Aprikospaj i ugnen

Aprikospaj är en läcker och originell dessert för ditt hemmabord. Doftande bakverk kommer att glädja dig med en intressant fruktig smak. Rätten passar perfekt till en kopp varmt te. Kolla in 10 steg-för-steg matlagningsidéer för att göra en söt godis.

Paj med aprikoser från smördeg i ugnen

Pajen, rosa och ljus i smaken, är gjord av saftiga aprikoser. Efterrätten blir lagom söt och otroligt aromatisk. Servera denna originalgodis med te eller andra drycker.

1. 
   Hur bakar man en läcker aprikospaj i ugnen? Tina smördegen i förväg. Separera en liten bit från produkten för dekoration. Kavla ut resten till ett tunt runt lager. Använd mjöl för att förhindra att degen fastnar.
2. 
   Lägg ett tunt lager deg i en ugnsform.
3. 
   Vi skär aprikoserna i tunna skivor. Lägg produkten i formen med degen. Strö fyllningen med socker.
4. 
   Kavla ut resten av degen och dela i tunna remsor. Täck aprikospajen med den. Placera desserten i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 25 minuter.
5. 
   Dekorera aprikospajen med bär och riven choklad. Klart, servera!

Saftig kefirpaj med aprikoser i ugnen

En mör och saftig aprikospaj kan tillagas med hjälp av kefirdeg. En ljus och aromatisk efterrätt kommer att vara en utmärkt anledning att samla din familj vid ett bord och bjuda in vänner. Försök!

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Kefir - 200 ml.
• Ägg - 2 st.
• Mjöl - 300 gr.
• Socker - 60 gr.
• Vaniljsocker - efter smak.
• Salt - 1 nypa.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Aprikos - 10 st.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Häll kefir i en djup skål. Bryt kycklingägg i den.

2. Tillsätt salt och två sorters socker. Vispa blandningen tills de torra ingredienserna lösts upp.

3. Tillsätt sedan mjöl och bakpulver. Fortsätt vispa tills den är slät.

4. Lägg bakplåtspapper i bakformen. Belägg papperet med en liten mängd vegetabilisk olja.

5. Häll i den flytande degen.

6. Lägg de tvättade och torkade aprikoshalvorna här. Vi tar bort benen i förväg.

7. Ställ in formen med innehållet i en ugn förvärmd till 180 grader. Koka i 40 minuter.

8. Låt den färdiga pajen svalna något, ta den sedan ur formen och servera!

Delikat paj med keso och aprikoser i ugnen

En idé för aromatisk och mör bakning hemma är en paj med ostmassa och aprikoser. Kolla in det här enkla receptet för en färgglad goding.Servera till ett teparty eller högtidsbord!

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Smör - 100 gr.
• Mjöl - 200 gr.
• Ägg - 2 st.
• Socker - 1,5 msk.
• Bakpulver - 1 tsk.

För fyllning:

• Aprikos - 10 st.
• Keso - 200 gr.
• Ägg - 2 st.
• Mjöl - 1 tsk.
• Socker - 4 msk.
• Vaniljextrakt - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Sikta försiktigt mjölet tillsammans med bakpulver. Tillsätt mjukat smör och socker här. Vi maler försiktigt produkterna.

2. Tillsätt sedan äggulorna, knåda massan med händerna tills en slät, tät klump bildas. Vi lägger arbetsstycket i kylen ett tag.

3. För fyllningen, mal den nödvändiga mängden keso.

4. Vi skickar även ägg hit.

5. Tillsätt socker, vaniljextrakt och lite mjöl.

6. Blanda fyllningsblandningen ordentligt.

7. Tvätta aprikoserna och skär dem i små skivor. Vi tar bort benen.

8. Separera en liten del från degklumpen. Kavla ut resten av produkten och bred ut den i en ugnsform. Stick hål i ett tunt lager med en gaffel.

9. Lägg bakplåtspapper på degskiktet och häll eventuellt flingor på det. Grädda produkten i 12 minuter vid 180 grader.

10. Kavla ut resterande del av degen tunt och skär den sedan i tunna strimlor.

11. Ta ut pajbotten från ugnen. Vi tar bort papperet med spannmål.

12. Fördela aprikosskivor jämnt över degen.

13. Häll sedan i ostmassan.

14. Täck pajen med tunna remsor av rå deg.

15. Sätt in desserten i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 30 minuter.

16. Hemlagad paj med ostmassafyllning och aprikoser är klar. Dela godingen i portionsbitar och servera!

Frodig och luftig paj på jästdeg med aprikoser

Fluffiga och rosa hembakade pajer är gjorda av jästdeg. Förbered bakverk med saftig och aromatisk aprikosfyllning. Överraska dina nära och kära eller gäster med ljusa desserter.

