Morötter är en ganska mångsidig produkt. Den äts rå och används vid beredning av salta och söta rätter. Vi inbjuder dig att baka en läcker och ljus morotskaka. Ta del av 8 olika och lätta att följa kulinariska recept med steg-för-steg-beskrivningar och fotografier.
Den godaste morotskakan i ugnen med valnötter
Du kan göra läckra och hälsosamma desserter av morötter. Prova ett ljust och läckert valnötsmuffinsrecept. Unna dina nära och kära eller gäster med en goding.
- Morot 300 (gram)
- Mjöl 250 (gram)
- