Paj med keso och äpplen i ugnen

Paj med keso och äpplen är en mycket god och enkel hembakad produkt i ugnen. Pajen blir väldigt saftig och lagom söt. Vi har valt ut 8 läckra steg-för-steg-recept på paj med keso och äpplen.

Läcker kesopaj med äpplen i ugnen

En fantastisk paj som är lätt att tillaga. Ostmassapaj med äpplen kan serveras till frukost eller eftermiddagsmellanmål med en kopp te eller kakao.

1. 
   Hur bakar man en paj med keso och äpplen i ugnen? Mal det mjukade smöret med socker.
2. 
   Bryt två ägg i en skål, rör om tills det är slätt.
3. 
   Tillsätt sedan keso och blanda ingredienserna.
4. 
   Lägg det siktade mjölet och bakpulvret i en skål. Knåda degen.
5. 
   Skär äpplena på mitten och ta bort kärnan och kärnorna.
6. 
   Klä formen med bakplåtspapper och smörj med smör. Lägg degen i den.
7. 
   Lägg äppelhalvorna på degen och tryck in dem.
8. 
   Lägg 1,5-1 tsk lingon i äppelhalvor. Pudra frukten med strösocker.
9. 
   Grädda pajen i ugnen i 180 grader i 35-40 minuter. Kyl pajen och servera med te.

---

Smaklig måltid!

Hemlagad smulig mördegspaj med äpplen och keso

Mördegspaj med äpplen och keso passar utmärkt till hembakat te. Det blir gott och smuligt, även nästa dag behåller det sin smak.

Tillagningstid: 70 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Mjöl - 2 msk.
• Socker - 0,5 msk.
• Margarin - 180 gr.
• Bakpulver för deg - 1 tsk.
• Salt - 1 nypa.
• Kycklingägg - 1 st.
• För fyllning:
• Keso - 200 gr.
• Äpplen – 2 st.
• Socker - 2 msk.
• Vanillin - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Blanda mjöl, socker, bakpulver och en nypa salt i en skål. Mjukat margarin, skär i kuber, lägg till en skål, rör om. Knäck sedan två ägg och knåda en inte alltför styv deg.

2. Dela degen i 2 delar lika med 1/3 och 2/3 av den totala mängden deg. Slå in degen i matfilm och ställ i kylen i en halvtimme.

3. Tvätta äpplet, torka av med hushållspapper och riv på ett grovt rivjärn. Blanda äppelblandningen med keso, socker och vanilj.

4. Ta ut degen från kylen. Kavla ut det mesta av degen till ett runt lager större i diameter än bakformen. Klä formen med bakplåtspapper och lägg degen i den. Tillsätt sedan fyllningen.

5. Kavla även ut den andra delen av degen, lägg den ovanpå fyllningen och stick den med en gaffel. Fäst ihop kanterna på det nedre och övre deglagret.

6.Grädda pajen i 180 grader i 30-35 minuter. Toppen av pajen ska täckas med en läcker gyllenbrun skorpa.

Smaklig måltid!

Hur gör man en egen bulkpaj med äpplen och keso?

Bulkpajer är en livräddare för hemmafruar som inte är bra på att baka. Paj med keso och äpplen tillagas enkelt och snabbt, varför den har fått ett så stort antal fans.

Tillagningstid: 80.

Tillagningstid: 35 min.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• För provet:
• Mjöl - 260 gr.
• Smör - 120 gr.
• Socker - 100 gr.
• Bakpulver för deg - 1 msk.
• För fyllning:
• Äpplen - 400 gr.
• Keso – 360 gr.
• Socker - 50 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Vaniljsocker - 1 msk.
• Kanel - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Skär det mjukade smöret i små tärningar.

2. Lägg smör, siktat mjöl, socker och bakpulver i en mixerskål. Blanda dessa ingredienser.

3. Lägg de resulterande smulorna i en skål och ställ i kylen.

4. Lägg keso, ägg, vanligt socker och vaniljsocker i en mixerskål, mixa alla ingredienser till en slät smet. Skala och kärna ur äpplena med kärnor. Riv fruktköttet på ett grovt rivjärn.

