Blandade grönsaker för vintern

Blandade grönsaker för vintern är ett bra alternativ för att tillaga grönsaker och är på grund av sin smak inte minst bland hushållskonserver. Uppsättningen och andelen grönsaker bestäms av hemmafruns smak, och den blandade marinaden passar bra till alla grönsaker. För att göra sortimentet inte bara välsmakande, utan också vackert, välj grönsaker som är små i storlek, olika i färg eller skurna i former.

Diverse inlagda tomater och gurkor för vintern

Blandade tomater och gurkor är ett populärt och eftertraktat preparat i många familjer, och det finns många recept för tillredningen. I detta recept är marinaden beredd måttligt salt. Till det, för en krispig smak av gurkor, tillsätt pepparrotsrot och för lite kryddighet - chilipeppar. Vi väljer grönsaker som är små och av samma storlek. Vi förbereder med dubbelhällningsmetoden och utan sterilisering.

1. 
   Hur förbereder man olika grönsaker för vintern? Vi förbereder omedelbart grönsaker och kryddor för denna beredning enligt receptet och mängden konservering du behöver.
2. 
   Vi tvättar burkarna i förväg med tillsats av läsk och steriliserar dem tillsammans med locken. Lägg ett paraply av dill, en vitlöksklyfta, pepparrotsrot, en persiljakvist i burkarna och tillsätt pepparkorn.
3. 
   Vi tvättar grönsakerna väl och tar bort ändarna på gurkorna. Sedan placerar vi grönsakerna kompakt i burkar i valfri ordning.
4. 
   Lägg lite varm peppar i burkarna.
5. 
   Koka upp rent vatten i en separat kastrull och häll kokande vatten över grönsakerna i burkarna. Täck dem sedan med lock och låt stå i 15 minuter.
6. 
   Efter en kvart, häll vattnet från burkarna genom ett speciellt lock i pannan och bestäm dess volym för korrekt förberedelse av marinaden.
7. 
   För en och en halv liter vatten, tillsätt 8 matskedar socker, 2 matskedar salt och låt koka upp.
8. 
   Häll 150 ml i kokande vatten. 9% vinäger och stäng av värmen.
9. 
   Häll den kokande marinaden över gurkorna och tomaterna och förslut omedelbart burkarna hermetiskt. Sedan vänder vi dem på lock, täcker dem tätt med en varm filt och efter kylning överför vi dem till en permanent plats för förvaring av hushållskonserver. Detta sortiment kan förvaras bra i en lägenhet. Lycka till och läckra förberedelser!

Diverse grönsaker utan sterilisering för vintern "Du kommer att slicka fingrarna"

Blandade grönsaker med det vackra namnet “finger lickin’ good” tillagas av en blandning av olika grönsaker och i en ganska söt marinad.Alla grönsaker kompletterar och berikar varandras smak perfekt, och detta kommer att vara ett utmärkt alternativ till att konservera grönsaker separat. Uppsättningen grönsaker kan ändras efter eget tycke. Vi förbereder sortimentet med dubbelfyllningsmetoden och utan sterilisering. Vi kan välja vilken volym burkar som helst, men en och en halv liter är mer bekväma.

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 20 minuter.

Portioner: 6 l.

Ingredienser:

• Tomater - 1 kg.
• Gurkor - 1 kg.
• Blomkål - 450 gr.
• Paprika - 4 st.
• Varm peppar - 4 st.
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• Dillparaplyer – 4 st.
• Pepparrotsrot - efter smak.

Marinade för 1,5 liter vatten:

• Salt - 2 msk.
• Socker - 4 msk.
• Vinäger 9% – 5 msk.
• Lagerblad - 2 st.
• Svartpepparkorn – 8 st.
• Sötärtor - 6 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För sortimentet vägs alla grönsaker enligt receptberäkningen. Gurkor blötläggs i förväg i kallt vatten i 2 timmar. Förberedda grönsaker tvättas väl under rinnande vatten. Peppar, pepparrotsrot och vitlök skalas.

Steg 2. Blomkål demonteras i små blomställningar.

Steg 3. Sedan kokas blomställningarna i 2 minuter och kyls i kallt vatten.

