Grönsaksgryta av zucchini, aubergine, paprika och tomater

Grönsaksgryta gjord på zucchini, aubergine, paprika och tomater är en utsökt kulinarisk idé för hemmabordet. Denna saftiga och ljusa godbit kommer att fungera som en utmärkt tillbehör eller en separat maträtt. För att förbereda, använd ett beprövat kulinariskt urval av sex recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.

Grönsaksgryta av zucchini, aubergine, paprika och tomater i en stekpanna

Grönsaksgryta gjord av zucchini, aubergine, paprika och tomater i en stekpanna är en näringsrik och mångsidig idé för ditt bord. Du kan servera godingen som tillbehör till kött- eller fiskrätter eller använda den som en fristående rätt. För snabb och enkel förberedelse, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier.

1. 
   Grönsaksgryta från zucchini, aubergine, paprika och tomater är väldigt lätt att tillaga.Tvätta aubergine och zucchini och skär dem i tärningar. Du kan strö auberginema med salt, låt stå i 15 minuter och skölj sedan med vatten. Detta tar bort bitterheten.
2. 
   Vi rengör paprikan från fröna och skär dem i tärningar.
3. 
   Skala tomaterna, skala dem och finhacka dem med en kniv.
4. 
   Skär löken i halva ringar. Stek det i ett par minuter i vegetabilisk olja.
5. 
   Vi skickar paprika hit. Rör om och låt sjuda ytterligare ett par minuter.
6. 
   Tillsätt zucchini och aubergine. Stek på hög värme i ytterligare 2-3 minuter.
7. 
   Vi skickar tomater hit. Sjud under lock i ca 20-25 minuter. 5 minuter innan beredning, tillsätt salt och peppar.
8. 
   Grönsaksgryta från zucchini, aubergine, paprika och tomater i en stekpanna är klar. Kombinera med aromatiska örter och njut!

Grönsaksgryta av aubergine, zucchini, paprika och tomater i ugnen

Grönsaksgryta gjord på aubergine, zucchini, paprika och tomater i ugnen är en saftig, aptitretande och aromatisk behandling för ditt bord. Om du vill diversifiera din vanliga meny och glatt överraska dina nära och kära, var noga med att ta del av vår beprövade kulinariska idé.

Tillagningstid - 45 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 st.
• Aubergine - 1 st.
• paprika - 2 st.
• Tomater i egen juice – 400 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• Gröna - 1 gäng.
• Olivolja - 4 msk.
• Salt - 1 tsk.
• Oregano - 1 tsk.
• Malen svartpeppar - ¼ tsk.
• Socker - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna för att förbereda en grönsaksgryta av aubergine, zucchini, paprika och tomater i ugnen.

Steg 2. Lägg tomaterna i sin egen juice i en kastrull med två matskedar olivolja, salt, socker och oregano. Du kan också använda färska grönsaker.De måste först skållas, skalas och hackas.

Steg 3. Sjud såsen på låg värme i cirka 10 minuter.

Steg 4. Skär auberginema i tärningar och lägg dem i en ugnsform.

Steg 5. Vi skickar även zucchinikuberna hit.

Steg 6. Lägg här finhackad lök och morötter.

Steg 7. Lägg till bitar av paprika.

Steg 8. Ringla grönsakerna med olivolja, salt, peppar och blanda.

Steg 9. Baka grönsaker i 20 minuter i 200 grader.

Steg 10. Häll tomatblandningen över produkterna. Grädda i ytterligare 10 minuter vid samma temperatur.

Steg 11. Grönsaksgryta av aubergine, zucchini, paprika och tomater i ugnen är klar. Servera till bordet, beströdd med örter!

Gryta av zucchini, aubergine, tomater och paprika i en långsam spis

En gryta med zucchini, aubergine, tomater och paprika i en slowcooker är lätt att tillaga hemma. Denna enkla och välsmakande rätt kommer att komplettera ditt bord och diversifiera din meny. Servera till lunch eller som mellanmål och följ steg-för-steg-receptet för att förbereda.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Zucchini - 150 gr.
• Aubergine - 1 st.
• paprika - 1 st.
• Tomater - 2 st.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Vatten - 60 ml.
• Salt att smaka.
• Torkad vitlök - ¼ tsk.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Här är ett recept för att göra en gryta av zucchini, aubergine, tomater och paprika i en långsam spis. Låt oss börja med att hacka löken. skär den i tunna fjärdedelar.

Steg 2. Slå på multikokaren i "fritering" -läget. Häll i vegetabilisk olja och stek löken i den i 5 minuter.

Steg 3. Mal paprikan i kuber, morötter i cirklar.

Steg 4.Tillsätt morötter och paprika i löken och blanda.

Steg 5. Efter två minuter, tillsätt den tärnade zucchinin i skålen.

Steg 6. Blanda grönsakerna.

