Pannkakor med gräddfil

Frodiga pannkakor med gräddfil är en fantastisk frukost och ett rejält mellanmål för hela familjen. Varma pannkakor i en tugga med sylt eller honung flyger iväg på några minuter. I den här artikeln har vi samlat 10 olika recept på dessa hembakade bakverk.

Frodiga gräddfilspannkakor i en stekpanna

Behaga dina nära och kära med doftande och fluffiga pannkakor. Från deg blandad med gräddfil blir de mjuka och möra, med en krispig gyllenbrun skorpa.

1. 
   Hur bakar man fluffiga gräddfilspannkakor i en stekpanna? Bryt äggen i en skål, tillsätt salt och socker och vispa ihop ingredienserna.
2. 
   Tillsätt sedan gräddfil och rör om.
3. 
   Efter detta, tillsätt siktat mjöl och läsk, knåda till en homogen deg utan klumpar. Konsistensen ska vara som väldigt tjock gräddfil.
4. 
   Använd en matsked doppad i vatten, lägg degen i en uppvärmd stekpanna och stek pannkakorna på måttlig värme på båda sidor.
5. 
   Blotta de färdiga pannkakorna fria från olja på hushållspapper och servera sedan.

---

Smaklig måltid!

Möra pannkakor med gräddfil utan jäst

Även utan att använda jäst kan du steka fluffiga pannkakor. Dessutom knådas sådan deg på några minuter. Detta bakverk skulle vara ett utmärkt alternativ till frukost. För att göra pannkakorna mer smakrika kan du lägga till vanillin eller kryddiga kryddor i degen.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 2-4.

Ingredienser:

• Gräddfil 15-20% – 100 ml.
• Socker - 50 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Mjöl - 110 gr.
• Bakpulver - 0,25 tsk.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Vispa ägg separat med salt och socker.

2. Blanda sedan gräddfil med äggblandning.

3. Sikta sedan mjölet i en skål och tillsätt läsk.

4. Knåda ihop till en homogen deg. Degen ska vara tjock, men ändå flyta lätt från en sked.

5. Häll vegetabilisk olja i en uppvärmd stekpanna. Använd en matsked doppad i vatten, tillsätt degen och stek pannkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna på måttlig värme.

6. Stapla de färdiga pannkakorna och servera med gräddfil eller honung.

Smaklig måltid!

Zucchinipannkakor med gräddfil i en stekpanna

Zucchinipannkakor är en mör och näringsrik rätt som är lätt att tillaga. Den kan serveras till vilken måltid som helst med örter, ost eller majonnäs. Vi kommer att berätta hur du knådar degen med gräddfil och bakar dem i en stekpanna i detta recept.

Tillagningstid: 25 min.

Tillagningstid: 25 min.

Serveringar: 2-4.

Ingredienser:

• Zucchini - 250 gr.
• Gräddfil - 200 ml.
• Salt att smaka.
• Persilja - 1 knippe.
• Kycklingägg - 1 st.
• Vetemjöl - 100-120 gr.
• Bakpulver - 0,25 tsk.
• Vegetabilisk olja - 50-60 ml.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta zucchinin, skär bort skalet och riv den på ett grovt rivjärn. Krama ur överflödig vätska från squashblandningen.

2. Tillsätt gräddfil och kycklingägg till zucchinin.

3. Tvätta persiljan och hacka fint. Tillsätt persilja, salt och bakpulver i en skål.

4. Häll sedan det siktade mjölet i en skål och knåda degen.

5. Placera stekpannan på elden, häll i vegetabilisk olja. Använd en matsked doppad i vatten, tillsätt degen och stek pannkakorna i 2-3 minuter på varje sida.

6. Blotta de färdiga zucchinipannkakorna från olja på hushållspapper och servera sedan.

Smaklig måltid!

Hur bakar man läckra pannkakor med gräddfil utan läsk?

Med gräddfil blir pannkakor luftiga och smuliga. Och pannkakorna behåller sin delikata smak även efter att de svalnat helt. Du kan komplettera sådana bakverk med bärsylt eller honung.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 2-4.

