En omelett tillagad i en påse i en panna är en maträtt som visar sig vara mycket mindre kaloririk, eftersom den tillagas utan olja och den inte heller kan brännas. När vi hör ordet "omelett" föreställer vi oss vanligtvis en mjölk-äggblandning stekt i en stekpanna eller, i extrema fall, bakad i ugnen. Det finns dock en annan intressant metod för att förbereda en omelett, som är föremål för vår artikel - en omelett i en påse.
Hur lagar man en omelett från ägg med mjölk i en påse i en kastrull?
En omelett i en påse är ett recept som är lika nyttigt som ångkokta rätter. En sådan omelett kommer att vara lätt och luftig, men kommer fortfarande att förbli mättande och näringsrik. Och viktigast av allt, det är otroligt lätt att förbereda.
- Kycklingägg 4 (saker)
- Komjölk 160 (milliliter)
- Salt smak
-
Hur lagar man en omelett i en påse i en kastrull? Vi förbereder alla nödvändiga produkter. Det är bättre att ta större ägg. -
Därefter förbereder vi paketet där vi kommer att förbereda vår omelett. Vanliga engångscellofanpåsar fungerar bra, men för extra hållbarhet är det bättre att kapsla in i varandra och använda dem tillsammans. -
Tvätta äggen noggrant och vispa ner dem direkt i påsen. Vi häller också mjölk i påsen. -
I detta skede kan du lägga till ingredienser till omeletten efter smak, men vi nöjer oss med det klassiska receptet. -
Salta den framtida omeletten; om så önskas kan du lägga till olika kryddor. -
Knåda påsen med händerna, blanda ingredienserna. -
Vi knyter påsen med en stark knut. -
Koka upp vatten i en kastrull och lägg påsen i kokande vatten. Koka omeletten på låg värme i 20 minuter. -
Ta upp den kokta omeletten ur påsen och svalna något. -
Servera vår omelett till bordet, god aptit!
Omelett i en påse utan mjölk för ett barn, kokt i vatten
En omelett för ett barn ska vara delikat och diet, så en mejerifri omelett i en påse är idealisk. Det är snabbt, enkelt och ekonomiskt att tillaga, vilket gör detta recept perfekt för alla mammor.
Tillagningstid: 30 min.
Tillagningstid: 10 min.
Portioner - 1.
Ingredienser:
- Ägg - 3 st.
- Vetemjöl - 1 msk.
Matlagningsprocess:
1. Vispa äggen i en djup skål.
2. Vispa äggen med en visp, tillsätt mjöl och blanda noggrant till en slät smet.
3. Häll vatten i pannan och ställ den på spisen. Koka upp vattnet. Häll omeletten i en ren påse. Det är inte nödvändigt att använda matpåse, du klarar dig med två lager av en vanlig plastpåse. Stäng påsen och låt koka i ca 15 minuter.
4. Ta sedan bort pannan från spisen när omeletten är klar.
5. Ta försiktigt bort påsen från vattnet, skär den och ta ut omeletten.
6. Skiva den färdiga omeletten och servera. Smaklig måltid!
Mör omelett med ost i plastpåse, kokt i kokande vatten
En luftig, bokstavligen smält-i-munnen omelett som inte kräver mycket ansträngning att förbereda. Omeletten blir väldigt fluffig, och osten diversifierar den välbekanta äggsmaken på ett trevligt sätt.
Tillagningstid: 40 min.
Tillagningstid: 10 min.
Portioner - 1.
Ingredienser:
- Ägg - 4 st.
- Mjölk - 200 gr.
- Ost - 70 gr.
- Salt att smaka
- Gröna - efter smak
Matlagningsprocess:
1. Häll vatten i en kastrull och ställ in att koka på spisen. Medan vattnet värms upp, riv osten på ett fint rivjärn.
2. Bryt äggen i en skål och vispa med en visp tills det skummar. Tillsätt salt och blanda.
3. Häll mjölk i äggen och vispa igen tills det blir skum.
4. Häll ner den rivna osten i äggblandningen och blanda väl.
5. Häll blandningen i en matpåse, knyt toppen med en kraftig knut och sänk ner den i kokande vatten.
6. Koka omeletten i cirka en halvtimme. Innan servering, ta upp den ur påsen och strö över örter. Smaklig måltid!
Steg-för-steg recept för att göra omelett med korv i en påse
Ett recept på en öm och fluffig omelett, vars välbekanta smak kommer att behagligt kompletteras med korv och ost. Denna omelett kommer att vara hälsosam och snabb att tillaga och kommer säkert att glädja hela familjen.
Tillagningstid: 30 min.
Tillagningstid: 10 min.
Portioner - 1.
Ingredienser:
- Ägg - 4 st.
- Halvrökt korv – 70 gr.
- Parmesan - 70 gr.
- Mjölk - 150 gr.
- Mald svartpeppar - efter smak
- Salt att smaka
- Vitlök - efter smak
Matlagningsprocess:
1. Förbered alla produkter. Häll vatten i en kastrull och låt koka upp.
2. Skär korven.
3. Häll ner korven i påsen. Det är bättre att ta två och stoppa in den ena i den andra för att göra den starkare.
4. Tillsätt parmesan i korven.
5. Knäck äggen och häll ner dem i påsen.
6. Häll mjölk över alla ingredienser.
7. Tillsätt peppar, salt och andra kryddor efter smak.
8. Knåda påsen med händerna, blanda ingredienserna.
9. Lägg påsen i en kastrull med kokande vatten och låt koka i en halvtimme.
10. Ta försiktigt ut den färdiga omeletten, skär den och lägg den på ett fat.Smaklig måltid!
Hur lagar man en läcker omelett i en påse tomater?
Ett intressant omelettrecept som, genom att lägga till peppar, tomat och korv, blir väldigt ljust och gott. Det tar lite tid att förbereda den, så denna omelett blir en utmärkt och, viktigast av allt, hälsosam frukost.
Tillagningstid: 20 min.
Tillagningstid: 10 min.
Portioner - 2.
Ingredienser:
- Ägg - 5 st.
- Hård ost - 150 gr.
- Korv - 150 gr.
- Lök - 1 st.
- Tomat - 1 st.
- Sötpeppar - 2 st.
- Salt att smaka
- Mald svartpeppar - efter smak
- Gröna - efter smak
Matlagningsprocess:
1. Förbered de nödvändiga produkterna, samt en matkasse.
2. Knäck äggen och lägg dem i en påse.
3. Skär paprikan i små tärningar och lägg i äggen.
4. Vi skär också tomaten i små bitar och lägger till den i påsen.
5. Skala och skär löken i tärningar och lägg sedan även till den i påsen.
6. Riv osten på ett grovt rivjärn, skär korven i tärningar och lägg allt i påsen.
7. Tillsätt örter, samt peppar och salt efter smak.
8. Lägg en väl försluten påse i en kastrull med kokande vatten i cirka 15 minuter.
9. När omeletten är kokt tar du upp den ur påsen.
10. Skär den färdiga omeletten i portionsbitar. Smaklig måltid!
