Tranbärsjuice

Tranbärsjuice är en av de hälsosammaste vitamindryckerna. Detta är det första botemedlet som bör användas för att behandla förkylningar och stärka immunförsvaret. Tranbär orsakar inga allergiska reaktioner, så de är lämpliga för många människor som botemedel.

Hur gör man fruktjuice från färska tranbär hemma?

För att göra tranbärsjuice ännu nyttigare, tillsätt honung istället för socker. För bättre upplösning, lägg ingrediensen i en varm dryck, inte en varm.

1. 
   Hur gör man tranbärsjuice hemma? För matlagning, använd både färska och frysta bär. Om du gör en drink av frysta tranbär, ge dem en chans att tina. Om du själv frös in tranbären behöver du inte skölja dem. Annars måste bären tvättas efter upptining.
2. 
   Lägg bären i ett durkslag och skölj.Nu måste du mala tranbären med en sked eller pådrivare i en djup skål tills det blir en mosad juice.
3. 
   Kasta inte fruktköttet. Överför den från ett durkslag till en kastrull och fyll den med vatten. Koka upp drycken på spisen. Tillsätt socker och koka fruktdrycken tills bulkingrediensen är helt upplöst. Stäng av värmen och kyl drycken.
4. 
   Sila fruktdrycken med en fin sil eller durkslag i en djup behållare. Krama ur kakan - den ska ligga kvar i silen. Häll den mosade juicen i den pressade drycken och rör om.
5. 
   Servera den färdiga juicen varm eller kall. Du kan till och med dricka den med is (den släcker din törst perfekt).

Smaklig måltid!

Hur gör man tranbärsjuice av frysta tranbär?

Vid upptining förlorar tranbär mindre fördelaktiga egenskaper än andra bär, eftersom de innehåller bensoesyra, ett naturligt konserveringsmedel (förhindrar tillväxt av bakterier, så att produkten lagras längre).

Tillagningstid - 8 timmar.

Tillagningstid - 35 minuter.

Antal portioner – 15.

Ingredienser:

• Tranbär - 2 msk.
• Vatten – 1,7-2 l.
• Socker - 5 msk.

Matlagningsprocess:

1. Låt frysta tranbär stå svalt över natten så att bären kan tina. Efter några timmar häller du tranbären i ett durkslag och sköljer noga. Det är också värt att sortera bort bären och bli av med de bortskämda. Koka upp vatten i en vattenkokare och häll kokande vatten över tranbären.

2. Mosa tranbären med en mos eller träslev. Om du vill kan du använda en köttkvarn. Överför de krossade bären till ostduk eller en sil. Separera saften från fruktköttet.

3. Lägg fruktköttet i en kastrull och fyll på med vatten. Tillsätt socker och ställ kastrullen på spisen. När drycken kokar, rör om den. Stäng av elden.Låt drycken brygga under stängt lock (linda pannan med en frottéhandduk) i 15 minuter.

4. Välj en lämplig behållare för fruktdrycken (kanna eller burk). Sila drycken genom en sil.70

5. Häll den färska juicen som pressades ut från början i kannan och rör om vätskan. Servera drycken kyld eller varm.

Smaklig måltid!

Hälsosam tranbärsjuice utan tillagning

Tranbärsjuice kan tillagas utan matlagning - på så sätt kommer du att behålla många av de ämnen som är nödvändiga för kroppen som finns i tranbär. För att göra drycken ännu mer hälsosam kommer vi att lägga till honung i stället för socker.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Antal portioner – 5-6.

Ingredienser:

• Tranbär - 250 gr.
• Vatten - 2100 ml.
• Honung - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Ompröva färska tranbär. Släng löv, stjälkar och annat skräp. Bli av med bortskämda bär. Skölj tranbären med ett durkslag. Det blir bekvämare så här.

2. Lägg över tranbären i en mixerskål. Om du har en stavmixer måste du hälla tranbären i en kastrull för att sedan bearbeta.