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 0,5 kg.
• Ägg - 3 st.
• Gräddfil - 200 gr.
• Socker - 2 msk.
• Torr jäst - 1,5 tsk.
• Aprikos - 0,5 kg.
• Sesam - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.

Matlagningsprocess:

1. Vispa ägg med en sked socker och gräddfil. Vi skickar även hit mjöl och torrjäst. Knåda produkterna tills en tät klump bildas. Lämna den på en varm plats i 1 timme.

2. Separera en liten bit från den jästa degen. Knåda den återstående produkten med händerna och lägg den i en smord form.

3. Dela aprikoserna i små skivor. Vi lägger dem på ett lager av deg.

4. Skivorna ska vara jämnt fördelade. Förbered den återstående sked socker.

5. Strö socker jämnt över fyllningen.

6. Dela den återstående degen i små remsor. Täck eller fyll. Strö pajen med sesamfrön och ställ in den i ugnen i 40 minuter. Koka i 180 grader.

7. Dela den färdiga pajen i portionsbitar. Du kan servera den till bordet!

Snabb gelépaj med aprikoser i all hast

Ljus i smaken och aromatisk aprikospaj kan tillagas med aspikmetoden. Denna mjuka och saftiga dessert kommer att vara ett utmärkt tillskott till en hemlagad tefest. Förbered en godbit för dina nära och kära eller gäster.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Smör - 100 gr.
• Mjöl - 1 msk.
• Ägg - 2 st.
• Socker - 3 msk.
• Bakpulver - 1 tsk.

För fyllning:

• Aprikos - 0,5 kg.
• Vaniljsocker - 2 tsk.

För dekoration:

• pulveriserat socker - 60 gr.

Matlagningsprocess:

1.Blanda mjukt smör, ägg och socker. Rör om blandningen tills den är slät i en mixer.

2. Tillsätt siktat mjöl med bakpulver här. Knåda tills en homogen deg erhålls.

3. Häll hälften av den flytande degen i en ugnsform.

4. Tvätta aprikoserna och dela dem i halvor. Vi tar bort benen.

5. Lägg frukthalvorna på ett lager deg. Strö fyllningen med vaniljsocker.

6. Fyll arbetsstycket med resterande deg. Grädda rätten i 40 minuter i 180 grader.

7. Kyl den färdiga gelépajen något och strö över strösocker. Du kan servera den till bordet!

Steg-för-steg-recept för att göra aprikos- och äppelpaj

En saftig fruktpaj kommer att vara ett bra komplement till en hemlagad tefest. Förbered en godbit med fyllning av aromatisk äpple och aprikos. Kolla in denna enkla och läckra kulinariska idé.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 45 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 200 gr.
• Socker - 200 gr.
• Ägg - 3 st.
• Äpple – 2 st.
• Aprikos - 300 gr.
• Pudersocker - till dekoration.

Matlagningsprocess:

1. Separera vitorna från gulorna och fördela dem på olika tallrikar. Vispa äggulorna med hälften av sockret.

2. Vispa den andra hälften av sockret med äggvitorna tills det är pösigt. Kombinera båda blandningarna.

3. Tillsätt siktat mjöl till blandningen. Vispa tills slät.

4. Skala äpplena och skiva dem tunt. Vi tar bort groparna från aprikoserna och delar själva frukten i halvor.

5. Lägg bakplåtspapper och äppelskivor i botten av ugnsformen. Häll degen och fördela aprikosskivorna jämnt över den. Grädda desserten i 45 minuter i 180 grader.

6. Lägg över den färdiga pajen på ett fat. Låt svalna något, dekorera med strösocker och servera.

Öppna aprikospaj hemma

Vill du glädja dina nära och kära med en ljus, aromatisk och otroligt välsmakande dessert? Förbered en hemmagjord paj med öppen yta med aprikosfyllning. Denna saftiga godbit kommer att vara ett bra tillskott till te.

Tillagningstid: 1 timme 15 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Aprikos - 700 gr.
• Mjöl - 2 msk.
• Ägg - 1 st.
• Fermenterad mjölkstarter - 150 ml.
• Socker - 120 gr.
• Rörsocker - 30 gr.
• Aprikossylt - 60 gr.
• Vanilj - efter smak.
• Kanel - efter smak.
• Citronskal - 1 tsk.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Smör - 20 gr.
• Olivolja - 30 ml.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta aprikoserna och dela dem i halvor, ta försiktigt bort kärnorna.