Steg 7. Skär auberginen i små tärningar.

Steg 8. Lägg den i en skål. Blanda igen, tillsätt salt och strö över torkad vitlök.

Steg 9. Fyll maten med vatten och tillsätt en blandning av tomater (förskal och hacka dem). Koka i "gryta" -läge i 30 minuter.

Steg 10. Gryta av zucchini, aubergine, tomater och paprika i en långsam spis är klar. Du kan försöka!

Grönsaksgryta från zucchini, aubergine, potatis, paprika och tomater

Grönsaksgryta gjord av zucchini, aubergine, potatis, paprika och tomater är en näringsrik och ljus idé för ditt bord. Du kan servera godingen som en saftig tillbehör till kött- eller fiskrätter. För snabb och enkel förberedelse, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Potatis - 300 gr.
• Zucchini - 400 gr.
• Aubergine - 300 gr.
• paprika - 2 st.
• Tomater - 300 gr.
• Gröna - 1 gäng.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För att förbereda en grönsaksgryta från zucchini, aubergine, potatis, paprika och tomater, förbered först auberginen. Vi rengör den, skär den i kuber, saltar den, låt den stå i 10 minuter och skölj den under vatten. Detta kommer att ta bort överflödig bitterhet.

Steg 2. Skala potatisen och skär i stora tärningar.

Steg 3. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Lägg potatis och aubergine på den.

Steg 4. Stek på måttlig värme tills de är gyllenbruna.

Steg 5. Tvätta paprikan och ta bort fröna. Vi skär den i bitar.

Steg 6.Skala zucchinin och skär den även i tärningar.

Steg 7. Lägg zucchinin och paprikan i pannan.

Steg 8. Rör om och stek i cirka 5 minuter.

Steg 9. Dela tomaterna i små skivor.

Steg 10. Vi skickar dem till den allmänna massan. Salta och peppra efter smak.

Steg 11. Sänk värmen, stäng skålen med lock och låt puttra tills alla grönsaker är kokta.

Steg 12. I slutet, tillsätt hackade örter.

Steg 13. Grönsaksgryta från zucchini, aubergine, potatis, paprika och tomater är klar. Du kan servera den till bordet!

Grönsaksgryta av aubergine, zucchini, kål, paprika och tomater

Grönsaksgryta gjord av aubergine, zucchini, kål, paprika och tomater blir otroligt saftig och aptitretande. Denna goding kan serveras till lunch, middag eller som ett näringsrikt mellanmål. Var noga med att notera denna kulinariska idé för att diversifiera din vanliga meny.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 st.
• Aubergine - 1 st.
• paprika - 1 st.
• Tomater - 2 st.
• Vitkål - 300 gr.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Lagerblad - 1 st.
• Gröna - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Finhacka kålen till en grönsaksgryta av aubergine, zucchini, kål, paprika och tomater. Salta kålen och mosa den med händerna för att frigöra saften. Stek i ett par minuter i en stekpanna med vegetabilisk olja.

Steg 2. Skala morötterna och riv dem. Lägg i en stekpanna och rör om.

Steg 3. Hacka auberginen i små bitar.

Steg 4. Vi gör samma sak med zucchinin. Lägg båda grönsakerna i pannan.

Steg 5. Mal tomater och paprika.Lägg i grytan, blanda och låt puttra ihop i ca 10 minuter under lock.

Steg 6. 5 minuter före beredskap, tillsätt lökhalvringar, örter, salt och kryddor.

Steg 7. Grönsaksgryta av aubergine, zucchini, kål, paprika och tomater är klar. Dela i portioner och njut!

Gryta av aubergine, zucchini, paprika och tomater med kött

Gryta av aubergine, zucchini, paprika och tomater med kött är en mycket välsmakande och näringsrik kulinarisk lösning för din hemmamiddag. Denna lättlagade rätt kommer säkerligen att diversifiera din vanliga meny. För att förbereda, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Fläsk - 300 gr.
• Zucchini - 1 st.
• Aubergine - 1 st.
• paprika - 2 st.
• Tomater - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered en gryta av auberginer, zucchini, paprika och tomater med kött. Skär fläsket i tärningar och stek dem i vegetabilisk olja i cirka 7-10 minuter på måttlig värme.

Steg 2. Skär zucchinin i tunna halvcirklar och lägg den tillsammans med köttet.

Steg 3. Vi skickar även auberginema hit. Rör om och fortsätt att steka allt tillsammans.

Steg 4. Lägg lökhalvringar och rivna morötter.

Steg 5. Tillsätt sedan finhackad paprika och vitlök, samt skalade och hackade tomater.

Steg 6. Sjud tills alla ingredienser är klara i cirka 15-20 minuter. Tillsätt på slutet salt, mald peppar och hackade örter.

Steg 7. Grytan av auberginer, zucchini, paprika och tomater med kött är klar. Lägg upp på tallrikar och servera!