Kefirpannkakor med äpplen är en bra idé för en snabb och välsmakande frukost. Bakverken är mjuka, söta med behagliga syrliga toner. Alla kommer att bli mätta och glada. Med hjälp av de 8 recepten som samlas i den här artikeln kan du enkelt förbereda mjuka pannkakor.
- Frodiga pannkakor med äpplen på kefir i en stekpanna
- Fluffiga pannkakor med äpplen gjorda på kefir och jäst
- Hur bakar man pannkakor med äpplen på kefir utan ägg?
- Läckra kefirpannkakor med äpplen och kanel
- Ostmassapannkakor på kefir med äpplen
- Havregrynspannkakor på kefir med äpplen
- Frodiga kefirpannkakor med äpplen i ugnen
- Hur lagar man läckra kefirpannkakor med äpplen och mannagryn?
Frodiga pannkakor med äpplen på kefir i en stekpanna
Gläd dina nära och kära med frodiga bakverk tidigt på morgonen. Kefirdeg knådas snabbt och enkelt. För att göra bakverken ännu mer aromatiska och saftiga, lägg till äppelskivor i degen.
- Kycklingägg 2 (saker)
- Strösocker ⅓ (glasögon)
- Kefir 1 (glasögon)
- Mjöl 1 (glasögon)
- Äpplen 2 (saker)
- Bakpulver 1 (teskedar)
- Salt smak
- Vegetabilisk olja för stekning
-
Hur bakar man frodiga pannkakor med äpplen på kefir i en stekpanna? Vispa ägg och socker med en mixer till en jämn smet. Häll i kefir, rör om. -
Sikta sedan blandningen av mjöl och bakpulver i en skål, tillsätt salt, knåda degen. -
Degen ska vara fri från klumpar och konsistensen ska likna gräddfil. -
Skala äpplet och skär i små tärningar. Tillsätt äpplen i degen. -
Häll vegetabilisk olja i stekpannan och värm den.Lägg en matsked deg och stek pannkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna. -
Klappa pannkakorna torra från olja på pappersservetter och servera med te.
Smaklig måltid!
Fluffiga pannkakor med äpplen gjorda på kefir och jäst
Hösten är tiden för de ömtåligaste pannkakorna med äpplen. Barn och vuxna kommer att älska denna delikatess. Du kan servera pannkakor med te, mjölk eller kefir.
Tillagningstid: 3,5 timmar.
Tillagningstid: 40 min.
Serveringar: 4.
Ingredienser:
- Kycklingägg - 1 st.
- Mjöl - 1,5 msk.
- Salt att smaka.
- Kefir - 1 msk.
- Torrjäst - 10 gr.
- Äpplen – 2-3 st.
- Socker - 3 msk.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Häll jäst och socker i varm kefir, rör om och låt stå i 10 minuter.
2. Sikta mjöl i en skål. Du kan göra detta flera gånger så att mjölet är mättat med syre och degen blir fluffig.
3. Tillsätt sedan salt i mjölet och bryt ett ägg.
4. Häll kefir med socker och jäst i mjölet och blanda ingredienserna till en slät smet. Låt degen stå 1 timme på en varm plats.
5. Tvätta äpplena, skala och skär i tärningar.
6. Tillsätt äpplen i degen och rör om, låt degen stå i ytterligare 10 minuter.
7. Värm en stekpanna över medelvärme, häll i vegetabilisk olja. Skeda ut degen med en matsked och forma till pannkakor. Stek dem på måttlig värme på båda sidor tills de är gyllenbruna.
8. Klappa pannkakorna torra från olja på pappersservetter och servera sedan.
Smaklig måltid!
Hur bakar man pannkakor med äpplen på kefir utan ägg?
Läckra kefirpannkakor med saftiga äpplen. Utan jäst eller ägg är bakverk luftiga och lätta. Degen knådas på några minuter. Om du vill kan du lägga till lite mald kanel, det harmoniserar perfekt med äpplen.
Tillagningstid: 30 minuter.
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 4.
Ingredienser:
- Äpplen – 2-3 st.
- Kefir - 1 msk.
- Mjöl - 2 msk.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Socker - 1-2 msk.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Tvätta äpplena, skär ut kärnan och riv.
2. Tillsätt kefir och läsk i äppelmassan, blanda väl.
3. Tillsätt sedan socker och siktat mjöl, rör om för att bilda en homogen deg utan klumpar.
4. Degen ska vara tjock, med en konsistens som påminner om gräddfil.
5. Hetta upp stekpannan, häll vegetabilisk olja i den. Stek pannkakorna på båda sidor på måttlig värme. Servera pannkakor med gräddfil eller honung.
Smaklig måltid!
Läckra kefirpannkakor med äpplen och kanel
Diversifiera din kost med läckra fluffiga pannkakor med äpplen. Receptet är väldigt enkelt: äpplen kan skäras i tärningar, rivs eller mosas i en mixer, krydda dem med kanel och tillsätts i degen.
Tillagningstid: 30 minuter.
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 6-8.
Ingredienser:
- Kycklingägg - 2 st.
- Socker - 0,5 msk.
- Kefir - 0,5 msk.
- Kanel - 1 tsk.
- Salt att smaka.
- Äpplen – 2-3 st.
- Mjöl - 2 msk.
- Bakpulver för deg – 1 påse.
- Solrosolja - efter smak.