Steg 4. Dillparaplyer, vitlök och bitar av pepparrotsrot läggs ut i försteriliserade burkar. Gurkor läggs i burkarna som första lager.

Steg 5. Lägg paprika skuren i fjärdedelar ovanpå gurkorna.

Steg 6. Lägg sedan blomkålen och tomaterna i burkarna. Du kan lägga ett par gurkor ovanpå dem.

Steg 7. Grönsaker i burkar hälls med kokande vatten, täcks med lock och lämnas i 10 minuter.

Steg 8. Efter denna tid hälls vattnet från burkarna i en kastrull och marinaden kokas på den med beräkningen av salt, socker och kryddor som anges i receptet.Vinäger hälls i den kokande marinaden och elden stängs av.

Steg 9. Sortimentet i burkar fylls med varm marinad och försluts omedelbart hermetiskt.

Steg 10. Burkarna läggs på locken och slås in i en varm filt över natten.

Steg 11. Kylda burkar med diverse grönsaker förvaras väl både i källaren och i en lägenhet. Läckra och lyckade förberedelser!

Blandade grönsaker av tomater, gurka och vitkål

Blandade grönsaker för vinterbordet tillagas från ett urval av alla grönsaker, för på hösten har varje hemmafru ett stort sortiment av dem och kan välja efter din smak. Det mest framgångsrika och välsmakande alternativet är det med vitkål. I det här receptet kommer vi att lägga zucchini till mixen. Preparatet görs i burkar av valfri storlek. Socker måste läggas till marinaden, och beräkningen av marinaden (per 1,3 liter vatten) i receptet anges för en burk. Vi förbereder olika grönsaker utan sterilisering och med trippelfyllning.

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 20 minuter.

Portioner: 6 l.

Ingredienser:

• Tomater - 1 kg.
• Gurkor - 1 kg.
• Vitkål - 1 kg.
• Zucchini - 1 kg.

Marinade för 1,3 liter vatten:

• Salt - 2 msk.
• Socker - 4 msk.
• Vinäger 9% - 6 msk.
• Lagerblad - 5 st.
• Pepparblandning - 30 gr.
• Dill - 70 gr.
• Persilja - 50 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mät omedelbart mängden grönsaker baserat på arbetsstyckets volym. Grönsaker tvättas väl under rinnande vatten. Kålen är finhackad. Zucchinin skärs i cirklar, och gurkorna hackas om exemplaren är stora.

Steg 2. Rena burkar och lock steriliseras på något sätt. Lägg tvättad persilja i botten på varje burk.

Steg 3. Sedan läggs ett lager av gurkor.

Steg 4. Lägg zucchinibitar ovanpå dem.

Steg 5. Lägg tomater i nästa lager i burken.

Steg 6. Och det sista lagret är kålskivorna som placeras i burken. Ordningen på lager av grönsaker är villkorad och du kan stapla dem i valfri ordning.

Steg 7. Förbered en kryddig blandning av dill, lagerblad och en blandning av paprika.

Steg 8. De olika grönsakerna hälls med kokande vatten och lämnas i 15 minuter under lock. Därefter töms vattnet, kokas igen och sortimentet hälls igen i 10 minuter.

Steg 9. Efter den andra hällningen kokas marinaden i detta vatten med den beräknade mängden salt och socker. Efter kokning hälls vinäger i marinaden.

Steg 10. En blandning av kryddor placeras i burken, och sortimentet hälls med varm marinad.

Steg 11. Burkarna försluts hermetiskt och kyls under en varm filt. Lycka till och läckra förberedelser!

Blandade grönsaker av tomater, gurka och zucchini

Tomater, gurkor och zucchini mognar samtidigt, deras smaker passar bra ihop, och ett sortiment av dem kommer alltid att vara en variation och tillägg till alla bord. Mängden grönsaker är godtycklig. Vi bevarar sortimentet i en 3-liters burk. I detta recept kompletterar vi beredningen med blomkål med paprika, tar citronsyra och senap som konserveringsmedel och lagar mat utan sterilisering.

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 20 minuter.

Portioner: 3 l.

