Grönsaksgryta med zucchini och potatis

Grönsaksgryta med zucchini och potatis är ett av de bästa alternativen till lunch. Det är lätt att tillaga och rätten ser anständig ut. Smaken beror på hur du lagar den. Därför har vi förberett för dig de mest framgångsrika recepten med steg-för-steg-design, så att det säkert kommer att bli gott, tillfredsställande och hälsosamt.

Steg-för-steg recept på grönsaksgryta med zucchini och potatis i en panna

Det vanligaste och enklaste receptet för att göra grönsaksgryta med zucchini och potatis. Dock inte mindre näringsrik och välsmakande. Den kan lätt konsumeras som en fristående rätt eller som tillbehör till kötträtter.

1. 
   Hur lagar man grönsaksgryta med zucchini och potatis? Låt oss först steka grönsakerna i en panna. För att göra detta, skala och skölj löken och morötterna. Finhacka löken och riv morötterna. Häll vegetabilisk olja i en ren panna och stek morötterna först och tillsätt sedan den hackade löken.
2. 
   Medan löken puttrar på svag värme, låt oss börja med zucchinin. Tvätta den och skär den i tärningar och lägg den i en kastrull. Vi kommer att göra samma sak med potatis. Blanda. Du kan hälla i ett halvt glas vatten.
3. 
   Skär ut stjälken med frön från paprikan och tvätta den. Vi skär också i kuber. Vi skickar det till grönsakerna. Häll sedan i den hackade vitlöken med en kniv.
4. 
   Skär de tvättade tomaterna i halva ringar och häll i grönsaksblandningen. Tillsätt salt och peppar efter smak. Blanda allt ordentligt.
5. 
   Sjud vår grönsaksgryta under lock på medelvärme i en halvtimme. Glöm samtidigt inte att röra om blandningen regelbundet.
6. 
   Maträtten är klar! Häll upp på tallrikar och servera.

Smaklig måltid!

Grönsaksgryta med zucchini och potatis i ugnen

Vi tipsar om att göra en klassisk grönsaksgryta med zucchini och potatis i ugnen. Och inte bara göra det, utan baka det i grytor. Denna maträtt kommer att vara ett vinn-vinn-alternativ för alla fester. Och lätt att förbereda.

Ingredienser:

• Morötter - 1 st.
• Tomater - 2 st.
• Zucchini - 1 st.
• paprika - 2 st.
• Grönsaksbuljong - 0,5 msk.
• Potatis – 3-4 st.
• Lök - 1 st.
• Olivolja - 2 msk. l.
• Salt, peppar och örter - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Förtvätt grönsakerna, ta bort skal och frön vid behov.

2. Skär löken, zucchinin och potatisen i tärningar. Tomater i halvcirklar, morötter och paprika i strimlor.

3.Stek först potatisen, zucchinin och löken i en stekpanna med smör i cirka 15 minuter. Tillsätt salt och peppar efter smak. Flytta över dem från stekpannan till kastruller.

4. Vi puttrar även morötter, paprika och tomater i en stekpanna. Salt och peppar. Efter 5 minuter, ta bort från värmen och fördela i kastruller.

5. Fyll våra grönsaker med valfri buljong eller vatten och grädda i ugnen. Temperatur – 200 grader, tid – 20 minuter.

6. Rätten är klar, du kan dekorera med örter och servera.

Njut av din måltid alla!

Läcker grönsaksgryta med zucchini och potatis i en långsam spis

Vi förstår alla redan att grönsaksgryta med zucchini och potatis är gott och hälsosamt. Men du förstår, du vill att det också ska vara vackert? Då kommer en multicooker till undsättning. I den utsätts grönsaker för minimal fysisk påverkan, vilket gör att grönsakerna ser mer estetiskt tilltalande ut. Och nyttiga ämnen bevaras bättre i en långsam spis. Vi rekommenderar matlagning.

Ingredienser:

• Zucchini - 2 st.
• Potatis - 3 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 2 tsk.
• Gröna - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda våra ingredienser för slow cookern. Skala löken, zucchinin och potatisen, skölj och skär i tärningar. Om zucchinin är stor, måste du dessutom ta bort dess frön.

2. Skala morötterna, tvätta dem och riv dem på ett grovt rivjärn.

3. Slå på "gryta"-läget i multikokaren eller ställ in temperaturen på 150 grader i 20 minuter. Häll vegetabilisk olja i botten och lägg i löken först och sedan morötterna. Sjud med locket stängt i 7 minuter. Tillsätt sedan den hackade zucchinin och låt puttra ytterligare 5 minuter med öppet lock och lika mycket med locket stängt.

4. Efter detta, tillsätt potatis, salt och peppar i skålen.Du kan lägga till kryddor enligt dina önskemål. Du kan hälla i lite vatten. Blanda försiktigt grönsaksmassan och stäng locket. Vi ställer in "quenching" -läget i 1 timme.

5. När grönsaksgrytan med zucchini och potatis är klar, servera den till bordet, garnerad med örter.

Smaklig måltid!

