Räkpasta i krämig sås

Räkpasta i krämig sås är en originell och otroligt läcker idé för din hemlagade middag eller lunch. Hälsosam skaldjur passar bra med en rejäl kolhydratingrediens och en delikat krämig sås. För att förbereda maträtten, notera beprövade recept med en steg-för-steg-beskrivning av processen. Unna dig själv och dina nära och kära!

Räkpasta med krämig sås - klassiskt recept

Det är med stor glädje jag vill dela med mig av ett extraordinärt recept på pasta tillagad med räkor och krämig sås. Processen att förbereda maträtten kommer att ta ett minimum av tid och kommer att ge dig ett oförglömligt nöje.

1. 
   Hur lagar man räkpasta i krämig sås? Först och främst, förbered alla nödvändiga ingredienser i önskad mängd.
2. 
   Lägg frysta räkor i en djup behållare och häll kokande vatten över den. Låt sedan rinna av genom en sil eller durkslag.
3. 
   Skala vitlöken, skölj under vatten och skär sedan i tunna skivor. Hetta upp en djup stekpanna med tjock botten på medelvärme. Häll en liten mängd vegetabilisk olja, tillsätt sedan vitlöken och stek den tills den är gyllenbrun.
4. 
   Ta sedan bort den från värmen. Rengör de tinade räkorna från svansarna, skalet och tarmarna, lägg i en stekpanna i vitlökssmör, tillsätt den nödvändiga mängden tung grädde och tillsätt även salt och peppar, tillsätt oregano efter smak.
5. 
   Koka räkorna under konstant omrörning i cirka 5-7 minuter. Lägg under tiden en stor mängd kallt vatten i en djup kastrull, lägg den på elden, koka upp, tillsätt salt och tillsätt tagliatelle. Koka på medelvärme under den tid som anges på pastaförpackningen.
6. 
   Riv parmesanost på ett fint rivjärn och lägg i pannan med räkorna. Låt tagliatellen rinna av i ett durkslag.
7. 
   Lägg sedan upp på serveringsfat och toppa med räkor och gräddsås. Skölj persiljan noga under vatten, skaka av överflödig fukt och finhacka med en kniv. Garnera rätten med hackade örter och parmesanost. Servera räkpasta med krämig sås.

Smaklig måltid!

Räkpasta i krämig vitlökssås

Det är med stor glädje jag vill dela med mig av ett underbart recept på räkpasta i krämig vitlökssås.Rätten blir otroligt välsmakande, aromatisk och aptitretande, perfekt som semesterlunch eller middag. Gör pastan så kommer du inte ångra dig.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Tung grädde - 200 ml.
• Oskalade räkor – 1 kg.
• Salt att smaka
• Spaghetti - 400 gr.
• Parmesan - 70 gr.
• Vitlök - 4 tänder.
• Ghee smör - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Processad färskost - 3 msk.
• Torrt vitt vin - 100 ml.
• Mald svartpeppar - efter smak

Matlagningsprocess:

1. Först och främst, ta den nödvändiga mängden räkor.

2. Rengör räkorna från skal, svansar och tarmar.

3. Skala vitlöken, skölj i kallt rinnande vatten och finhacka sedan med en vass kniv. Värm en djup stekpanna väl över måttlig värme, lägg sedan smält smör på den och häll i vegetabilisk olja, tillsätt hackad vitlök, rör om då och då, och stek tills den mjuknat.

4. Lägg sedan ut räkorna och rör om då och då, stek i bokstavligen 3-5 minuter, tillsätt salt och peppar.

5. Lägg en liten mängd räkor i en djup behållare och ställ åt sidan, de kommer att vara användbara för att dekorera maträtten.

6. Tillsätt krämig smält ost till den återstående mängden räkor i pannan. Blanda noggrant tills det är slätt.

7. Häll sedan den nödvändiga mängden tung grädde i pannan, samt torrt vitt vin. Låt såsen tjockna.

8. Placera en stor mängd kallt vatten i en djup kastrull och lägg på eld. Koka upp vattnet, tillsätt salt och tillsätt önskad mängd spagetti. Koka under den tid som anges på förpackningen.

