Omelett med tomater är en utsökt kombination av ingredienser som som regel finns på hyllan i alla kylskåp. Genom att lägga till bara några mogna tomater till din omelett kommer rätten omedelbart att gnistra av nya färger och mätta maten inte bara med sin saftighet, utan också med sin behagliga grönsakssmak och juice. Också i vår artikel kan du hitta recept för att förbereda frukost med tillägg av skinka eller korv, med ost eller färska örter - för alla preferenser och smaker!
- Omelett med tomater och ost i en stekpanna
- Frodig omelett med mjölk, tomater och korv
- Omelett med lök och tomater
- Omelett med tomater och svamp
- Omelett med tomater och korv
- Frodig omelett med tomater och paprika
- Omelett med skinka och tomater
- Omelett med tomater och bacon
- PP omelett med tomater och broccoli
- Omelett med örter och tomater
Omelett med tomater och ost i en stekpanna
En omelett med tomater och ost i en stekpanna är en idealisk frukost för hela familjen, som kommer att lindra dig från hunger under lång tid och ge dig energi fram till lunch. Vi rekommenderar att steka omelettblandningen i smält smör, så får rätten en unik delikat smak.
- Kycklingägg 4 (saker)
- körsbärstomater 10 (saker)
- Komjölk 100 (milliliter)
- Parmesanost (eller annan hårdost) 45 (gram)
- Smör 20 (gram)
- Grönska smak
- Salt smak
-
Mal en bit hårdost med ett rivjärn med små hål. Skär de tvättade körsbären i 4 delar.
-
Bryt fyra ägg i en djup behållare.
-
Krossa, häll i mjölk och tillsätt lite salt - blanda.
-
Stek tomaterna i smält smör i 2-3 minuter.
-
Häll ägg-mjölksblandningen över tomaterna och rör om lätt.
-
Strö rätten med örter och täck med lock och koka i 3-4 minuter. Sänk sedan lågan till låg och strö över ostspån. Så snart osten har smält, ta bort den från spisen och rulla ihop den som ett kuvert.
-
Lägg upp på ett serveringsfat och börja äta. Smaklig måltid!
Frodig omelett med mjölk, tomater och korv
En frodig omelett med mjölk, tomater och korv är en färgsprakande rätt som, trots sin enkla tillagning, förbluffar med sin rika och ljusa smak som är omöjlig att motstå. Speciellt på morgonen, kombinerat med en kopp aromatiskt kaffe eller te.
Tillagningstid - 15 minuter.
Tillagningstid – 5-7 min.
Portioner – 2-3.
Ingredienser:
- Ägg - 3 st.
- Mjölk - 1 msk.
- Tomater - 1 st.
- Kokt korv - 100 gr.
- Ost – 50-60 gr.
- Solrosolja - 1-2 msk.
- Gröna - efter smak.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skär den kokta korven, tomaterna och osten i medelstora tärningar.
Steg 2. Vispa ner äggen i skålen, tillsätt salt och mjölk och vispa tills de är helt blandade.
Steg 3. Tillsätt hackade förberedda produkter till äggblandningen och rör om.
Steg 4. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och häll i blandningen, koka över låg värme i 10 minuter.
Steg 5. Krydda den färdiga rätten med örter och mald peppar.
Steg 6. God aptit!
Omelett med lök och tomater
Omelett med lök och tomater är en fantastisk kombination av smaker och aromer, som kombineras till en helhet under värmebehandling. Naturligtvis kommer du behöva lägga lite mer tid på en sådan omelett än på en klassisk, men slutresultatet är definitivt värt det!
Tillagningstid – 25 min.
Tillagningstid – 7 min.
Portioner – 3.
Ingredienser:
- Lök (liten) - 2 st.
- Ägg – 6 st.
- Tomater - 1 st.
- Vegetabilisk olja - 4 msk.
- Persilja - 2 kvistar.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Lager för lager, ta bort skalet från löken, skär i tunna fjädrar.
Steg 2. Lägg skivorna i en stekpanna med uppvärmd vegetabilisk olja.
Steg 3. Rör om ofta, stek tills den är ljusbrun.
Steg 4. Tvätta tomaten under rinnande vatten och hacka efter önskemål.
Steg 5. Lägg tomaten med löken, blanda och låt sjuda i cirka 5-7 minuter på medelvärme.
Steg 6. Vispa samtidigt äggen med tillsats av mald peppar och salt.
Steg 7. Häll äggblandningen i de sauterade grönsakerna, blanda och håll på låg värme i 3-4 minuter.
Steg 8. Täck med ett lock och koka tills det är klart.
Steg 9. Strö omeletten med bladpersilja och börja frukosten. Smaklig måltid!
Omelett med tomater och svamp
Omelett med tomater och svamp är ett enkelt och tillfredsställande alternativ för en utsökt frukost eller ett fullfjädrat mellanmål. Du kommer att spendera väldigt lite tid på att laga mat, men du kommer att befria dig själv från hunger under lång tid och ladda upp dig själv med energi, som inte kommer att åtföljas av en tyngd i magen.
