Korngröt

Korngröt

Lätt att tillaga, pärlkorn har en näringsrik och ljus smak. Hemlagad gröt kommer att vara en utmärkt tillbehör eller en oberoende lunchrätt. Den kan tillagas med tillsats av kött, svamp eller grönsaker. Kolla in ett urval av 10 läckra recept och välj det som passar dig bäst.

Hur lagar man pärlkornsgröt i vatten utan att blötläggas i en panna?

Att koka pärlkorn utan att först blötlägga det i vatten är ganska enkelt. Följ enkla regler så får du definitivt en tillfredsställande och intressant produkt till ditt familjebord.

Korngröt

Ingredienser
+4 (serveringar)
  • Pärlgryn 200 (gram)
  • Vatten 4 (glasögon)
  • Salt  smak
  • Malen svartpeppar  smak
  • Smör 40 (gram)
Steg
110 min.
  1. Hur lagar man pärlkornsgröt i en panna utan att blötläggas? Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna.
    Hur lagar man pärlkornsgröt i en panna utan att blötläggas? Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna.
  2. Häll varmt vatten över flingorna och skölj det noggrant. Inget behov av att blötlägga.
    Häll varmt vatten över flingorna och skölj det noggrant. Inget behov av att blötlägga.
  3. Lägg sedan produkten i en kastrull och fyll den först med ett glas vatten. Koka i ca 5 minuter.
    Lägg sedan produkten i en kastrull och fyll den först med ett glas vatten. Koka i ca 5 minuter.
  4. Lägg pärlkornet i ett durkslag eller sil.
    Lägg pärlkornet i ett durkslag eller sil.
  5. Lägg tillbaka den i pannan och tillsätt de återstående tre glasen vatten. Salta och peppra efter smak.
    Lägg tillbaka den i pannan och tillsätt de återstående tre glasen vatten. Salta och peppra efter smak.
  6. Koka i 1 timme och 30 minuter tills den är helt genomstekt.
    Koka i 1 timme och 30 minuter tills den är helt genomstekt.
  7. Hemlagad pärlkornsgröt enligt ett snabbt recept är klar. Servera, toppad med smör.
    Hemlagad pärlkornsgröt enligt ett snabbt recept är klar. Servera, toppad med smör.

Smulig pärlkornsgröt i slowcooker

För att säkerställa att pärlkornsgröt i en multicooker blir smulig och inte håller ihop, laga den enligt ett enkelt steg-för-steg-recept. Unna din familj en otroligt näringsrik varm tillbehör.

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Pärlkorn - 1 msk.
  • Vatten - 2,5 msk.
  • Salt att smaka.
  • Smör - 60 gr.

Matlagningsprocess:

1. Häll pärlkorn med förkokt och kylt vatten. Låt det sitta i ca 30 minuter och skölj noga.

2. Kasta sedan produkten i ett durkslag och placera den i multikokarskålen.

3. Fyll flingorna med erforderlig mängd vatten. Salta efter eget gottfinnande.

4. Koka i "gröt"-läge i 60 minuter. Efter detta, tillsätt innehållet med en bit smör och låt stå under lock i 20 minuter.

5. Rör om den beredda pärlkornsgröten, dela den i portioner och servera till kött- eller fiskrätter.

Steg-för-steg recept för att göra pärlkornsgröt med kött

Ett rejält alternativ för att förbereda pärlkornsgröt till lunch är med tillsats av kött. En komplett maträtt kommer att diversifiera din vanliga hemmeny, och den kulinariska processen kommer att glädja dig med sin enkelhet.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Pärlkorn - 2 msk.
  • Vatten - 4 msk.
  • Fläsk - 300 gr.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Salt att smaka.
  • Vegetabilisk olja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Blötlägg pärlkorn i kallt vatten.Skär fläsket i tärningar, lök och morötter i små bitar.

2. Stek köttbitarna i vegetabilisk olja i ca 5-7 minuter.

3. Lägg sedan till tunna lökhalvringar.

4. Sjud maten och lägg till morötter.

5. Stek tills alla produkter är klara, häll sedan i kokande vatten.

6. Salta arbetsstycket efter din smak.

7. Sänk ner den beredda flingorna och låt rätten sjuda i minst 40 minuter.

8. Den aromatiska pärlkornsgröten med kött är klar. Dela i portioner och servera!

Hur lagar man utsökt pärlkornsgröt med mjölk?

