylen i en halvtimme.
4. 
   Tvätta äpplena, skala dem och riv dem på ett grovt rivjärn. Tillsätt stärkelse, russin och kanel i äpplen, rör om.
5. 
   Ta ut degen från kylskåpet, dela den i delar lika med cirka ¾ och ¼ av den totala mängden deg. Kavla ut det mesta, lägg i en form och gör en pajbotten av den.
6. 
   Tillsätt sedan fyllningen och fördela den jämnt över botten.
7. 
   Mal resten av degen till smulor och dekorera pajens yta med det.
8. 
   Grädda pajen i ugnen i 180 grader i 40-50 minuter. Om så önskas, pudra den varma kakan med strösocker och servera.

Smaklig måltid!

Hur bakar man en utsökt mördegspaj med keso och äpplen i ugnen?

En läcker, saftig paj som förgyller din dag och gör dig på gott humör. Fyllningen av keso och äpplen gör bakverken otroligt möra och näringsrika.

Tillagningstid: 90 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• För provet:
• Mjöl - 2 msk.
• Socker - 0,5 msk.
• Margarin - 180 gr.
• Bakpulver för deg - 1 tsk.
• Salt - 1 nypa.
• Kycklingägg - 1 st.
• För fyllning:
• Keso - 200 gr.
• Äpplen – 2 st.
• Socker - 2 msk.
• Vanillin - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Blanda siktat mjöl, socker, bakpulver och salt i en skål. Tillsätt mjukat margarin och ägg, knåda till en homogen deg.

2.Dela degen i två ojämna delar, slå in dem i matfilm och ställ i kylen i en halvtimme.

3. Tvätta äpplena, skala dem och riv dem på ett grovt rivjärn. Blanda äpplen med keso, socker och vanilj.

4. Klä en ugnsform med bakplåtspapper. Använd det mesta av degen för att göra en pajbotten. Lägg ostmassan och äppelfyllningen på degen.

5. Kavla ut den andra delen av degen och lägg den ovanpå fyllningen, stick den med en gaffel. Täta ihop kanterna på det översta och nedersta lagret av deg.

6. Grädda pajen i ugnen förvärmd till 180 grader i 30-35 minuter. Kyl ner den rosa pajen och servera.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och snabbt recept på lagerpaj med äpplen och kanel

En underbar höstpaj med lätt kanelsmak. Söta och sura trädgårdsäpplen används till fyllningen. Denna bakning är ett snabbt och enkelt recept.

Tillagningstid: 80 min.

Tillagningstid: 50 min.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Äpplen - 650 gr.
• Mald kanel - 0,5 tsk.
• Valnötter - 50 gr.
• Citronsaft - 0,5 tsk.
• Citronskal - 1-1,5 msk.
• Pulversocker - efter smak.
• Smör - 20 gr.
• Havreflingor - 1 msk.
• Smördeg – 500 gr.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta äpplena, skala och kärna ur dem med frön, skär fruktköttet i små skivor. Strö äpplen med citronsaft.

2. Tina degen helt och dela i två ojämna delar. Lägg det mesta i en form smord med smör, strö över degen med havregryn.

3. Lägg äppelfyllning, valnötter, citronskal på degen och strö mald kanel ovanpå.

4. Skär resten av degen i tunna strimlor och dekorera pajen med dem.

5. Grädda pajen i ugnen i 180 grader i 20-30 minuter.Strö den färdiga pajen med strösocker. När den har svalnat, servera den med te med en kula krämig glass.

Smaklig måltid!

Läcker mördegspaj med äpplen och vispad äggvita (maräng)

Äppelpajer är ett mycket vanligt bakverk på våra breddgrader, speciellt på hösten, när trädgrenar är sprängfyllda av äpplen. Vi föreslår att du provar en enkel men läcker äppelpaj med maräng.

Tillagningstid: 90 min.

Tillagningstid: 50 min.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• För provet:
• Smör - 100 gr.
• Vetemjöl - 250 gr.
• Socker - 100 gr.
• Bakpulver för deg - 0,5 tsk.
• Vatten - 4 msk.
• För fyllning:
• Äpplen – 3-4 st.
• Smör - 20 gr.
• Socker - 40 gr.
• Till marängen:
• Äggvita - 2 st.
• Socker - 60 gr.
• Salt - 1 nypa.

Matlagningsprocess:

1. Häll socker, siktat mjöl och bakpulver i en skål, blanda. Tillsätt sedan det mjukade smöret i skålen och gnid in ingredienserna till smulor med händerna.

2. Häll sedan i isvatten och knåda till en homogen deg.

3. Kavla ut degen, lägg den i formen, pricka den över hela området med en gaffel, sätt in formen i ugnen, förvärmd till 180 grader, i 20-25 minuter.

4. Förbered pajfyllningen. Tvätta äpplena, skalet och fröna, skär i små skivor. Stek äpplena med socker i smör tills de är mjuka. Lägg äppelblandningen på mördegsbotten.

5. Vispa de kylda vitorna med socker och salt tills det tjockt vitt skum. Lägg den vispade äggvitan i en spritspåse och använd en stjärnspets för att sprida dem på kakans yta. Sätt sedan tillbaka pajen i ugnen i 15-20 minuter.

6. Marängen ska torka ut och lätt brun. Kyl äppelpajen och servera med te.

Smaklig måltid!