Tillagningstid – 25 min.
Tillagningstid – 8 min.
Portioner – 2.
Ingredienser:
- Champinjoner – 4-5 st.
- Ägg - 3 st.
- Tomater - 2 st.
- Korv – 2 st.
- Solrosolja - för stekning.
- Gröna - 4 kvistar.
- Salt att smaka.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Ta bort höljet från de halvfärdiga köttprodukterna, skär i skivor och häll i en stekpanna med vegetabilisk olja.
Steg 2. När korvarna är bruna, tillsätt den hackade svampen. Rör om och stek tills de är mjuka.
Steg 3. Lägg nu skivor av färsk tomat i en eldfast form, rör om och fortsätt tillagningen.
Steg 4. Vispa vid denna tid äggen med en nypa salt i en skål.
Steg 5. Häll äggblandningen över de stekta ingredienserna, vänta tills det undre lagret stelnar och sänk värmen. Täck med lock och vänta 5-7 minuter.
Steg 6. Ta bort skålen från spisen och strö över örter.
Steg 7. God aptit!
Omelett med tomater och korv
En omelett med tomater och korv tillagas så enkelt och snabbt att även ett barn som ännu inte har gått i skolan kan förbereda den. Men trots detta kommer den färdiga rätten att ge dina smaklökar ett sant gastronomiskt nöje. Prova och se själv!
Tillagningstid - 15 minuter.
Tillagningstid - 5 minuter.
Portioner – 2-3.
Ingredienser:
- Ägg - 4 st.
- Tomater - 2 st.
- Korv – 3-4 st.
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skölj grönsakerna med vatten, torka och skär i tunna skivor.
Steg 2. Skär de skalade korvarna i ringar.
Steg 3. Häll vegetabilisk olja i stekpannan, värm upp den och lägg ut tomatskivorna, låt sjuda i 2-3 minuter.
Steg 4. Tillsätt korv, rör om och stek i en minut.
Steg 5. I en separat skål, knäck äggen med salt och svartpeppar.
Steg 6. Häll uppvispade ägg över de brynta ingredienserna och sänk omedelbart värmen.
Steg 7Stäng pannan med lock och koka maten i 7-8 minuter. Smaklig måltid!
Frodig omelett med tomater och paprika
En frodig omelett med tomater och paprika, tillagad med tillsats av kokt pasta och örter, är en fantastisk rätt som, förutom att vara snabb att tillaga, förvånar med sin rika smak och ljusa färger. Tack vare användningen av gula och orange grönsaker kommer även barn att gilla omeletten!
Tillagningstid – 25 min.
Tillagningstid – 5-7 min.
Portioner – 1.
Ingredienser:
- Pasta - 50 gr.
- Ägg - 2 st.
- Mjölk - 30 ml.
- Tomater - ½ st.
- paprika - 1 st.
- Vegetabilisk olja - 1-2 msk.
- Gröna - efter smak.
- Salt att smaka.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Koka pastan i kokande saltat vatten tills den är mjuk. Lägg den efteråt i ett durkslag.
Steg 2. Bryt äggen i en skål och tillsätt lite salt.
Steg 3. Mixa tills det är slätt med en visp.
Steg 4. Tillsätt mjölk och rör om igen.
Steg 5. Finhacka de noggrant tvättade gröna och lägg till äggen.
Steg 6. Skär paprikamassan i tärningar och stek i 5 minuter i uppvärmd vegetabilisk olja.
Steg 7. Tillsätt tomatbitar till paprikan, rör om och koka i cirka 2 minuter.
Steg 8. Tillsätt pasta till de olika grönsakerna.
Steg 9. Fyll innehållet i stekpannan med mjölk-äggblandningen.
Steg 10. Koka maten på medelvärme under lock i ca 5 minuter. Servera direkt i pannan. Smaklig måltid!
Omelett med skinka och tomater
Omelett med skinka och tomater - det verkade som en banal version av allas favoritfrukost, men idag presenterar vi ett recept på en puffomelett.Matlagningsprincipen skiljer sig inte mycket från klassikerna, men tro mig, en maträtt som tillagas på detta sätt blir mycket godare!
Tillagningstid - 20 minuter.
Tillagningstid – 7 min.
Portioner – 2.
Ingredienser:
- Ägg - 4 st.
- Hård ost - 100 gr.
- Tomater - 1 st.
- Mjölk - 10 ml.
- skinka - 60 gr.
- Solrosolja - för stekning.
- Salt att smaka.
- Gröna - efter smak.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Bryt 4 ägg i en skål med höga sidor.
Steg 2. Tillsätt mjölk och rör tills det är slätt.
Steg 3. Häll kokande vatten över den mogna tomaten, ta bort skalet och skär i ringar. Skär även skinkan i tunna skivor.
Steg 4. Riv osten på ett rivjärn och skär tunna skivor skinka på längden i strimlor.