9.Riv parmesanost på ett grovt rivjärn och lägg i såsen.

10. Låt den färdiga spaghettin rinna av genom ett durkslag eller sil och lägg den sedan i stekpannan med räkorna och blanda väl.

11. Servera rätten i portioner, dekorera först toppen med räkor och strö över en liten mängd parmesanost.

Njut av en otroligt god och mättande lunch!

Läcker carbonara pasta i krämig sås med räkor

För älskare av det italienska köket rekommenderar jag starkt att du använder receptet och förbereder Carbonara-pasta i en krämig sås med räkor. Denna rätt kommer att uppskattas av både vuxna och barn utan undantag. Carbonara-pasta kommer att se bra ut både på en semestermiddag och på en familjelunch.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Tung grädde - 250 ml.
• Oskalade räkor - 500 gr.
• Salt att smaka
• Spaghetti - 250 gr.
• Parmesan - 150 gr.
• skinka - 200 gr.
• Italienska örter - efter smak
• Mald svartpeppar - efter smak

Matlagningsprocess:

1. Först av allt, skala den nödvändiga mängden skinka från skalet och skär den sedan i medelstora kuber.

2. Lägg den hackade skinkan i en djup kastrull eller stekpanna och häll sedan i den tunga grädden. Riv parmesan på ett grovt rivjärn och lägg i kastrullen. Ställ kastrullen på låg värme och under konstant omrörning, låt osten smälta helt.

3. Tillsätt sedan salt, mald svartpeppar och italienska örter efter smak. Blanda blandningen noggrant och låt koka upp.

4. Häll förberedd kokande vatten över frysta räkor och rengör dem sedan från skal, svansar och tarmar.

5.Tillsätt skalade räkor till den krämiga såsen och blanda noga.

6. Häll en stor mängd vatten i en djup kastrull och ställ över medelvärme, låt koka upp. Tillsätt sedan önskad mängd spagetti och koka på medelvärme under den tid som anges på förpackningen. Häll sedan av spaghettin genom ett durkslag eller sil och lägg i en kastrull.

7. Blanda rätten ordentligt. Servera den färdiga Carbonara-pastan i krämig sås med räkor i portioner.

Smaklig måltid!

Hur man lagar pasta med krämig ostsås och räkor

Det är med stor glädje jag vill dela med mig av ett recept på pasta med färskostsås och räkor. Jag förbereder ofta den här rätten för mina nära och kära, både för semesterbordet och för varje dag. Rätten blir otroligt god, mättande och näringsrik.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Tung grädde - 200 ml.
• Räkor - 150 gr.
• Salt att smaka
• Fettuccine - 300 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Gröna - efter smak
• Smör - 50 gr.
• Mald svartpeppar - efter smak

Matlagningsprocess:

1. Förbered först alla nödvändiga ingredienser. Ta genast skalade räkor. Detta kommer avsevärt att spara tid under tillagningsprocessen.

2. Tvätta grönsakerna noggrant under kallt rinnande vatten och skaka sedan bort överflödig fukt. Använd en vass kniv och hacka den.

3. Riv hårdosten på ett grovt rivjärn.

4. Häll en stor mängd kallt vatten i en djup kastrull och ställ den på måttlig värme. Koka upp och tillsätt sedan fettuccine efter behov. Koka på medelvärme under den tid som anges på pastaförpackningen.Låt sedan pastan rinna av i ett durkslag eller sil.

5. Häll den nödvändiga mängden tung grädde i en stekpanna med tjock botten, tillsätt sedan hackade örter och riven ost. Rör hela tiden med en träslev, ta med såsen tills den tjocknat, tillsätt salt och peppar.

6. Tillsätt sedan de skalade räkorna under konstant omrörning och koka i cirka 5 minuter.

7. Lägg sedan fettuccinen i pannan och blanda noggrant tills den är slät.

8. Servera den färdiga pastan med krämig ostsås och räkor på bordet i portioner.

Smaklig måltid!

