Paj i en stekpanna

Pannepaj är en mat som kan vara både söt och salta. Här behöver du inte vara en professionell kock för att mata din familj med välsmakande och tillfredsställande mat. Läs bara receptet noggrant och agera enligt instruktionerna. Allt kommer med erfarenhet. Även om du inte är bra på att laga mat kommer detta urval att överraska dig positivt och väcka dina kulinariska färdigheter.

Kefir gelé paj med kål i en stekpanna

Kefir gelé paj med kål i en stekpanna kommer att vinna hjärtan hos alla kålpajälskare. Den enda skillnaden är att denna process är så förenklad som möjligt. Vem som helst kan göra en sådan paj om de har lust. Rätten är så enkel och budgetvänlig som möjligt.

1. 
   Ta bort de vissna bladen från kålen, skär av den nödvändiga mängden och hacka.Salta och socker lätt. Använd händerna och stek i en het stekpanna med vegetabilisk olja.
2. 
   Ta bort den stekta kålen från pannan och svalna. Peppra det.
3. 
   Blanda de torra ingredienserna - mannagryn, mjöl, läsk, salt och strösocker. Knäck ägget och häll i kefiren. Om så önskas kan kefir värmas något. Vispa degen slät.
4. 
   Belägg stekpannan där du stekte kålen med senapsolja och strö över mannagryn; det kommer att ge produkten en krispig skorpa.
5. 
   Häll hälften av degen i botten.
6. 
   Bred sedan ut den stekta fyllningen.
7. 
   Häll i resten av degen och jämna ut den. Täck stekpannan med lock och ställ på låg värme.
8. 
   När toppen av pajen är stel, stick hål med en tändsticka. Om tändstickan är torr, använd en tallrik för att vända pajen till andra sidan och bryn.
9. 
   Ta ut den läckra pajen från stekpannan, svalna något och skär i portionsbitar. Bjud in din familj. Njut av ditt te!

---

Äppelpaj i stekpanna utan ugn

Äppelpaj i stekpanna utan ugn tillagas enkelt och naturligt. Om du inte kan använda ugnen är detta ditt alternativ. Jag älskar paj för att spara tid. Om pajen är för ett par personer, använd en stekpanna.

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

För provet:

• Vetemjöl - 100 gr.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Semolina - 50 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Mjölk/kefir/yoghurt – 3 msk.
• Citron (zest) - 1 st.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Granulerat socker - 40 gr.

För fyllning:

• Äpplen – 2 st.
• Kanel - ½ tsk.
• Citronsaft - 20 ml.
• Granulerat socker - 40 gr.
• Smör - 20 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Ta bort skalet från de tvättade äpplena med en grönsaksskalare och skär i skivor, ta först bort frölådan.

Steg 2. Skalla citrusfrukten, riv skalet. Pressa ur saften. Om du inte har färsk citron, ta torrt skal och köpt citronsaft eller späd citronen med vatten.

Steg 3. Hetta upp stekpannan, tillsätt smält smör, häll i citrusjuice och tillsätt socker. Smält det. Proceduren utförs för att karamellisera frukter.

Steg 4. Doppa de kanelströdda äpplena i sirapen. Sjud under lock på låg värme. Äpplena kommer att blötläggas i sirap.

Steg 5. Häll de trasiga äggen i en stor behållare. Tillsätt sedan strösocker och skal. Häll ut flytande ingredienser. Värm mjölken något i mikron. Fetthalten i produkten är inte viktig. Istället för mjölk kan du använda kefir eller yoghurt.

Steg 6. Kombinera med kraftig omrörning.

Steg 7. Tillsätt mannagryn, 100 gram mjöl blandat med bakpulver.

Steg 8. Kombinera med en visp, bli av med alla klumpar. Om du inte kan bryta klumparna för hand, beväpna dig med en stavmixer eller mixer. Om du har tid, låt degen sitta så att semlan sväller.

Steg 9. Fyll den karamelliserade frukten med degen. Försök att fördela så jämnt som möjligt.

Steg 10. Baka produkten under locket i minst 30-40 minuter.

Steg 11. När toppen har stelnat väl, testa med en tändsticka. Om tändstickan är torr och inget fastnar på den, stäng av brännaren. Överför försiktigt desserten indränkt i doftande aromer till en tallrik och svalna. Skär i portioner. Njut av läckerheten! Njut av ditt te!