Ingredienser:

• Små tomater - efter smak.
• Små gurkor - efter smak.
• Ung zucchini - 3 st.
• Blomkål - efter smak.
• paprika - 2 st.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.

Marinad för en 3-liters burk:

• Salt - 2 msk.
• Socker - 4 msk.
• Citronsyra - 1 tsk.
• Senapsfrön - 2 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered först och främst grönsakerna och ingredienserna till marinaden enligt receptet. Grönsaker tvättas väl under rinnande vatten.

Steg 2.Zucchini, tillsammans med skalet, skärs i cirklar. Paprikan rensas från frön och hinnor och skärs i bitar.

Steg 3. Burkar och lock måste steriliseras på något sätt. Skalade vitlöksklyftor läggs i burkar. Sedan läggs de beredda grönsakerna i en burk i slumpmässig ordning och kvantitet.

Steg 4. Sortimentet hälls med kokande vatten. Täck burkarna med lock och låt stå i minst 15 minuter.

Steg 5. Efter denna tidsperiod dräneras vattnet från burkarna och 2 msk hälls i varje burk. skedar salt och häll på lite kokande vatten så att saltet löser sig. Sedan hälls socker, citronsyra och senapsfrön i burkarna.

Steg 6. Sortimentet fylls på med kokande vatten och burkarna är hermetiskt förslutna.

Steg 7. Skaka sedan burkarna lite med händerna för att helt lösa marinadens ingredienser. Burkarna placeras på locken, lindas in i en varm filt och, efter att de har svalnat helt, överförs de för förvaring till valfri sval plats. Lycka till och läckra förberedelser!

Blandade grönsaker av gurka, tomater och squash

Squash är sällan konserverad, men när den används som ett sortiment av grönsaker med gurka och tomater gör de tillredningen elegant och vacker. Detta sortiment kommer perfekt att komplettera alla bord, speciellt ett fastetid. Förbered i 3 liters steriliserade burkar. Vi använder 70% vinäger som konserveringsmedel. Vi väljer grönsaker som är unga och små i storleken. Vi använder endast vitlök som krydda för att bevara grönsakernas naturliga smak.

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 20 minuter.

Portioner: 6 l.

Ingredienser:

• Squash - 1 kg.
• Tomater - 1 kg.
• Gurkor - 1 kg.
• paprika - 1 kg.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.

Marinade för 3 liter vatten (två 3-liters burkar):

• Salt - 3 msk.
• Socker - 9 msk.
• Vinäger 70% – 3 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Grönsakerna som väljs för sortimentet vägs enligt den beräkning som anges i receptet och den volym av beredning som krävs för dig. Sedan tvättas de väl under rinnande vatten.

Steg 2. Paprikan rensas från frön och hinnor och skärs i bitar.

Steg 3. Lägg gurkor skurna i tjocka cirklar och skalade vitlöksklyftor i rena burkar som första lager.

Steg 4. Spetsarna på squashen tas bort och stora exemplar skärs i bitar.

Steg 5. Squashen läggs ovanpå gurkorna.

Steg 6. Sedan läggs tomater i burkarna.

Steg 7. Pepparbitarna läggs kompakt mellan de andra grönsakerna.

Steg 8. Från beräkningen av vatten, salt och socker som anges i receptet, kokas marinaden i 2-3 minuter och i slutet av tillagningen hälls vinäger i den. Varm marinad hälls i olika rätter i burkar.

Steg 9. Sedan täcks burkarna med lock och steriliseras enligt allmänna regler i 30 minuter. Efter sterilisering försluts burkarna hermetiskt, kyls upp och ner och utan "päls". Ett sortiment av gurkor, tomater och squash kan förvaras bra på alla mörka platser. Läckra och lyckade förberedelser!

Blandade tomater, gurka och paprika

Bland hemmafruar är det ganska populärt att förbereda grönsaker för vintern i form av ett sortiment av flera typer av grönsaker, och detta recept föreslår en beredning av tomater, gurkor och paprika, eftersom monokonserver snabbt blir tråkigt. Dessa grönsaker kombinerar smaker bra och kan serveras separat eller tillsammans. Vi förbereder olika rätter i en kryddig marinad och utan sterilisering. Mängden grönsaker per 3-liters burk är 1,2-1,5 kg.