PP räkpasta med krämig sås

För alla som leder en hälsosam livsstil och tittar på sin kost och figur, rekommenderar jag att förbereda otroligt välsmakande dietpasta med räkor och krämig sås. Rätten visar sig inte bara välsmakande utan också balanserad.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Grädde 10% – 200 ml.
• Tigerräkor - 150 gr.
• Salt att smaka
• Hård pasta - 200 gr.
• Parmesan - 40 gr.
• Vitlök - 2 tänder.
• Basilika - efter smak
• Gröna - efter smak
• Tomater - 1 st.
• Olivolja - 1 msk.
• Mald svartpeppar - efter smak

Matlagningsprocess:

1. Tvätta tigerräkorna och lägg dem i en djup behållare. Tvätta dina favoritgrönsaker, skaka bort överflödig fukt och hacka med en vass kniv. Skala vitlöken, skölj och hacka med en kniv eller passera genom en press. Tillsätt det gröna och vitlöken till tigerräkorna och blanda väl, låt marinera i cirka 10 minuter.

2. Skala sedan tigerräkan från skalet, svansarna och tarmarna.

3.Tvätta tomaterna noggrant och lägg dem sedan i en djup behållare och häll förberedd kokande vatten i cirka en minut, lägg sedan tomaterna i kallt vatten och ta sedan bort skalet.

4. Skär kungsräkorna i mindre bitar.

5. Hetta upp stekpannan ordentligt på hög värme, häll i en liten mängd olivolja och tillsätt de förberedda räkorna, rör om då och då, stek dem i bara ett par minuter.

6. Tillsätt sedan den nödvändiga mängden 10% fett grädde i pannan. Salta och peppra efter smak.

7. Skär de beredda skalade tomaterna i små bitar.

8. Och lägg den sedan i stekpannan. Skölj basilikabladen noggrant under vatten, skaka av överflödig fukt, riv dem med händerna och lägg dem i en stekpanna.

9. Riv den nödvändiga mängden parmesanost på ett grovt rivjärn. Häll en stor mängd vatten i pannan, sätt på eld och koka upp, salta väl och tillsätt sedan den nödvändiga mängden durumpasta. Koka under den tid som anges på pastaförpackningen.

10. Låt sedan rinna av genom ett durkslag eller sil. Lägg den färdiga pastan i pannan med såsen och blanda noga.

11. Servera dieträkpasta med krämig sås i portioner, strö över hackad ost och garnerad med en basilikakvist.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept för att göra räkpasta i krämig tomatsås

Om du inte vet vad du ska laga till en semestermiddag rekommenderar jag att du använder ett enkelt och mycket gott recept på pasta tillagad med räkor i en krämig tomatsås.Rätten visar sig otroligt aptitretande, aromatisk, med en rik smak.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Tung grädde - 100 ml.
• Tigerräkor - 300 gr.
• Salt att smaka
• Spaghetti - 250 gr.
• Lök - 2 st.
• Vitlök - 3 tänder.
• Tomatpuré - 100 gr.
• Svartpeppar - efter smak
• Smör - 30 gr.
• Basilika - gäng

Matlagningsprocess:

1. Förbered först och främst alla nödvändiga ingredienser.

2. Häll en stor mängd kallt vatten i en djup, tjockbottnad kastrull, ställ den sedan på medelvärme och låt koka upp. Tillsätt önskad mängd spagetti och koka under den tid som anges på pastaförpackningen.

3. Skala löken och vitlöken och hacka dem sedan med en vass kniv. Skala tigerräkorna från skalet, tarmarna och svansarna.

4. Hetta upp en djup stekpanna med tjock botten över måttlig värme, tillsätt sedan den nödvändiga mängden smör, smält det helt och tillsätt hackad lök och vitlök i stekpannan, stek tills det mjuknat.

5. I en djup behållare, kombinera den nödvändiga mängden tung grädde och tomatpuré. Blanda noggrant tills det är slätt.

6. Och lägg den sedan i pannan. Blanda väl, tillsätt salt och peppar efter smak.

7. Placera beredda tigerräkor. Koka i bara några minuter, rör hela tiden.

8. Häll av spaghettin genom en sil eller durkslag och låt stå en stund för att rinna av överflödig vätska. Lägg spaghetti i en stekpanna, blanda väl och värm tills den är varm.

