Grönsaksgryta med zucchini är en näringsrik goding för hemmabordet. En mör och smakrik rätt kan serveras till lunch, den passar även bra till kött- och fiskprodukter. Notera 10 steg-för-steg-recept med en detaljerad beskrivning av processen. Relevant för sommarsäsongen.
- Klassisk grönsaksgryta med zucchini och potatis
- Grönsaksgryta med zucchini, kål och potatis i en stekpanna
- Saftig grönsaksgryta med zucchini och aubergine
- Hur man läcker bakar en grönsaksgryta med kött och zucchini i ugnen?
- Steg-för-steg recept för att tillaga grönsaksgryta i en långsam spis
- Grönsaksgryta med zucchini, aubergine, paprika och tomater
- Mycket god och mättande gryta med kyckling och zucchini
- Hur lagar man enkelt och läckert gryta med köttfärs och zucchini?
- Grönsaksgryta med zucchini och blomkål utan kött
- Saftig och aromatisk gryta med zucchini och svamp i en stekpanna
Klassisk grönsaksgryta med zucchini och potatis
Kolla in det här färgglada receptet på grönsaksgryta med potatis och zucchini. Rätten kommer att glädja dig med sitt otroliga näringsvärde och ursprungliga smak. Kan serveras som en oberoende goding.
- Zucchini 2 (saker)
- Potatis 6 (saker)
- Bulk lök 1 (saker)
- Dill ½ (saker)
- Vitlök 1 (delar)
- Salt smak
- Malen svartpeppar smak
- Vegetabilisk olja för stekning
-
Hur lagar man grönsaksgryta med zucchini? Tvätta zucchinin försiktigt och skär dem i små tärningar. Det är inte nödvändigt att ta bort det tunna skalet.
-
Därefter skalar vi potatisen och skär dem också.
-
Finhacka löken och stek den tills den är gyllenbrun i vegetabilisk olja. Därefter lägger vi ut potatisen.
-
Koka potatisen i ca 10 minuter och tillsätt zucchini.
-
Salta och peppra maten. Här pressar vi vitlöksklyftorna genom en press och tillsätter hackade örter. Rör om och låt sjuda på svag värme i ytterligare 20 minuter.
-
Grönsaksgryta från zucchini och potatis är klar. Lägg upp på tallrikar. Servera med eller utan tillbehör.
Grönsaksgryta med zucchini, kål och potatis i en stekpanna
En rejäl grönsaksgryta kan göras av zucchini, kål och potatis. Denna aptitretande rätt kommer att glädja dig med sin saftiga smak och otroliga sommardoft. Servera godingen till lunch eller middag.
Tillagningstid: 35 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Potatis - 2 st.
- Vitkål - 150 gr.
- Morötter - 1 st.
- Tomatpuré - 2 msk.
- Salt att smaka.
- Vatten - 80 ml.
- Smör - 20 gr.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Skär den skalade zucchinin i små tärningar. Stek produkten i vegetabilisk olja i flera minuter.
2. Tillsätt sedan finhackad kål och rivna morötter i stekpannan. Salta och rör om produkterna.
3. Lägg små potatiskuber, tomatpuré och en bit smör i blandningen. Häll i vatten och låt sjuda under lock i 25 minuter.
4. Saftig gryta på potatis, zucchini och kål är klar. Dela godingen i portionsbitar och servera till valfri köttprodukter.
Saftig grönsaksgryta med zucchini och aubergine
En saftig och aromatisk grönsaksgryta är gjord av zucchini och aubergine. En aptitretande sommarrätt kan ställas på middagsbordet eller användas som tillbehör.Njut av en snabb och intressant matlagningsprocess.
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 2 st.
- Aubergine - 2 st.
- Lök - 1 st.
- paprika - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Tomat - 1 st.
- Vitlök - 1 kryddnejlika.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Tvätta och skala vid behov zucchinin. Skär dem sedan i små kuber.
2. Tvätta auberginema och skär dem även med en kniv.
3. Mal resterande grönsaker på något lämpligt sätt.
4. Stek först lök, vitlök, morötter och paprika i vegetabilisk olja. Du kan strö över maten med kryddor efter smak.
5. Lägg sedan ut auberginen. Rör om och låt sjuda i ca 5 minuter.
6. Lägg i bitar av zucchini. Salta rätten.
7. Riv tomaten. Vi använder inte skalet.
8. Skicka den resulterande pastan till grönsakerna. Blanda ingredienserna, tillsätt kryddor efter smak och låt sjuda i ytterligare 15 minuter.
