Sandkaka

Delika mördeg kan fungera som en utmärkt grund för en hembakad kaka. Delikatessen kompletteras vanligtvis med dina favoritkrämer: vaniljsås, ostmassa, gräddfil och andra efter smak. Notera detta färgstarka urval av 10 steg-för-steg-recept med en detaljerad beskrivning av processen.

Smördegspaj med kondenserad mjölk i ugnen

En enkel och smakrik delikatess till hemmabordet - mördegspaj med kondenserad mjölk. Denna produkt kommer att vara en utmärkt anledning att samla dina nära och kära eller gäster över en kopp varmt te. Försök!

1. 
   Hur gör man mördegskaka hemma? Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna enligt listan.
2. 
   Mal äggulorna försiktigt med socker.
3. 
   Tillsätt mjukat smör här. Blanda.
4. 
   Därefter tillsätter vi mjöl och bakpulver till blandningen. Knåda den tjocka degen.
5. 
   Dela den färdiga degen i 4 delar. Rulla var och en till ett tunt lager.Grädda dem i 10-15 minuter i 180 grader.
6. 
   Belägg det första tårtlagret med kokt kondenserad mjölk.
7. 
   Täck med det andra tårtlagret och täck med kondenserad mjölk igen.
8. 
   Vi utför proceduren med den tredje kakan. Belägg den på sidorna.
9. 
   Hemlagad mördegsdelikatess är klar. Dela i portioner och servera!

---

Hur gör man mördegskaka med gräddfil?

Vill du göra en läcker och enkel hembakad tårta? Använd ett beprövat recept på mördeg och delikat gräddfil. Unna dig själv och dina nära och kära!

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 9 msk.
• Smör - 200 gr.
• Ägg - 1 st.
• Socker - 200 gr.
• Soda - 0,5 tsk.
• Vanillin - efter smak.
• Nötter - för dekoration.

För grädde:

• Gräddfil - 400 ml.
• Socker - 200 gr.
• Vanillin - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna.

Steg 2. Till degen, vispa först mjukt smör med ägg, socker och vanilj.

Steg 3. Tillsätt siktat mjöl och läsk här.

Steg 4. Knåda den tjocka degen.

Steg 5. Dela den i tre lika stora delar.

Steg 6. Rulla var och en till en tunn cirkel. Grädda dem i 18-20 minuter vid en temperatur på 180 grader.

Steg 7. För grädden, kombinera gräddfil med socker och vanilj (utan att vispa). Belägg de förberedda kakorna med förberedelsen.

Steg 8. Forma kakan och dekorera den med hackade nötter. Låt godsaken brygga och servera.

Hembakad mördegskaka med keso

Den mest delikata godbiten för hemmabordet är mördegskaka med ostmassafyllning. Att förbereda delikatessen är ganska enkelt. Använd ett beprövat steg-för-steg-recept för detta.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 1 timme

Portioner - 8

Ingredienser:

• Smör - 100 gr.
• Mjöl - 200 gr.
• Socker - 50 gr.

För fyllning:

• Keso – 500 gr.
• Socker - 120 gr.
• Ägg - 3 st.
• Vaniljsocker - 10 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna.

Steg 2. Häll mjöl och socker i en djup skål. Gnid in smöret här också.

Steg 3. Knåda produkterna tills du får sandsmulor. Ställ preparatet i kylen en stund.

Steg 4. För fyllningen, vispa försiktigt keso, ägg och två typer av socker.

Steg 5. Lägg hälften av smulorna i ett tätt lager i en ugnsform.

Steg 6. Häll kvargmassan här.

Steg 7. Strö fyllningen med resterande smulor. Grädda rätten i 40-60 minuter vid en temperatur av 180 grader.

Steg 8. Ta ut kakan från ugnen och låt den svalna.

Steg 9. Den söta godbiten är klar. Dela i portioner och servera!

