Körsbärspaj är ett bakverk som kännetecknas av sin saftiga smak och ljusa arom. Godbiten kommer att vara lagom söt och perfekt för en familjefest. Kolla in ett urval av 10 enkla och läckra recept med steg-för-steg-beskrivningar av processen.
- Sandpaj med körsbär i ugnen
- Hur gör man körsbärspaj med keso hemma?
- Snabb gelépaj med gräddfil och körsbär
- Delikat och luftig kefirpaj med körsbär
- Frodig jästpaj med körsbär i ugnen
- Paj med körsbärsfyllning på smördeg
- Steg-för-steg recept för att göra fryst körsbärspaj
- Enkel och god körsbärschokladpaj
- Hur gör man riven körsbärspaj hemma?
- Läcker körsbärspaj "Snigel"
Sandpaj med körsbär i ugnen
En ljus paj gjord av mördeg och körsbärsfyllning är lätt att förbereda hemma. Godbiten kommer att glädja dig med sitt attraktiva utseende och saftiga smak. Servera dessert med te.
Tillagningstid: 1 timme 20 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 8
- Mjöl 130 (gram)
- Gräddfil 1 (matskedar)
- Smör 2 (matskedar)
- Florsocker 1.5 (matskedar)
- Bakpulver ½ (teskedar)
- För fyllning:
- Körsbär 400 (gram)
- Potatisstärkelse 30 (gram)
- För barnet:
- Mjöl 4 (matskedar)
- Smör 50 (gram)
- Florsocker 60 (gram)
- Nötter smak
-
Hur bakar man en läcker körsbärspaj i ugnen? Knåda det mjukade smöret med en gaffel tillsammans med strösocker tills det är slätt.
-
Tillsätt gräddfil till samma massa och rör om igen.
-
Sikta mjöl med bakpulver. Tillsätt den torra blandningen till den totala massan. Knåda produkterna tills de är jämna och homogena.
-
Kavla ut deras komabas till pajen. Lägg den i en ugnsform och ställ den i kylen i 30 minuter.
-
Efter detta, strö basen med stärkelse.
-
Därefter lägger vi ut de förtvättade och urkärnade körsbären.
-
För att förbereda smulorna, rör ihop mjöl, smör och strösocker.
-
Tillsätt hackade nötter till blandningen efter smak. Vispa.
-
Täck pajfyllningen med smulor.
-
Placera desserten i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 30 minuter.
-
Ruddy mördegspaj med körsbär är klar. Skiva den och servera!
Hur gör man körsbärspaj med keso hemma?
En mör och mjuk kesopaj kan tillagas med körsbärsfyllning. Tillsatsen av bär kommer att göra rätten rik, välsmakande och aromatisk. Kolla in denna ursprungliga idé för en hemlagad efterrätt.
Tillagningstid: 1 timme 20 minuter
Tillagningstid: 50 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Mjöl - 400 gr.
- Socker - 120 gr.
- Smör - 100 gr.
- Ägg - 1 st.
- Citron - 1 st.
- Gräddfil 15% – 100 gr.
För fyllning:
- Körsbär - 400 gr.
- Keso – 400 gr.
- Semolina - 80 gr.
- Ägg - 3 st.
- Mjölk - 2 msk.
- Socker - 150 gr.
Matlagningsprocess:
1. Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna för att göra pajen.
2. Rör ägget ordentligt med socker, mjukt smör och citronskal. Häll blandningen i det siktade mjölet. Tillsätt gräddfil och knåda produkterna till en tjock deg.
3. Koka mannagryn i mjölk. Blanda sedan gröten med keso, zest, socker och tre kycklingägg. Rör om blandningen tills den är slät.
4.Bred ut den färdiga degen över botten av en värmetålig form.
5. Lägg kärnade bär på botten av degen.
6. Fördela ostmassan jämnt över bärlagret. Grädda desserten i 1 timme i 180 grader.
7. Den rosiga pajen fylld med keso och körsbär är klar. Dela den i portionsbitar och servera!
Snabb gelépaj med gräddfil och körsbär
Behaga dina nära och kära med en otroligt mör och läcker hemlagad dessert. Förbered en original gräddfilspaj med körsbärsfyllning. Både vuxna och barn kommer att njuta av delikatessen.
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Körsbär – 0,5 kg.
- Gräddfil - 2 msk.
- Ägg - 2 st.
- Mjöl - 130 gr.
- Sandkakor – 300 gr.
- Socker - 150 gr.
- Stärkelse - 30 gr.
- Choklad - 100 gr.
Matlagningsprocess:
1. Smält en chokladkaka och kombinera den med ett glas gräddfil. Vispa.
2. Tillsätt mördegskaksmulor och mjöl siktat genom en sil i samma blandning.
3. Knåda produkterna noggrant tills en homogen chokladmassa bildas.
4. Lägg den resulterande degen i en ugnsform. Tryck den hårt mot botten och väggarna. Grädda i 10 minuter i 160 grader.
5. Förbered gräddfil vid denna tidpunkt. Blanda resten av gräddfilen med socker och ägg. Vispa blandningen ordentligt tills den är fluffig.