9. Saftig zucchini och auberginegryta är klar.
Hur man läcker bakar en grönsaksgryta med kött och zucchini i ugnen?
En ljussmakande och näringsrik rätt för hemmenyn är en grönsaksgryta gjord på zucchini och kött. Godbiten ger en intressant snabblunch. Behaga dina nära och kära med en saftig och aromatisk kulinarisk idé.
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Kycklingfilé - 250 gr.
- Gräddfil - 2 msk.
- Gröna – 0,5 gäng.
- Salt att smaka.
- Sojasås - 1 tsk.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Skär kycklingfilén i små bitar och marinera i en liten mängd soja.
2. Tvätta zucchinin försiktigt och skär den i små tärningar. Det är inte nödvändigt att ta bort det tunna skalet.
3. Stek först grönsaken i en stekpanna och lägg sedan köttbitarna på den.
4. Salta innehållet, tillsätt hackade örter och salt. Rör om och sjud rätten i 15 minuter på låg värme.
5. En rejäl måltid av kött och grönsaker är klar. Dela den i portionsbitar och servera!
Steg-för-steg recept för att tillaga grönsaksgryta i en långsam spis
När färska grönsaker är under säsong är den bästa lösningen för din familjemiddag att förbereda en gryta med tillsats av zucchini. Receptet på en grönsaksgodis innebär att du använder en långsam spis, vilket avsevärt kommer att spara din tid.
Tillagningstid: 50 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 800 gr.
- Vitkål - 500 gr.
- Potatis - 1 kg.
- Morötter - 2 st.
- Sojasås - 50 ml.
- Majonnäs - 1 msk.
- Tomatpuré - 1 msk.
- Vatten - 200 ml.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna. Vi tvättar grönsakerna i förväg under vatten.
2. Skala potatisen och skär den i medelstora bitar.
3. Vi gör samma sak med zucchini.
4. Skär de skalade morötterna i små tärningar.
5. Finhacka vitkålen.
6. Hacka vitlöken också. Du kan också använda dess stjälkar.
7. Slå på multikokaren i friteringsläge. Här steker vi morotskuberna i vegetabilisk olja.
8. Vi lägger även till zucchini här.
9. Doppa sedan ner vitlöken och kålen i skålen.
10. Blanda sojasås med majonnäs och tomatpuré i en separat tallrik.
11. Häll blandningen med kylt kokt vatten och rör om tills det är slätt.
12. Lägg potatisbitarna i skålen. Fyll allt med den beredda blandningen.
13. Tillaga rätten i läget "gryta" i ca 30 minuter.
14. Varm grönsaksgryta är klar. Du kan dela den i portioner och servera den!
Grönsaksgryta med zucchini, aubergine, paprika och tomater
En ljus grönsaksbehandling för ditt bord - en gryta med zucchini, aubergine, paprika och tomater. Att göra en läcker sommargodis är inte alls svårt. Kolla in det här enkla och snabba receptet hemma.
Tillagningstid: 35 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Aubergine - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- paprika - 2 st.
- Tomat - 4 st.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
- Gröna - till servering.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Fräs hackad lök mjuk i en stekpanna eller kittel.
2. Tillsätt kuber av skalade morötter i löken.
3. Lägg sedan till tunna ringar av paprika.
4. Tvätta och skala zucchinin. Vi skär den i cirklar eller halvor. Vi lägger produkten i den totala massan.
5. Lägg till förberedda auberginer här. Sjud blandningen i cirka 10 minuter.
6. Lägg efter en stund tunna tomatskivor i fritösen.
7. Rör om rätten, tillsätt salt och strö över eventuella kryddor efter smak.
8. Sjud ytterligare 15 minuter och stäng av spisen.
9. Dela godingen i portioner, dekorera med färska aromatiska örter och ställ på bordet.
Mycket god och mättande gryta med kyckling och zucchini
En näringsrik maträtt med kyckling, zucchini och andra grönsaker kommer att vara en ljus lösning för din lunch eller middag. Grönsaksgryta med kött kommer att glädja dig med en enkel kulinarisk process, såväl som smak och arom.
