Kefirpaj i ugnen

Kefirpaj i ugnen är en läcker och mångsidig godbit för hemmabordet. Delikat pajer med kefirdeg kan förberedas med olika fyllningar: sött och salt. Vi har samlat de bästa kulinariska alternativen åt dig i ett urval av tio enkla och läckra snabba recept med steg-för-steg-fotografier.

Kefir gelé paj i ugnen med kål

Kefir-gelépaj i ugnen med kål är en rejäl och ljust smakande godbit för en hemlagad lunch eller mellanmål. Denna aptitretande rätt kommer att glädja dig med sin kombination av mör deg och saftig fyllning. Dina nära och kära kommer inte att kunna göra motstånd. För enkel utförande, notera vårt beprövade steg-för-steg-recept.

1. 
   Kefirpaj i ugnen är väldigt lätt att förbereda.Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna enligt listan.
2. 
   Finhacka vitkålen. Knåda lätt med händerna.
3. 
   Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja. Stek kålen på den tills den är gyllenbrun.
4. 
   För degen, kombinera kycklingägg och kefir. Tillsätt en nypa salt och vispa.
5. 
   Sikta mjölet här, tillsätt bakpulver och mald svartpeppar.
6. 
   Knåda en homogen deg utan klumpar.
7. 
   Tillsätt hackade örter, finhackat kokt ägg, salt och mald svartpeppar i kålen. Blanda.
8. 
   Häll hälften av degen i ugnsformen och tillsätt fyllningen.
9. 
   Fyll fyllningen med resterande deg. Om så önskas kan du peppra den. Grädda i ca 50-55 minuter i 180 grader.
10. 
    Kefir jellied paj i ugnen med kål är klar. Ta med godbiten till bordet!

---

Enkel kefirpaj med lök och ägg

En enkel kefirpaj med lök och ägg är en rejäl, rik på smak och intressant kulinarisk lösning för ditt hemmabord. Servera till lunch eller som ett näringsrikt mellanmål. Ett beprövat recept med steg-för-steg-foton hjälper dig i den kulinariska processen.

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 25 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 240 gr.
• Kefir - 240 ml.
• Gräddfil - 200 gr.
• Ägg – 9 st.
• Grön lök - 1 knippe.
• Smör - 20 gr.
• Bakpulver - 15 gr.
• Salt - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg tre ägg, en halv tesked salt, 160 gram gräddfil och kefir i en djup skål. Vispa. Koka fem ägg på en gång till fyllningen, lämna ett rått.

Steg 2. Häll mjöl och bakpulver här. Blanda.

Steg 3. Finhacka salladslöken och lägg i en skål.

Steg 4. Vi skickar även kuber av kokta ägg hit.

Steg 5.Salta, tillsätt en matsked gräddfil och blanda.

Steg 6. Belägg ugnsformen med smör.

Steg 7. Häll hälften av degen här.

Steg 8. Lägg fyllningen på degen och fyll den med resterande deg.

Steg 9. Häll ytan på arbetsstycket med en blandning av rått ägg och återstående gräddfil. Grädda i ca 50-55 minuter i 180 grader.

Steg 10. Kefir jellied paj i ugnen med lök och ägg är klar. Dela i portioner och njut!

Charlotte på kefir med äpplen i ugnen

Charlotte på kefir med äpplen i ugnen är ett fantastiskt gott bakverk med delikat deg och saftig fyllning. Denna paj passar perfekt till en kopp varmt te eller kaffe. Unna dig själv och dina nära och kära en äppelgodis med vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 55 minuter

Tillagningstid - 25 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 250 gr.
• Ägg - 2 st.
• Socker - 200 gr.
• Vaniljsocker - 1 tsk.
• Kefir - 250 ml.
• Smör - 50 gr. + för beläggning.
• Salt - 1 nypa.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Äpple – 3 st.
• Mald kanel - 1 tsk.
• pulveriserat socker - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kombinera kycklingägg med vanligt socker.

