Hembakade kakor

Hembakade kakor är en utsökt goding som finns i många varianter - nötter, choklad, havregryn och mycket mer. Du kan välja det recept som bäst passar dina preferenser. Att göra kakor hemma är en rolig och läcker aktivitet som kan vara det perfekta sättet att tillbringa kvalitetstid med din familj. Du behöver enkla ingredienser som mjöl, socker, smör och ägg, samt fantasi och kreativitet. Att göra kakor börjar med att förbereda degen. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt flytande ingredienser för att bilda en elastisk och formtålig deg. Du kan sedan modellera kakorna till olika former och lägga dem på en plåt. Servera dina hembakade kakor med en kopp varmt te eller kaffe och njut av deras smak och arom. Du kan också packa kakorna i en vacker förpackning och ge bort dem till dina vänner och familj.

Hembakad mördegskaka i ugnen

Hemlagad mördegskaka i ugnen är en snabb behandling som hjälper dig inte bara att diversifiera din vanliga diet, utan också läckert komplettera en kvällstefest med familj och vänner. Se till att prova detta bakverk och du kommer inte att ångra dig!

1. 
   Hur lagar man kakor hemma i ugnen? Vispa mjukt smör med en mixer tillsammans med vanilj och strösocker.
2. 
   Utan att stoppa arbetet med visparna, tillsätt kycklingäggen ett i taget.
3. 
   Blanda det siktade mjölet med bakpulver i en separat skål.
4. 
   Vi kombinerar de två kompositionerna och knådar degen, lindar in den i film och placerar den på kylhyllan i en halvtimme.
5. 
   Vi rullar ut den kylda produkten i ett lager 5-7 millimeter tjockt och pressar ut de halvfärdiga produkterna på något bekvämt sätt.
6. 
   Vi överför förberedelserna till bakplåtspapper och kokar vid 180 grader i 12-15 minuter.
7. 
   Hembakade kakor är klara! Vi serverar den kylda godbiten till bordet och äter. Njut av ditt te!

---

Hemgjorda havregrynskakor

Hemgjorda havrekakor är en mör och smakrik godbit som är idealisk för morgonte eller som mellanmål. Havregryn gör dessa kakor mer hälsosamma och tillfredsställande, och tillsatsen av kanderade frukter eller russin ger dem en speciell smak. Testa att baka dessa kakor och överraska dina nära och kära med din kulinariska talang.

Tillagningstid – 60 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 5.

Ingredienser:

• Havreflingor - 2 msk.
• Mjöl - 0,5 msk.
• strösocker - 100 gr.
• Smör - 100 gr.
• Ägg - 2 st.
• Soda - 1 tsk.
• Vinäger 9% - 1 msk.
• Mald kanel - 1 tsk.
• Torkad frukt - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av bakplåten.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg havregryn, strösocker, släckt läsk, kanel och siktat mjöl i en behållare med höga sidor. Rör om och tillsätt mjukt smör och ägg – rör om kraftigt.

Steg 2. Om så önskas, tillsätt torkad frukt och lägg degen i kylen i 30-60 minuter.

Steg 3. Rulla den kylda degen till bollar och lägg på en bakplåt med vegetabilisk olja eller bakplåtspapper.

Steg 4. Placera den värmebeständiga skålen i ugnen, uppvärmd till 190-200 grader, i 15-20 minuter.

Steg 5. Överför de kylda kakorna till ett serveringsfat och servera. Smaklig måltid!

Hembakade smörkakor

Hembakade smörkakor är en väldoftande och smulig delikatess som helt enkelt smälter i munnen. Smör gör kakorna extra aptitretande och aromatiska, och tillsatsen av vanilj eller citrusfrukter ger dem en unik smak. Testa att baka dessa kakor själv och bjud din familj på en läcker godbit.

Tillagningstid – 60 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Smör - 125 gr.
• strösocker - 100 gr.
• Ägg - 1 st.
• Mjöl - 160 gr.
• Salt - 1 nypa.
• Apelsinskal - efter smak.
• Riven choklad - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Sikta mjölet, täck bakplåten med ett bakplåtspapper och tvätta ägget noggrant.

Steg 2. Vispa smör i rumstemperatur med socker tills kornen löser sig, rör ner ägget och tillsätt gradvis mjöl, salt och zest - knåda degen.

Steg 3. Kyl produkten i en halvtimme i kylskåpet och rulla sedan ut och skär ut kakorna i önskad form och storlek.

Steg 4.Överför bitarna till en bakplåt och kyl i 5-10 minuter, för sedan omedelbart över till ugnen i 10-15 minuter (170 grader).

