Pangasius bakad i ugnen

Pangasius bakad i ugnen är en ljus och otroligt välsmakande rätt för ditt semester- eller familjebord. Den färdiga fisken blir väldigt mör och saftig. Du kan förbereda den på olika sätt. Vi har samlat de bästa kulinariska alternativen här. Notera 8 steg-för-steg-recept med fotografier och gör dina nära och kära glada!

Pangasiusfilé med ost i ugnen

Pangasiusfilé med ost i ugnen är en original och otroligt välsmakande maträtt för ditt bord. Kan serveras både till familjemiddagar och som en del av en semestermeny. För att förbereda, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.

1. 
   Bakad pangasius i ugnen är väldigt lätt att förbereda. Vi tinar pangasiusfilén i förväg. Häll sedan produkten med en blandning av vatten och citronsaft i 10 minuter. Vi tar samma mängd vatten som juice.
2. 
   Strö sedan fiskbitarna med salt och hälften av kryddorna.
3. 
   Häll produkten med majonnäs och blanda allt noggrant. Låt marinera i 30 minuter.
4. 
   Överför fisken tillsammans med marinaden till en ugnsform eller gjutjärnsstekpanna.
5. 
   Strö beredningen med de återstående kryddorna. Sätt in i en ugn som är förvärmd till 200 grader. Koka i 25 till 35 minuter. Den exakta tiden beror på filéns storlek.
6. 
   När fisken är klar, strö över riven ost och tillaga i ugnen i ytterligare 4 minuter.
7. 
   Saftig pangasiusfilé med ost i ugnen är klar. Servera och njut!

Pangasius med potatis i ugnen

Pangasius med potatis i ugnen är en rejäl, smakrik och mångsidig rätt för ditt bord. Servera den till lunch, middag eller som en del av en semestermeny. För att förbereda rekommenderar vi att du använder ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Pangasiusfilé – 0,5 kg.
• Potatis - 8 st.
• Hård ost - 200 gr.
• Gräddfil/majonnäs - efter smak.
• Ägg - 2 st.
• Gröna - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald paprika - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala potatisen och skölj noga under vatten. Skär grönsaken i tunna cirklar.

Steg 2. Lägg ett lager potatis i en ugnsform smord med vegetabilisk olja. Strö över salt och malen paprika.

Steg 3. Forma ytterligare ett lager potatis. Strö över salt och krydda igen.

Steg 4. Täck potatisen med bitar av tinad och tvättad pangasiusfilé. Salt att smaka.

Steg 5. Täck fisken med resterande potatis. Täck med gräddfil eller majonnäs.

Steg 6. Vispa äggen med en gaffel i en separat tallrik.

Steg 7. Blanda äggblandningen med örter och riven ost.Häll detta över alla lager av godingen.

Steg 8. Placera skålen i en ugn som är förvärmd till 220 grader i 45 minuter.

Steg 9. Pangasius med potatis i ugnen är klar. Låt godsaken svalna något, dela i portioner och servera!

Pangasiusfilé bakad i folie

Pangasiusfilé bakad i folie blir väldigt saftig, mör och aromatisk. En bra kulinarisk idé för att diversifiera din vanliga meny. Vi rekommenderar att du använder ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval. Det kommer att vara omöjligt att motstå!

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pangasius - 0,8 kg.
• Lök - 200 gr.
• Morötter - 300 gr.
• Citron - 50 gr.
• Salt - 10 gr.
• Pepparblandning - 5 gr.
• Vegetabilisk olja - 20 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala morötterna. Vi sköljer det under vatten och skär det i skivor.

Steg 2. Vi skär de skalade löken i tunna halvringar.

Steg 3. Klä en ugnsform med folie. Häll i vegetabilisk olja och lägg ut hälften av löken.

Steg 4. Lägg hälften av morötterna på löken.

Steg 5. Lägg sedan ut den förfrysta pangasiusfilén. Salta den och strö över en blandning av paprika.

Steg 6. Lägg tunna skivor citron på fisken.

Steg 7. Täck det hela med de återstående grönsakerna: lök och morötter.

Steg 8. Täck tätt med folie och sätt in i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 40 minuter.

Steg 9. Saftig pangasiusfilé bakad i folie är klar. Dela i portioner och njut!

Pangasius med grönsaker i ugnen

Pangasius med grönsaker i ugnen är en ljus rätt för din familj lunch, middag eller semesterbord. Färdig fisk kan serveras till alla tillbehör efter din smak. Det kommer att bli mört, saftigt och aromatiskt.Se till att prova vårt beprövade steg-för-steg-recept!

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Pangasiusfilé – 0,8 kg.
• Potatis - 1 kg.
• Morötter - 2 st.
• Tomater - 3 st.
• Rödlök - 2 st.
• Persilja - efter smak.
• Salt att smaka.
• Majonnäs - 3 msk.
• Gräddfil - 3 msk.
• Senapsfrön - efter smak.
• Sallad - till servering.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan. Tina fiskfilén, skala och tvätta grönsakerna.

Steg 2. Kombinera majonnäs, gräddfil och senapsfrön i en djup skål. Blanda.

Steg 3. Hacka de beredda grönsakerna. Potatis, morötter och tomater - i cirklar, rödlök - i ringar.

Steg 4. Lägg potatis och morötter på en bakplåt med folie.

Steg 5. Lägg fiskfilén på grönsakerna och tillsätt lite salt till den.

