Kolja bakad i ugnen

Kolja bakad i ugnen är en ljus och välsmakande kulinarisk idé för ditt hem eller semesterbord. Fisken har en delikat smak och näringsegenskaper. Den kan serveras med pickles, färska grönsaker och alla tillbehör efter din smak. För att förbereda produkten hemma, använd vårt beprövade kulinariska urval av sju läckra recept med steg-för-steg-foton.

Kolja bakad i folie i ugnen

Kolja bakad i folie i ugnen blir väldigt mör, saftig och aptitretande. Denna goding kommer att diversifiera din meny och glädja dina nära och kära. Servera en näringsrik fiskrätt till en familjelunch eller middag. Komplettera med färska grönsaker eller annat tillbehör.

1. 
   Bakad kolja i ugnen går snabbt och enkelt att tillaga. Tina först och skölj fisken under vatten. Vid behov rengör vi den.
2. 
   Hacka vitlöken och blanda den med olivolja i en djup tallrik.
3. 
   Tillsätt salt, kryddor, hackade örter i samma blandning. Blanda noggrant.
4. 
   Lägg den förberedda fisken på en bakplåt med folie.Belägg den med aromatisk beredning av olja och kryddor.
5. 
   Hacka löken och citronen. Vi lägger mat på fisken.
6. 
   Slå in arbetsstycket i folie. Sätt in i en förvärmd ugn till 200 grader i 35-45 minuter.
7. 
   Saftig kolja bakad i folie i ugnen är klar. Dela i portioner och servera!

---

Koljafilé med grönsaker i ugnen

Koljafilé med grönsaker i ugnen är lätt att tillaga hemma. Skäm bort dina nära och kära med en läcker och delikat godbit. Den färdiga fisken kommer att vara näringsrik och smakrik. En utmärkt kulinarisk lösning för din familjelunch eller semestermiddag. Ta del av vårt steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Koljafilé – 1 kg.
• Lök - 4 st.
• Morötter - 2 st.
• Citronsaft - 2 msk.
• Tomat - 3 st.
• Mozzarellaost - 130 gr.
• Tomat - 2 st.
• Gröna - 1 gäng.
• Majonnäs - 4 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tina koljafilén i förväg på ett naturligt sätt.

Steg 2. Skär fisken i portioner, strö över dem med salt och mald svartpeppar.

Steg 3. Skala löken och morötterna. Vi skär löken i halva ringar. Riv morötterna. Sjud grönsakerna i en stekpanna tills de är mjuka.

Steg 4. Lägg ett lager morötter och lök i en ugnsform. Lägg fiskbitarna ovanpå.

Steg 5. Täck lagren med tomatskivor och en blandning av majonnäs, riven ost och örter.

Steg 6. Placera arbetsstycket i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 20-30 minuter.

Steg 7. Koljafilé med grönsaker i ugnen är klar. Servera med dina favorittillbehör!

Kolja bakad med lök och morötter

Kolja bakad med lök och morötter är en ljus maträtt för din familj eller semesterbord. Den aptitretande kombinationen av öm vit fisk med saftiga grönsaker kommer inte att lämna någon oberörd. Ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept. Unna dig själv och dina nära och kära!

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kolja – 0,5 kg.
• Morötter - 100 gr.
• Lök - 100 gr.
• Vitkål - 300 gr.
• Gräddfil - 250 gr.
• Vatten - 100 ml.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Belägg ugnsformen med olja. Lägg ett lager strimlad vitkål här.

Steg 2. Lägg bitar av skalad, tvättad och hackad kolja på kålen. Salta det och strö över kryddor, täck med rivna morötter.

Steg 3. Lägg lök, skuren i halva ringar eller fjärdedelar, på morotslagret.

Steg 4. Blanda gräddfilen noggrant med vatten.

Steg 5. Fyll innehållet i formen med den resulterande blandningen. Du kan lägga till lite salt och kryddor.

Steg 6. Placera skålen i en ugn som är förvärmd till 180-200 grader. Koka i ca 40-60 minuter.

Steg 7. Saftig kolja bakad med lök och morötter är klar. Dela i portioner och servera!

Kolja med potatis i ugnen

Kolja med potatis i ugnen är en färdig rätt för ditt hem eller semesterbord. Om du inte vet hur man lagar vit fisk välsmakande och tillfredsställande, använd sedan det beprövade steg-för-steg-receptet från vårt urval. Diversifiera din vanliga meny med en ny ljus rätt.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kolja – 2 kg.
• Potatis - 4 st.
• Citron - 1 st.
• Gräddfil - 100 gr.
• Salt att smaka.
• Mald koriander - efter smak.
• Blandning av paprika - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tina koljan, tvätta den och skär den i portionsbitar.

