Pannkakor med äpplen

När du är trött på banala frukostar som smörgåsar och äggröra, lagar vi läckra och otroligt aromatiska pannkakor med tillsats av färska äpplen, rivna eller mosade. Denna delikatess kan serveras med olika tillsatser: till exempel med gräddfil eller sylt, men deras egen smak och arom är så underbar att få människor skulle vilja späda ut den och avbryta den.

Frodiga pannkakor med äpplen på kefir

Låt oss förbereda fluffiga och luftiga pannkakor som kommer att glädja alla som provar dem, eftersom de är otroligt välsmakande och aromatiska. Degen tillagas mycket enkelt och snabbt med kefir, och trädgårdsäpplen ger rätten en unik eftersmak.

1. 
   Hur bakar man fluffiga pannkakor med äpplen? Häll ett glas kefir vid rumstemperatur i en stor behållare med höga sidor.
2. 
   Vi bryter ett hönsägg där.
3. 
   Skala äpplena, skär ut stjälken och fröna och skär i tärningar.
4. 
   Häll den hackade frukten i blandningen av kefir och ägg och blanda.
5. 
   Tillsätt sedan det siktade vetemjölet tillsammans med läsk.
6. 
   Blanda väl och tillsätt kanel, en nypa salt och strösocker. Rör om igen tills det är slätt.
7. 
   Hetta upp en liten mängd vegetabilisk olja i en stekpanna och häll ut lite deg. Stek pannkakorna på båda sidor i 3-4 minuter tills de är gyllenbruna.
8. 
   Kyl något, brygg te och servera. Smaklig måltid!

---

Fluffiga pannkakor med äpplen och mjölk i en stekpanna

Med bara ett halvt glas mjölk, ett par äpplen och mjöl till hands kan du enkelt laga luftiga, höga pannkakor som är perfekta för en komplett frukost eller eftermiddagsmellanmål.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Mjölk - ½ msk.
• Äpplen - 1 st.
• Granulerat socker - 1,5 msk.
• Ägg - 1 st.
• Mjöl - 6-7 msk.
• Salt - 1 nypa.
• Vaniljsocker - 1 tsk.
• Bakpulver - ½ tsk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Vispa ihop salt, strösocker, ägg och vaniljsocker i en djup skål.

2. Häll ett halvt glas mjölk i den resulterande blandningen och blanda.

3. Tillsätt sedan siktat vetemjöl blandat med bakpulver. Knåda degen till en homogen konsistens.

4. Skala ett stort äpple, skär ut fröskidan och skär i små bitar. Tillsätt till degen och rör om.

5. Hetta upp oljan i en stekpanna och bred ut degen i små portioner med en matsked.Stek tills små bubblor dyker upp på ytan, vänd och vänta ytterligare ett par minuter. Under denna tid kommer pannkakorna att få en gyllene färg och kommer att bakas inuti.

6. Om så önskas, servera med färska säsongens bär och servera varm. Smaklig måltid!

Frodiga jäspannkakor med äpplen

När du förbereder rätter med tillsats av torr eller levande jäst måste du spendera mer tid, eftersom jästen inte aktiveras omedelbart, men resultatet är definitivt värt det. Pannkakorna blir höga, mycket fluffiga och aromatiska, och äpplena i degen kompletterar dem perfekt.

Tillagningstid – 1 timme 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 5.

Ingredienser:

• Mjölk - 250 ml.
• Mjöl - 300 gr.
• Granulerat socker - 3 msk.
• Salt - ½ tsk.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Äpplen - 1 st.
• Jäst (levande) - 20 gr.

Matlagningsprocess:

1. Häll varm mjölk i en skål och tillsätt jäst – rör om tills den lösts upp, tillsätt en matsked strösocker och ställ åt sidan i 10-15 minuter (tills jästen skummar).

2. Tillsätt sedan lite salt och siktat mjöl (250 gram) - blanda och lägg på en varm plats i en halvtimme.

3. Efter 30 minuter har degen jäst.

4. Tillsätt resterande socker, 2 msk smör, 50-60 gram mjöl i degen – rör om igen och låt vila i ca 40 minuter. Tillsätt efteråt äpplen, skalade och kärnade, och skär i tärningar i degen.

5. Lägg den färdiga degen med matskeden i en uppvärmd stekpanna med vegetabilisk olja och stek på båda sidor tills den är gyllenbrun (ca 3-4 minuter).

6. Lägg över de färdiga och varma pannkakorna till en platt form och låt svalna en stund.

7. Frodiga och möra pannkakor är redo att serveras. Smaklig måltid!

Hur bakar man läckra pannkakor med äpplen utan jäst?