Bananpaj i en stekpanna

Panbananpaj har en utsökt arom. Vi slutar ofta med oätna bananer. Och den här pajen kommer perfekt till undsättning.Och om det också finns gäster utanför dörren, då är det det - pusslet är klart. Snabbt, välsmakande och utan ansträngning förvandlas enkla ingredienser till charmiga bakverk som du inte skäms för att presentera för dina gäster.

Tillagningstid – 35 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Vetemjöl - 220 gr.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Vanillin - 1 gr.
• strösocker - 100 gr.
• Bananer – 2-3 st.
• Vegetabilisk olja - 20 ml.
• Kycklingägg - 2 st.
• Mjölk - 200 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Häll äggen i smetbunken. Tillsätt socker och vanilj och vispa kraftigt med en visp eller mixer.

Steg 2. Tillsätt torra ingredienser till den fluffiga äggblandningen.

Steg 3. Tillsätt flytande ingredienser. Kombinera massan.

Steg 4. Ta bort skalet från bananerna och skär i skivor.

Steg 5. Hetta upp stekpannan, strö över socker och lägg ut bananerna. Proceduren utförs för att karamellisera frukter.

Steg 6. Bred ut smeten, häll frukten jämnt.

Steg 7. Grädda täckt.

Steg 8. När toppen av pajen stelnat, använd en plåt, vänd pajen på andra sidan och koka i 5-7 minuter.

Steg 9. Överför den doftande pajen till en tallrik och kyl. Skär i portioner. Bjud in ditt hushåll. Njut av ditt te!

Paj med lök och ägg i en stekpanna

Paj med lök och ägg i en stekpanna är ett chict och budgetvänligt recept som du inte behöver göra deg för. Lavash är till stor hjälp i denna situation. Pajen är klar på bara några minuter. Du kan göra en fantastisk paj till frukost utan rädsla för att komma för sent till jobbet.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Tunn lavash – 2 st.
• Kycklingägg - 1 st.
• Kokta ägg - 2 st.
• Mjölk - 1 msk.
• Grön lök - ett gäng.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 30 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Samla dina matvaror. Hårdkoka 2 ägg, svalna och ta bort skalen. Tvätta och skaka av löken.

Steg 2. Hacka salladslök och kokta ägg. Kombinera, tillsätt kryddor efter smak. Använd de kryddor du gillar. Salt och peppar räcker för mig. På grund av salladslöken blir smaken rik.

Steg 3: Bred ut pitabrödet på din arbetsyta. Bred ut fyllningen över hälften. Skaka ett rått ägg med mjölk. Täta sömmarna för att förhindra att fyllningen faller isär. Fördela resten av blandningen över fyllningen. Täck med den andra halvan.

Steg 4. Hetta upp en stekpanna och täck med olja. Lägg försiktigt på arbetsstycket och stek tills det är vackert gyllene, kom ihåg att vända så att skorpan blir jämn. Använd en spatel eller 2 gafflar för att vända.

Steg 5. Skär den krispiga pajen med en delikat saftig fyllning i portionsbitar och servera till frukost. Dessutom kan du servera din favoritsås. Njut av! Njut av ditt te!

Snabb potatispaj i stekpanna

En snabb potatispaj i en stekpanna passar alla utan undantag! Om du vet hur man lagar potatispannkakor kan du kallas en professionell. Rätten är så enkel som möjligt och megaaptitlig. Det svåraste är att skala och riva potatisen. Men om du har en skördetröska eller annan elektrisk enhet, kommer inga svårigheter att uppstå.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid – 25 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Potatis - 400 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Solrosolja - 3 msk.
• Vetemjöl - 1 msk.
• Ost - 50 gr.
• Lök - 1 st.
• Gräddfil - valfritt
• Vitlök - valfritt.
• Dill - valfritt.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka potatisen i mikron, kyl och skala. Om du har ledig tid är det tillåtet att använda rå potatis, men stektiden i det här fallet kommer att öka avsevärt. Jag gillar rätten i båda versionerna.

Steg 2. Riv potatisen och osten eller använd en elektrisk apparat för bekvämlighet och spara tid, hacka den skalade löken fint. Krydda med salt och peppar. Tillsätt mjöl. Kombinera komponenterna. Häll i ägg vispade med salt. Lämna lite av osten.

Steg 3. Hetta upp stekpannan och smörj den med olja. Bred ut potatisdegen. Stek ca 10 minuter på varje sida. Strö toppen med ost. Täck med ett lock och vänta tills det smält.

Steg 4. För att servera pajen kan du förbereda såsen. Till såsen, kombinera hackad vitlök och dill med gräddfil. Skär potatispajen i portionsbitar.

Steg 5. Bjud in din familj. Smaklig måltid!