Steg 2. Tillsätt salt, vaniljsocker och vispa allt ordentligt med en visp.

Steg 3. Tillsätt mjukat smör och rör om innehållet.

Steg 4. Häll i kefiren och fortsätt att röra.

Steg 5. Tillsätt en tesked bakpulver.

Steg 6. Sikta mjölet här.

Steg 7. Knåda en homogen deg utan klumpar.

Steg 8. Belägg ugnsformen med smör.

Steg 9. Tvätta och torka äpplena till fyllningen. Vi skär dem i tunna skivor.

Steg 10. Häll degen i den förberedda pannan.

Steg 11. Jämna ut ytan på degen.

Steg 12Lägg äppelskivorna ovanpå.

Steg 13. Strö över degen med mald kanel och grädda i ca 35-45 minuter i 180 grader.

Steg 14. Kefir charlotte med äpplen i ugnen är klar. Dekorera med strösocker och servera!

Kefir gelé paj med konserverad fisk

Kefir jellied paj med konserverad fisk kommer att glädja dig med sin ursprungliga smak, aptitretande utseende och näringsvärde. Dessa bakverk kan serveras som mellanmål eller lunch. Vem som helst kan laga den. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 250 gr.
• Kefir - 2 msk.
• Ägg - 2 st.
• Salt - 1 tsk.
• Socker - 1 tsk.
• Soda - 1 tsk.

För fyllning:

• Konserverad fisk - 1 burk.
• Ägg - 3 st.
• Gröna - 1 gäng.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För degen, kombinera kefir med kycklingägg.

Steg 2. Tillsätt salt, socker, läsk här och häll i det siktade mjölet. Rör tills det är slätt och låt stå en stund.

Steg 3. För fyllningen, mosa den konserverade fisken med en gaffel.

Steg 4. Koka äggen och skär dem i små tärningar.

Steg 5. Finhacka det förtvättade grönt.

Steg 6. Kombinera ingredienserna till fyllningen, salta dem och blanda.

Steg 7. Häll hälften av degen i ugnsformen.

Steg 8. Lägg fyllningen på degen.

Steg 9. Fyll med resterande deg och ställ in i ugnen i 40-50 minuter. Grädda i 180 grader.

Steg 10. Kefir jellied paj med konserverad fisk är klar. Ta för dig!

Zebrapaj med kefir i ugnen

Zebrapaj med kefir i ugnen är en original efterrätt för ditt hemtefest eller semester. Aptitretande och attraktiva bakverk kommer inte att lämna någon oberörd.Denna paj är lätt att förbereda och du kommer inte spendera mycket tid. Var noga med att notera!

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 200 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Kakaopulver - 20 gr.
• Ägg - 3 st.
• Socker - 200 gr.
• Soda - 1 tsk.
• Smör - 80 gr.
• Vaniljsocker - 10 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vispa äggen med vanligt socker pösigt.

Steg 2. Blanda kefir med läsk och häll i äggblandningen. Lägg mjukt smör i rumstemperatur här.

Steg 3. Häll i det siktade mjölet och vaniljsockret. Rör om tills det är slätt.

Steg 4. Dela degen i två delar. Blanda kakao till en.

Steg 5. Häll två matskedar chokladdeg i mitten av den runda ugnsformen och häll lika mycket vit deg ovanpå.

Steg 6. Alternera lager och fyll hela formuläret.

Steg 7. Du kan ge mönstret utseendet av ett spindelnät med hjälp av en tandpetare. Grädda i ca 30-40 minuter i 180 grader.

Steg 8. Zebrapaj med kefir i ugnen är klar. Dela i portioner och servera!

