Bulk äppelpaj är ett riktigt mirakel i den kulinariska världen, eftersom metoden för att förbereda den förvånar även proffs! För att laga mat behöver du inte knåda och noggrant knåda degen med händerna, eftersom alla ingredienser, i de flesta recept, helt enkelt skickas en efter en i en eldsäker behållare. Det mest mödosamma ögonblicket är alltså att mala den aromatiska fruktköttet med ett rivjärn.
Bulk äppelpaj "Tre glas"
Bulk äppelpaj "Three Glasses" är ett original bakverk som helt kommer att förändra din uppfattning om efterrätter gjorda med dessa aromatiska frukter. För matlagning behöver vi mannagryn, mjölk, mald kanel och ett stort antal trädgårdsäpplen!
- Äpplen 1 (kilogram)
- Semolinagryn 1 (glasögon)
- Strösocker 1 (glasögon)
- Mjöl 1 (glasögon)
- Komjölk 300 (milliliter)
- Bakpulver 1.5 (teskedar)
- Kanel 1 nypa
- Vaniljsocker 1 (teskedar)
-
Hur bakar man en bulk äppelpaj i ugnen? Först och främst, mät upp den nödvändiga mängden torra ingredienser, tvätta frukterna noggrant och ge dem tid att torka.
-
Blanda bakpulver, mannagryn, mjöl, två sorters socker och mald kanel i en tallrik med höga sidor.
-
Klä en eldfast form med en plåt bakplåtspapper och häll i en tredjedel av den torra blandningen i ett jämnt lager.
-
Skala äpplena och ta bort kärnorna, hacka dem med ett grovt rivjärn och fördela hälften av dem i ett andra lager.
-
Täck frukten med ett andra lager "deg".
-
Vi upprepar lagren och fyller den halvfärdiga produkten med mjölk, ofta sticker vi med en gaffel för att säkerställa fullständig blötläggning.
-
Grädda godbiten i 180 grader i 50-60 minuter. Ta ut ur ugnen och svalna helt.
-
Vi dekorerar bakverken efter eget tycke och sätter igång måltiden. Smaklig måltid!
Bulkpaj med äpplen och mannagryn i ugnen
Bulkpaj med äpplen och mannagryn i ugnen är en lättlagad, men mycket smakrik bakelse som leder dina smaklökar till äkta gastronomisk njutning! Den svåraste delen av processen är att skala och riva fruktköttet.
Tillagningstid – 45 min.
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 6.
Ingredienser:
- Semolina - 1 msk.
- Mjöl - 1 msk.
- Granulerat socker - 1 msk.
- Bakpulver - 2 tsk.
- Smör - 100 gr.
- Äpplen – 5-6 st.
- Vanillin - 1 gr.
- Mald kanel - ½ tsk.
- Pulversocker - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Häll mannagryn i en arbetsbehållare.
Steg 2. Tillsätt strösocker och försiktat mjöl.
Steg 3. Tillsätt sedan vanillin, bakpulver och kanel - blanda väl.
Steg 4. Mal äppelmassan med ett rivjärn med stora hål.
Steg 5. Belägg de eldfasta rätterna med smör och häll ett lager torr sammansättning på botten.
Steg 6. Lägg några nävar fruktspån ovanpå.
Steg 7Vi växlar lager så att det sista lagret är den torra blandningen. Gnid en bit fryst smör ovanpå.
Steg 8. Förbered delikatessen i ugnen, förvärmd till 180 grader, i 30-40 minuter. Dekorera med strösocker och servera. Smaklig måltid!
Äppelpaj med keso
Sprid äppelpaj med keso är en efterrätt som glatt kommer att överraska inte bara dina familjemedlemmar utan också de mest sofistikerade gästerna. Keso kompletterar perfekt den rika smaken av frukt och gör konsistensen av bakverk fuktig och mör, som bokstavligen smälter i munnen.
Tillagningstid – 1 timme 5 minuter
Tillagningstid – 15-20 min.
Portioner – 6.
Ingredienser:
- Mjöl - 1 msk.
- Granulerat socker - 1 msk.
- Semolina - 1 msk.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Smör - 150 gr.
- Salt - ½ nypa.
För fyllning:
- Äpplen – 3 st.
- Keso - 300 gr.
- Citronsaft - 2 msk.
- Vaniljsocker - 2 tsk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skala äpplena och skär ut kärnan, riv fruktköttet med stora hål och blanda med citrusjuice - ställ i kylen.
Steg 2. Sikta mjöl i ett glas, häll mannagryn och socker i de andra två.
Steg 3. Blanda ovanstående ingredienser i en skål med salt och bakpulver.
Steg 4. Klä en värmebeständig form med smör och förvärm samtidigt ugnen till 180 grader.
Steg 5. Strö botten av skålen med den torra blandningen.
Steg 6. Knåda kesoen med en gaffel och bred ut den i ett andra lager, pudra den med vaniljsocker.
Steg 7. Strö över blandningen.
Steg 8. Fördela de hackade äpplena jämnt.
Steg 9. Täck frukten med den återstående "degen".
Steg 10. För saftighet, placera rivet smör på toppen och överför arbetsstycket till ugnen i 40-45 minuter.
Steg 11Skär de kylda bakverken i portionsbitar och bjud in familjen på provsmakning. Smaklig måltid!