5. Täck formen med pergament. Häll 1/3 av sandsmulorna i botten av formen och packa den lite.

6. Lägg sedan ut äppelblandningen och strö över kanel. Lägg ytterligare 1/3 av smulorna ovanpå.

7. Lägg sedan ut ostmassan. Strö resterande sandsmulor ovanpå.

8. Grädda pajen i ugnen i 180 grader i 45 minuter. Kyl bulkpajen helt och servera sedan.

Smaklig måltid!

Läcker lagertårta med keso och äpplen i ugnen

Lätta och delikata dessertbakelser har länge vunnit universell kärlek.Skivad paj med keso och äpplen kan snabbt tillagas och serveras med te mellan lunch och middag.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Smördeg – 220 gr.
• Äpplen – 2-3 st.
• Keso - 100 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Gräddfil - 200 ml.
• Stärkelse - 3 msk.
• Socker – 75-90 gr.
• Salt att smaka.
• Honung - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Tina smördegen helt i rumstemperatur. I en skål, vispa ägget med socker, tillsätt gräddfil, keso och stärkelse. Blanda ingredienserna tills det är slätt och fyllningen är klar.

2. Kavla ut smördegen till ett lager 3-4 millimeter tjockt, lägg det i en värmetålig form. Häll ostmassafyllningen på degen.

3. Skala äpplena, ta bort kärnhuset och kärnorna, skär fruktköttet i tunna skivor.

4. Lägg äppelskivor på ostmassan och tryck ner dem något i fyllningen.

5. Häll flytande honung eller sockersirap över äpplena. Grädda pajen i ugnen i 180 grader i 30-35 minuter. Pajen blir väldigt aromatisk och smakrik.

Smaklig måltid!

Hur bakar man en mjuk kesopaj med kefir och äpplen?

En kall vinterkväll är det trevligt att samlas i ett varmt kök med en kopp aromatiskt te och en skiva saftig paj. En utsökt kefirpaj med äpplen och keso kan tillagas på en halvtimme, den har löst, mört kött och en saftig fyllning.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 5.

Ingredienser:

• För provet:
• Kycklingägg - 3 st.
• Socker - 200 gr.
• Mjöl - 200 gr.
• Kefir - 100 ml.
• Solrosolja - 2 msk.
• Bakpulver - 1/3 tsk.
• Bakpulver för deg – ¾ tsk.
• Kakao - 2 msk.
• Äpplen – 1-2 st.
• För fyllning:
• Keso – 150 gr.
• Gräddfil - 100 ml.
• Kycklingägg - 1 st.
• Socker - 3 msk.

Matlagningsprocess:

1.Vispa äggen med socker, häll i kefir, solrosolja och bakpulver, blanda.

2. Sikta sedan mjöl, bakpulver och kakao i en skål, blanda väl.

3. Skär äpplena i små tärningar och blanda ner dem i degen.

4. Till fyllningen, vispa keso, gräddfil, ägg och socker med en mixer.

5. Lägg degen i en silikonform, häll ostmassan ovanpå och jämna till med en sked.

6. Grädda pajen i ugnen på 180 grader i en halvtimme, gräddningstiden beror direkt på din ugns effekt. Kontrollera pajens beredskap med ett träspett.

7. Kyl pajen och servera med te.

Smaklig måltid!

En enkel och god paj med äpplen och keso på jästdeg

Paj med äpplen och keso kan göras av vilken deg som helst. Till exempel använder det här receptet jästdeg. Resultatet är en underbar jästpaj för älskare av smakrika och fluffiga bakverk.

Tillagningstid: 75 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Jästdeg - 1 kg
• Till äppelfyllningen:
• Äpplen – 0,5 kg.
• Citron - 0,5 st.
• Socker - 100 gr.
• Vatten - 2 msk.
• Till ostmassan:
• Socker - 100 gr.
• Keso – 0,5 kg.
• Smör - 100 gr.
• Äggulor - 3 st.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta äpplena, skal och frön, skär i skivor. Lägg äpplena i en kastrull med tjock botten, tillsätt saften av en halv citron, socker och lite vatten, låt sjuda till hälften kokta på svag värme.

2. Vispa äggulorna med socker och smör. Tillsätt sedan keso och en nypa salt, rör om tills det är slätt.

3. Smörj en ugnsform med smör och lägg det mesta av jästdegen i den. Bred ostmassafyllningen över degen och lägg sedan äpplena ovanpå den.

4.Använd resten av degen för att dekorera pajen och ställ in den i ugnen i 45 minuter. Sätt ugnstemperaturen på 200 grader.