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 20 minuter.

Portioner: 3 l.

Ingredienser:

• Tomater - efter smak.
• Gurkor - efter smak.
• Sötpeppar - 2 st.
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• Persilja - 3 kvistar.
• Pepparrotsblad - 1 st.
• Svarta vinbärsblad – 3 st.
• Dillparaply – 3 st.
• Lagerblad - 2 st.
• Svartpepparkorn - 7 st.
• Sötärtor - 6 st.
• Kryddnejlika – 2 st.

Marinad:

• Vatten – 1,5 l.
• Salt - 1 msk.
• Socker - 3 msk.
• Vinäger 9% - 4 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Blandade gurkor blötläggs i kallt vatten i 3-4 timmar. De tvättas sedan under rinnande vatten och ändarna tas bort.

Steg 2. Burkarna tvättas och steriliseras på något sätt. Några av de tvättade gröna bladen, skalade vitlöksklyftor läggs i burkarna och hälften av kryddorna hälls upp. Sedan läggs gurkorna med hackad paprika vertikalt och kompakt i det första lagret. Resterande blad och kryddor läggs ovanpå grönsakerna.

Steg 3. Sedan läggs tomaterna i burkarna. Tomater sticks med en tandpetare för att förhindra att huden spricker. Sortimentet hälls med kokande vatten och lämnas i 15 minuter under täckt lock. Därefter hälls vattnet i pannan, kokas igen och hälls i burkarna i ytterligare 15 minuter.

Steg 4. Vattnet hälls i pannan för tredje gången och marinaden kokas på den med den mängd salt och socker som anges i receptet. Vinäger hälls i den kokande marinaden och elden stängs omedelbart av. Den varma marinaden hälls över grönsakerna, och burkarna försluts omedelbart. Sedan läggs de på locken och täcks med en filt i 1 dag. Det kylda sortimentet av gurkor, tomater och paprika överförs till källaren för förvaring. Lycka till och läckra förberedelser!

Blandade tomater, gurkor och lök för vintern

Hemlagade grönsaksberedningar har länge varit tråkiga, och få människor kommer att bli förvånade över dem, men olika grönsaker i burkar är en annan sak. Här finns frihet för kreativiteten, eftersom man kan kombinera olika grönsaker och få olika smaker.Detta alternativ kan vara ett sortiment av tomater, gurkor, kompletterat med lök och paprika. Vi förbereder sortimentet i en kryddig marinad och med sterilisering, vilket gör att du kan lagra det i en lägenhet. Volymen av burkar kan vara vilken som helst.

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 20 minuter.

Portioner: 6 l.

Ingredienser:

• Tomater - 1,7 kg.
• Gurkor – 1,7 kg.
• Lök - 2 st.
• Sötpeppar - 1 st.
• Varm peppar - 4 st.
• Vitlök - 16 kryddnejlika.
• Pepparrotsblad - 1 st.
• Svartvinbärsblad - efter smak.
• Dill (paraply med stjälk) – 2 st.
• Lagerblad - 4 st.
• Sötärtor - 12 st.
• Kryddnejlika – 4 st.

Marinad:

• Vatten - 3 l.
• Salt - 3 msk. (med en rutschkana).
• Socker - 6 msk. (med en rutschkana).
• Vinäger 9% – 120 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered först och främst grönsakerna och ingredienserna till marinaden i de kvantiteter som anges i receptet. Skölj grönsakerna väl och skala lök, vitlök och paprika. Ta bort ändarna på gurkorna.

Steg 2. Koka marinaden i en kastrull från den beräknade mängden salt och socker.

Steg 3. Skär löken i stora skivor. Skär paprikan i breda strimlor.

Steg 4. Lägg först de tvättade gröna i rena burkar. Tillsätt kryddor till det: kryddnejlika, lagerblad och pepparkorn. Lägg gurkorna vertikalt och kompakt i det första lagret. Lägg remsor av paprika och pepparskidor med vitlök mellan gurkorna. Lägg sedan lökskivorna och tomaterna i burkarna.