Läcker mördegskaka med vaniljsås

En intressant delikatess för hemmadrickande av te är en mördegstårta med chouxbakelse. Produkten kommer att vara mör och lagom söt. Servera med en kopp varmt te eller kaffe.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Smör - 400 gr.
• Mjöl - 400 gr.
• Socker - 100 gr.
• Ägg - 2 st.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Kakor - för dekoration.

För vaniljsås:

• Mjölk - 800 ml.
• Socker - 1 msk.
• Ägg - 1 st.
• Mjöl - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered först vaniljsåsen. Häll mjölk i en metallskål och ställ den på spisen.

Steg 2. Blanda ägget separat med ett glas socker.

Steg 3. Tillsätt mjöl här och blanda allt ordentligt.

Steg 4. Häll gradvis blandningen i varm mjölk. Rör hela tiden och koka tills det tjocknat. Avlägsna från värme.

Steg 5. Låt oss nu börja förbereda degen. För att göra detta, blanda äggen med mjukt smör och socker.

Steg 6.Tillsätt mjöl med bakpulver och knåda tills en tät klump erhålls.

Steg 7. Dela den färdiga degen i 7 lika delar.

Steg 8. Kavla ut varje del till en tunn skorpa. Grädda dem i 10-15 minuter i 180 grader. Baka alla kakor på detta sätt.

Steg 9. Forma kakan. Vi viker kakorna och täcker dem med vaniljsås.

Steg 10. Strö godbitens yta med krossade kakor. Kan bytas ut mot muttrar.

Steg 11. Låt kakan brygga, dela den sedan i portioner och servera!

Ett enkelt och gott recept på mördegskaka med bär

En ljus och saftig delikatess kan tillagas av mördeg och bärfyllning. Denna tårta kommer att glädja dig med sin fräscha smak och attraktiva utseende. Kolla in detta intressanta hemlagade recept!

Tillagningstid: 1 timme 40 minuter

Tillagningstid: 35 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 1 msk.
• Smör - 125 gr.
• Socker - 1 msk.
• Gräddfil - 4 msk.
• Ägg - 1 st.
• Salt att smaka.
• Vanillin - 0,5 tsk.
• Keso - 200 gr.
• Jordgubbar - 100 gr.
• Björnbär - 50 gr.
• Röda vinbär - 50 gr.
• Svarta vinbär - 50 gr.
• Majsstärkelse - 3 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Sikta mjölet och kombinera det med ett halvt glas socker.

Steg 2. Tillsätt smör skuret i små bitar här.

Steg 3. Mal produkterna tills det bildas smulor. Lägg gräddfil här.

Steg 4. Knåda tills en tjock deg erhålls.

Steg 5. Lägg arbetsstycket i ett tunt lager i en ugnsform med små sidor. Placera produkten i kylen i 30 minuter och grädda sedan i 15 minuter vid 180 grader.

Steg 6. Förbered bären. Om de är frysta ska de tinas lite i förväg.

Steg 7. Blanda det återstående sockret med ägg, salt, vanillin och keso.

Steg 8Knåda produkterna och tillsätt två matskedar stärkelse.

Steg 9. Häll ostmassablandningen i det förberedda kakskiktet. Fördela bären över ytan. Strö dem med den återstående sked stärkelse.

Steg 10. Grädda godbiten i ytterligare 35 minuter i 180 grader.

Steg 11. Godbiten är klar. Låt svalna och servera!

Smördegstårta med äpplen

Ett enkelt och snabbt sätt att förbereda en läcker äppelkaka är med mördeg. Även nybörjare kan hantera detta recept. Unna dig själv och dina nära och kära med en intressant hemlagad delikatess.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 45 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 300 gr.
• Smör - 300 gr.
• Äpple – 4 st.
• Socker - 1 msk.
• Ägg - 5 st.
• Bakpulver - 2 gr.
• Vanillin - 1 nypa.
• Citron - 1 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kombinera mjukt smör med socker och vispa tills det är fluffigt.