3. Häll 100 milliliter vatten i skålen.

4. Täck skålen med ett lock och sätt på mixern. Mal tranbären tills de är mosade.

5. Välj en lämplig behållare för att tillaga drycken. En kastrull är bäst lämpad för detta ändamål. Häll 2 liter vatten i den.

6. Lägg tranbären hackade i en mixer i en kastrull med vatten. Blanda bärblandningen med vatten ordentligt.

7. Låt fruktdrycken ligga i pannan eller häll den till exempel i burkar. Ställ in i kylen. Innan du dricker fruktjuice, sila den genom en sil. Tillsätt honung efter smak.

Smaklig måltid!

Tranbärsjuice med honung utan socker

Tranbärsjuice i kombination med honung och citron är en utmärkt vitamindryck. Om du känner dig något illamående finns det inget bättre sätt att bekämpa ditt immunförsvar mot sjukdomen.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Antal portioner – 5.

Ingredienser:

• Tranbär - 500 gr.
• Citron - 40 gr.
• Naturlig honung - 100 gr.
• Torkad mynta - 1 msk.
• Vatten – 1,6 l.

Matlagningsprocess:

1. Det är bättre att använda färska bär för att förbereda fruktjuice. Sortera dem innan du sköljer. Om du använder frysta tranbär, tina dem först (det är bäst att göra detta över natten).

2. Mal bären med köttkvarn, stavmixer eller mos. Detta recept använder hackare. Bearbeta bären i den i 10-15 sekunder.

3. Tvätta citronen och skär ett par runda skivor från den. Skär skivorna i fjärdedelar och lägg i tranbärsröran. Slå på hackaren igen i 10-15 sekunder.

4. Överför hackerpurén till pannan. Koka upp 1,5 liter vatten i förväg (i en vattenkokare eller på spisen). Häll kokande vatten över hackade tranbär. Placera behållaren på spisen. Koka fruktdrycken i 5 minuter på medelvärme, rör hela tiden med en träslev.

5. Sila fruktdrycken i en djup behållare med gasväv eller en fin sil. Kasta bort fruktköttet.

6. Koka upp det återstående vattnet (100 milliliter). Lägg den torkade myntan i en djup tallrik och täck med vatten. Täck behållaren med ett fat och låt buljongen brygga. Häll myntinfusionen i tranbärsjuice utan blad (genom en sil).

7. Om din honung är flytande behöver du inte göra några manipulationer med den. Smält den tjocka honungen, men försök att inte överhetta. Häll honung i drinken och rör om. Morse är redo.

Smaklig måltid!

Hur lagar man tranbärs- och lingonjuice ordentligt?

Tranbär och lingon är ett förråd av vitaminer. De innehåller vitamin C och B, fytoncider och organiska syror. En drink gjord på dessa bär klarar bra av förkylningar och släcker törsten i varmt väder.

Tillagningstid - 60 minuter.

Tillagningstid – 30-40 minuter.

Antal portioner – 4.

Ingredienser:

• Tranbär - 125 gr.
• Lingon - 125 gr.
• Socker - 120 gr.
• Vatten - 1 l.

Matlagningsprocess:

1. Om bären är frysta måste de tinas i förväg (det är bäst att göra detta över natten). Sortera färska bär: bli av med skräp - kvistar och löv, kasta bortskämda bär. Skölj lingon och tranbär med vatten.

2. Lägg bären i en kastrull och häll en liten mängd hett vatten över dem (koka vattnet i förväg). Mosa bären med en mos – det gör det lättare att separera saften från fruktköttet.

3. Sila saften och fruktköttet genom en fin sil till en djup behållare. Du kan också använda gasväv istället för en sil.

4. Lägg fruktköttet i en kastrull och häll i det resterande kokande vattnet. Ställ behållaren på spisen och koka drycken på låg värme i 5-8 minuter. Stäng av värmen och låt drycken brygga i 25-35 minuter.