Ett enkelt recept på grönsaksgryta med zucchini och potatis i en stekpanna

Vi presenterar för din uppmärksamhet ett recept på grönsaksgryta med zucchini och potatis. Vi kommer att laga det i en stekpanna och lägga till körsbärstomater och champinjoner för smak. Resten av detaljerna finns i receptet. Låt oss börja laga mat tillsammans.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 st.
• Körsbärstomater - 5 st.
• Champinjoner - 300 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 100 gr.
• Potatis - 4 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Salt, kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 100 gr.

Matlagningsprocess:

1. Skala löken och skär i tärningar. Riv de skalade och tvättade morötterna på ett grovt rivjärn.

2. Ta en ren djup stekpanna. Häll vegetabilisk olja i den och sätt den i brand. Fräs lök och morötter i ca 5 minuter.

3. Tvätta champinjonerna och skär dem i små skivor. Lägg i pannan, rör om och stek i 10 minuter.

4. Skala zucchinin och potatisen, skär dem i tärningar och lägg även dem i stekpannan. Salt och peppar. Sjud i ca 10 minuter.

5. Vi tvättar körsbärstomaterna under rinnande vatten och lägger till dem i grönsakerna. Rör om och håll i eld i 5 minuter.

6. Nu är det vitlökens tur. Vi hackar det och lägger till det i grytan. Rör om och låt sjuda i 15 minuter under lock. Skålen är klar.

7. Servera med gräddfil och örter.

Hur man lagar en läcker grönsaksgryta med kött

Om det finns en man i ditt hus, eller om du bara vill förbereda en mer tillfredsställande maträtt, förbered en grönsaksgryta med kött.För detta recept är det bättre att ta fläskaxeln, det är mer aptitretande och tillagas snabbt.

Ingredienser:

• Zucchini - 4 st.
• Kött - 350 gr.
• Potatis - 3 st.
• Lök - 3 st.
• Tomater - 5 st.
• Morötter - 2 st.
• paprika - 2 st.
• Salt att smaka.
• Gröna - efter smak.
• Svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Skär löken i halvringar och fräs lätt i en stekpanna med olja.

2. Skär köttet i små tärningar och lägg i löken och fräs under stängt lock i 5 minuter.

3. Efter detta, lägg till morötter i behållaren, som måste skäras i kuber. Stäng locket och stek i ytterligare fem minuter.

4. Skär under tiden zucchinin och potatisen i tärningar och paprikan och tomaterna i bitar.

5. Tillsätt en i taget, efter fem minuters stekning, först paprikan, sedan potatisen, zucchinin och tomaten. Efter varje gång, låt sjuda under lock i 5 minuter. Efter zucchinin, tillsätt salt i rätten, men rör inte om.

6. När alla grönsaker är tillsatta, tillsätt salt i grytan, peppar, blanda och låt puttra tills den är kokt.

7. Allra sist, strö över färska örter.

Smaklig måltid!

Grönsaksgryta med zucchini, potatis och kål

Denna version av gryta är förmodligen bekant för varje hemmafru. Här lagar vi mat enligt principen "man kan aldrig få för många grönsaker." Du kan variera mängden ingredienser och lägga till dina favoritkryddor och örter.

Ingredienser:

Potatis - 500 gr.

• Zucchini - 1 st.
• Vatten - 200 ml.
• Vitkål - 200 gr.
• Tomater - 3 st.
• Vitlök - 3 kryddnejlika
• Vatten - 200 ml.
• Morötter - 1 st.
• Solrosolja - 50 ml.
• paprika - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Tomatpuré - 1 msk. l.
• Salt, peppar, örter - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Skär den skalade och tvättade löken och morötterna i halva ringar.

2.Vi tvättar paprikan, tar bort kärnan och fröna och skär i remsor.

3. Skär zucchinin i små skivor.

4. Ställ en ren stekpanna på elden. Värm upp det lite och häll i vegetabilisk olja. Stek först lök och morötter lätt. Tillsätt sedan zucchinin och paprikan och fräs i ca 7 minuter.

5. Under denna tid måste du hacka kålen i små bitar och lägga till den i stekpannan. Vi fortsätter att stuva grönsakerna.

6. Skala potatisen och skär i skivor. Lägg till grytan och blanda blandningen.

7. Skär efter detta tomaterna i tärningar. Du kan först hälla kokande vatten över dem och ta bort skinnet. Vi lägger även till dem i våra grönsaker.

8. Allt som återstår är att späda tomatpurén med vatten, häll i grönsaksblandningen, salta och peppra efter smak.

9. Du måste sjuda grönsakerna tills potatisen är klar, och på slutet tillsätt hackad vitlök och örter efter smak.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra gryta med zucchini, potatis och aubergine

Gryta med zucchini och aubergine kallas "ratatouille". Den här rätten är av franskt ursprung, så vi använder definitivt provensalska örter i receptet. Det är ett nöje att förbereda och äta en sådan rätt. Kom igång direkt!

Ingredienser:

• Aubergine - 400 gr.
• Zucchini - 400 gr.
• Potatis - 400 gr.
• Olivolja - 20 ml.
• Tomater - 400 gr.
• Provensalska örter, salt, peppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta först alla grönsaker och skala dem vid behov. Skär efter detta i 0,5 cm cirklar.