Steg 2. Tillsätt här tre kycklinggulor, bakpulver, vanillin och citronskal. Fortsätt vispa och tillsätt gradvis mjöl.

Steg 3. Vispa var för sig fem äggvitor tills det skummar.

Steg 4. Kombinera vitorna med degen och knåda försiktigt med en spatel.

Steg 5. Häll hälften av degen i formen. Lägg ett lager av tunt skivade äpplen. Häll i degen igen och tillsätt äpplena. Du kan belägga skålen med smör och strö över socker. Grädda i 45 minuter i 170 grader.

Steg 6. Den läckra äppelkakan gjord av mördeg är klar. Du kan försöka!

Steg-för-steg recept för att göra mördegskaka med maräng

En ovanlig och läcker dessert för ditt bord är en tårta gjord av mördeg med tillsats av maräng. Denna delikatess kommer glatt att överraska dina gäster och kompletterar det festliga bordet. Försök!

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mjöl - 500 gr.
• Smör - 200 gr.
• Ägg - 5 st.
• Socker - 3,5 msk.
• Grädde - 500 gr.
• Fixer för grädde - 25 g.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Vaniljsocker - 10 gr.
• Salt - 1 gr.
• Nötter - för dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Separera vitan från äggulorna. Ställ in vitorna till marängen i kylen.

Steg 2. Mal äggulorna med ett glas socker.

Steg 3. Sikta mjölet och rör om det med salt, vaniljsocker och bakpulver. Vi skickar även äggulorna och bitarna av mjukt smör hit.

Steg 4. Knåda produkterna tills en tät klump erhålls.

Steg 5. Dela den färdiga degen i 8 lika delar. Rulla dem till tunna cirklar. Lägg dem först i kylen i 25 minuter.

Steg 6. Förbered marängen. För att göra detta, mal två glas socker till pulver. Vispa den med kyld äggvita tills den blir fluffig. Klä kakorna med blandningen och grädda dem i 12 minuter i 180 grader.

Steg 7. Förbered grädden av grädde, förtjockningsmedel och resterande socker. Vispa produkterna till en homogen tjock blandning.

Steg 8. Belägg försiktigt de färdiga kakorna med basen med grädde. Forma en tårta, dekorera den med nötter och servera!

Sandkaka "Leningradsky" hemma

Den berömda Leningradsky mördegskakan är lätt att förbereda hemma. Lägg märke till det enkla steg-för-steg-receptet. Servera den färdiga godbiten med en kopp te.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 330 gr.
• Ägg - 1 st.
• Smör - 185 gr.
• Salt - 1 nypa.
• Bakpulver - 10 gr.
• pulveriserat socker - 125 gr.

För Charlotte kräm:

• Ägg - 1 st.
• Smör - 180 gr.
• Kakao - 7 gr.
• Mjölk - 100 ml.
• Socker - 120 gr.
• Vaniljsocker - 10 gr.

För chokladglasyr:

• Choklad 56% – 90 gr.
• Smör - 50 gr.
• Nötter - 50 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Knåda det mjukade smöret med mjöl, pulver, salt, ägg och bakpulver. Du borde få en tät knöl.

Steg 2. Dela degen i 4 lika stora fyrkanter. Ställ dem i kylen i 30 minuter och grädda sedan i 10-12 minuter i 180 grader.

Steg 3. För grädden, koka mjölk med socker och ägg. Koka i två minuter och ta bort från spisen. Blanda den avsvalnade blandningen med kakao och vispat smör.

Steg 4. Bestryk de färdiga kakorna med Charlotte-kräm. Lägg åt sidan ett par skedar grädde för dekoration.

Steg 5. För glasyren, smält smöret med choklad och blanda med hackade nötter. Häll blandningen över kakan.

Steg 6. Dekorera godingen med den återstående grädden och smulorna från kexrester. Ställ produkten i kylen för blötläggning och servera!