6. Lägg de urkärnade bären över chokladlagret.
7. Strö över bären med stärkelse och fyll med gräddfil.
8. Sätt tillbaka den formade pajen i ugnen. Koka vid samma temperatur i 5 minuter.
9. Gräddfilspaj med körsbärsfyllning är klar. Dela den i portioner, dekorera efter eget tycke och servera.
Delikat och luftig kefirpaj med körsbär
Delikat hemlagad paj kan göras av kefirdeg och saftig bärfyllning. Kolla in det här enkla receptet på läcker körsbärspaj. Vuxna och barn kommer att uppskatta den söta godbiten.
Tillagningstid: 1 timme
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Mjöl - 300 gr.
- Kefir - 1 msk.
- Ägg - 3 st.
- Socker - 200 gr.
- Salt - 1 nypa.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Körsbär - 300 gr.
- Smör - 20 gr.
- Pudersocker - till dekoration.
Matlagningsprocess:
1. Bryt kycklingägg i en djup tallrik. Vi kompletterar dem med socker och salt.
2. Vispa äggblandningen tills de torra ingredienserna lösts upp.
3. Tillsätt ett glas kefir här. Vispa.
4. Rör mjöl med bakpulver. Sikta massan i den flytande sammansättningen.
5. Knåda degen tills den är slät och homogen.
6. Klä ugnsformen generöst med smör.
7. Häll i den flytande kefirdegen.
8. Lägg förtvättade och kärnade bär på degen.
9. Grädda rätten i 40-45 minuter i 180 grader. Du kan kontrollera beredskapen med en tandpetare.
10. Den läckra bärpajen är klar. Dela den i portionsbitar och servera!
Frodig jästpaj med körsbär i ugnen
För att göra din hemmagjorda paj fluffig och rosa, förbered den med mjuk jästdeg. De doftande bakverken kommer att kompletteras med en saftig bärfyllning. Servera en godbit till en familjefest.
Tillagningstid: 2 timmar
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Mjöl - 400 gr.
- Körsbär – 0,5 kg.
- Färsk jäst - 50 gr.
- Ägg - 2 st.
- Socker - 350 gr.
- Smör - 200 gr.
- Mjölk - 200 ml.
Matlagningsprocess:
1. Värm mjölken tills den är varm. Vi lägger jäst, lite socker och mjöl här. Rör om degen och låt stå i 15 minuter.
2.Doppa det smälta smöret i den varma degen.
3. Tvätta bären separat och ta bort kärnorna.
4. Vispa kycklingäggen och häll blandningen i degen.
5. Vi skickar även socker hit. Börja knåda degen tills den är slät.
6. Häll den flytande produkten i en ugnsform. Låt stå i 40 minuter på en varm plats.
7. Tillsätt beredda körsbär efter ett tag i degen.
8. Grädda rätten i 40 minuter i 180 grader.
9. Lägg den färdiga pajen på ett fat, dela i portioner och servera.
Paj med körsbärsfyllning på smördeg
En delikat hemlagad paj kompletteras perfekt med en saftig och aromatisk körsbärsfyllning. En ljus efterrätt kan serveras med te eller andra drycker. Notera detta enkla recept på en utsökt godbit.
Tillagningstid: 1 timme
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Smördeg – 500 gr.
- Körsbär – 0,6 kg.
- Socker - 250 gr.
- Stärkelse - 80 gr.
- Vegetabilisk olja - 1 tsk.
- Pudersocker - till dekoration.
Matlagningsprocess:
1. Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna för att göra pajen. Vi tvättar körsbären noggrant.
2. För att göra bärfyllningen tar du bort fröna.
3. Strö de beredda körsbären med socker och låt dem stå i 15 minuter.
4. Tillsätt efter en stund stärkelse i massan och rör om.
5. Häll körsbärsmassan i en kastrull. Koka upp innehållet och koka i 1-2 minuter tills det tjocknat.
6. Dela smördegen i två delar. Kavla ut en till pajbotten. Vi lämnar den andra för dekoration.
7. Lägg ett lager av deg i en form belagd med vegetabilisk olja. Tillsätt genast fyllningen.
8. Täck pajen med ett nät av deg.
9. Gör dekorationer efter eget tycke och sätt in formen i en ugn som är förvärmd till 200 grader. Grädda i 40 minuter.
10.Lägg den färdiga efterrätten på ett fat, dekorera den med strösocker och servera.
Steg-för-steg recept för att göra fryst körsbärspaj
Hemlagad paj kan göras med frysta körsbärsfyllning. Färska bakverk kommer att glädja dig med sin arom, mjukhet och saftiga smak. Godbiten kan serveras till frukost tillsammans med en kopp te.
Tillagningstid: 1 timme
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Frysta körsbär - 400 gr.