9. Servera den färdiga rätten i portioner, garnera med en basilikakvist.

Smaklig måltid!

Pasta med räkor och svamp i grädde

För inte så länge sedan hade jag möjlighet att prova pasta med räkor och svamp i en krämig sås. Rätten blev otroligt mör och saftig. Denna pasta kommer att dekorera alla helgdagar. Förbered det och du kommer inte ångra det.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Tung grädde - 250 ml.
• Kungsräkor – 500 gr.
• Salt att smaka
• Fettuccine - 150 gr.
• Parmesan - 60 gr.
• Vitlök - 9 tänder.
• Paprika - 1 msk.
• Champinjoner - 300 gr.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Mozzarella - 60 gr.

Matlagningsprocess:

1. Ta den nödvändiga mängden kungsräkor, ta bort skalet, tarmarna och svansarna.

2. Sortera champinjonerna försiktigt, skala dem och skär dem sedan i medelstora bitar.

3. Skär mozzarellaosten i tärningar.

4. Värm en djup stekpanna väl över måttlig värme och häll sedan en liten mängd vegetabilisk olja.

5. Lägg de förberedda champinjonerna i en stekpanna och stek dem gyllenbruna, rör om då och då. Flytta dem sedan till kanten av pannan och tillsätt de förberedda kungräkorna. Salta dem och tillsätt paprika.

6. Häll sedan den nödvändiga mängden tung grädde i pannan, tillsätt osten och blanda noggrant. Täck med lock och koka på låg värme i bokstavligen 5 minuter.

7. Under tiden, ta en stor mängd vatten i en djup kastrull, sätt på eld och koka upp, tillsätt salt och tillsätt den nödvändiga mängden fettuccine. Koka under den tid som anges på pastaförpackningen. Häll sedan av genom ett durkslag eller sil, låt överflödig vätska rinna av.

8. Dela fettuccinen i portionsbitar.Toppa med räkor och svamp i krämig sås. Servera en otroligt god och aromatisk rätt på bordet.

Njut av läcker pasta med räkor och svamp i en krämig sås!

Läcker pasta med räkor och musslor i krämig sås

För älskare av skaldjur och italiensk mat rekommenderar jag starkt att du använder ett otroligt gott recept och förbereder pasta med räkor och musslor i en krämig sås. Denna maträtt kommer att se bra ut som en varm maträtt på ett semesterbord.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Tung grädde - 300 ml.
• Frysta skalade räkor - 500 gr.
• Sojasås - efter smak
• Spaghetti - 500 gr.
• Frysta skalade musslor – 500 gr.
• Mald vitpeppar - efter smak
• Gröna - efter smak
• Vegetabilisk olja - för stekning
• Lök - 1 st.

Matlagningsprocess:

1. Skala löken, skölj sedan under kallt vatten och hacka med en vass kniv. Hetta upp en djup stekpanna på måttlig värme. Häll den nödvändiga mängden vegetabilisk olja och tillsätt löken, stek den tills den mjuknat, rör om då och då.

2. Lägg frysta skalade räkor och frysta skalade musslor i olika behållare och häll kokande vatten över dem. Låt dem sedan rinna av genom ett durkslag eller sil.

3. Tillsätt skaldjuren i den stekta löken och fräs under konstant omrörning i bara några minuter.

4. Häll i den erforderliga mängden tung grädde, tillsätt sojasås efter smak och mald vitpeppar. Rör hela tiden, koka ytterligare några minuter. Häll kallt vatten i en djup kastrull, låt koka upp, tillsätt salt och tillsätt spagetti.Koka tills al dente under den tid som anges på pastaförpackningen.

5. Låt dem sedan rinna av genom ett durkslag eller sil. Dela i portionsbitar och toppa med skaldjur i krämig sås.

6. Servera pastan med räkor och musslor i en krämig sås till bordet.

Smaklig måltid!