Läcker kefirpaj med kött

En utsökt kefirpaj med kött kommer att glädja dig med sin rika smak, aptitretande utseende och näringsegenskaper. Denna saftiga köttgodis kan serveras som mellanmål eller lunch. Det är lätt att förbereda. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl – 350-400 gr.
• Kefir - 500 ml.
• Lök - 1 st.
• Köttfärs - 450 gr.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Ägg - 3 st.
• Salt - 1 nypa.
• Socker - 3 msk.
• Soda - 1 nypa.
• Smör - 120 gr.
• Riven ost - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Hacka löken och stek den i vegetabilisk olja tills den är mjuk.

Steg 2. Tillsätt hackat kött till löken. Stek i 10 minuter, rör om, salta och peppra efter smak. Låt den sedan svalna till rumstemperatur.

Steg 3. Förbered gelédegen. Skär smöret i tärningar och låt det mjukna. Vispa ägg med salt och socker.

Steg 4. Blanda kefir med läsk. Häll i äggblandningen. Sikta mjölet här och tillsätt smöret, knåda degen ordentligt tills den är slät och låt stå i 5 minuter.

Steg 5. Häll hälften av degen i en ugnsform, lägg köttfyllningen på den och fyll den med resten av degen.

Steg 6. Strö arbetsstycket med riven ost och grädda i 45-55 minuter i 180°.

Steg 7. En utsökt kefirpaj med kött är klar. Ta för dig!

Gelépaj med potatis på kefir

Gelépotatispaj med kefir är en näringsrik, intressant i smak och aptitretande kulinarisk lösning för ditt hemmabord. Servera denna goding till lunch eller som ett snabbt mellanmål. Ett beprövat recept med steg-för-steg-foton hjälper dig i den kulinariska processen.

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 2 msk.
• Kefir - 500 ml.
• Ägg - 2 st.
• Salt - 1 tsk. in i degen.
• Bakpulver - 2 tsk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk. + för stekning.
• Potatis - 500 gr.
• Dill - 1 gäng.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Lök - 2 st.
• Salt att smaka. I fyllningen
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka potatisen tills den är halvkokt.

Steg 2. Låt potatisen svalna, skala den och skär den i små tärningar.

Steg 3. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och stek den hackade löken i den tills den är mjuk.

Steg 4.Tillsätt potatiskuber i löken och blanda.

Steg 5. Tillsätt här hälften av de hackade örterna, finhackad vitlök, salt och peppar efter smak.

Steg 6. Rör om blandningen och stäng av värmen. Låt fyllningen svalna lite.

Steg 7. Förbered smeten. Kombinera kefir med ägg. Vispa med en visp.

Steg 8. Sikta mjöl med bakpulver här. Tillsätt salt och rör tills det är slätt.

Steg 9. Häll vegetabilisk olja i degen och slå lite med en mixer.

Steg 10. Tillsätt hälften av de hackade örterna i degen och knåda.

Steg 11. Häll hälften av smeten i bakformen.

Steg 12. Lägg den tidigare förberedda fyllningen på degen. Fördela den jämnt över degen.

Steg 13. Fyll degen med resten av degen och grädda i 45 minuter i 180°.

Steg 14. Den geléade pajen med potatis gjord med kefir är klar. Dela i portioner och servera!

Kefirpaj med kyckling och svamp

Kefirpaj med kyckling och svamp kommer att glädja dig med sin ljusa smak, aptitretande utseende och näringsegenskaper. Denna goding kan serveras som mellanmål eller lunch. Det är lätt att förbereda. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 200 gr.
• Kefir - 400 ml.
• Ägg - 2 st.
• Bakpulver - 1 tsk. med en rutschkana.
• Salt - ¼ tsk.
• Socker - 0,5 tsk.

För fyllning:

• Malet kyckling - 400 gr.
• Svampar - 400 gr.
• Hård ost - 150 gr.
• Lök - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Koriander - 10 gr.
• Persilja - 10 gr.
• Salt - 0,5 tsk.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered först degen.Bryt kycklingäggen i en djup skål och kombinera dem med socker och salt, vispa tills ett lätt skum uppstår. Häll i kefiren och rör om.