Steg 5. Häll vinäger i den kokta marinaden och stäng av värmen. Häll varm marinad över diverse grönsaker i burkar.

Steg 6. För att sterilisera sortimentet, placera burkarna i en stor panna täckt med en handduk. Fyll dem upp till galgarnas nivå med varmt vatten och sterilisera literburkar i 10 minuter från början av kokningen eller 12-15 minuter för större burkar.

Steg 7Förslut sedan behållarna hermetiskt och, efter att ha svalnat helt, överför dem till förvaring på en sval, mörk plats. Lycka till och läckra förberedelser!

Blandade grönsaker med citronsyra för vintern

En aptitretare av inlagda grönsaker har länge blivit traditionell och efterfrågad på vinterbordet i många familjer. I detta recept gör vi ett sortiment av gurkor med tomater och selleri. I marinaden ersätter vi vinäger med citronsyra, vilket gör beredningen mer smakrik, hälsosammare och gurkorna krispigare. Vi lagar mat utan sterilisering.

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner: 3 l.

Ingredienser:

• Tomater - 1,8 kg.
• Gurkor - 700 gr.
• Selleri – 1 gren.
• Vitlök - 5 kryddnejlika.
• Lagerblad - 2 st.
• Varm peppar - ½ skida.
• Svartpepparkorn - 10 st.
• Pepparrotsblad - 1 st.

Marinad:

• Vatten – 1,5 l.
• Salt - 1 msk.
• Socker - 3 msk.
• Citronsyra - ½ tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För denna beredning, välj små grönsaker. Blötlägg gurkorna i kallt vatten 1 timme i förväg för att bevara deras krispiga smak.

Steg 2. Skölj burkarna i vatten med tillsats av bakpulver. Det finns ingen anledning att sterilisera dem, men det är lämpligt att koka locken. Lägg lagerblad och svartpepparkorn i en burk. Koka omedelbart upp rent vatten.

Steg 3. Skölj gurkorna och tomaterna under rinnande vatten. Ta bort ändarna på gurkorna. Pricka tomaterna med en tandpetare. Lägg beredda grönsaker, pepparrotsblad och varm paprika i burkar i slumpmässig ordning.

Steg 4. Lägg skalade vitlöksklyftor och tvättad selleri ovanpå grönsakerna.

Steg 5. Häll kokande vatten över sortimentet. Täck burken med ett lock och en frottéhandduk och låt stå i en halvtimme.

Steg 6. Efter denna tid, häll vattnet från burken i pannan och låt det koka upp igen.Häll den mängd salt, socker och citronsyra som anges i receptet i burken.

Steg 7. Fyll på sortimentet i burken med kokande vatten och förslut det tätt med ett lock. Sätt sedan burken på locket och täck den med en varm filt i minst 8 timmar. Överför de olika grönsakerna förberedda för vintern till en mörk och sval plats för förvaring. Lycka till och läckra förberedelser!

Blandad sallad av gurka och tomater, paprika och kål

En blandad sallad med gurkor, tomater och kål, kompletterad med paprika, har varit känd för många hemmafruar sedan sovjettiden och kallas "Kuban". Lättheten att tillaga, buketten av smaker av olika grönsaker och deras tillgänglighet har gjort salladen populär i vår tid. Salladen är beredd med sterilisering. Den mest tidskrävande delen av denna process är att hacka grönsaker, men köksprylar gör allt enklare.

Tillagningstid: 2 timmar 20 minuter.

Tillagningstid: 1 timme.

Portioner: 2,8 l.

Ingredienser:

• Kål - 500 gr.
• Tomater - 500 gr.
• Gurkor - 500 gr.
• paprika - 500 gr.
• Lök - 250 gr.
• Morötter - 250 gr.
• Salt - 1 msk.
• Socker - 3 msk.
• Vinäger 9% – 50 gr.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Lagerblad - 5 st.
• Svartpepparkorn - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Först och främst måste du mäta ovanstående mängder ingredienser för salladen, med hänsyn till antalet portioner du behöver. Skala löken och morötterna.