Steg 2. Strö bitarna med salt, en blandning av paprika och koriander. Blanda försiktigt och låt marinera lite.

Steg 3. Skala potatisen, tvätta den och skär den i tunna cirklar.

Steg 4. Skär den tvättade citronen i skivor.

Steg 5. Lägg koljabitarna på folien och återskapa formen på hela fisken. Lägg potatis och citron mellan bitarna.

Steg 6. Belägg degen med gräddfil och slå in den tätt i folie.

Steg 7. Placera godbiten i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 40 minuter.

Steg 8. Aptitretande kolja med potatis i ugnen är klar. Du kan servera den till bordet!

Kolja bakad i gräddfil

Kolja bakad i gräddfil blir otroligt mör, saftig och aromatisk. Denna goding kommer att diversifiera din meny och glädja dina nära och kära eller gäster. Servera en näringsrik fiskrätt till en familjelunch eller middag. Komplettera med färska grönsaker eller annat tillbehör efter smak.

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Koljafilé – 500 gr.
• Gräddfil - 3 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Provensalska örter - efter smak.
• Citronsaft - 1 tsk.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Rödlök - 1 st.
• Dill - efter smak.
• Olivolja – för bakning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tina koljafilén i förväg. Vi tvättar det under vatten.

Steg 2. Skär fisken i portionsbitar.

Steg 3. I en djup skål, rör gräddfil med salt, kryddor, citronsaft, hackad vitlök och dill. Marinera fiskbitarna i denna blandning i en timme.

Steg 4. Belägg ett bakplåtspapper med olivolja och lägg koljan i gräddfilssås på den.

Steg 5.Strö arbetsstycket med rödlöksringar.

Steg 6. Täck formen med folie och sätt in i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 45-60 minuter.

Steg 7. Mör kolja i gräddfil är klar. Dela i portioner och servera!

Hel kolja i ugnen

Hel kolja i ugnen är en ljus rätt för familjens lunch, middag eller semesterbord. Färdig fisk kan serveras till alla tillbehör efter din smak. Det kommer att bli mört, saftigt och aromatiskt. Se till att prova vårt beprövade steg-för-steg-recept!

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kolja – 2 st.
• Persilja - 1 knippe.
• Citron - ¼ st.
• Havssalt - efter smak.
• Rosmarin - efter smak.
• Timjan - efter smak.
• Mald vitpeppar - efter smak.
• Vatten - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tina två koljakroppar och skölj väl under vatten.

Steg 2. Låt oss börja rengöra fisken. Först och främst skär vi av huvudena.

Steg 3. Ta bort fenorna med en vass kniv.

Steg 4. Skär försiktigt magen och ta bort inälvorna.

Steg 5. Ta bort den svarta filmen som ger fisken bitterhet.

Steg 6. Skär av slaktkropparnas svansar.

Steg 7. Skala skinnet med en kniv. Du kan skölja fisken igen.

Steg 8. Strö preparaten med havssalt, timjan, rosmarin och mald vitpeppar.

Steg 9. Överför fisken i kryddor till en bakningsmuff ovanpå den tvättade persiljan, som vi lägger här i förväg.

Steg 10. Lägg citronskivor ovanpå fisken och strö över örter igen.

Steg 11. Knyt hylsan på båda sidor. Lägg produkten i en ugnsform. Häll lite vatten här. Koka i 45 minuter vid en temperatur av 180-200 grader.

Steg 12. Den aptitretande koljan, helbakad, är klar. Servera till bordet!

Kolja bakad i majonnäs

Kolja bakad i majonnäs är en lättlagad hemlagad rätt. Skäm bort dina nära och kära med en läcker och delikat godbit. Den färdiga fisken kommer att vara näringsrik och smakrik. En utmärkt kulinarisk lösning för din familjelunch eller semestermiddag. Ta del av vårt steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kolja – 0,5 kg.
• Majonnäs - 1 msk.
• Senap - 0,5 tsk.
• Lök - 1 st.
• Körsbärstomat - 3 st.
• Citron - 20 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tina upp fisken i förväg, skär den i portioner och lägg den i en djup tallrik.

Steg 2. Salta och peppra ingrediensen efter smak.

Steg 3. Komplettera produkten med majonnäs och senap.

Steg 4. Skala löken.

Steg 5. Skär grönsaken i små bitar och lägg den på en gemensam tallrik.

Steg 6. Vi skickar även halvor av körsbärstomater hit.

Steg 7. Blanda försiktigt arbetsstycket.

Steg 8. Överför fisken till en bakplåt med folie belagd med vegetabilisk olja. Lägg till citronskivor.

Steg 9. Placera skålen i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 20-30 minuter.

Steg 10. Läcker kolja bakad i majonnäs är klar. Servera till bordet!