2. Aubergine måste blötläggas i kallt saltat vatten i 20 minuter för att ta bort bitterheten. Efteråt, tvätta och torka.

3. Ta en ugnsform. Det är bättre att ta en runda. Använd en silikonborste och smörj in den med olivolja längs botten och väggarna.

4.Vi lägger ut våra grönsaker i en spiral och växlar dem hela tiden. Det är bekvämt att börja från formens väggar och sedan gå i en cirkel.

5. Strö över olja, den framtida grytan, strö över örter, salt och peppar efter smak.

6. Placera våra grönsaker i en förvärmd ugn för att grädda i 50 minuter på 200 grader.

7. Den färdiga rätten kan serveras i portioner, först strös över riven ost.

God aptit allihop!

Grönsaksgryta med zucchini, potatis och kyckling

Kycklingkött har länge varit en välbekant och budgetvänlig matlagningsingrediens. Därför kan gryta med zucchini och potatis tillagas med kyckling. Detta alternativ kommer att vara idealiskt för dem som inte gillar fet mat eller är på diet.

Ingredienser:

• Zucchini - 400 gr.
• Kycklingkött - 450 g.
• Potatis - 400 gr.
• Tomater - 1 st.
• paprika - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 2-3 kryddnejlika
• Vegetabilisk olja - 80-100 ml.
• Grönsakskrydda - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss först förbereda våra grönsaker. Skala löken och skär i halva ringar. Skala och tvätta morötterna och paprikan. Ta bort insidan av paprikan. Skär i tunna strimlor. Häll kokande vatten över tomaterna, ta bort skalet och skär i skivor. Vi skär också zucchini och potatis (förskalad) i små kuber.

2. Låt oss nu ta hand om kycklingen. Vi råder dig att ta olika delar och skära dem i små bitar. Efter detta, stek dem i vegetabilisk olja i en stekpanna. Du måste steka på båda sidor tills de är gyllenbruna. Detta tar cirka 20 minuter.

3. Tillsätt sedan potatis i köttet och stek i 10 minuter utan lock.

4. Tillsätt sedan resterande grönsaker i stekpannan, tillsätt salt, peppar och blanda. Sjud på medelvärme under lock tills det är klart.

5. På slutet, tillsätt hackad vitlök och låt puttra ytterligare en minut.Grytan är klar.

Smaklig måltid!

Ett enkelt recept på gryta med zucchini, potatis och tomater

Grönsaksgryta med zucchini och potatis kompletteras bäst med tomater. De tillför smak och färg. Vem som helst kan förbereda en sådan maträtt; vi erbjuder dig ett av de enklaste recepten.

Ingredienser:

• Tomater - 3 st.
• Zucchini - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Grön paprika - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Potatis - 4 st.
• Salt - 10 gr.
• Malen svartpeppar - 5 gr.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.

Matlagningsprocess:

1. Riv tre morötter och hacka löken med en kniv. Stek i en djup stekpanna i vegetabilisk olja.

2. Skala potatisen och skär i stora skivor. Fräs tillsammans med lök och morötter.

3. Ta bort kärnorna från paprikan och skär den i strimlor. Lägg till grönsaker.

4. Skala zucchinin och ta vid behov bort fröna, skär i tärningar och lägg i grytan.

5. Stek allt tillsammans i 10–15 minuter, kom ihåg att röra om.

6. Skär färska tomater i skivor och lägg i grönsaksmassan. Strö över salt, peppar och hackad vitlök.

7. Blanda allt och låt puttra under lock på svag värme i ca 20 minuter. Låt efter detta grönsakerna brygga under lock.

Smaklig måltid!

Hur lagar man en utsökt grönsaksgryta med köttfärs?

Doftande, mättande och nyttigt – så här kan du karakterisera grönsaksgryta med köttfärs. Du kan använda valfritt köttfärs enligt dina smakpreferenser. Du kan laga den här rätten antingen i ugnen, på spisen eller i en långsam spis.

Ingredienser:

• Köttfärs (valfritt) – 300 gr.
• Potatis – 3-4 st.
• Vitkål – 1/4 huvud.
• Tomater - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Zucchini - 1 st.
• Salt, kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja för stekning.
• paprika - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Vatten – 150–200 ml.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta löken och skär i små tärningar.

2. Skär morötterna i skivor.

3. Häll vegetabilisk olja i en kastrull och värm upp den. Fräs löken lätt och tillsätt sedan morötterna. Stek i ca 5 minuter, tillsätt sedan köttfärsen. Stek i 7 minuter, bryt gradvis upp eventuella klumpar.

4. Finhacka kålen och lägg även den i en kastrull. Sjud ca 10 minuter under lock.

5. Tillsätt sedan peppar i strimlor och tomater i skivor utan skal.

6. Lägg sedan till tärnad potatis. Rör om och tillsätt lite vatten. Strö rätten med salt och peppar och blanda igen. Sjud grytan med köttfärs i ca 10 minuter.

7. Nu är det zucchinins tur. Vi skär det också i tärningar och lägger till det i grytan. Sjud tills den är klar.

8. Servera varm, beströdd med örter.