Hur gör man mördegsäppelpaj med gräddfilsfyllning?

Ännu ett utsökt recept på äppelpaj. Den ömtåligaste mördegsdegen passar perfekt till den saftiga äppelfyllningen. För att förstärka smaken, se till att tillsätta lite mald kanel till fyllningen.

Tillagningstid: 120 min.

Tillagningstid: 45 min.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• För fyllning:
• Gräddfil - 4 msk.
• Kycklingägg - 1 st.
• Potatisstärkelse - 1 tsk.
• pulveriserat socker - 1 msk.
• För fyllning:
• Äpplen – 2 st.
• Socker - 2 msk.
• Kanel - efter smak.
• För provet:
• Kycklingägg - 1 st.
• Vetemjöl - 2,5 msk.
• Salt - 1 nypa.
• Majonnäs - 1 msk.
• Gräddfil - 1 msk.
• Vanillin - 10 gr.
• Socker - 0,5 msk.
• Bakpulver för deg - 1 tsk.
• Smör - 200 gr.

Matlagningsprocess:

1. Sikta mjöl, vanilj och bakpulver i en skål. Tillsätt socker och riv det kylda smöret. Mal blandningen till smulor.

2. Tillsätt gräddfil, majonnäs, ägg och salt till smulorna i en skål, knåda degen, täck den med hushållsfilm och ställ i kylen.

3. Skala äpplena, skär i små skivor, blanda dem med socker och kanel. Stek sedan äpplena i smör tills de är mjuka.

4. För att fylla, blanda gräddfil, stärkelse, ägg och strösocker.

5. Ta ut degen ur kylen, mät upp 1/3 av degen och ställ tillbaka den i kylen. Kavla ut resterande del på bakplåtspapper och lägg i en värmetålig form.

6. Lägg äpplen på botten och häll i gräddfilsfyllning.

7. Ta ut degen ur kylen, kavla ut den och gör pajdekorationerna med hjälp av de fräsar du har. Lägg dekoration ovanpå fyllningen.

8. Grädda pajen i ugnen i 180 grader i 40-45 minuter.Strö den varma pajen med strösocker, kyl, sedan kan du servera den med te.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra en öppen äppelpaj i ugnen

Vi presenterar för dig de mest delikata bakverken enligt ett klassiskt franskt recept. I denna paj läggs ett brett lager äppelfyllning på en tunn mördegsbotten.

Tillagningstid: 80 min.

Tillagningstid: 40 min.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Socker - 4 msk.
• Citronsaft - 2 msk.
• Vatten - 2 msk.
• Aprikossylt - 4 msk.
• Äpplen – 5 st.
• Smör - 250 gr.
• Äggulor - 2 st.
• Citronskal - 2 msk.
• Vetemjöl - 300 gr.

Matlagningsprocess:

1. Sikta mjölet i en skål genom en fin sil, riv smöret på ett grovt rivjärn. Blanda ingredienserna med händerna tills de bildar fina smulor. Tillsätt socker och rör om igen.

2. Tillsätt sedan äggulorna och knåda till en smidig deg. Samla ihop degen till en boll, linda in den i hushållsfilm och ställ in den i kylen en halvtimme.

3. Tvätta 3 äpplen, skala och skär i tärningar. Lägg äpplena i en torr stekpanna, tillsätt socker, citronskal och kanel, stek tills vätskan har avdunstat.

4. Ta ut degen från kylen, kavla ut den på bakplåtspapper och lägg över den i formen tillsammans med den. Forma en pajbotten med höga sidor.

5. Lägg äppelfyllning i botten.

6. Tvätta, skala och skär två äpplen i tunna skivor, strö över citronsaft för att förhindra att de mörknar. Lägg skivorna i ett tjockt lager, strö över socker.

7. Sätt in formen i ugnen, förvärmd till 180 grader i 30 minuter. Ta sedan bort pajen, pensla med aprikossylt utspädd med vatten och sätt tillbaka den i ugnen i 5-10 minuter.

8. Låt pajen svalna något och servera sedan.

Smaklig måltid!

Otroligt god mördegspaj med äpplen och lingon

Utsökt, rik på vitaminer, pajen tillagas helt enkelt av tillgängliga ingredienser. Förutom äpplen tillsätts lingon i fyllningen. De har en rik färg, vilket gör tårtan ännu vackrare och elegantare.

Tillagningstid: 45 min.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Mördeg – 500 gr.
• Äpplen – 2 st.
• Lingon - 100 gr.
• Stärkelse - 1 msk.
• Socker - efter smak.
• Mald kanel - efter smak.
• Smör - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.

Matlagningsprocess:

1. Klä en ugnsform med bakplåtspapper och smörj den med vegetabilisk olja.

2. Dela degen i två ojämna delar.

3. Från den större delen, kavla ut ett lager 0,5 centimeter tjockt, lägg det i en form och gör sidor.

4. Tvätta och riv äpplena, lägg dem på degen.

5. Tvätta lingonen, torka dem, blanda med socker och stärkelse. Strö ut bären över äpplena.

6. Använd den återstående degbiten för att göra en pajdekoration.

7. Grädda pajen i ugnen förvärmd till 180 grader i 20-25 minuter. Smörj den varma pajen med smör, kyl, sedan kan du servera den med te.

Smaklig måltid!