Bulkpaj med äpplen och havregryn
Apple Oatmeal Pie är en smakrik goding med en krispig havregrynssmula och massor av frukt. För att pajen ska fylla hela ditt hem med en behaglig arom rekommenderar vi att du lägger till mald kanel och några valnötter till kompositionen.
Tillagningstid – 65 min.
Tillagningstid – 15-20 min.
Portioner – 6.
Ingredienser:
- Valnötskärnor - 30 gr.
- Äpplen - 600 gr.
- Havreflingor - 80 gr. + 30 gr.
- Mjöl - 50 gr.
- strösocker - 50 gr.
- Smör - 30 gr.
- Mald kanel - 1 tsk.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Salt - 1 nypa.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered ett matset.
Steg 2. Mixa 80 gram havregryn i en mixer tillsammans med nötter.
Steg 3. Kombinera innehållet i mixerskålen med hel havre, mjöl, kanel, socker, bakpulver och salt.
Steg 4. Lägg till skivor av kylt smör och gnugga snabbt med händerna.
Steg 5. Ta bort skalet från frukten och riv den med ett rivjärn.
Steg 6. Lägg ett bakplåtspapper i pannan och häll i lite av smulorna och fördela äpplena ovanpå. Upprepa lagren så att smulorna är de sista. Sätt in degen i ugnen i 50 minuter (180 grader).
Steg 7. Skär den avsvalnade godbiten och servera omedelbart. Smaklig måltid!
Bulkpaj "Tre glas" med mjölk
Bulkpaj "Tre glas" med mjölk är ett doftande och originellt bakverk som du enkelt kan servera vid semesterbordet och inte tvivlar på att gästerna kommer att tvivla på dina kulinariska förmågor. Kakan blir otroligt fluffig och hög.
Tillagningstid – 1 timme 15 minuter
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 8.
Ingredienser:
- Semolina - 160 gr.
- Mjöl - 160 gr.
- Strösocker - ½ msk.
- Bakpulver - 2 tsk.
- Mjölk - 1 msk.
- Äpplen – 6 st.
- Mald kanel - 2 tsk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Blanda mannagryn, mjöl, bakpulver och strösocker i en skål.
Steg 2. Häll citronsaft över rivna äpplen och blanda med aromatisk kanel och en nypa socker.
Steg 3. Klä formen med bakplåtspapper och lägg ut den torra blandningen och frukten, omväxlande lager. Den sista är äpple.
Steg 4. Värm mjölken och häll den i arbetsstycket, gör flera djupa punkteringar och baka i 60 minuter vid en temperatur på 180 grader.
Steg 5. Ta bort den något avsvalnade desserten från skålen och servera. Smaklig måltid!
Bulgarisk bulkpaj med äpplen
Bulgarisk bulkpaj med äpplen är en ovanlig behandling som tillagas på ett mycket originellt sätt. För att förbereda måste vi göra en torr blandning och riva äpplena, och sedan kommer dessa två komponenter att växla direkt i ugnsformen!
Tillagningstid – 1 timme 20 minuter
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 8.
Ingredienser:
- Granulerat socker - 1 msk.
- Semolina - 1 msk.
- Mjöl - 1 msk.
- Äpplen – 2-4 st.
- Bakpulver - 1,5 tsk.
- Mjölk - 1 msk.
- Mald kanel - 1 tsk.
- Smör – för att smörja formen.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Blanda semolina, mjöl, socker och bakpulver noggrant och värm samtidigt ugnen till 190 grader.
Steg 2. Mal fruktköttet med ett rivjärn med stora hål och blanda med kanel.
Steg 3. Krydda sidorna och botten av den eldfasta pannan med en bit smör.
Steg 4. Fördela den tredje delen av den torra blandningen längs botten.
Steg 5. Fördela äpplena jämnt och upprepa lagren två gånger till.
Steg 6.Värm mjölken nästan tills den kokar och häll den i formen. Vi gör många djupa punkteringar så att mjölken tränger in i arbetsstycket.
Steg 7. Förbered godbiten i cirka 50 minuter.
Steg 8. Servera den läckra pajen varm eller kyld och njut. Laga mat och ha kul!
Äppelpaj i en långsam spis
Bulk äppelpaj tillagas i en långsam spis enligt samma princip som i ugnen. För att förbereda behöver vi bara enkla och prisvärda ingredienser som varje hemmafru har till hands. Det rekommenderas att använda söta och sura sorter av äpplen.
Tillagningstid – 1 timme 20 minuter
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 6-8.
Ingredienser:
- Äpplen - 1 kg.
- Semolina - 1 msk.
- Granulerat socker - 1 msk.
- Mjöl - 1 msk.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Smör - 50 gr. + för smörjning av formen
Matlagningsprocess:
Steg 1. För basen, blanda bakpulver, mannagryn, socker och mjöl - dela i tre lika delar.
Steg 2. Tvätta äpplena noggrant och torka dem med hushållspapper, skala av skalet och skär ut fröskidan och hacka med ett rivjärn.
Steg 3. Klä skålen med bakplåtspapper och täck den med smör, häll i en tredjedel av botten.
Steg 4. Fördela hälften av fruktspånen.
Steg 5. Häll i den torra blandningen igen, lägg ut äpplena och täck dem.
Steg 6. Täck toppen med tunna skivor smör.
Steg 7. Koka i "Baking" -läget i 60 minuter.
Steg 8. Vänd försiktigt på kakan, dekorera den med strösocker om så önskas och smaka av. Smaklig måltid!