Steg 5. Värm stekpannan och smörj den med vegetabilisk olja.
Steg 6. Häll ut den tredje delen av huvudkompositionen, vänta på att den stelnar och arrangera slumpmässigt tomaterna, skinkan, strö över salt, peppar och ost.
Steg 7. Koka omeletten i ytterligare tre minuter och vik som visas på bilden, frigör hälften av pannan.
Steg 8. Häll den återstående äggblandningen i det lediga utrymmet, krydda med örter och stek tills den är kokt. Täck sedan omeletten med ytterligare ett lager.
Steg 9. Överför försiktigt maten till en tallrik och ta omedelbart ett prov. Laga mat och ha kul!
Omelett med tomater och bacon
Omelett med tomater och bacon är en otroligt god maträtt, och hela hemligheten ligger i de tunna remsorna av halvfärdigt fläsk. Under stekningen smälter baconet och dess fett tränger igenom alla andra ingredienser. När du har gjort omeletten kommer du tillbaka till det här receptet om och om igen!
Tillagningstid – 25 min.
Tillagningstid - 5 minuter.
Portioner – 1-2.
Ingredienser:
- Ägg - 2 st.
- Bacon - 30 gr.
- Grädde 30% – 30 ml.
- Körsbärstomater – 4-6 st.
- Lök - ½ st.
- Ost - 20 gr.
- Vegetabilisk olja - 1 msk.
- Kryddor - efter smak.
- Salt att smaka.
- Gröna - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skär baconet i små bitar och stek tills det är knaprigt i het vegetabilisk olja. Lägg på en tallrik.
Steg 2. Stek lökhalvringar i smält fett i 3 minuter.
Steg 3. Tillsätt tomathalvorna och gyllene bacon till den brynta löken.
Steg 4. Vispa samtidigt äggen i en skål med tillsats av grädde, salt och dina favoritkryddor.
Steg 5. Häll den resulterande blandningen i en stekpanna med andra ingredienser.
Steg 6. Strö över ostspån och stäng locket, ställ till beredskap på en låga något under måttlig.
Steg 7. Dekorera med örter och servera. Smaklig måltid!
PP omelett med tomater och broccoli
PP omelett med tomater och broccoli är en proteinrik rätt, rik på fibrer och mycket lite fett. Om du har en stekpanna med non-stick beläggning, kan du inte inkludera vegetabilisk olja i receptet alls - detta kommer att ha en positiv effekt på det slutliga kaloriinnehållet.
Tillagningstid - 20 minuter.
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 2.
Ingredienser:
- Ägg - 3 st.
- Broccoli - 200 gr.
- Körsbärstomater – 5-6 st.
- Mjölk - 150 ml.
- Hård ost - 50 gr.
- Vegetabilisk olja - 1 msk.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Vi separerar broccolin i medelstora blomställningar, sköljer noggrant under rinnande vatten och torkar på något bekvämt sätt.
Steg 2. Blanda ägg med salt, mjölk och mald peppar i en djup behållare.
Steg 3.Hetta upp den vegetabiliska oljan och stek kålen i 1-2 minuter, häll sedan i mjölk-äggblandningen och låt sjuda i cirka 3-4 minuter.
Steg 4. Ordna tomathalvorna slumpmässigt. Täck den eldfasta formen med lock och ställ åt sidan i 7-9 minuter.
Steg 5. Tillsätt riven ost till den färdiga omeletten och stäng locket igen för att smälta.
Steg 6. Skär i portioner och servera snabbt. Smaklig måltid!
Omelett med örter och tomater
En omelett med örter och tomater är ett enkelt och snabbt sätt att pigga upp sig på morgonen. Vi inbjuder dig att förbereda en smakrik och tillfredsställande omelett med mjölk, hård ost och saftiga tomater, som kommer att glädja alla som smakar till och med en gaffel.
Tillagningstid - 15 minuter.
Tillagningstid - 5 minuter.
Portioner – 1-2.
Ingredienser:
- Ägg - 2 st.
- Tomater - 2 st.
- Mjölk - 60 ml.
- Ost - 10 gr.
- Vegetabilisk olja - för stekning
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered produkterna enligt listan.
Steg 2. Vi tvättar tomaterna med vatten och gör ett tvärsnitt i basen. Doppa grönsakerna i kokande vatten i några minuter, ta bort och ta bort skalet. Skär fruktköttet i små bitar.
Steg 3. Finhacka de tvättade och torkade gröna.
Steg 4. Blanda mjölk, ägg, salt och svartpeppar.
Steg 5. Stek de skivade tomaterna i uppvärmd vegetabilisk olja i 2-3 minuter.
Steg 6. Häll i omelettblandningen.
Steg 7. Strö skålen med örter, täck med lock och koka tills den är kokt på låg värme (7-10 minuter).
Steg 8. I slutet av värmebehandlingen, strö omeletten med riven ost.
Steg 9. Servera rätten och smaka av. Smaklig måltid!