För att förbereda luftiga och fluffiga pannkakor med äpplen utan att tillsätta jäst, finns det flera hemligheter: vetemjölet måste siktas, så att det är mättat med syre och den färdiga maten blir hög, och försök också använda ingredienser i rumstemperatur , ta bara ut dem en timme före tillagning från kylen.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Kefir/gräddfil – 1 msk.
• Ägg - 1 st.
• Granulerat socker - 2 msk.
• Mjöl - 1 msk.
• Salt - 1 nypa.
• Soda - ¼ tsk.
• Äpplen - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 4 msk.

Matlagningsprocess:

1. Blanda ägg, kefir, salt, läsk och strösocker i en djup skål.

2. Tillsätt ett glas siktat mjöl och knåda degen.

3. Skala ett stort äpple, skär ut frödelen och riv den – tillsätt den i degen och rör om igen.

4. Hetta upp några matskedar vegetabilisk olja i en stekpanna, skeda ut degen och stek på båda sidor till en aptitretande skorpa.

5. Servera varma pannkakor med tillsatser i form av gräddfil, sylt eller kondenserad mjölk. Smaklig måltid!

Fastespannkakor med äpplen utan ägg

Även om du fastar eller avstår från animaliska proteiner kan och bör du glädja dig själv med läckra och aromatiska bakverk. Just för detta tillfälle är frodiga pannkakor med äpplen idealiska, som enkelt kan förberedas utan ett enda ägg.

Tillagningstid – 1 timme 5 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Mjöl - 2 msk.
• Vatten - 500 ml.
• Äpplen - 1 st.
• Soda - 1 tsk.
• Salt - ½ tsk.
• Granulerat socker - 2 msk.
• Mald kanel - 1/3 tsk.
• Vanillin - 2 gr.

Matlagningsprocess:

1.Vi värmer vattnet till 40 grader och siktar samtidigt mjölet och därigenom mättar det med syre.

2. Tillsätt salt och strösocker till mjölet och blanda.

3. Vi tillsätter även vanillin, läsk och mald kanel.

4. Skala äpplet, ta bort kärnorna och skär i små tärningar.

5. Häll det uppvärmda vattnet i den torra mjölblandningen i en tunn stråle och blanda noggrant med en visp tills det är slätt.

6. Häll äpplen i den resulterande degen, blanda och ställ åt sidan i en halvtimme. Värm sedan upp den vegetabiliska oljan i en snabbpanna och skeda ur små portioner av degen, koka under stängt lock i ca 4 minuter.

7. Efter några minuter, stek dem på andra sidan tills de är gyllenbruna, men utan lock.

8. Lägg över de läckra pannkakorna på ett fat, häll generöst på bärsylt eller sylt och servera. Smaklig måltid!

Läckra keso pannkakor med äpplen

Ett snabbt och otroligt välsmakande alternativ för en komplett frukost eller sen middag - kesopannkakor med tillsats av hackade äpplen. Den här rätten kommer till undsättning när du inte vill stå vid spisen länge - 30 minuter och du är klar.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Keso - 200 gr.
• Äpplen – 2 st.
• Strösocker - ½ msk.
• Kefir - 1 msk.
• Soda - 1 tsk.
• Mjöl - 1,2 msk.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Salt - 1 nypa.
• Ägg - 1 st.
• Gräddfil - efter smak.
• Honung (flytande) - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Häll kesoen på en tallrik och mosa med en gaffel.

2. Tillsätt ett glas kefir till den rivna mejeriprodukten (kan ersättas med yoghurt eller gräddfil).

3. Tillsätt ägg, strösocker och läsk och blanda väl.

4.Riv äpplena direkt med skalet, efter att du klippt ut fröskidan (om frukten är sur, tillsätt mer socker).

5. Skicka de hackade äpplena till ostmassan och sockerblandningen.

6. Tillsätt sist det siktade mjölet och knåda den tjocka degen. Stek i vegetabilisk olja i 3-4 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna.

7. Varmt, häll honung och gräddfil över – servera och njut. Smaklig måltid!

PP havrepannkakor med äpplen

Även om du följer rätt näring, kan och bör du ibland glädja dig själv med läckra hemgjorda pannkakor med havregryn och trädgårdsäpplen. Den här rätten är perfekt för mellanmål eller brunch, eftersom den är väldigt bekväm att ta med till skolan eller jobbet.

Tillagningstid – 35 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Havreflingor - 5 msk.
• Havremjöl - 4 msk.
• Äpplen – 2 st.
• Ägg - 1 st.
• Salt - 1 nypa.
• Soda - 1 nypa.
• Kefir (låg fetthalt) - 1 msk.
• Kanel (malen) - ½ tsk.