Pasta med räkor och bläckfisk i krämig sås

Idag vill jag tipsa om att göra ett annat intressant pastarecept. Pasta tillagad med räkor och bläckfisk i en krämig sås är otroligt aromatisk och saftig. Rätten kommer att vara ett underbart alternativ för en utsökt rejäl lunch.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Tung grädde - 250 ml.
• Räkor - 350 gr.
• Salt att smaka
• Mald svartpeppar - efter smak
• Spaghetti - 500 gr.
• Hård ost - 300 gr.
• Musslor - 250 gr.
• Bläckfiskfilé - 200 gr.
• Smör - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Lök - 2 st.

Matlagningsprocess:

1. Skala löken, skölj under vatten och hacka sedan med en vass kniv. Värm en djup stekpanna väl över måttlig värme, tillsätt smör och tillsätt även vegetabilisk olja, smält helt och tillsätt sedan hackad lök, stek tills den är gyllenbrun.

2. Lägg sedan till räkor, musslor och bläckfiskfiléer i stekpannan, under konstant omrörning, stek skaldjuren i bokstavligen 5 minuter.

3. Häll sedan i önskad mängd tung grädde, salta och peppra såsen. Koka på låg värme tills det tjocknat, ca 5 minuter.

4. Riv hårdosten på ett grovt rivjärn.

5. Tillsätt hackad hårdost till såsen i pannan, rör om tills den är helt smält.Häll kallt vatten i en djup kastrull, ställ över medelvärme och låt koka upp. Salta och tillsätt önskad mängd spagetti. Sänk värmen till medel och koka spagetti under tiden som anges på förpackningen.

6. Låt sedan spaghettin rinna av genom ett durkslag eller sil och lägg i en långpanna.

7. Blanda pastan ordentligt och servera portionsvis.

Njut av pasta med räkor och bläckfisk i en krämig sås!

Hemlagad räkor och zucchinipasta

Varje hemmafru har kokat räkpasta minst en gång i sitt liv. Idag tipsar jag om att göra pasta med räkor och zucchini i en krämig sås. Denna ljusa, eleganta rätt blir mör, saftig och är perfekt för en festlig familjemiddag.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Tung grädde - 300 ml.
• Skalade räkor - 260 gr.
• Salt att smaka
• Spaghetti - 300 gr.
• Zucchini - 200 gr.
• Vitlök - 3 tänder.
• Olivolja – till stekning
• Mald svartpeppar - efter smak
• Gröna - efter smak

Matlagningsprocess:

1. Förbered först och främst alla nödvändiga ingredienser.

2. Tvätta zucchinin noga, torka med hushållspapper och skär sedan på längden. Skär sedan i tunna halvcirklar.

3. Hetta upp en djup stekpanna väl över måttlig värme, häll sedan en liten mängd olivolja och tillsätt den förberedda zucchinin. Rör om då och då, stek tills det mjuknat. Ta sedan bort dem från värmen.

4. Skala vitlöken, skölj sedan under vatten och hacka med en vass kniv eller passera genom en press. Lägg i pannan där zucchinin stektes. Under ständig omrörning, stek i ett par minuter.

5.Tillsätt sedan de förrensade räkorna under konstant omrörning och koka i flera minuter. Salta och peppra efter smak.

6. Lägg sedan den stekta zucchinin i pannan och häll i den nödvändiga mängden tung grädde. Koka i några minuter på måttlig värme tills den tjocknat.

7. Skölj dina favoritgrönsaker noga under vatten, skaka av överflödig fukt och hacka med en vass kniv, lägg till såsen.

8. Fyll en kastrull med vatten, sätt den på elden och låt koka upp, salta väl och tillsätt spagetti. Koka under den tid som anges på förpackningen. Häll sedan av spaghettin genom ett durkslag eller sil. Låt rinna av överflödig vätska. I en djup behållare, kombinera såsen och kokt spagetti, blanda väl.

9. Servera den färdiga pastan med räkor och zucchini i krämig sås i portioner.

Njut av!