5. Sila av fruktdrycken och pressa ut fruktköttet i en behållare med handen för att släppa ut all juice.

6. Häll den i behållaren med den initialt extraherade juicen och tillsätt socker, rör om drycken tills sockret är helt upplöst.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på fruktdryck av tranbär och havtorn

Havtorn och tranbär passar bra ihop i fruktdrycker. Denna kombination av ingredienser är av många erkänd som en av de bästa i smak och hälsa. Testa att göra drinken och se själv.

Tillagningstid - 45 minuter.

Tillagningstid - 30 minuter.

Antal portioner – 5.

Ingredienser:

• Havtorn - 1 msk.
• Tranbär - 1 msk.
• Vatten - 3 l.
• Socker - 6 msk.

Matlagningsprocess:

1. Sortera havtorn och tranbär: kassera kvistar, löv och bortskämda exemplar. Skölj bären under rinnande vatten och lägg dem på en pappershandduk. Vänta tills havtornet och tranbären torkat.

2. Häll havtornet och tranbären i en kastrull och puré med en stavmixer. Sila bärsaften i en annan behållare med hjälp av en sil eller gasväv.

3. Låt saften stå en stund och överför fruktköttet till en annan kastrull. Koka upp vatten i förväg och häll det över fruktköttet. Sätt kastrullen på spisen och vänta tills fruktdrycken kokar och koka den sedan på låg värme i 5 minuter.

4. Sila den färdiga fruktdrycken på samma sätt som tidigare. Kasta fruktköttet och tillsätt socker till juicen. Rör om drycken.

5. Kyl fruktdrycken och tillsätt den tidigare pressade juicen till den. Blanda allt igen. Häll upp fruktdrycken i glas när den når önskad temperatur.

Smaklig måltid!

Hur gör man tranbärsjuice i en långsam spis?

Tranbärsjuice är din främsta assistent i kampen mot förkylningar och dåligt humör. Vi föreslår att du förbereder denna underbara drink med ett enkelt recept i en långsam spis.

Tillagningstid – 1 timme 55 minuter.

Tillagningstid - 30 minuter.

Antal portioner – 5-6.

Ingredienser:

• Tranbär – 250-300 gr.
• Socker - 100 gr.
• Vatten - 1 l.

Matlagningsprocess:

1. Sortera de färska bären: ta bort kvistar och blad, kassera de bortskämda tranbären. Lägg bären i ett durkslag och skölj med vatten. Om du använder frysta tranbär för att göra fruktjuice, tina upp dem i förväg (det är bäst att göra detta över natten).

2. För över bären från durkslaget till valfri djup skål. Mosa dem med en trästöt.Separera saften från fruktköttet med en sil eller gasväv.

3. Överför bärmassan till multikokarskålen. Strö det jämnt med den nödvändiga mängden socker.

4. Häll vatten i ingredienserna.

5. Koka fruktdrycken i läget "Steam" i 25 minuter med locket stängt. När den inställda tiden har gått, öppna locket och häll den pressade juicen i skålen. Koka drycken i "Stew" -läget i 2-3 minuter.

6. Rör om fruktdrycken, stäng locket till multikokaren och stäng av utrustningen. Infundera fruktdrycken i ungefär en timme och sila den sedan i en lämplig behållare genom ostduk.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept på tranbärs- och vinbärsjuice

Svarta vinbär och tranbär är en kombination av bär som är kända för sina välgörande egenskaper för att behandla förkylningar och stärka immuniteten. Om du fryser tillräckligt mycket av dem kan du dricka din vitamindryck året runt.

Tillagningstid - 45 minuter.

Tillagningstid - 30 minuter.

Antal portioner – 10-12.

Ingredienser:

• Tranbär - 250 gr.
• Svarta vinbär – 250 gr.
• Socker - 2-3 msk.
• Vatten - 2 l.

Matlagningsprocess:

1. Häll den nödvändiga mängden vatten i en medelstor kastrull. Placera behållaren på spisen. Medan vattnet värms upp, ta hand om bären. Gå igenom dem, bli av med skräp och skadade kopior. Häll i ett durkslag och skölj noga.

