Pannkakor med sur mjölk

Mjölk är en ganska mångsidig ingrediens. Du kan förbereda ett stort antal rätter från den. Även en sur produkt har utmärkt användning. Du kan till exempel göra fluffiga och läckra pannkakor. Ta del av detta färgstarka urval av 7 steg-för-steg-recept med steg-för-steg-beskrivningar och foton.

Fluffiga pannkakor gjorda på sur mjölk utan jäst

Läckra luftiga pannkakor kommer att lysa upp vilken morgon som helst. Förbered dem med surmjölk utan att använda jäst. En frodig godbit kommer att vara ett utmärkt tillskott till te. Den kan även serveras med sylt eller gräddfil.

1. 
   Frodiga pannkakor med sur mjölk är väldigt lätta att förbereda. Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna enligt listan.
2. 
   Häll ett glas surmjölk i en djup skål. Tillsätt omedelbart läsk, rör om och vänta tills reaktionen inträffar.
3. 
   Bryt kycklingägg i vätska. Vispa blandningen tills den är slät.
4. 
   Tillsätt socker och rör tills det löser sig.
5. 
   Tillsätt sedan mjölet siktat genom en fin sil.
6. 
   Rör om tills en homogen flytande massa erhålls.
7. 
   Värm speedo och häll vegetabilisk olja i den.
8. 
   Använd en sked och doppa degen i oljan i små portioner.
9. 
   Stek pannkakorna tills de är gyllenbruna på båda sidor.
10. 
    Överför produkten till en pappersservett för att ta bort överflödig olja. Frodiga pannkakor är klara!

Luftiga pannkakor med sur mjölk utan läsk

En enkel och snabb idé för en familjefrukost - läskfria pannkakor med sur mjölk. Servera mjölprodukter med gräddfil eller sylt. Denna rejäla goding kommer att vara ett utmärkt tillskott till te.

Tillagningstid: 15 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Mjöl - 1 msk.
• Surmjölk - 2 msk.
• Ägg - 2 st.
• Socker - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Bryt kycklingägg i en djup skål. Tillsätt den angivna mängden surmjölk här.

2. Tillsätt socker och siktat mjöl till blandningen.

3. Vi börjar knåda ingredienserna tills en flytande, homogen blandning bildas utan några klumpar.

4. Värm stekpannan väl och täck den med vegetabilisk olja. Använd en matsked och häll i degen. Stek produkten på båda sidor tills den är gyllenbrun.

5. Läckra och möra pannkakor enligt ett enkelt recept är klara. Ta för dig!

Hur lagar man pannkakor med sur mjölk utan ägg?

Läckra hemlagade pannkakor med sur mjölk kan förberedas utan att använda ägg. Denna enkla goding kommer att glädja dig med sin attraktiva färg och delikata smak. Servera med te eller som mellanmål.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Mjöl - 170 gr.
• Surmjölk - 200 ml.
• Socker - 1 msk.
• Salt - 1 nypa.
• Soda - 0,5 tsk.
• Vanillin - 1 nypa.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1.Häll surmjölken i en djup skål. Tillsätt salt, socker och läsk här.

2. Vispa blandningen tills de torra ingredienserna lösts upp.

3. Sikta den angivna mängden mjöl här och tillsätt en nypa vanillin. Fortsätt vispa tills du får en homogen blandning utan klumpar.

4. Använd en sked och släpp den förberedda degen i en stekpanna uppvärmd med olja.

5. Stek produkten tills den fått färg på båda sidor.

6. Läckra hemgjorda pannkakor är klara. Toppa dem med sylt och servera!

Frodiga och möra pannkakor gjorda på surmjölk och jäst

För att göra surmjölkspannkakor fluffiga och luftiga, koka dem med tillsats av jäst. Använd detta enkla steg-för-steg-recept för ett snabbt mellanmål eller hemlagad frukost.