Matlagningsprocess:
1. Bryt äggen i en behållare och vispa dem med socker.
2. Häll kefir i äggblandningen och blanda.
3. Tillsätt kanel och rör om.
4. Tvätta och riv äpplena. Tillsätt äppelblandningen i degen och blanda väl.
5. Tillsätt sist det siktade mjölet och bakpulvret. Blanda ingredienserna, du får en tjock deg.
6. Häll vegetabilisk olja i en uppvärmd stekpanna och skeda ut degen med en matsked. Stek pannkakorna tills de är gyllenbruna på båda sidor på medelvärme.
7.Pannkakorna blir läckra och saftiga även utan ytterligare såser och tillsatser.
Smaklig måltid!
Ostmassapannkakor på kefir med äpplen
Ett intressant recept på pannkakor som alla kockar kan upprepa. Sådana bakverk kan vara ett alternativ till allas favoritcheesecakes. Denna rätt kan serveras till frukost eller middag.
Tillagningstid: 30 minuter.
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 6.
Ingredienser:
- Keso - 200 gr.
- Äpplen – 2 st.
- Socker - 0,5 msk.
- Ägg - 1 st.
- Kefir - 1 msk.
- Soda - 1 tsk.
- Mjöl - 1-1,5 msk.
- Salt att smaka.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Blanda kefir med keso.
2. Tillsätt ägg, salt, läsk och socker i en skål.
3. Riv äpplena och lägg i ostmassan.
4. Tillsätt sist det siktade mjölet och knåda degen.
5. Stek pannkakorna i vegetabilisk olja på båda sidor. Det är nödvändigt att göra detta över måttlig värme så att pannkakorna är gräddade men inte brända. Servera bakverk med honung eller gräddfil.
Smaklig måltid!
Havregrynspannkakor på kefir med äpplen
Friska och goda pannkakor, ja, det är möjligt! För att förbereda dem behöver du kefir, havregryn och äpplen. Rätten visar sig välsmakande, mör med en lätt fruktig arom.
Tillagningstid: 30 minuter.
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 16.
Ingredienser:
- Havremjöl - 5-6 msk.
- Äpple - 1 st.
- Kycklingägg - 1 st.
- kefir med låg fetthalt - 1 msk.
- Salt att smaka.
- Kanel - efter smak.
- Soda - 1 nypa.
- Sockerersättning - efter smak.
Matlagningsprocess:
1. Bryt ett ägg i en skål och vispa det med en nypa salt.
2. Tillsätt sedan havregryn, läsk, kanel och sötningsmedel, blanda.
3. Häll i ett glas kefir och blanda väl.
4. Riv äpplena på ett fint rivjärn eller hacka dem på något annat bekvämt sätt.Tillsätt äppelblandningen i degen.
5. Stek pannkakorna i en torr non-stick stekpanna på måttlig värme.
6. Havregrynspannkakor med äpplen kan kompletteras med honung eller skivor av färsk frukt.
Smaklig måltid!
Frodiga kefirpannkakor med äpplen i ugnen
Fluffiga kefirpannkakor kan serveras med alla söta tillsatser: honung, sylt, kondenserad mjölk. De kan också tillagas på olika sätt: i en stekpanna eller i ugnen. Bakning i ugnen visar sig vara mindre kaloririk.
Tillagningstid: 30 minuter.
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 4.
Ingredienser:
- Kycklingägg - 1 st.
- Socker - 1 msk.
- Kefir - 150 ml.
- Vetemjöl - 1 msk.
- Solrosolja - 1 msk.
- Äpplen – 3 st.
- Bakpulver - 1 nypa.
Matlagningsprocess:
1. Vispa ägget med socker.
2. Häll rumstempererad kefir i äggblandningen. Tillsätt sedan det siktade mjölet och bakpulver och blanda.
3. Häll solrosolja i degen och blanda väl.
4. Tvätta äpplena och skär i tärningar. Lägg äpplena i degen och rör om.
5. Täck en bakplåt med bakplåtspapper. Lägg en matsked deg och forma till pannkakor av önskad storlek.
6. Grädda pannkakor i 180 grader i 15 minuter. Kyl bakverket lite och servera.
Smaklig måltid!
Hur lagar man läckra kefirpannkakor med äpplen och mannagryn?
Pannkaksdeg kan knådas inte bara med mjöl; mannagryn är också perfekt för detta. Sådana bakverk har en tätare konsistens och en intressant smak. Denna efterrätt kan kallas diet.
Tillagningstid: 60 min.
Tillagningstid: 60 min.
Serveringar: 8.
Ingredienser:
- Semolina - 1 msk.
- Kefir - 1,5 msk.
- Kycklingägg - 1 st.
- Socker - 2 msk.
- Havreflingor - 2 msk.
- Havrekli - 1 msk.
- Äpple - 1 st.
- Vanillin - 1 påse.
- Bakpulver för deg - 0,5 påsar.
Matlagningsprocess:
1. Häll mannagryn i en skål, häll kefir över och låt svälla i 20-30 minuter.
2. Vispa var för sig ägget med socker och vanilj tills ett stabilt skum bildas.
3. Tvätta äpplet, skala, ta bort kärnhuset och riv det.
4. Blanda äggmassan, svullen mannagryn och äppelmos.
5. Mal havregrynen och lägg i degen, tillsätt även kli och bakpulver och blanda degen väl igen.
6. Grädda pannkakor i en torr non-stick stekpanna.
7. Stek på måttlig värme så att pannkakorna inte bränns och hinner gräddas. Servera dem med honung eller gräddfil.
Smaklig måltid!