Steg 2. Sikta mjölet med bakpulver här, knåda tills det är slätt och låt arbetsstycket vila i 15 minuter.

Steg 3. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Placera den hackade svampen här och stek dem på medelvärme i cirka 10 minuter under konstant omrörning.

Steg 4. För fyllningen, kombinera stekt svamp med malet kyckling, hackade örter, salt och kryddor. Knåda.

Steg 5. Häll hälften av degen i ugnsformen. Lägg fyllningen här.

Steg 6. Strö arbetsstycket med riven ost och fyll den med den återstående degen. Grädda i en förvärmd ugn till 180° i 45-50 minuter.

Steg 7. Kefirpaj med kyckling och svamp är klar. Servera till bordet!

Kefirpaj med keso i ugnen

Kefirpaj med keso i ugnen kommer att glädja dig med sin delikata smak och aptitretande utseende. Denna goding kan serveras som mellanmål eller med en kopp varmt te. För att förbereda en läcker paj, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-foton.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 300 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Soda - 0,5 tsk.
• Ägg - 2 st.
• Socker - 200 gr.
• Vanillin - 1 gr.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.
• Bakpulver - 1 tsk.

För fyllning:

• Fet keso - 300 gr.
• Socker - 3 msk.
• Ägg - 1 st.
• Citronskal - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered först ostmassafyllningen. I en djup skål, kombinera helfet keso, ett kycklingägg och socker. Vi lägger även citronskal här. Blanda blandningen noggrant tills blandningen är homogen.

Steg 2. I en djup skål, kombinera rumstempererad kefir med läsk.Rör om och vänta tills lite skum dyker upp. Vispa två kycklingägg här, tillsätt socker, vanillin och vegetabilisk olja. Blanda noggrant.

Steg 3. Sikta mjölet separat och blanda det med bakpulver. Tillsätt den torra blandningen till den flytande delen. Blanda tills en homogen deg erhålls.

Steg 4. Täck bakformen med bakplåtspapper. Häll kefirsmeten i detta. Vi gör bollar av samma storlek av ostmassan. Lägg bollarna i smeten.

Steg 5. Grädda arbetsstycket i ca 40-45 minuter vid en temperatur på 180°.

Steg 6. Innan servering kan pajen strö med strösocker. Det rekommenderas att svalna något.

Steg 7. Kefirpaj med keso i ugnen är klar. Ta för dig!

Snabb kefirpaj med sylt i all hast

En snabb kefirpaj med sylt är en läcker, aptitretande och lättlagad hemlagad rätt. Om du vill glädja dina nära och kära med en intressant godbit, notera vårt beprövade kulinariska recept med steg-för-steg-fotografier. Det kommer inte att finnas någon oberörd!

Tillagningstid - 45 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 2 msk.
• Sylt - 1 msk.
• Kefir - 1 msk.
• Ägg - 2 st.
• Socker - 100 gr.
• Soda - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mät upp den nödvändiga mängden sylt och lägg den i en djup skål. Välj sylt efter smak. En läcker paj kommer att göras av en bär delikatess.

Steg 2. Häll läsk i sylten och blanda omedelbart. Vi väntar på reaktionen: massan kommer att ändra färg lite och öka i volym.

Steg 3. Vispa äggen med socker i en separat skål.

Steg 4. Häll kefir i äggblandningen.

Steg 5. Häll mjöl här. Du kan sålla det först.

Steg 6. Vispa blandningen tills det blir en homogen smet.

Steg 7. Placera sylten och läsken här och blanda.

Steg 8. Smörj bakplåten med vegetabilisk olja.

Steg 9. Häll den beredda degen här.

Steg 10. Grädda godbiten i 30 minuter vid 180°. Du kan kontrollera godbitens beredskap med en tandpetare.

Steg 11. En snabb kefirpaj med sylt är klar i en hast. Dekorera efter smak och servera!