Paj med keso i en stekpanna

En paj med keso i en stekpanna påminner lite om lat khachapuri. Det är väldigt lätt att förbereda. Jag försäkrar dig, vem som helst kan göra det. Inga onödiga rörelser - bara kombinera ingredienserna och häll i pannan. Resten är en fråga om teknik. Vänta tills den har gräddats och vänd.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Vetemjöl - 70 gr.
• Fullkornsmjöl - 130 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Salt - en nypa.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Keso - 200 gr.
• Mjölk - 200 ml.
• Hård ost - 80 gr.
• Smör - 15 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Placera keso i en stor behållare och häll i de tidigare brutna äggen, balansera smaken med kryddor. Mixa med en stavmixer eller mosa med en gaffel.

Steg 2.Häll i lätt uppvärmd mjölk och blanda igen på ett bekvämt sätt.

Steg 3. Tillsätt vete och fullkornsmjöl.

Steg 4. Riv osten med ett rivjärn och lägg till ingredienserna.

Steg 5. Kombinera ingredienserna genom att blanda noggrant.

Steg 6. Hetta upp stekpannan, smält smöret och belägg botten och sidorna med det. Fördela ostmassan. Täck stekpannan med lock och ställ på låg värme. 10 minuter räcker.

Steg 7. När toppen av kakan är stel, stick hål med en tändsticka. Om tändstickan är torr, använd en tallrik för att vända pajen till andra sidan och bryn. Det tar ytterligare 7-10 minuter.

Steg 8. Ta bort den läckra pajen från stekpannan, svalna något och skär i portionsbitar. Bjud in din familj. Njut av ditt te!

Köttpaj i en stekpanna

Köttpaj i en stekpanna blir otroligt gott. Inte en enda gäst kan tacka nej till en sådan behandling. Bakning är enkel att förbereda, men inte utan problem. Men det är fortfarande enklare och snabbare än att laga en maträtt i ugnen. Varje matlagningsmetod har sina egna fördelar.

Tillagningstid – 2 timmar 00 minuter

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Vetemjöl - 3-4 msk.
• Mjölk - 1 msk.
• Fläskfärs - 400 gr.
• Grön lök - 1 knippe.
• Lök - 1 st.
• Torrjäst - 0,5 påsar.
• Kycklingägg - 1 st.
• Granulerat socker - 1 msk.
• Salt - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - 0,5 msk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Mald kryddpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Värm stekpannan, stek lökhalvringar tills den är genomskinlig i vegetabilisk olja. Lägg ut köttfärsen, använd det som finns.Sjud tills köttet ändrar färg från ljust till blekt, vänd det med jämna mellanrum med en spatel, krydda med kryddor.

Steg 2. Kombinera ägget med mjölk, tillsätt salt, jäst och socker. Häll i olja. Vispa. Sikta mjölet och knåda degen. Med snabbjäst kommer degen att jäsa snabbt. Dela den i 3 delar. Smörj stekpannan med olja. Kavla ut lite av degen till en platt kaka. Strö över pålägg och hackad salladslök.

Steg 3. Upprepa samma steg igen. Lägg ett lager deg. Bred ut fyllningen och strö över salladslök. Lägg den sista degbiten ovanpå och förslut kanterna väl, för samman degen från alla tre lager.

Steg 4. Stäng stekpannan med lock och ställ på låg värme. Koka i minst 30-40 minuter. När toppen av pajen är stel, stick hål med en tändsticka. Om tändstickan är torr, använd en tallrik för att vända pajen på andra sidan och koka ytterligare en halvtimme. Ta bort den läckra pajen från stekpannan.

Steg 5. För pajen är det bättre att ta en tjockväggig gjutjärnsstekpanna så att degen bakas jämnt och inte bränns. Kyl lätt den doftande pajen med gyllene skorpa och saftig fyllning och skär i portionsbitar. Bjud in din familj. Njut av ditt te!

Söt paj med sylt i en stekpanna

Söt paj med sylt i en stekpanna kommer att tilltala alla som har en söt tand. För att göra en sådan godis behöver du inte ha några speciella kulinariska färdigheter. Följ bara instruktionerna så löser allt sig av sig självt. Det är inte första gången jag gör den här pajen, och varje gång blir alla förvånade.

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Vetemjöl - 250 gr.
• pulveriserat socker - 80 gr.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Mjölk - 30 ml.
• Körsbärssylt - 200 gr.
• Smör - 100 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Mascarponeost - 250 gr.
• Äggula - 1 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kombinera torra ingredienser - mjöl, bakpulver och strösocker. Tillsätt ägget och det smälta smöret. Gnid in degen med händerna. Dela degen i 2 delar, en mindre del och en större. Kyl i en halvtimme.