Steg 2. Skär den skalade löken i tunna halvringar. Skär gurkorna i cirklar och det är lämpligt att blötlägga dem i kallt vatten i förväg. Lägg grönsakerna i en djup skål.

Steg 3. Använd ett grovt eller koreanskt rivjärn, hacka morötterna och lägg till löken.

Steg 4. Skär tomaterna (det är bättre att använda köttiga sorter) i små skivor, ta bort basen på stjälken.

Steg 5.Skala paprika från frön och hinnor, skölj och skär i strimlor.

Steg 6. Hacka vitkålen i tunna strimlor och lägg i resten av grönsaksskivorna.

Steg 7. Tillsätt den nödvändiga mängden salt och socker till grönsakerna, häll vinäger med vegetabilisk olja och tillsätt lagerblad med svartpepparkorn.

Steg 8. Blanda sedan salladen väl och låt stå i 40 minuter så att grönsakerna ger tillräckligt med juice.

Steg 9. Under denna tid, tvätta burkarna med läsk. Av den angivna mängden ingredienser får du 4 0,7 liters burkar, men välj deras volym efter eget gottfinnande. Prova sedan salladen, justera smaken och lägg grönsakerna och juicen i burkar, utan att fylla dem till toppen. Det är lämpligt att sterilisera burkar och lock.

Steg 10. Sterilisera diverse sallad i burkar i 30 minuter enligt de allmänna reglerna som är kända för varje hemmafru.

Steg 11. Förslut burkarna med sallad hermetiskt.

Steg 12. Lägg dem sedan på locken, täck med en varm filt och låt stå i 12-24 timmar för att svalna och pastörisera ytterligare. En sallad med gurkor, tomater, paprika och kål förvaras perfekt på vilken mörk plats som helst. Lycka till och läckra förberedelser!

Blandade grönsaker med senapsfrön för vintern

Vi känner senap som en het sås som blivit traditionell i det ryska köket, men den har även andra goda egenskaper. Senap, eller i detta recept i form av spannmål, ger konserverade grönsaker en speciell pikant smak, bevarar deras krispiga konsistens och, med bakteriedödande egenskaper, förlänger produktens hållbarhet. "Ensemblen" av grönsaker väljs efter personlig smak, och receptet använder olika tomater, gurkor, paprika och lök. Vi förbereder sortimentet utan sterilisering, och konserveringsmedlen kommer att vara citronsyra och färsk citron.

Tillagningstid: 40 minuter.

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner: 1 l.

Ingredienser:

• Tomater - hur många får plats i en liters burk.
• Gurkor - hur många får plats i en liters burk.
• Paprika - 1/2 st.
• Lök - 1 st.
• Citron - 2 muggar.
• Lagerblad - 2 st.
• Senapsfrön - 1 tsk.
• Svartpepparkorn – 6 st.
• Pepparrotsblad - 1 st.

Marinade för 1 liter vatten:

• Salt - 40 gr.
• Socker - 150 gr.
• Citronsyra - ½ tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Först förbereds grönsaker och kryddor för olika rätter. Lök och paprika skalas.

Steg 2. Mät sedan upp mängden ingredienser för marinaden som anges i receptet.

Steg 3. Literburkarna tvättas i förväg och steriliseras på något sätt, locken kokas. Lägg lök, lagerblad, svartpepparkorn och senapsfrön skurna i ringar i botten av burken.

Steg 4. Sedan läggs gurkor, en bit paprika, två cirklar citron och tomater vackert och kompakt i burkarna.

Steg 5. Lägg ett pepparrotsblad ovanpå grönsakerna. Grönsaker hälls med kokande vatten och lämnas täckt i 20 minuter.

Steg 6. Efter denna tid hälls vattnet från burkarna i pannan och dess volym bestäms för att korrekt beräkna ingredienserna för marinaden. Salt, socker och citronsyra löses i detta vatten. Marinaden kokas i 2-3 minuter.

Steg 7. Varm marinad hälls i olika rätter i burkar.

Steg 8. Sedan försluts burkarna omedelbart, placeras på locken och täcks med en varm filt i 12-24 timmar. Det kylda sortimentet förs över till en permanent förvaringsplats för hemkonservering. Lycka till och läckra förberedelser!