Salladsbrud

Salladsbrud

"Bride"-salladen är mör och lätt. Det kommer att glädja dig inte bara med sin trevliga smak, utan också med sitt attraktiva, ljusa utseende. Förbered denna aptitretare för helgdagar eller middagsfester. För att göra detta, använd ett beprövat kulinariskt urval av 8 steg-för-steg-recept med fotografier.

Brudsallad med rökt kyckling och smält ost - klassiskt recept

Den möra och näringsrika "Bride"-salladen är traditionellt tillagad av kyckling och smältost. Den kan serveras både vid semesterbordet och under en familjemiddag. Lägg märke till det enkla steg-för-steg-receptet!

Salladsbrud

Ingredienser
+8 (serveringar)
  • Kycklingfilé 300 (gram)
  • Potatis 2 (saker)
  • Kycklingägg 3 (saker)
  • Smörjd ost 2 (saker)
  • Kål 4 ark
  • Majonnäs  smak
Steg
60 min.
  1. Hur förbereder man en klassisk brudsallad med rökt kyckling och smält ost? Koka potatisen, skala den, kyl och riv den.Lägg grönsakerna i ett tunt lager på en tallrik och häll över majonnäs.
    Hur förbereder man en klassisk brudsallad med rökt kyckling och smält ost? Koka potatisen, skala den, kyl och riv den. Lägg grönsakerna i ett tunt lager på en tallrik och häll över majonnäs.
  2. Koka kycklingägg, skala dem och dela dem i vita och gulor. Hacka äggulorna och lägg i ett andra lager.
    Koka kycklingägg, skala dem och dela dem i vita och gulor. Hacka äggulorna och lägg i ett andra lager.
  3. Därefter kommer bitar av förkokt kyckling. Ringla över majonnäs.
    Därefter kommer bitar av förkokt kyckling. Ringla över majonnäs.
  4. Riv sedan smältosten. Lägg först hackade kinakålsblad på kycklingen och sedan ost.
    Riv sedan smältosten. Lägg först hackade kinakålsblad på kycklingen och sedan ost.
  5. Strö arbetsstycket med hackad äggvita och häll majonnäs över det.
    Strö arbetsstycket med hackad äggvita och häll majonnäs över det.
  6. Vi lägger salladen i kylen och låter den dra, varefter den kan delas upp i portioner och serveras!
    Vi lägger salladen i kylen och låter den dra, varefter den kan delas upp i portioner och serveras!

Hur förbereder man brudsallad med rökt kyckling?

En av varianterna av den berömda "Bride"-salladen är med rökt kyckling. En sådan behandling visar sig vara aptitretande, aromatisk och ljus i smaken. Förbered en kall aptitretare som en del av semestermenyn.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Rökt kyckling - 300 gr.
  • smältost - 100 gr.
  • Ägg - 4 st.
  • Potatis - 2 st.
  • Lök - 1 st.
  • Salt att smaka.
  • Vinäger 9% - 1 msk.
  • Majonnäs - 100 ml.

Matlagningsprocess:

1. Koka potatisen, kyl den, skala den och skär den i små tärningar.

2. Marinera hackad lök i varmt vatten och vinäger. Förhållande 1:1.

3. Skala de kokta äggen och dela dem i gulor och vita. Mal dem separat.

4. Vi skär också den rökta kycklingen i små bitar.

5. Riv smältosten på ett grovt rivjärn.

6. Lägg salladen i lager. Först ut är rökt kyckling.

7. Belägg produkten med majonnäs.

8. Lägg picklad lök i det andra lagret.

9. Toppa den med kokt potatis.

10. Klä upp med majonnäs igen.

11. Därefter kommer äggulorna.

12. Lägg riven smältost på dem.

13. Klä upp med majonnäs.

14. Strö toppen med hackad äggvita.

15. Låt salladen dra i kylen och servera den till bordet!

Läcker brudsallad med stekt kyckling

"Bride" salladen, rik på smak, är gjord med tillsats av kyckling stekt i kryddor.Prova ett intressant steg-för-steg-recept för ditt hem eller semesterbord.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 250 gr.
  • Potatis - 2 st.
  • Ägg - 4 st.
  • smältost - 80 gr.
  • Pekingkål - 150 gr.
  • Äpple – 0,5 st.
  • Vitlök - 2 kryddnejlika.
  • Dill - efter smak.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Majonnäs - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta kycklingfilén och dela den i flera delar.2. Salta och peppra köttet, häll över majonnäs och rör om. Låt det marinera lite.

