Omelett med korv är ett näringsrikt och mycket aptitretande alternativ för en komplett frukost, som säkerligen kommer att glädja både barn och vuxna. Kombinationen av vispade ägg med ringar av halvfärdigt kött, kompletterat med olika kryddor, komjölk och grönsaker är en verklig harmoni av smaker och aromer som kommer att glädja dina smaklökar. Ladda upp protein och mättat fett först på morgonen!
Omelett med korv i en stekpanna
En omelett med korv i en stekpanna är ett enkelt frukostalternativ för två personer, vars förberedelse inte tar mer än fem minuter, eftersom vi bara behöver knäcka äggen, lägga till köttprodukter, grönsaker och lite ost för pikantitet , voila - allt är klart!
- Komjölk 50 (milliliter)
- Kycklingägg 2 (saker)
- Parmesanost (eller annan hårdost) 30 (gram)
- Korv 1 (saker)
- körsbärstomater 3 (saker)
- Solrosolja 1 (teskedar)
- Salt smak
- Malen svartpeppar smak
-
För att påskynda processen och för din egen bekvämlighet lägger vi ut allt du behöver på bordet.
-
Bryt två kycklingägg i en skål.
-
Häll hela portionen mjölk och smaka av med en liten mängd mald peppar och salt - kombinera med en visp.
-
Skär de tvättade tomaterna på mitten och hacka korven slumpmässigt.Värm samtidigt vegetabilisk olja i en stekpanna.
-
Häll ägg-mjölksblandningen i en värmetålig skål och fördela de hackade ingredienserna.
-
Strö skålen med riven ost och täck den med ett lock och koka på låg värme i ca 5-7 minuter.
-
Vi överför den läckra omeletten till en platt serveringsfat och tar omedelbart ett prov. Smaklig måltid!
Omelett med mjölk och korv i ugnen
Omelett med mjölk och korv är en originalrätt gjord av ägg med olika tillägg. I det här fallet rekommenderar vi att du använder halvfärdiga köttprodukter och färsk grön lök, så att rätten blir otroligt aromatisk och välsmakande. Och för prakten bör du använda en liten värmebeständig form.
Tillagningstid - 15 minuter.
Tillagningstid - 5 minuter.
Portioner – 2.
Ingredienser:
- Ägg - 2 st.
- Mjölk - 60 ml.
- Korv - 1 st.
- Grön lök - 2 fjädrar.
- Smör - 20 gr.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Lägg bitar av smör i en ugnsform.
Steg 2. Häll skivad tvättad och torkad lök på toppen.
Steg 3. Lägg korvringar ovanpå.
Steg 4. Bryt två ägg i en separat behållare, beroende på din smak, tillsätt svartpeppar och salt.
Steg 5. Tillsätt mjölk och blanda väl.
Steg 6. Häll den resulterande massan i en värmebeständig form.
Steg 7. Flytta rätterna till ugnen, förvärmd till 180 grader, i 12-15 minuter.
Steg 8. Skär, lägg på tallrikar och servera. Smaklig måltid!
Omelett med ost och korv
Omelett med ost och korv är den mest populära och läckra kombinationen av ingredienser som alla älskar.Köttkomponenten tillför mättnad och näring till rätten, och osten tillför sofistikering som en "smak- och aromförstärkare." Vi rekommenderar också att du använder hackade färska örter.
Tillagningstid – 25 min.
Tillagningstid – 7-10 min.
Portioner – 3-4.
Ingredienser:
- Korv – 3 st.
- Hård ost - 50 gr.
- Ägg – 6 st.
- Mjölk - 3 msk.
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Bryt äggen i en bred skål som är bekväm att knåda.
Steg 2. Riv osten i samma behållare med ett finhåligt rivjärn.
Steg 3. Ta bort höljet från korvarna, skär i ringar och lägg till de tidigare komponenterna.
Steg 4. Tillsätt salt och peppar till blandningen, tillsätt också mjölk - blanda och häll i en stekpanna med uppvärmd vegetabilisk olja. Koka under lock på låg värme i ca 6 minuter.
Steg 5. Om så önskas, dekorera med örter och börja måltiden. Smaklig måltid!
Omelett med korv och tomater
Omelett med korv och tomater är en lättlagad, men samtidigt väldigt aptitlig rätt som hjälper dig att mata hela familjen på kort tid, mättande och näringsrikt. Tack vare tillsatsen av tomater är maten mättad med sötsur juice - mycket välsmakande!
Tillagningstid - 20 minuter.
Tillagningstid – 7-10 min.
Portioner – 2.
Ingredienser:
- Korv – 2 st.
- Tomater - 1 st.
- Lök - ½ st.
- Ägg - 2 st.
- Mjölk - 50 ml.
- Solrosolja - 1,5 msk.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skala hälften av löken, ta bort förpackningen med köttkomponenten och skölj äggen noggrant under rinnande vatten.
Steg 2. Skär korvarna i ringar med medeltjocklek.
Steg 3. Skär löken i halva ringar och tomaten i tärningar.
Steg 4. Vispa ägg och mjölk i en skål.
Steg 5. Krydda med lite salt och mald peppar – rör om.
Steg 6. I uppvärmd vegetabilisk olja, sautera löken tills den är genomskinlig, tillsätt korvarna och sedan tomaten. Efter omrörning, stek i ca 3-4 minuter.
Steg 7. Häll den beredda omelettblandningen.
Steg 8. Täck skålen med ett lock, sänk lågan till låg och ställ åt sidan i 8-10 minuter.
Steg 9. Före servering, lägg till baguetteskivor och ketchup i omeletten och njut av måltiden. Smaklig måltid!
Omelett med korv i en långsam spis
En omelett med korv i en slow cooker tillagas så enkelt och enkelt att även om du använder en modern ”spis” för första gången kommer du definitivt att lyckas på bästa möjliga sätt. Beroende på tillverkare bör du välja lägen som bakning eller stekning för matlagning.
Tillagningstid – 25 min.
Tillagningstid – 8 min.
Portioner – 3.
Ingredienser:
- Ägg - 4 st.
- Korv – 3 st.
- Mjölk - 150 ml.
- Vegetabilisk olja - ½ msk.
- Salt att smaka.
- Gröna - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Lägg ingredienserna som behövs för matlagning på arbetsbordet.
Steg 2. I en djup skål, knäck äggen med salt och mjölk.
Steg 3. Efter att ha skurit korvarna i ringar, stek dem i en skål i olja i "bakning" -läget.
Steg 4. Häll ägg-mjölksblandningen i de brynta halvfärdiga köttprodukterna, stäng locket och fortsätt tillagningen i 10-12 minuter.
Steg 5. Dela den varma omeletten i portionsbitar och servera. Smaklig måltid!