Tillagningstid: 1 timme 45 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mjöl - 400 gr.
• Surmjölk - 500 ml.
• Ägg - 3 st.
• Salt att smaka.
• Socker - 1 msk.
• Torr jäst - 1 tsk.
• Vatten - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Värm vattnet något. Tillsätt torrjäst och en halv tesked socker. Knåda och låt stå varmt i 30 minuter.

2. Lägg det siktade mjölet i en djup skål, tillsätt salt, ägg, surmjölk och resterande socker. Rör om tills klumparna försvinner.

3. Häll den upplösta jästen i blandningen, rör om tills den är slät och låt stå en timme på en varm plats under handduk.

4. När degen har jäst, värm stekpannan med vegetabilisk olja. Bred ut mjölblandningen här med en sked. Stek produkten på båda sidor tills den är gyllenbrun.

5. Frodiga hemgjorda pannkakor med surmjölk och jäst är klara. Du kan försöka!

Läckra pannkakor gjorda med sur mjölk och läsk

Luftiga och mjuka pannkakor är gjorda av sur mjölk med tillsats av läsk. Ett enkelt och snabbt recept hjälper dig om du behöver piska ihop en läcker godbit. Notera.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Mjöl - 200 gr.
• Ägg - 1 st.
• Surmjölk - 150 ml.
• Socker - 1,5 msk.
• Salt - 1 nypa.
• Soda - 1 nypa.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Vispa kycklingägget med socker tills den torra ingrediensen är helt upplöst.

2. Häll i surmjölk och fortsätt knåda.

3. Tillsätt läsk och salt, sikta mjölet och knåda igen. Du ska få en smidig, kladdig deg.

4. Använd en matsked och tillsätt mjölblandningen i en stekpanna uppvärmd med olja.

5. Stek delikatessen på båda sidor tills den är gyllenbrun.

6. Aptitretande och smakrika pannkakor är klara. Servera dem med sylt, gräddfil eller kondenserad mjölk.

Ett enkelt och gott recept på surmjölkspannkakor med äpplen

Surmjölkspannkakor blir saftiga och intressanta i smaken om du lägger till rivet äpple till dem. Denna delikatess kommer inte att lämna någon oberörd. Behaga din familj med ett ljust tillskott till te.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Äpple – 4 st.
• Mjöl - 1 msk.
• Ägg - 1 st.
• Surmjölk - 1 msk.
• Socker - 2 msk.
• Salt - 1 nypa.
• Soda - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Vispa ägget med socker i en djup tallrik. Häll sedan i surmjölken.

2. Tvätta äpplena, skala dem och ta bort kärnhuset.

3. Riv sedan frukten på ett grovt rivjärn för större saftighet.

4. Sänk ner äppelfonden i den flytande blandningen.

5. Tillsätt siktat mjöl, salt och läsk här.

6.Blanda ingredienserna tills det är slätt och flytande.

7. Sänk ned produkten i en stekpanna uppvärmd med olja. Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.

8. Gyllene pannkakor med sur mjölk och äpple är klara!

Fluffiga pannkakor gjorda på sur mjölk och bakpulver

Ett snabbt sätt att förbereda fluffiga pannkakor med sur mjölk är med tillsats av bakpulver. Du behöver inte lägga mycket tid på att göra jästdeg. Prova ett enkelt och utsökt kulinariskt alternativ.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Mjöl - 6 msk.
• Ägg - 1 st.
• Surmjölk - 1 msk.
• Socker - 2 msk.
• Bakpulver - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Bryt ett kycklingägg i en djup skål och tillsätt den angivna mängden socker.

2. Vispa ägget och sockret ordentligt och häll i ett glas surmjölk.

3. Tillsätt sedan det siktade mjölet med bakpulver. Knåda tills alla klumpar försvinner. Den färdiga massan ska komma ut flytande.

4. Hetta upp stekpannan och häll i lite vegetabilisk olja. Bred ut den förberedda degen med en matsked. Stek godbiten på båda sidor tills den är gyllenbrun.

5. Läckra pannkakor med sur mjölk är klara. Servera dem med sylt eller annat valfritt tillbehör.