3. Stek filén i olja tills den är helt genomstekt.

4. Lägg produkten på en pappershandduk för att ta bort överflödigt fett.

5. Riv den kokta potatisen, strö över salt och häll majonnäs på dem.

6. Gör sedan ett lager av finhackad stekt filé. Klä upp med majonnäs igen.

7. Strö en liten mängd riven ost ovanpå.

8. Skär kinakålen i tunna strimlor, salta den och gnugga den med händerna tills saften kommer ut. Rör grönsaken med rivet äpple, hackade örter och vitlök.

9. Lägg det gröna lagret på osten och häll majonnäs över.

10. Strö lagret med rivna äggulor. Tillsätt lite majonnäs igen.

11. Häll i resterande ost och gör ett majonnäsgaller.

12. Täck arbetsstycket med riven äggvita.

13. Ställ in salladen i kylen för bättre blötläggning och servera den till bordet!

Brudsallad med kyckling och svamp

En rejäl och välsmakande "Bride"-sallad kan tillagas av kyckling och svamp. Den kalla aptitretaren kommer att glädja dig inte bara med sin smak, utan också med sitt attraktiva utseende. Använd ett beprövat recept med steg-för-steg-beskrivningar.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 120 gr.
  • Potatis - 1 st.
  • Ägg - 2 st.
  • Champinjonsvamp - 40 gr.
  • Lök - ¼ st.
  • Hård ost - 40 gr.
  • Salt att smaka.
  • Majonnäs - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Förbered de nödvändiga ingredienserna. Koka upp kycklingfilé, potatis och ägg. Finhacka filén, riv allt annat. Separera äggulorna från vitan.

2. Stek svampen med lök och lägg ut dem i första lagret.

3. Salta efter smak och häll majonnäs över.

4. Tillsätt sedan potatisen. Salta igen och täck med majonnäs.

5. Lägg ut den hackade kycklingfilén.

6. Komprimera det översta lagret och täck med majonnäs.

7. Vi gör samma sak med äggulor.

8. Strö över riven ost.

9. Klä upp med majonnäs.

10. Täck lagret med riven vit. Placera arbetsstycket i kylen för blötläggning.

11. En aptitretande sallad till ditt bord är klar!

Ett enkelt recept på brudsallad med kinakål

Delikat och välsmakande, "Bride"-salladen tillagas ofta med tillsats av kinakål. Detta kommer att göra godbiten mer saftig. Servera den till en ljus familjemiddag eller semesterbord.

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 1 st.
  • Ägg - 4 st.
  • Pekingkål - 5 blad.
  • Potatis - 2 st.
  • Lök - 1 st.
  • Smältost - 2 st.
  • Majonnäs - efter smak.

Till köttmarinaden:

  • Sojasås - 3 msk.
  • Granatäppelsås - 1 tsk.
  • Salt - 0,5 tsk.
  • Torkad vitlök - 0,5 tsk.
  • Pepparblandning - 1/3 tsk.
  • Curry - 0,5 tsk.
  • Gurkmeja - 0,5 tsk.

Till lökmarinad:

  • Vinäger - 1 msk.
  • Vatten - 200 ml.
  • Salt - 0,5 tsk.
  • Socker - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna. Koka ägg och potatis.2. Låt oss göra lökmarinaden.Vi skär den i tunna halvringar och marinerar i vatten med vinäger, salt och socker. Låt stå i 15 minuter.3. Skär kycklingfilén i bitar och lägg i en djup skål.

