Köttlimpa i ugnen

Köttlimpa i ugnen är en speciell typ av korv, som i regel tillagas utan hölje. Till utseendet påminner godbiten om ett vanligt bröd och kännetecknas av sin delikata smak och saftighet. För att förbereda en originalrätt, använd ett kulinariskt urval av åtta recept hemma med steg-för-steg-fotografier.

Hembakat köttfärsbröd i ugnen

Hembakat köttfärsbröd i ugnen är en aptitretande och välsmakande godbit som du definitivt kommer att överraska dina nära och kära eller gäster med. Kötträtten kan serveras till dina favorittillbehör eller som en skiva till semesterbordet. Se till att prova vårt recept!

1. 
   Vi tinar två typer av köttfärs i förväg och lägger dem i en djup skål. Vi skickar även hackad lök hit.
2. 
   Till köttfärsen med lök, bryt kycklingägg och riv hård ost.
3. 
   Blanda köttinnehållet.Salta det och tillsätt torra kryddor från listan. Blanda allt igen och slå det med händerna.
4. 
   Vi kompletterar blandningen med semolina och blandar tills den är jämnt fördelad.
5. 
   Vi formar det malda köttet till snyggt bröd och lägger det på flera lager folie smord med vegetabilisk olja.
6. 
   Slå in köttbiten i folie. Vi gör detta försiktigt för att inte störa formen på brödet.
7. 
   Grädda godbiten i 50 minuter i 200 grader. Öppna sedan folien. Belägg produktens yta med senap och strö över paprika.
8. 
   Sätt in degen i ugnen i ytterligare 15 minuter för att bilda en gyllenbrun skorpa.
9. 
   Hembakat köttfärsbröd i ugnen är klart. Skär i skivor och servera!

---

Köttfärslimpa med kål

Köttbröd med kål visar sig vara särskilt saftigt och mört i smaken. Denna goding kommer att fungera som en utmärkt ersättning för hemgjorda kotletter och andra kötträtter. Var noga med att notera detta intressanta köttlimsrecept om du vill diversifiera din meny.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Köttfärs – 0,4 kg.
• Vitkål - 300 gr.
• Stor lök - 1 st.
• paprika - 1 st.
• Brödsmulor - 60 gr.
• Ägg - 1 st.
• Tomatsås - 3 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Sesam - 2 tsk.
• Gröna - efter smak.
• Vegetabilisk olja – för stekning + smörjning av pannan.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär kålen i små bitar. Hacka löken. Lägg båda ingredienserna i en stekpanna med vegetabilisk olja. Salt att smaka.

Steg 2. Stek grönsakerna i cirka 15 minuter på medelvärme. Rör hela tiden om innehållet i pannan.

Steg 3.I en djup tallrik, kombinera den upptinade köttprodukten, stekt kål med lök, ett kycklingägg, ströbröd, hackade örter, salt och mald svartpeppar.

Steg 4. Knåda massan noggrant och vispa den väl.

Steg 5. Smörj ugnsformen med vegetabilisk olja. Lägg det mesta av köttet och kålen här. Lägg paprikaremsor på ytan.

Steg 6. Lägg ut resten av köttfärsen.

Steg 7. Smörj ytan på arbetsstycket med tomatsås.

Steg 8. Strö över sesamfrön och placera godbiten i en ugn som är förvärmd till 200 grader. Grädda i ca 30-40 minuter.

Steg 9. Köttbröd med kål är klart. Ta med godbiten till bordet!

Köttfärslimpa med ägg i ugnen

Köttfärslimpa med ägg i ugnen är en originell njutning för din lunch- eller semestermeny hemma. Denna produkt kan serveras med tillbehör eller som ett separat mellanmål. För att förbereda en aptitretande maträtt, använd ett beprövat steg-för-steg-recept med fotografier.

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Köttfärs – 0,6 kg.
• Ägg - 4 st.
• Potatis - 1 st.
• Semolina - 1 msk.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna. Förtina köttfärsen. Koka kycklingägg, kyl och skala dem.

Steg 2. Riv den skalade potatisen på ett medelstort rivjärn.

Steg 3. Kombinera tinat köttfärs, riven potatis, kycklingägg, mannagryn och salt.

Steg 4. Blanda köttbuljongen noggrant och slå den med händerna flera gånger.

Steg 5. Lägg en fjärdedel av köttfärsen i en ugnsform. Välj en hög liten form som passar för att baka bröd.

Steg 6.Lägg kokta ägg på köttskiktet.

Steg 7. Täck försiktigt över äggen med resterande köttfärs. Bildar snygg köttlimpa.

Steg 8. Placera arbetsstycket i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Grädda godbiten tills den är helt genomstekt, ca 50-60 minuter.