Hemlagad pärlkornsgröt blir mör och smälter i munnen om du kokar den i mjölk. Detta kulinariska alternativ är lämpligt för en hälsosam familjefrukost eller lunch.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Pärlkorn - 1 msk.
  • Mjölk - 4 msk.
  • Socker - 1 tsk.
  • Salt - 0,5 tsk.
  • Smör - 60 gr.

Matlagningsprocess:

1. Fyll den förindränkta flingan med varmt vatten och skölj den.

2. Lägg sedan över ingrediensen i en kastrull, tillsätt vatten igen, koka och koka i 10 minuter.

3. Lägg på en sil och skölj.

4. Lägg tillbaka flingorna i pannan och fyll den med mjölk.

5. När mjölken värms upp, tillsätt salt och socker.

6. Koka på medelvärme i cirka 30 minuter.

7. Mjölkpärlkornsgröt är klar. Dela den i portioner, tillsätt smör och servera.

Ett enkelt och gott recept på pärlkornsgröt med gryta

En kulinarisk idé gjord på pärlkorn som är bekant för många är en rik gröt med tillsats av stuvat kött. Rätten är lätt att tillaga, rik på smak och näringsrik. Passar till lunch!

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Pärlkorn - 1 msk.
  • Vatten - 2 msk.
  • Gryta - 1 burk.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - 50 ml.
  • Smör - 30 gr.

Matlagningsprocess:

1. Blötlägg och tvätta pärlkorn i förväg.

2. Finhacka löken och stek den i vegetabilisk olja tills den är mjuk.

3. Lägg till rivna morötter och fortsätt tillagningen.

4. Ta bort grytan från burken och mosa den med en gaffel. Fettbitar kan tas bort.

5. Överför köttprodukten till grönsakerna. Tillsätt salt och peppar.

6. Tillsätt den beredda spannmålen till massan. Rör om och håll i eld i 10 minuter.

7. Fyll sedan innehållet med vatten.

8. Koka tills det är klart i 40 minuter på låg värme. På slutet, rör ner en bit smör.

9. Näringsrik pärlkornsgröt med gryta är klar. Dela rätten i portionsbitar och servera.

Hur lagar man aromatisk pärlkornsgröt med svamp?

Ett fastealternativ för att tillaga pärlkornsgröt till lunch är med svamp. Denna rejäla goding kommer att glädja dig med sin smak och passar perfekt in i din hemmeny. Ta del av en enkel kulinarisk idé.

Tillagningstid: 3 timmar

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Pärlkorn - 1 msk.
  • Vatten - 2 msk.
  • Champinjonsvamp - 0,5 kg.
  • Morötter - 1 st.
  • Lök - 1 st.
  • Vitlök - 2 kryddnejlika.
  • Salt - 1 tsk.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Blötlägg flingorna i ca 2-4 timmar, skölj sedan och lägg på en sil.

2. Överför produkten till en kastrull eller kastrull. Fyll den med vatten och ställ den på spisen. Koka i ca 40 minuter.

3. Vid denna tid, finhacka löken och riv morötterna.

4. Skär de förtvättade champinjonerna med en kniv.

5.Stek grönsakerna i en stekpanna med olja i ca 5 minuter.

6. Tillsätt svamp till den totala massan.

7. Sjud arbetsstycket i ytterligare 5 minuter och tillsätt krossade vitlöksklyftor.

8. Strö över innehållet med salt och peppar.

9. Sänk ner det kokta pärlkornet i stekpannan.

10. Knåda försiktigt, häll i lite vatten och låt puttra under lock i ytterligare 10-15 minuter.

11. Ljus pärlkornsgröt med svamp är klar, redo att serveras!

Steg-för-steg recept på pärlkornsgröt med blötläggning

Blötläggning av pärlkorn ger dig en rik, men inte klibbig gröt. Använd ett enkelt steg-för-steg-recept för din hemlagade frukost eller lunch. Servera produkten med grönsaker eller andra varma rätter.