2. Sikta mjöl med bakpulver. Vi lägger även här ett ägg, jäst mjölkstarter, rörsocker och hälften av det vanliga sockret. Vi börjar knåda produkterna.

3. Häll olivolja i degen och knåda den länge tills det bildas en slät boll.

4. Smält smöret och stek resterande socker, kanel, vanilj och citronskal i det. Koka tills sirap bildas.

5. Lägg aprikoshalvorna i den varma sirapen. Sjud på medelvärme i ca 7 minuter.

6. Ta bort aprikoserna från pannan. Tillsätt sylt i sirapen, rör om och koka i ytterligare 1-2 minuter.

7. Kavla ut degen och lägg den i en ugnsform.

8. Lägg ut aprikoshalvorna.

9. Häll sirap och sylt över fyllningen.

10. Vik försiktigt ihop degens kanter mot fyllningen.

11. Grädda pajen i 40 minuter i 200 grader.

12. Dela den färdiga pajen i bitar och servera dem till bordet tillsammans med te.

Smördegspaj med aprikoser i ugnen

En ljus gyllene mördegspaj kan tillagas med tillsats av saftiga aprikoser.Denna originalgodis kommer att överraska dig inte bara med sin smak och arom, utan också med sitt attraktiva utseende.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Aprikos – 12 st.
• Mjöl - 1 msk.
• Smör - 200 gr.
• pulveriserat socker - 2 msk.
• Bakpulver - 2 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Sikta mjölet i en djup tallrik och rör ner det med bakpulver och strösocker.

2. Skär smöret i små bitar. Lägg dem i mixerskålen.

3. Tillsätt den torra mjölblandningen i smöret. Mal innehållet noggrant.

4. Häll en tredjedel av smöret och mjölsmulorna på botten av ugnsformen.

5. Tvätta aprikoserna och dela dem i halvor. Ta bort fröna.

6. Skär sedan frukthalvorna i små skivor.

7. Fördela hälften av skivorna jämnt över ett lager mjöl och smör.

8. Strö skivorna med smulor. Upprepa lagren igen.

9. Sätt in desserten i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 30 minuter. Koka tills den är fin gyllenbrun.

10. Lägg över den färdiga pajen på ett fat och låt den svalna något.

11. Dela godingen i portionsbitar och servera!

Hur bakar man en läcker paj med frysta aprikoser?

En väldoftande hemmagjord paj kan tillagas med fryst aprikosfyllning. Fruktbitar kommer att göra bakverk saftiga och otroligt möra. En läcker godbit kommer att bli en anledning att samla familjen för en gemensam tebjudning.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Fryst aprikos - 300 gr.
• Mjöl - 200 gr.
• Smör - 100 gr.
• Ägg - 3 st.
• Socker - 180 gr.
• Salt - 1 nypa.
• Soda - 1 tsk.
• Pudersocker - till dekoration.

Matlagningsprocess:

1. Kombinera mjukt smör med socker och en nypa salt.Mosa maten försiktigt med en gaffel.

2. Separera äggulorna från vitan. Blanda ner äggulorna i smörblandningen.

3. Vispa vitorna separat tills de är fluffiga. Vi skickar dem också till allmänmässan. Tillsätt siktat mjöl och läsk här.

4. Rör om produkterna tills de är jämna och homogena.

5. Häll degen i ugnsformen.

6. Förbered aprikoserna. Vi tinar dem i förväg och skär dem i små bitar.

7. Fördela fruktprodukten jämnt över degen.

8. Grädda pajen i 40 minuter i 180 grader.

9. En ljus godbit är klar. Dekorera den med strösocker, dela i portioner och servera.

Ett enkelt och snabbt recept på paj med konserverade aprikoser

En saftig och lagom söt paj kan göras med konserverade aprikoser. Fruktfyllningen kompletterar perfekt den fluffiga och mjuka degen. Kolla in den här intressanta idén för ditt tefest hemma.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Konserverad aprikos - 200 gr.
• Mjöl - 200 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Ägg - 2 st.
• Smör - 70 gr.
• Socker - 140 gr.
• Soda - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Vispa ägg med socker slät och ljus.

2. Häll kefir i äggblandningen. Hit skickar vi även smält smör och läsk. Rör om innehållet.

3. Sikta ner mjöl i den flytande massan. Vi börjar knåda degen tills alla klumpar försvinner.

4. Häll hälften av degen i ugnsformen. Lägg fyllningen av konserverade aprikoser ovanpå. Fyll produkten med resten av degen.

5. Grädda desserten i ca 40 minuter i 180 grader.

6. Skär den varma, rosiga pajen i bitar och servera. Redo!