Steg 9. Köttlimpa med ägg i ugnen är klar. Skär i skivor och servera till dina favorittillbehör!

Potatis och köttbröd i ugnen

Potatis- och köttbröd i ugnen kommer att glädja dig med otrolig saftighet, ljus smak och näringsegenskaper. Servera den färdiga produkten med grönsaker, pickles och andra tillbehör efter smak. För att förbereda hemma, notera det beprövade steg-för-steg-receptet.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Köttfärs - 0,5 kg.
• Potatis - 280 gr.
• Lök - 1 st.
• Ägg - 1 st.
• Persilja - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Kryddor för köttfärs - 1,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. En tid före starten av den kulinariska processen, tina köttfärsen. Lägg produkten i en djup skål. Vi skickar även hackad lök hit.

Steg 2. Skala potatisen, skölj den under vatten och riv den på ett grovt eller medelstort rivjärn.

Steg 3. Lägg den rivna potatisen på en sil. Krama ut överflödig fukt från grönsaksmassan.

Steg 4. Tillsätt den rivna potatisen i köttfärsen. Vi kompletterar beredningen med hackade örter, kycklingägg, salt och kryddor.

Steg 5. Knåda arbetsstycket noggrant och slå det med händerna flera gånger.

Steg 6. Lägg potatis- och köttblandningen i en ugnsform som lämpar sig för bakning. Vi ger färsen en snygg brödform.

Steg 7. Placera arbetsstycket i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 35-40 minuter.Efter bakning, låt produkten sitta i pannan och svalna något.

Steg 8. Potatis-köttbröd i ugnen är klart. Skär upp godsaken och servera!

Kycklingköttlimpa

Kycklinglimpa visar sig vara mycket tillfredsställande, mört och aptitretande. En utmärkt lösning för din ursprungliga lunch eller middag. Att förbereda en intressant fjäderfäprodukt är inte svårt. För att göra detta, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 10

Ingredienser:

• Kycklingfärs - 0,7 kg.
• Lök - 250 gr.
• Litet ägg - 4 st.
• Majsstärkelse - 2 tsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mät upp den nödvändiga mängden kycklingfärs. Om du inte har färdig köttfärs, passera den genom en köttkvarn eller mal kycklingfilén i en mixer.

Steg 2. Skala löken och hacka dem fint.

Steg 3. Lägg löken och köttfärsen i en djup skål.

Steg 4. Knäck fem små kycklingägg.

Steg 5. Tillsätt äggen till den totala massan.

Steg 6. Detta stora antal ägg kommer att göra det färdiga brödet mer enhetligt.

Steg 7. Tillsätt salt efter smak. Ungefärlig mängd är en halv tesked.

Steg 8. Tillsätt kryddor efter smak. Du kan tillsätta kryddor för köttfärs, kyckling eller torkade aromatiska örter.

Steg 9. Tillsätt också mald svartpeppar efter smak.

Steg 10. Häll i en matsked vegetabilisk olja.

Steg 11. Tillsätt majsstärkelse.

Steg 12. Knåda blandningen noggrant tills den är slät.

Steg 13. Lägg kycklingfärsen i bakplåtspappersklädda formar. Grädda i 45 minuter i 200 grader.

Steg 14. Kycklinglimpan är klar.Skär upp din godbit och servera till dina favorittillbehör!

Turkiet köttlimpa

Kalkonlimpa kommer att glädja dig med otrolig mörhet, lätthet och näringsmässiga egenskaper. Servera med potatismos, färska grönsaker och annat tillbehör efter smak. Använd vårt beprövade steg-för-steg-recept för att göra utsökt köttfärslimpa.

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Kalkonlårfilé – 1 kg.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Olivolja - 4 msk.
• Brödsmulor - 70 gr.
• Kycklingbuljong - 125 ml.
• Ägg - 2 st.
• Worcestershiresås - 3 msk.
• Ketchup - 125 gr.
• Söt paprika - 1 tsk.
• Salvia - 1 tsk.
• Farinsocker - 1 tsk.
• Torkad timjan - 1 tsk.
• Torkad vitlök - 1 tsk.
• Malen svartpeppar - 1 tsk.
• Salt - 2 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Finhacka löken och lägg den i en stekpanna med olivolja. Strö löken med salvia, timjan och hälften av svartpeppar. Rör om och stek grönsaken med kryddor i ca 7-8 minuter.

Steg 2. Tillsätt hackad vitlök och Worcestershiresås till den stekta löken. Rör om och stek i ytterligare en minut.

Steg 3. Rör om kycklingbuljong med ströbröd. Låt stå i 5 minuter.