2. Lägg ett durkslag med bär ovanpå en djup behållare, bearbeta tranbären och vinbären med en mos. Kasta inte bären. Lägg dem i en separat skål.

3. Tillsätt tranbär och vinbär i det uppvärmda vattnet. Rör om drinken med en träslev. Tillsätt socker och rör om fruktdrycken igen tills bulkingrediensen är helt upplöst. Koka upp fruktdrycken, koka i en minut och stäng sedan av spisen.

4.Låt drycken brygga i 10 minuter, täckt. Sila sedan fruktjuicen genom en fin sil eller ostduk i en kanna eller annan lämplig behållare.

5. Häll den tidigare pressade juicen i den varma drycken och rör om fruktdrycken tills den är slät. Häll upp i glas.

Smaklig måltid!

Hur gör man en utsökt fruktdryck av tranbär och äpplen?

För att förbereda fruktjuice är det bättre att använda söta äpplen så att drycken inte är för sur. Du kan också använda äppeljuice istället för äpplen och tillsätta honung istället för socker.

Tillagningstid – 1 timme 15 minuter.

Tillagningstid - 45 minuter.

Antal portioner – 12-15.

Ingredienser:

• Äpple – ½ kg.
• Tranbär - 200 gr.
• Vatten - 1 msk.
• Socker - 4 msk.
• Vanillin - 1 nypa.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta äpplena med rinnande vatten. Torka dem med en handduk och skär sedan av skalet med en kniv. Skär äpplena på mitten och ta bort kärnhuset. Mal äpplena med ett rivjärn (du kan använda en mixer eller köttkvarn för att göra det snabbare).

2. Överför äpplena till pannan. Tillsätt 2 matskedar socker i blandningen och blanda ingredienserna. Koka upp.

3. Sila äppeljuicen genom ostduk eller en sil i en ledig behållare och låt den sätta sig. Häll äppeljuice i en djup behållare utan sediment.

4. Sortera tranbären och skölj med vatten. Häll den i en kastrull och mosa tills saften kommer ut. Sätt pannan på spisen och låt tranbärsblandningen koka upp.

5. Sila den genom en sil eller ostduk i en separat skål med djup botten, låt drycken sätta sig och häll utan sediment i en annan behållare.

6. Blanda juicerna i en kastrull eller annan djup behållare. Koka upp ett glas vatten i förväg och låt svalna. Häll vatten i en kastrull med fruktjuice. Tillsätt socker och vanilj. Rör om fruktdrycken med en träslev och häll upp i glas.

Smaklig måltid!

Läcker tranbärs- och körsbärsfruktdryck

Vi erbjuder dig ett recept på en annan vitamindryck gjord av tranbär och körsbär. Fruktdryck har en ovanlig smak och vacker rik färg. Du kan dricka den både varm och kall.

Tillagningstid – 30-40 minuter.

Tillagningstid – 10-20 minuter.

Antal portioner – 5-6.

Ingredienser:

• Tranbär - 1 msk.
• Körsbär - 1 msk.
• Vatten - 2 l.
• Socker - 250 gr.

Matlagningsprocess:

1. Mät upp en kopp körsbär och en kopp tranbär (färska eller upptinade). Sortera bären och lägg dem i ett durkslag. Skölj med rinnande vatten.

2. Häll förrenat vatten i pannan. Placera behållaren på spisen och slå på utrustningen. Lägg ett durkslag med bär i en kastrull med vatten.

3. När vattnet börjar koka och bären spricker, ta en sked och börja röra om de olika bären i ett durkslag, mosa körsbär och tranbär.

4. Fruktdrycken ska inte koka, så du måste snabbt mosa bären och omedelbart stänga av spisen. Ta bort durkslaget med fruktköttet från pannan och lägg det i en djup skål.

5. Tillsätt socker till den varma drycken. Blanda det med fruktdryck med en sked. Mängden socker kan variera beroende på dina smakpreferenser. Låt fruktdrycken svalna något och häll upp den sedan i glas.

Smaklig måltid!