4. Krydda produkten med de nödvändiga ingredienserna till köttmarinaden. Rör om och låt stå i 20 minuter.

5. Skala de kokta äggen och separera vitan från äggulorna.

6. Riv äggulorna.

7. Mal bladen av kinakål.

8. Stek det marinerade köttet tills det är genomstekt.

9. Skala den avsvalnade potatisen och riv den.

10. Använd en speciell ring och forma salladen. Det första lagret är potatis.

11. För enkelhetens skull kan majonnäs läggas i en konditoripåse.

12. Häll majonnäs över potatisskiktet.

13. Tillsätt sedan kycklingfilén.

14. Därefter kommer picklad lök.

15. Täck den med kycklinggulor och häll majonnäs över den.

16. Lägg på kinakål och täck med majonnäs igen.

17. Strö över riven smält ost. Tillsätt majonnäs.
18. Strö lagret med riven äggvita.

19. Ställ rätten i kylen för blötläggning.

20. Innan servering, dekorera salladen efter eget tycke. Redo!

Steg-för-steg recept för att göra Bride sallad med rödbetor

En ljus variant av den populära Bride sallad - med tillägg av rödbetor. Denna goding kommer att vara ett välsmakande och näringsrikt tillskott till din semestermeny. Unna dig själv och dina gäster med ett delikat mellanmål.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 130 gr.
  • Rödbetor – 0,5 st.
  • Ägg - 2 st.
  • Äpple - 1 st.
  • smältost - 80 gr.
  • Salt att smaka.
  • Majonnäs - 50 ml.
  • Gräddfil - 50 ml.

Matlagningsprocess:

1. Koka kycklingfilén, hacka den och lägg den i ett tjockt lager. Salta och täck med majonnäs.2. Koka även rödbetorna och riv dem.Gör det andra lagret. Salta igen och häll majonnäs över.

3. Strö det tredje lagret med riven smältost. Tillsätt majonnäs igen.

4. Dela kokta ägg i vita och gulor. Strö osten med riven äggula.

5. Därefter kommer det rivna äpplet.

6. Lägg hackad äggvita med majonnäs.

7. Placera arbetsstycket i kylen för blötläggning.

8. Dekorera den färdiga salladen och servera!

Brudsallad med kyckling och ananas hemma

För att göra din hemmagjorda "Bride"-sallad otroligt saftig och ljus i smaken, förbered den med tillsats av ananas. Denna aptitretare kommer inte att lämna någon oberörd; använd ett enkelt steg-för-steg-recept.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Rökt kyckling - 300 gr.
  • Konserverad ananas - 340 gr.
  • Ägg - 3 st.
  • Hård ost - 100 gr.
  • Valnöt - 50 gr.
  • Majonnäs - 150 ml.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna. Koka kycklingägg.2. Ta bort skinnet från den rökta kycklingen och skär den i små tärningar.

3. Häll av saften från ananasarna och finhacka själva produkten.

4. För osten genom ett fint rivjärn.

5. Vi gör samma sak med kokta ägg.

6. Skala och hacka valnötterna.

7. Rör om rökt kyckling med en liten mängd majonnäs.

8. Lägg kycklingen i ett tätt lager.

9. Lägg sedan ananaserna och häll majonnäs över dem.

10. Tillsätt sedan ägg och majonnäs.

11. Vi gör likadant med riven ost.

12. Täck arbetsstycket med hackade muttrar.

13. Kyl salladen och servera. Du kan försöka!

Originalrecept på brudsallad med äpple

Det ursprungliga receptet för Bride sallad innebär att lägga till ett äpple. På så sätt kommer rätten att bli saftig, mör och med en behaglig fruktig syrlighet. Unna dina nära och kära eller gäster med en goding.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kycklingbröst - 1 st.
  • Äpple - 1 st.
  • Ägg - 3 st.
  • Hård ost - 150 gr.
  • Gräddfil - 50 ml.
  • Majonnäs - 50 ml.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna. Koka bröstet och äggen.

2. Skär kycklingköttet i små tärningar.

3. Förbered dressingen: blanda gräddfil med majonnäs.

4. Forma salladen. Lägg kycklingen i det första lagret. Vi häller dressingen över den.

5. Tillsätt sedan det rivna äpplet. Vi tar först bort skalet.

6. Tillsätt riven ost och täck den med dressing.

7. Skala äggen och ta bort äggulorna från vitan.

8. Lägg de krossade äggulorna tätt på ostskiktet. Klä med dressing.9. Täck godbiten med riven äggvita. Ställ godbiten i kylen för att blötläggas.

10. Dekorera den färdiga salladen och ställ den på bordet.

( 307 betyg, medel 5 från 5 )
culinary-sv.techinfus.com

Fisk

Kött

Efterrätt