Sandkaka "Lily of the valley" - sovjetiskt recept

En intressant mördegskaka "Lily of the Valley" var populär under sovjetåren. Detta är en ljus och otroligt välsmakande delikatess som är idealisk för tedrickande. Testa att göra den i ditt kök.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 250 gr.
• Ägg - 1 st.
• Socker - 100 gr.
• Soda - 5 gr.
• Vinäger - för att släcka soda.
• Salt - 9 gr.
• Choklad - 200 gr.
• Sylt - 300 gr.
• Smör - 150 gr.

Till smörkrämen:

• Mjölk - 4 msk.
• Socker - 4 msk.
• Ägg - 2 st.
• Smör - 200 gr.
• Grön matfärg - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered först krämen. För att göra detta, kombinera mjölk med socker och koka upp.

Steg 2. Vispa äggen separat och häll dem i en tunn stråle i mjölken. Rör om snabbt, koka upp igen och ta bort från spisen.

Steg 3.Vispa försiktigt smöret och kombinera det med det kylda arbetsstycket. Krämen är klar.

Steg 4. För en tät deg, knåda smöret med socker, äggula, mjöl, salt och släckt läsk. Placera den resulterande klumpen i kylen en stund.

Steg 5. Dela degen i två lika delar. Kavla ut dem till tunna rektanglar. Grädda i 20 minuter i 180 grader.

Steg 6. Vi ansluter kakorna och täcker dem med sylt.

Steg 7. Återgå till krämen. Du kan lägga till grönt färgämne för en ljusare design.

Steg 8. Smält chokladen och häll den över kakan. Låt den svalna och dekorera sedan med grädde med hjälp av en konditoripåse. Låt oss rita en liljekonvalj. Den läckra godingen är klar!

Hur gör man chokladmördegskaka?

Denna enkla kulinariska idé kommer definitivt att uppskattas av älskare av chokladgodis. Vi erbjuder dig att förbereda en utsökt mördegskaka med ljus grädde. Hemlagad dessert kommer att vara det perfekta tillskottet till ditt teparty.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Margarin - 180 gr.
• Ägg - 1 st.
• pulveriserat socker - 125 gr.
• Mjöl - 300 gr.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Vaniljsocker - 10 gr.

För chokladgrädde:

• Smör - 200 gr.
• Kakao - 3 msk.
• Kokt kondenserad mjölk - 1 burk.
• Cognac - efter smak.

För chokladglasyr:

• Gräddfil - 3 msk.
• Socker - 3 msk.
• Kakao - 3 msk.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Mjölk - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Till degen, blanda mjukat margarin med strösocker, vaniljsocker, ägg, mjöl och bakpulver. Vi delar upp produkten i 4 delar. Slå in varje bit i matfilm och ställ i kylen i 30 minuter.

Steg 2. Kavla sedan ut degen till tunna rektanglar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

Steg 3.Vi bakar varje bit i 7-10 minuter vid en temperatur på 175 grader.

Steg 4. Ta bort de färdiga kakorna från ugnen och låt dem svalna.

Steg 5. Vispa det mjukade smöret med en mixer.

Steg 6. Tillsätt kakaosmör.

Steg 7. Fortsätt vispa tills det är slätt.

Steg 8. Tillsätt konjak och kokt kondenserad mjölk till blandningen.

Steg 9. Knåda tills den är slät.

Steg 10. Belägg kakorna med den resulterande krämen.

Steg 11. Stapla dem försiktigt ovanpå varandra.

Steg 12. Belägg toppen och sidorna med ett tunt och jämnt lager.

Steg 13. Låt oss nu förbereda chokladglasyren. Häll vegetabilisk olja, gräddfil, socker, kakao och lite mjölk i en kastrull.

Steg 14. Värm innehållet och koka under omrörning tills det är slätt.

Steg 15. Belägg kakan med den förberedda glasyren.

Steg 16. Lägg en liten del av glasyren i en konditorispruta. Med hjälp av det ritar vi ett nät.

Steg 17. Låt kakan dra och servera den till bordet. Redo!