Ingredienser:

• Gräddfil - 100 ml.
• Bakpulver för deg - 10 g.
• Mjöl – 240-260 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Salt att smaka.
• Socker - 80 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Bryt äggen i en skål, tillsätt önskad mängd socker och salt. Vispa ingredienserna.

2. Tillsätt sedan gräddfil, blanda väl.

3. Sikta efter detta ner mjölet i en skål tillsammans med bakpulvret, blanda väl igen.

4. Häll vegetabilisk olja i en väl uppvärmd stekpanna, använd en matsked doppad i vatten, lägg degen på stekpannan på kort avstånd. Stek pannkakorna på båda sidor på medelvärme i 2-3 minuter.

5.Ta bort överflödig olja med hushållspapper och servera pannkakorna.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på pannkakor med gräddfil utan ägg

Vi skulle vilja dela med oss ​​av ett enkelt pannkaksrecept som inte använder kycklingägg. Bakverken är mycket lätta och möra. Dessutom visar sig pannkakorna vara neutrala i smaken, så de kan serveras inte bara med söta tillsatser.

Tillagningstid: 35 min.

Tillagningstid: 25 min.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Gräddfil - 120 ml.
• Kefir - 120 ml.
• Bakpulver - 0,5 tsk.
• Socker - 30-50 gr.
• Salt - 0,5 tsk.
• Mjöl - 150 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Blanda kefir, gräddfil och läsk. Låt blandningen stå i 5-10 minuter.

2. Tillsätt sedan salt och socker, rör om.

3. Sikta efter detta mjölet direkt i bunken och knåda degen.

4. Värm en stekpanna, häll i vegetabilisk olja. Använd en matsked doppad i vatten, skeda ut degen och forma till runda pannkakor. Stek pannkakorna på båda sidor i ett par minuter tills de är gyllenbruna.

5. Dra av överflödig olja från pannkakorna med hushållspapper och servera sedan varm.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra pannkakor med gräddfil och ost

Ett originalrecept på pannkakor som kan serveras till lunch eller middag med grönsakssallad, varm sås eller kycklingbuljong. De förblir goda även när de är kylda.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4-6.

Ingredienser:

• Suluguni ost - 300 gr.
• Kycklingägg - 3 st.
• Mjöl - 3 msk.
• Gräddfil - 250 ml.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Förbered alla nödvändiga produkter enligt listan.

2. Bryt kycklingäggen i en skål, tillsätt gräddfil och blanda dessa ingredienser till en slät smet.

3.Riv osten på ett grovt rivjärn, lägg den i en skål och rör om.

4. Tillsätt sedan mjöl en matsked i taget, blanda degen väl varje gång.

5. Placera stekpannan på elden, häll i vegetabilisk olja. När oljan är varm, skeda ut degen med en matsked doppad i vatten och forma runda pannkakor. Stek dem gyllenbruna på båda sidor på måttlig värme.

6. Servera pannkakorna varma.

Smaklig måltid!

Fluffiga pannkakor med gräddfil och kefir

Pannkakor är vanligtvis söta bakverk som serveras till frukost eller eftermiddagsmellanmål. Degen gjord med kefir och gräddfil gör pannkakor särskilt möra och fluffiga; efter kylning blir de inte inaktuella under lång tid och behåller sin smak.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 40 min.

Serveringar: 10.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 1,5 msk.
• Kycklingägg - 3 st.
• Salt - 1 tsk.
• Bakpulver - 0,5 tsk.
• Socker - 3 msk.
• Gräddfil - 0,5 msk.
• Kefir - 1,5 msk.
• Solrosolja - 0,25 msk.

Matlagningsprocess:

1. Vispa ägg i en skål med salt, läsk och socker.

2. Häll sedan i kefir, tillsätt gräddfil och rör om.

3. Tillsätt sedan det siktade mjölet i delar och knåda degen. Det ska vara homogent och utan klumpar.

4. Häll en matsked vegetabilisk olja i degen, blanda väl.

5. Hetta upp stekpannan, häll i vegetabilisk olja och lägg ut degen i portioner. Stek pannkakorna på måttlig värme på båda sidor i 2-3 minuter.