Steg 2. Förbered en tjockväggig långpanna så att degen bakas jämnt utan att brännas. Riv det mesta av degen med händerna eller riv den på ett rivjärn och fördela den jämnt över botten.

Steg 3. Kombinera mascarpone med äggula och mjölk. Fördela över basen. Tillsätt sedan körsbärssylt.

Steg 4. Vänd resten av degen till spån på ett rivjärn eller riv detsamma med händerna och täck fyllningen.

Steg 5. Stäng stekpannan med lock och ställ på låg värme. Grädda i 40 minuter. När toppen av pajen är stel, använd en plåt för att vända pajen till andra sidan och bryn. Det tar ytterligare 15 minuter.Ta bort den aptitretande pajen från stekpannan och svalna. Skär i portioner. Bjud in din familj. Njut av ditt te!

Ossetisk paj i en stekpanna

Ossetisk paj i en stekpanna är en underbar njutning för älskare av salta bakverk. Receptet är så enkelt som möjligt och väldigt aptitretande. Hela svårigheten är att koka potatisen. Och då kommer allt att gå som en klocka. Paj tillagad i en stekpanna är mycket populär bland vänner.

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Vetemjöl - 350 gr.
• Kefir - 75 ml.
• Varmt vatten - 75 ml.
• Granulerat socker - 1 msk.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.

För fyllning:

• Potatis - efter smak.
• Ost - efter smak.
• Smör - för smörjning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kombinera hälften av mjölet, saltet och sockret i en mixerbehållare.

Steg 2. Kombinera kefir, vatten och läsk. Blanda. Häll i torra ingredienser.

Steg 3. Kombinera komponenterna, sätt ihop dem till en boll.

Steg 4. Tillsätt resten av mjölet och knåda till en mjuk deg. Tillsätt olja och knåda igen.

Steg 5. Koka potatisen och puré den. Kyl, tillsätt ostspån.

Steg 6. Kombinera fyllningen, rör om väl.

Steg 7. Dela den mjuka degen i delar.

Steg 8. Rulla varje klump till en cirkel.

Steg 9. Fördela fyllningen i mitten.

Steg 10. Vik kanterna mot mitten.

Steg 11. Vänd arbetsstycket med sömsidan nedåt och rulla ut det med en kavel och bildar en cirkel.

Steg 12. Hetta upp stekpannan. Lägg ut arbetsstycket. Lägg på låg värme.

Steg 13: När toppen av pajen har stelnat, använd en tallrik för att vända pajen med den gyllene sidan uppåt och bryn.

Steg 14. Kakan kommer att blåsa upp, vilket är så den ska vara.

Steg 15: Ta bort från pannan. Smörj med smör.

Steg 16. Baka alla pajer och glöm inte att smörja dem med smör.

Steg 17. Skär de läckra pajerna i portionsbitar. Bjud in din familj. Njut av ditt te!

Fiskpaj med konserver i en stekpanna

Vem som helst kan laga fiskpaj med konserver i en stekpanna. Om bakning inte är din grej, se till att prova detta recept. Efter att ha förberett aromatiska bakverk kommer dina nära och kära att bli fascinerade och till och med avskräckta. Jag gör ofta fiskpaj och serverar den med sött te. Det är så min familj älskar det.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Vetemjöl - 80 gr.
• Konserverad fisk - 1 burk.
• Grön lök - efter smak.
• Kycklingägg - 5 st.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för smörjning.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Samla ingredienser för ett gott mellanmål.

Steg 2. Bryt äggen i degbehållaren.

Steg 3. Salta och tillsätt mjöl.

Steg 4: Kombinera komponenterna.

Steg 5. Tvätta och hacka salladslöken och lägg till degen.

Steg 6. Sila av vätskan från burkmaten och mosa. Lägg i degen.

Steg 7. Kombinera, rör om ordentligt och kraftigt.

Steg 8. Smörj stekpannan med olja. Häll ut degen. Täck stekpannan med lock och ställ på låg värme.

Steg 9: När toppen av kakan är stel, stick in en tändsticka i kakan. Om tändstickan är torr, använd en tallrik för att vända pajen till andra sidan och bryn.

Steg 10. Ta bort den läckra pajen från stekpannan och svalna något.

Steg 11. Skär godbiten i portioner. Bjud in dina hushållsmedlemmar att dricka te. Njut av ditt te!