Tillagningstid: 50 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Kycklingfilé - 300 gr.
- Morötter - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Tomat - 1 st.
- paprika - 1 st.
- Vatten - 100 ml.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Tina kycklingfilén och skär den i små bitar.
2. Riv morötterna och hacka löken.
3. Skala paprikan från fröna och skär den sedan i tunna strimlor.
4. Skär den tvättade och skalade zucchinin i små tärningar.
5. Lägg ingredienserna i en långpanna eller långkok. Tillsätt blandningen med vatten, salt, peppar och riven tomat. Sjud i 30 minuter.
6. Saftig grönsaksberedning med kyckling är klar. Lägg upp på tallrikar och bjud på dina nära och kära.
Hur lagar man enkelt och läckert gryta med köttfärs och zucchini?
En rejäl rätt som passar för en familjemiddag kan tillagas av köttfärs och zucchini. Lägg märke till detta enkla recept på en saftig och smakrik grönsaksgryta för hela familjen.
Tillagningstid: 35 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 800 gr.
- Köttfärs - 300 gr.
- Lök - 1 st.
- paprika - 1 st.
- Tomat - 3 st.
- Morötter - 1 st.
- Vitlök - 1 st.
- Gröna - efter smak.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
- Gräddfil - 60 gr.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna för att förbereda grytan. Vi tvättar grönsakerna och tinar köttfärsen.
2. Hacka grönsakerna. Vi river morötterna och skär resten av produkterna, utom tomater, i små bitar.
3. Skålla tomaterna och gnid in dem till en pasta.
4. Lägg de förberedda produkterna i en stekpanna med olja. Sjud dem i ca 10 minuter.
5. Stek köttfärsen separat tills den ändrar färg.
6. Lägg köttfärsen i grönsaksbuljongen. Vi kompletterar rätten med salt, kryddor och gräddfil. Rör om och låt sjuda på låg värme i 15 minuter.
7. Saftig gryta med grönsaker och köttfärs är klar. Dela den i portioner och servera.
Grönsaksgryta med zucchini och blomkål utan kött
En väldoftande grönsaksgryta kan serveras till lunch som tillbehör eller som en fristående rätt. Kolla in det ljusa receptet på en goding med tillsats av zucchini och blomkål.
Tillagningstid: 35 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Blomkål - 150 gr.
- Broccoli - 100 gr.
- Lök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Gröna - 1 gäng.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Tvätta zucchinin försiktigt och skär den i tunna bitar. Ta bort skalet om så önskas.
2. Skär sedan den skalade löken och morötterna med en kniv.
3. Lägg de hackade grönsakerna i en stekpanna med vegetabilisk olja. Stek dem tills de fått lite färg.
4. Dela broccoli och blomkål i blomställningar. Vi lägger ingredienserna i den totala massan.
5. Salta och peppra maten. Sjud dem mjuka i cirka 20 minuter på låg värme.
6. Grönsaksrätten är klar hemma. Dela den i portioner och servera.
Saftig och aromatisk gryta med zucchini och svamp i en stekpanna
Juicy grönsaksgryta blir mer näringsrik med tillsats av zucchini och svamp. Förbered en smakrik godis som kan serveras som tillbehör eller ensam till lunch.
Tillagningstid: 35 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 2 st.
- Champinjonsvamp - 250 gr.
- Morötter - 1 st.
- paprika - 1 st.
- Körsbärstomat - 10 st.
- Vitlök - 4 kryddnejlika.
- Gröna - 1 gäng.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Skala löken och morötterna och skär dem sedan i små bitar.
2. Tvätta champinjonerna noggrant. Vi skär dem i fjärdedelar.
3.Vi tar bort paprika från frön. Vi hackar dem med en kniv.
4. Lägg alla förberedda produkter i en uppvärmd stekpanna. Stek dem i vegetabilisk olja i cirka 5 minuter.
5. Vid denna tid, hacka zucchinin och vitlöken på något bekvämt sätt.
6. Hacka grönsakerna och körsbärstomaterna.
7. Sänk ned de återstående produkterna i den totala massan. Salta och peppra innehållet, låt sjuda i ca 20 minuter.
8. Ljus grönsaksgryta med svamp är klar. Dela den i portioner och servera.