Steg 6. Täck fisken med tomater och rödlök.

Steg 7. Fyll det hela med gräddfil och majonnäsdressing. Komplettera med färsk persilja.

Steg 8. Slå in arbetsstycket i folie och placera det i en ugn som är förvärmd till 180 grader.

Steg 9. Koka rätten i ca 35-45 minuter.

Steg 10. Juicy pangasius med grönsaker i ugnen är klar. Servera, garnerad med salladsblad.

Pangasiusbiffar bakade i ugnen

Pangasiusbiffar bakade i ugnen är en mycket välsmakande och ljus kulinarisk lösning för ditt hemmabord. Ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept för att säkerställa att fisken blir så god och näringsrik som möjligt. Unna dig själv och dina nära och kära en utsökt lunch eller middag.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pangasiusfilé – 3 st.
• Olivolja - 1 msk.
• Citron - 0,5 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Brödsmulor - 70 gr.
• Parmesanost - 20 gr.
• Persilja - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tina pangasiusfilén i förväg och skölj den under vatten.

Steg 2. Skär sedan fisken i små bitar.

Steg 3. Häll saften av en halv citron över produkten, strö över salt och mald svartpeppar.

Steg 4. Riv den hårda osten på ett medelstort eller fint rivjärn och hacka persiljan.

Steg 5. Blanda ost, örter och ströbröd. Rulla de förberedda biffarna i den resulterande blandningen.

Steg 6. Placera ämnena på gallret. Lägg ett galler över en bakplåtspappersklädd plåt. Ringla över fisken med olivolja och sätt in i en ugn förvärmd till 200 grader i 15 minuter.

Steg 7. Pangasiusbiffarna är klara i ugnen. Servera med färska grönsaker eller dina favorittillbehör.

Pangasius med morötter och lök i ugnen

Pangasius med morötter och lök i ugnen är en intressant och välsmakande maträtt för ditt bord. Kan serveras både till familjemiddagar och som en del av en semestermeny. För att förbereda, notera det beprövade receptet med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pangasius – 2 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Ingefära - 0,5 tsk.
• Muskotnöt - 0,5 tsk.
• Lagerblad - 2 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Tomatsås - 2 msk.
• Vatten - 0,5 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tina, rengör och skölj pangasiuskroppar i förväg.

Steg 2. Gnid in den beredda fisken med salt och mald svartpeppar.

Steg 3. Slå in bitarna i folie och sätt in dem i ugnen i 20 minuter, förvärmd till 200 grader.

Steg 4. Skala löken och morötterna.Skär löken i tunna halvringar, riv morötterna på ett grovt rivjärn.

Steg 5. Stev grönsaker i en stekpanna i vegetabilisk olja och tillsätt tomatpuré, vatten, ingefära, muskotnöt, lagerblad.

Steg 6. Rör om och låt sjuda grönsakerna tills de är mjuka.

Steg 7. Linda försiktigt upp folien med fisken. Fyll pangasius och täck med stuvade grönsaker. Grädda i ytterligare 20 minuter i 160 grader.

Steg 8. Ljus pangasius med lök och morötter är klar. Servera till bordet!

Pangasius i gräddfil i ugnen

Pangasius i gräddfil i ugnen är en aptitretande, saftig och näringsrik rätt till familjens lunch eller middag. Även kulinariska nybörjare kan laga utsökt fisk. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept med fotografier från vårt urval. Unna dig själv och dina nära och kära!

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pangasiusfilé – 0,7 kg.
• Gräddfil - 3 msk.
• Senap - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Lök - 1 st.
• Tomat - 3 st.
• Hård ost - 100 gr.
• Vegetabilisk olja - för bakning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg hackad lök i en oljad ugnsform.

Steg 2. Tina pangasiusfilén och skär i portionsbitar.

Steg 3. Placera fisken på fören. Fyll med en blandning av gräddfil, senap och kryddor.

Steg 4. Täck arbetsstycket med tomatskivor.

Steg 5. Strö arbetsstycket med riven hård ost.

Steg 6. Placera skålen i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 40 minuter. Låt det sedan svalna lite.

Steg 7. Juicy pangasius i gräddfil i ugnen är klar. Dela i portioner och njut!

Pangasiusfilé bakad med ost och tomater

Pangasiusfilé bakad med ost och tomater är en original kulinarisk lösning för ditt familjebord eller semester. Denna maträtt kommer inte att lämna någon oberörd. Den färdiga fisken kommer att glädja dig med sin ljusa smak, saftighet och näringsegenskaper. Var noga med att notera!

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pangasiusfilé – 0,5 kg.
• Tomat - 1 st.
• Hård ost - 100 gr.
• Persilja - 1 knippe.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för bakning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Riv hård ost på ett medelstort rivjärn. Hacka persiljan med en kniv.

Steg 2. Skär tomaten i tunna skivor.

Steg 3. Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Ringla lite vegetabilisk olja.

Steg 4. Placera fiskbitar här. För att göra detta, tina filén naturligt i förväg.

Steg 5. Salta fisken och strö över mald svartpeppar efter smak.

Steg 6. Lägg en mugg tomat på varje fiskbit.

Steg 7. Täck bitarna med en blandning av riven ost och persilja.

Steg 8. Koka i 25 minuter vid 180 grader.

Steg 9. Pangasiusfilé bakad med ost och tomater är klar. Servera och njut!