- Mjöl - 200 gr.
- Smör - 100 gr.
- Socker - 2 msk.
- Salt - 1 nypa.
- Ägg - 1 st.
För fyllning:
- Gräddfil - 1 msk.
- Ägg - 2 st.
- Socker - 3 msk.
- Stärkelse - 1 msk.
Matlagningsprocess:
1. Vispa ägget med salt och socker och kombinera sedan produkten med mjukt smör. Mosa med en gaffel tills den är slät.
2. Häll mjöl till en homogen massa. Knåda produkterna tills en tät klump bildas.
3. Fördela den färdiga degen jämnt över bakformen.
4. För att fylla, kombinera ägg med gräddfil, socker och stärkelse.
5. Vispa blandningen tills den är jämn och vit.
6. Tillsätt frysta körsbär, som tidigare tvättats under vatten, till degen.
7. Fyll fyllningen med gräddfil. Koka rätten i 40 minuter vid en temperatur av 180 grader.
8. Lägg den färdiga bärpajen på ett fat och servera.
Enkel och god körsbärschokladpaj
En läcker chokladpaj kan tillagas med en saftig fyllning av mogna körsbär. En ljus dessert kommer att ge variation till ditt bord och kommer att vara en utmärkt anledning att samla dina nära och kära för en gemensam tefest.
Tillagningstid: 50 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Körsbär - 1 msk.
- Mjöl - 100 gr.
- Smör - 60 gr.
- Ägg - 2 st.
- Socker - 80 gr.
- Kakao - 1 msk.
- Cognac - 30 ml.
- Bakpulver - 1 tsk.
Matlagningsprocess:
1.Sikta mjöl med bakpulver. Tillsätt önskad mängd kakao här.
2. Kombinera smält smör med socker och ägg separat. Mal produkterna tills de är jämna.
3. Häll den torra blandningen i den resulterande oljemassan. Vi lägger även till konjak. Knåda degen tills det inte finns några klumpar.
4. Häll chokladdegen i en ugnsform och lägg genast ut de förtvättade bären.
5. Grädda desserten i 30 minuter i 200 grader.
6. Mjuk chokladpaj med körsbärsfyllning är klar. Dela den i portioner och servera.
Hur gör man riven körsbärspaj hemma?
Gläd dina nära och kära med en original hemlagad efterrätt. Förbered riven paj med aromatisk körsbärsfyllning. Rätten kommer att glädja dig med sin saftiga bärsmak. Servera med en kopp varmt te.
Tillagningstid: 1 timme
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Körsbär - 1 kg.
- Mjöl - 600 gr.
- Ägg - 1 st.
- Smör - 1 förpackning.
- Gräddfil - 60 gr.
- Socker - 1 msk.
- Soda - 0,5 tsk.
- Vinäger - 1 tsk.
Matlagningsprocess:
1. Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna för att göra pajen.
2. Dela det mjukade smöret i små bitar. Lägg dem i en djup skål.
3. Bryt ner ett kycklingägg i smöret och tillsätt gräddfil.
4. Strö ingredienserna med socker, siktat mjöl och tillsätt släckt läsk med vinäger.
5. Knåda produkterna tills en tät deg erhålls.
6. Vi separerar en liten bit från den resulterande klumpen och lägger den i frysen. Kavla ut resterande produkt och lägg den i en ugnsform.
7. Lägg tvättade och kärnade bär på degen.
8. Täck fyllningen med en riven bit fryst deg. Vi skickar skålen för att baka i 40 minuter vid en temperatur på 180 grader.
9.Lägg den färdiga rivna pajen på ett fat, skär och servera.
Läcker körsbärspaj "Snigel"
Den ursprungliga hemlagade "Snigel"-pajen kan tillagas med en saftig och aromatisk körsbärsfyllning. Mjölgodisen kommer att vara ett utmärkt komplement till att dricka te med familjen.
Tillagningstid: 1 timme
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Körsbär – 0,5 kg.
- Mjöl - 700 gr.
- Kefir - 1 msk.
- Socker - 60 gr.
- Salt - 0,5 tsk.
- Smör - 200 gr.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Pudersocker - till dekoration.
Matlagningsprocess:
1. Sikta mjölet och tillsätt salt och bakpulver till det. Vispa.
2. Doppa ned mjukt smör i den torra massan. Knåda blandningen med händerna tills det bildas smulor.
3. Häll upp ett glas kefir här.
4. Knåda degen med händerna tills du får en homogen tät klump.
5. Rulla ut arbetsstycket till ett tunt rektangulärt lager.
6. Dela det resulterande lagret i tre remsor.
7. Lägg tvättade, urkärnade körsbär på varje remsa.
8. Strö över bären med socker.
9. Vrid rörämnena.
10. Lägg ut rören i form av en snigel. Grädda kakan i 40 minuter i 200 grader.
11. Strö över den färdiga godsaken med strösocker och servera!