Steg 5. Låt godsaken svalna något och dekorera med riven choklad. Laga mat och njut av inte bara resultatet, utan också processen!

Snabba kesokakor

Snabba kesokakor är ett snabbt och enkelt sätt att förbereda en läcker hemlagad godbit. Keso gör dessa kakor möra och saftiga, och tillsatsen av torkad frukt eller nötter ger dem lite zest. Ett perfekt tillskott till te eller kaffe som hela familjen kommer att njuta av.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid – 7-10 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Keso – 150 gr.
• Äggula - 2 st.
• Granulerat socker - 2 msk.
• Mjöl - 150 gr.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Pudersocker - till dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Häll den nödvändiga mängden keso och strösocker i en arbetsbehållare.

Steg 2. Tillsätt äggulorna och blanda kraftigt med en sked.

Steg 3. Tillsätt siktat mjöl och bakpulver i nävar, rör om tills en trögflytande och icke-klibbig konsistens.

Steg 4. Kavla ut den mjuka degen till ett lager cirka en millimeter tjockt och skär ut ämnen med hjälp av halsen på ett glas.

Steg 5. Vik segmenten på mitten och sedan på mitten igen - lägg dem på bakplåtspapper och sätt in dem i ugnen i 12-15 minuter, uppvärmd till 180 grader.

Steg 6. Dekorera den kylda godbiten med strösocker och börja smaka. Smaklig måltid!

Läckra kakor med gräddfil i ugnen

Läckra gräddfilskakor i ugnen är en delikat och aromatisk efterrätt som passar perfekt till morgonfrukosten eller kvällsteet. Gräddfil gör denna delikatess mer mör och saftig.Prova att baka dessa kakor och behandla dina nära och kära med en läcker hemlagad godbit tillagad med all kärlek och omsorg.

Tillagningstid – 2 timmar 15 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 10.

Ingredienser:

• Mjöl - 420 gr.
• Gräddfil - 100 gr.
• Smör - 200 gr.
• Ägg - 1 st.
• Strösocker - efter smak.
• Salt - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Placera produkterna som vi behöver för matlagning på arbetsytan.

Steg 2. Häll siktat mjöl, salt i en behållare, kasta i kuber av mjukt smör.

Steg 3. Gnid in ingredienserna till smulor med händerna.

Steg 4. Tillsätt äggula och gräddfil till blandningen, knåda degen och forma till en boll. Lägg i en påse och ställ i kylen i två timmar.

Steg 5. Rulla ut arbetsstycket (tjocklek 5-7 millimeter) och skär i bitar av önskad form.

Steg 6. Överför kakorna till en bakplåt och pensla med vispad äggvita och strö över socker. Koka i 20-30 minuter vid en temperatur på 180 grader.

Steg 7. Överför de doftande kakorna i en skål och servera till ditt hushålls förtjusning. Smaklig måltid!

Enkla kefirkakor till te

Enkla kefirkakor för te är en lätt och luftig delikatess som kommer att tilltala både vuxna och barn. Den fermenterade mjölkprodukten gör godsaken mör och aromatisk. Testa att baka dessa kakor själv och njut av deras delikata smak med en kopp te.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 12-15.

Ingredienser:

• Kefir - 100 ml.
• Vegetabilisk olja - 60 ml.
• Ägg - 1 st.
• Granulerat socker - 2 msk.
• Mjöl - 250 gr.
• Bakpulver - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vispa ägg och socker med en visp.

Steg 2. Häll i vegetabilisk olja och kefir och rör om ingredienserna.

Steg 3.I flera steg, tillsätt det siktade mjölet och knåda degen med en spatel och sedan med händerna.

Steg 4. Strö bordet med mjöl och lägg ut en klump, strö över socker och kavla ut till en tjocklek av en centimeter.

Steg 5. Skär i små rutor och lägg på en plåt med kort avstånd från varandra.

Steg 6. Grädda i 180 grader i 15 minuter och smaka av. Njut av ditt te!

Hemgjorda chokladkakor

Hembakade chokladkakor är en riktig delikatess för chokladälskare som helt enkelt smälter i munnen. Kakaopulver gör desserten otroligt aptitretande och saftig, och tillsatsen av vanillin ger den en unik arom. Testa att göra dessa chokladkakor och du kommer inte att ångra din tid!

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3-5.

Ingredienser:

• Kakaopulver - 40 gr.
• Mjöl - 300 gr.
• Ägg - 1 st.
• Vanillin - 1 gr.
• strösocker - 150 gr.
• Smör - 200 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Använd en gramvåg i köket och mät upp den nödvändiga mängden av varje ingrediens.