6. Servera pannkakor med gräddfil eller sylt.

Smaklig måltid!

Hur bakar man luftiga pannkakor med gräddfil och mjölk?

Pannkakor är en mycket populär rätt bland hemmafruar. Dessutom kan degen knådas på olika sätt. Detta recept kommer att använda mjölk och gräddfil, bakverken kommer att vara luftiga och porösa.

Tillagningstid: 45 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4-6.

Ingredienser:

• Mjölk - 1 msk.
• Gräddfil - 0,5 msk.
• Kycklingägg - 1 st.
• Socker - 2 msk.
• Smör - 2 msk.
• Vanillin - 1 tsk.
• Vetemjöl - 1,5 msk.
• Bakpulver för deg - 2 tsk.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Salt - 1 nypa.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Bryt ett ägg i en skål, tillsätt socker och blanda ingredienserna med en visp. Häll sedan i mjölken, tillsätt gräddfil och smält smör, blanda ingredienserna.

2. Sikta mjöl, bakpulver, bakpulver, salt och vanillin i en skål.

3. Tillsätt bulkingredienserna i den flytande massan i delar och knåda degen.

4. När degen blir homogen, låt den stå i 15 minuter så att sodan reagerar med gräddfilen.

5. Värm stekpannan väl, häll i vegetabilisk olja. Lägg degen med en matsked doppad i vatten på kort avstånd från varandra. Stek pannkakorna i 2-3 minuter på måttlig värme på båda sidor.

6. Servera pannkakorna varma med söt topping, sylt eller honung.

Smaklig måltid!

Frodiga jästpannkakor med gräddfil

Pannkakor är fantastiska bakverk som alla kan göra. Även om jästdegen tar längre tid att förbereda, blir pannkakorna gjorda av den definitivt fluffiga och kommer inte att falla av. Naturligtvis måste du ta färsk och högkvalitativ jäst.

Tillagningstid: 130 min.

Tillagningstid: 40 min.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 325 gr.
• Gräddfil - 200 ml.
• Socker - 0,5 msk.
• Torr jäst - 1 tsk.
• Salt - 1 nypa.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Kycklingägg - 2 st.

Matlagningsprocess:

1. Vispa två ägg med socker i en skål.

2. Tillsätt sedan salt, gräddfil och vegetabilisk olja.

3. Tillsätt sedan snabbjäst och rör om.

4.Sikta mjölet genom en sil direkt i bunken och knåda degen.

5. När degen är klar täcker du den med en ren handduk och låter den stå varm i 1-1,5 timme.

6. Häll lite vegetabilisk olja i en uppvärmd stekpanna, detta bör endast göras före den första satsen pannkakor. Använd en matsked doppad i vatten, tillsätt degen och stek pannkakorna på medelvärme på båda sidor tills de är gyllenbruna. Servera pannkakorna varma med gräddfil eller sylt.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på gräddfilspannkakor med äpplen

Hembakade pannkakor och pannkakor finns ofta på våra bord till frukost eller eftermiddagsmellanmål. Pannkakor med äpplen blir väldigt saftiga och aromatiska. Alla, utan undantag, gillar det här alternativet för att göra fluffiga pannkakor med gräddfil.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Gräddfil - 100 ml.
• Salt - 1 nypa.
• Socker - 1-2 msk.
• Kycklingägg - 1 st.
• Kanel - 0,5 tsk.
• Mjöl - 150 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Äpple - 1 st.
• Bakpulver - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Lägg gräddfil i en skål, bryt ett ägg, tillsätt salt, läsk och socker. Blanda ingredienserna väl.

2. Tillsätt sedan kanel och rivet äpple i degen.

3. Sikta mjölet genom en sil och tillsätt det i bunken i delar, knåda degen väl varje gång.

4. Häll vegetabilisk olja i en uppvärmd stekpanna. Lägg upp degen i små portioner och stek pannkakorna på båda sidor på medelvärme i ett par minuter.

5. Servera pannkakor med honung eller gräddfil.

Smaklig måltid!