Matlagningsprocess:

1. Förbered produkterna enligt listan: mät den nödvändiga mängden komponenter med hjälp av en köksgramvåg, skölj frukterna under rinnande vatten och torka med pappershanddukar.

2. Bryt ett ägg i en skål, tillsätt lite salt och vispa med en visp.

3. Häll havregryn med ett glas kefir och låt det svälla i 15 minuter.

4. Tillsätt havregryn, kanel och läsk i ägget under konstant omrörning.

5. Kombinera sedan kefirflingorna med ägg-havreblandningen och blanda noggrant.

6. Skala äpplena och ta bort kärnorna, riv dem eller puré dem i en mixer tills de får en purékonsistens – för över dem till degen och blanda allt ordentligt igen.

7.Hetta upp pannan och skeda ur degen i portioner. Stek på båda sidor i 4 minuter tills de är klara. Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på pannkakor med gräddfil och äpplen

Vi förbereder en snabb och god frukost som hela din familj kommer att älska, till att börja med de små. Delikat luftig deg med tillsats av äpplen bildar en fantastisk kombination av komponenter som kombinerar mycket bra med gräddfil och bärsylt.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Gräddfil 15% - 100 ml.
• Salt - 1 nypa.
• Strösocker - 2-3 msk.
• Ägg - 1 st.
• Mald kanel - ½ tsk.
• Mjöl - 150 gr.
• Äpplen - 1 st.
• Soda - ½ tsk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Blanda gräddfil, ägg, salt, läsk och strösocker i en djup skål.

2. Tillsätt rivet äpple och en halv tesked mald kanel till den resulterande massan.

3. Tillsätt gradvis mjöl och knåda till en tjock, trögflytande deg. Om degen har en flytande konsistens, tillsätt lite mer mjöl.

4. Häll lite solrosolja i stekpannan, värm upp den och använd en matsked för att breda ut degen och forma pannkakor.

5. Stek på måttlig värme på båda sidor tills de är gyllenbruna.

6. Om så önskas, häll flytande honung över och servera. Smaklig måltid!

Hur gör man läckra pannkakor med äpplen och kanel?

Alla har länge vetat att kombinationen av söta och sura äpplen och kanel är ett vinn-vinn-alternativ som passar bra in i olika desserter och bakverk, så pannkakor är inget undantag. Vi lagar fluffiga och otroligt smakrika pannkakor av de enklaste och mest prisvärda ingredienserna.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Äpplen (stora) – 2 st.
• Mjöl - 50 gr.
• Mjölk - 75 ml.
• Vegetabilisk olja - 2-3 msk.
• Ägg - 1 st.
• Salt - 1 nypa.
• Smör (smält) - 1 tsk.
• Kanel - ½ tsk.
• Pulversocker - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Sikta mjölet tillsammans med salt i en djup behållare och gör ett hål i mitten, där vi tillsätter äggula, mjölk och smör - blanda väl.

2. Låt degen vila i cirka en halvtimme.

3. Skär under tiden äpplena i ringar och skär ut kärnan.

4. Vispa äggvitorna tills de bildar ett stabilt skum.

5. Tillsätt gradvis kanel tillsammans med protein i degen.

6. Hetta upp oljan i en stekpanna, doppa äppelringarna i degen och börja steka. Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.

7. Strö varma pannkakor med strösocker, brygg en kopp te eller kaffe och njut. Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra jästa bakade mjölkpannkakor med äpplen

Visste du att om du inte lägger till ägg i din pannkakssmet blir de mycket mörare? Idag presenterar vi ett snabbt och mycket enkelt recept på fluffiga och luftiga pannkakor med äppelchips på jäst bakad mjölk.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Ryazhenka - 200 ml.
• Mjöl - 5-6 msk.
• Granulerat socker - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Äpplen - 1 st.
• Vanillin - efter smak.
• Salt - 1 nypa.
• Bakpulver - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1. I en skål med höga sidor, blanda fermenterad bakad mjölk vid rumstemperatur, en matsked vegetabilisk olja, strösocker, en nypa salt och vanillin efter din smak.

2. Tillsätt siktat mjöl och bakpulver till den resulterande massan och knåda till en homogen tjock deg.

3.Skala äpplena och hacka dem med en kniv eller med ett rivjärn och tillsätt dem i degen – blanda.

4. Hetta upp lite vegetabilisk olja i en stekpanna och ös upp lite deg med en matsked och lägg ut pannkakorna. Stek på båda sidor i 3-4 minuter på medelvärme tills de är gyllenbruna.

5. Lägg det färdiga fatet på pappersservetter så att överflödig olja kan rinna av.

6. Lägg upp pannkakorna på ett fat och dekorera eventuellt med strösocker och färska bär. Smaklig måltid!