Steg 2. Blanda det siktade mjölet och kakaon i en behållare. I en annan behållare, vispa mjukt smör med en mixer tillsammans med ägg och vanilj.

Steg 3. Kombinera de två kompositionerna och knåda degen, samla den till en boll.

Steg 4. Dela degen i 2-3 segment och rulla var och en till en tjocklek av 5 millimeter, krama ur kakorna på något bekvämt sätt.

Steg 5. Klä en bakplåt med en plåt med bakplåtspapper och lägg ut bitarna, koka i 12-15 minuter i 180 grader.

Steg 6. Servera de kylda kakorna eller lägg dem i en lufttät behållare för förvaring. Smaklig måltid!

Hembakade ingefärakakor

Hembakade pepparkakor är en väldoftande och kryddig goding som är perfekt för att välkomna gäster eller bara för att mysa under kalla vinterdagar. Ingefära gör dessa kakor dekadenta, och tillsatsen av kanel eller honung ger dem en unik smak. Testa att baka dessa kakor och överraska alla med din ovanliga goding.

Tillagningstid – 2 timmar 30 minuter

Tillagningstid – 10-15 min.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Mjöl - 300 gr.
• Smör - 100 gr.
• Rörsocker - 100 gr.
• Ägg - 1 st.
• Bihonung - 2 msk.
• Bakpulver - 10 gr.
• Mald ingefära - 2 gr.
• Mald kanel - 1 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Placera allt du behöver på arbetsytan.

Steg 2. Vispa ägget med socker, tillsätt flytande honung, siktat mjöl, bakpulver och kryddor - blanda noga och samla till en boll.

Steg 3. Fortsätt knåda med händerna på bordet, när degen slutar fastna på händerna, linda in den i film och lägg den i kylen i två timmar för att stabilisera sig.

Steg 4. Kavla ut degen till ett lager 5-10 millimeter tjockt och skär ut kakor med hjälp av speciella formar.

Steg 5. Baka på pergament i 5-7 minuter, förvärm ugnen till 180 grader. Laga mat och ha kul!

Enkla och läckra kakor med mjölk

Enkla och läckra mjölkkakor är en mör och smulig delikatess som helt enkelt smälter i munnen. Mjölk gör kakorna otroligt mjuka och saftiga och ger även en behaglig krämig doft som kommer att fylla hela ditt hem även under tillagningsprocessen.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Komjölk - 60 ml.
• Smör - 50 gr.
• Strösocker - 120 gr.
• Ägg - 1 st.
• Äggula - 1 st.
• Mjöl - 250 gr.
• Salt - 1 nypa
• Bakpulver - 1 tsk.
• Vanillin - 1 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Enligt listan som presenteras ovan förbereder vi komponenterna.

Steg 2. I en skål med höga sidor, kombinera ägg, vanilj, mjukt smör, salt och bakpulver.

Steg 3. Tillsätt siktat vetemjöl och salt i portioner.

Steg 4. Knåda degen så att den inte fastnar i handflatorna.

Steg 5. Kavla ut degen till en tjocklek av 5-7 millimeter och krama ut kakorna med hjälp av halsen på ett glas eller speciella formar.

Steg 6. Överför bitarna till pergament och smörj topparna med äggula, grädda i 15 minuter vid en temperatur på 200 grader.

Steg 7. Efter kylning är godbiten helt klar för provtagning. Smaklig måltid!

Hembakade kakor med sylt "Kurabiye"

Hembakade kakor med Kurabye-sylt är tillagade av en minimal uppsättning ingredienser och kommer att fängsla dig med sina smakegenskaper och smuliga konsistens vid den första provningen. Det rekommenderas att använda tjock aprikossylt till fyllningen.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4-5.

Ingredienser:

• Mjöl - 150 gr.
• Mjukat smör - 100 gr.
• pulveriserat socker - 50 gr.
• Ägg - 1 st.
• Aprikossylt - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Använd en mixer och vispa smöret tills det är vitt, utan att stoppa visparna, tillsätt gradvis strösocker.

Steg 2. Tillsätt det knäckta ägget och allt siktat mjöl, kombinera ingredienserna på låg hastighet.

Steg 3. Lägg den mjuka degen i en konditoripåse och sprid ut bitarna på en silikonmatta genom ett format munstycke.

Steg 4. Gör en fördjupning i mitten av varje halvfabrikat med fingret.

Steg 5. Fördela sylten.

Steg 6.Värm ugnen till 200 grader och sätt in kakorna i ugnen i 10 minuter. Kyl den aromatiska delikatessen och servera. Smaklig måltid!