5. Om så önskas, strö den fortfarande varma pajen med strösocker, kyl den helt och servera sedan.

Smaklig måltid!

Hur gör man en saftig paj med keso, gräddfil och äpplen?

En paj med mycket fyllning och lite deg. Annars är det saftiga, möra och aromatiska bakverk. Tack vare keso smälter pajen helt enkelt i munnen och äpplena ger den en utsökt arom.

Tillagningstid: 90 min.

Tillagningstid: 50 min.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• För provet:
• Smör - 100 gr.
• Keso - 100 gr.
• Socker - 100 gr.
• Vetemjöl - 200 gr.
• Bakpulver för deg - 1 tsk.
• Salt att smaka.
• Till äppelfyllningen:
• Socker - 2 msk.
• Äpplen - 700 gr.
• Citronsaft - 2 msk.
• russin - 80 gr.
• Cognac - 2 msk.
• Till gräddfil och äggfyllning:
• Socker - 1 msk.
• Gräddfil - 200 ml.
• Kycklingägg - 2 st.
• Vanilj - efter smak.
• Stärkelse - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Hacka smöret med en kniv och lägg i en skål. Sikta mjölet genom en fin sil och blanda med bakpulver. Tillsätt socker, vanilj, en nypa salt, keso och mjöl med bakpulver till smöret i en skål.

2. Knåda degen med händerna, rulla till en boll, linda in i matfilm och ställ in i kylen i en halvtimme.

3. Under denna tid förbereder du fyllningen. Tvätta russinen, torka dem och häll konjak över dem.

4. Tvätta äpplena, skär i fjärdedelar, lägg åt sidan 6-7 skivor för dekoration, skär resten i små tärningar. Gör flera djupa snitt på varje kvart du lägger åt sidan och öppna dem till en solfjäderform.

5. Ta ut degen från kylen och kavla ut den. Smörj formen med olja, lägg degen i den och jämna ut den med händerna, forma sidor.Placera formen med degen i en ugn förvärmd till 180 grader i 10 minuter.

6. Förbered fyllningen. Blanda gräddfil, ägg, socker, vanilj och stärkelse i en skål.

7. Ta ut formen ur ugnen, lägg äpplen och russin på degen, ordna äppelkvartarna och häll ägg- och gräddfilsfyllningen över allt.

8. Grädda pajen i 200 grader i 25-30 minuter. Strö varma bakverk med strösocker.

Smaklig måltid!

Delikat och ljuvligt läcker ostmassa äppelpaj med maräng?

Du kommer att bli helt förtjust över denna keso äppelpaj. Bakverket har en delikat smältande struktur och dess yta är täckt med viktlös krispig maräng.

Tillagningstid: 90 min.

Tillagningstid: 50 min.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 3 msk.
• Socker - 250 gr.
• Smör - 200 gr.
• Gräddfil - 100 ml.
• Kycklingägg - 4 st.
• Bakpulver för deg - 1 tsk.
• Keso – 500 gr.
• Vaniljsocker - 1 påse.
• Äpplen – 5 st.
• Mald kanel - efter smak.
• Solrosolja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Smält smöret på låg värme eller i mikron.

2. Knäck äggen och separera vitan från äggulorna.

3. Knåda degen. Blanda smält smör, 2 äggulor, gräddfil, 4 matskedar socker och bakpulver i en skål.

4. Tillsätt siktat mjöl och knåda degen.

5. Ställ degen i kylen i 20 minuter och förbered fyllningen under denna tid.

6. Vispa keso med en mixer, tillsätt två äggulor, 120 gram vanligt socker och vaniljsocker, blanda.

7. Tvätta äpplena, skal och kärnor, riv fruktköttet.

8. Smörj en ugnsform med olja. Fördela degen jämnt över formen och gör höga sidor.

9. Lägg ostmassafyllning och äpplen på degen, strö över kanel.Sätt in pajen i ugnen som är förvärmd till 180 grader i 25-30 minuter.

10. Vispa vitorna till ett tjockt tjockt skum. Tillsätt 3 matskedar socker lite i taget och fortsätt vispa.

11. Ta ut pajen från ugnen, lägg proteinblandningen på den, sätt tillbaka den i ugnen och grädda i 180 grader i ytterligare 10-15 minuter. Denna otroligt delikata dessert måste få svalna helt innan den kan serveras.

Smaklig måltid!