Steg 4. Mal kalkonlårfilén genom en köttkvarn.

Steg 5. Lägg kycklingägg, mald kalkon och stekt lök i en skål med ströbröd. Tillsätt resterande mald svartpeppar och salt. Blanda noga med händerna.

Steg 6. Låt den välknådade köttfärsen dra i 10 minuter.

Steg 7. I en separat skål, kombinera ketchup, torkad vitlök, farinsocker och paprika. Blanda noggrant.

Steg 8. Täck en bakplåt med folie.Lägg malen kalkon i brödform här.

Steg 9. Belägg köttfärsytan med hälften av ketchupsåsen.

Steg 10. Grädda i 40 minuter i 180 grader. Klä efteråt brödet med resterande ketchup och grädda i ytterligare 5 minuter.

Steg 11: Kalkonlimpan är klar. Skär upp godsaken och servera!

Köttbröd med grönsaker

Köttbröd med grönsaker är en intressant behandling för ditt hem eller semesterbord. Denna produkt kan serveras till dina favorittillbehör eller som ett separat mellanmål. För att förbereda en aptitretande maträtt, använd ett beprövat steg-för-steg-recept med fotografier.

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Köttfärs - 0,5 kg.
• Ägg - 3 st.
• Morötter - 1 st.
• Selleristjälkar – 5 st.
• Lök - 2 st.
• Oliver - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Gräddfil - 2 tsk.
• Ost - 50 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Mald gurkmeja - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna enligt listan.

Steg 2. Skala löken och finhacka den.

Steg 3. I en djup skål, kombinera köttfärsen med ett kycklingägg, en halv lök, salt och torra kryddor.

Steg 4. Knåda köttfärsen noggrant tills den är slät.

Steg 5. Skär morötterna och sellerin i strimlor. En liten del av grönsakerna kan skäras i små tärningar. Förbered urkärnade oliver och skär dem i ringar.

Steg 6. Koka de återstående två äggen, skala och skär i skivor.

Steg 7. Stek den återstående hackade löken i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.

Steg 8. Klä en liten djup ugnsform med bakplåtspapper. Smörj den med vegetabilisk olja.

Steg 9. Dela köttfärsen i tre delar.Lägg en del i en ugnsform. Vi packar den tätt.

Steg 10. Lägg morots- och selleristänger på köttfärsen.

Steg 11. Täck grönsakerna med ytterligare en del av köttfärsen.

Steg 12. Lägg stekt lök på köttfärsen.

Steg 13. Lägg hackade morötter och selleri och äggskivor här.

Steg 14. Bred ut resterande köttfärs. Täck den med skivor ost och olivringar.

Steg 15. Belägg godbitens yta med gräddfil.

Steg 16. Sätt in formen i en förvärmd ugn på 200 grader i 30 minuter. Öka sedan temperaturen till 220 grader och grädda i ytterligare 10 minuter.

Steg 17. Låt det färdiga brödet svalna något och ta bort det från formen.

Steg 18. Köttbröd med grönsaker är klart. Skiva och servera!

Köttfärslimpa i bacon

Bacon Wrapped Meat Loaf är en mycket färgstark rätt för din familjemiddag eller semester. Om du vill diversifiera din vanliga meny och glatt överraska dina nära och kära med en aptitretande kulinarisk lösning, ta del av det beprövade steg-för-steg-receptet från vårt urval.

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Köttfärs – 0,7 kg.
• Lök - 0,5 st.
• Vitlök - 6 kryddnejlika.
• Ketchup - 60 gr.
• Torkad basilika - 0,5 tsk.
• Torkad rosmarin - 0,5 tsk.
• Torkad timjan - 0,5 tsk.
• Torkad mald vitlök - 1 tsk.
• Salt - 1,5 tsk.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
• Mandelmjöl - 56 gr.
• Ägg - 2 st.
• Bacon - 10 skivor.
• BBQ-sås - 60 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. Skala löken och vitlöken. Finhacka båda ingredienserna med en kniv.

Steg 3. Lägg den tinade köttfärsen i en djup skål. Hit skickar vi även kycklingägg, ketchup, hackad lök och vitlök, salt och torkade kryddor. Blanda innehållet noggrant.

Steg 4.Förbered tunna långa skivor bacon - 10 bitar.

Steg 5. Forma köttfärsen till en prydlig limpa. Slå in den i baconskivor. Placera degen i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 30 minuter.

Steg 6. Efter 30 minuter, täck godbiten med barbecuesås. Grädda produkten i ytterligare 25-30 minuter. Efter det färdiga köttfärslimpan, svalna något i ca 10 minuter.

Steg 7. Baconlindad köttfärslimpa är klar. Servera en läcker godbit till bordet!