Tillagningstid: 2 timmar 45 minuter

Tillagningstid: 45 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Pärlkorn - 1 msk.
  • Vatten - 2,5 msk.
  • Salt - 1 tsk.
  • Gröna - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Blötlägg först pärlkorn i kallt vatten i flera timmar. Därefter sköljer vi produkten, dränerar den i ett durkslag och överför den till pannan.

2. Fyll den beredda spannmålen med varmt vatten. Sätt på spisen och koka på medelvärme i cirka 30 minuter.

3. 5 minuter innan beredskap, tillsätt salt och blanda försiktigt innehållet.

4. Stäng av värmen, täck produkten med ett lock och låt den brygga i 10-15 minuter.

5. Dela den färdiga gröten i portionsbitar och servera. Rätten kan kompletteras med aromatiska färska örter.

Läcker pärlkornsgröt i gryta i ugnen

Den godaste pärlkornsgröten görs i grytor i ugnen. Produkten blir smulig och aromatisk. Att förbereda en ljus maträtt är ganska enkelt. Använd ett beprövat recept.

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 1 timme

Portioner - 2

Ingredienser:

  • Pärlkorn - 150 gr.
  • Vatten - 2 msk.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Salt att smaka.
  • Kryddor - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna för att göra gröt.

2. Blötlägg pärlkorn i vatten i flera timmar, varefter vi sköljer det noggrant.

3. Hacka löken och riv morötterna. Stek grönsaker i vegetabilisk olja i ca 3-5 minuter.

4. Rör flingorna med de stekta grönsakerna. Salta och strö preparatet med kryddor. Lägg i en kastrull och fyll med vatten.

5. Grädda pärlkornsgröt i ugn förvärmd till 180 grader i minst 1 timme. Därefter kan den utsökta godbiten röras om och serveras.

Hur lagar man pärlkornsgröt med lök och morötter i en stekpanna?

Ett ljust alternativ för att förbereda hemlagad pärlkornsgröt är med lök och morötter. Denna rejäla produkt kommer att fungera som tillbehör eller en oberoende rätt till din lunch. Lägg märke till denna läckra kulinariska idé!

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

  • Pärlkorn - 150 gr.
  • Vatten - 400 ml.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - 1,5 msk.

Matlagningsprocess:

1. Förbered de nödvändiga ingredienserna för att förbereda maträtten.

2. Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja och stek lökbitarna här.

3. Tillsätt rivna morötter i löken. Strö över det hela med salt och mald svartpeppar. Rör om och stek i 5-7 minuter.

4. Koka pärlkorn separat i cirka 40 minuter. Lägg till den för att steka, täck med lock och låt den brygga i ytterligare 15 minuter.

5. Ljus pärlkornsgröt med lök och morötter är klar. Dela den i portioner och servera.

Ett enkelt recept för att göra pärlkornsgröt med grönsaker

Friska och saftiga grönsaker är ett utmärkt sällskap med pärlkorn.Denna gröt kommer att glädja dig med sitt näringsvärde, ljusa smak och arom. Prova det till din hemlagade lunch!

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Pärlkorn - 1 msk.
  • Vatten - 2,5 msk.
  • Lök - 1 st.
  • paprika - 1 st.
  • Aubergine - 1 st.
  • Tomat - 2 st.
  • Patisson – 0,5 st.
  • Chilipeppar - efter smak.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Lagerblad - 2 st.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Blötlägg flingorna i flera timmar i förväg och koka den sedan i vatten tills den är mjuk.

2. Hacka löken fint.

3. Skala auberginen och skär den i små tärningar.

4. Stek aubergine i vegetabilisk olja tillsammans med lök tills de är mjuka.

5. Tvätta och rengör squashen.

6. Skär den i små bitar.

7. Skär sedan upp paprikan.

8. Lägg alla grönsaker i pannan och sjud dem i cirka 10 minuter.

9. För tillsatt krydda kan du lägga till lite chilipeppar.

10. Salta och peppra de beredda grönsakerna. Vi lägger pärlkorn på dem.

11. Lägg lagerblad i rätten och låt sjuda under lock i ytterligare 5-10 minuter.

12. Aptitretande och saftig pärlkornsgröt med grönsaker är klar. Dela den i portioner och servera.

( 297 betyg, medel 5 från 5 )
culinary-sv.techinfus.com

Fisk

Kött

Efterrätt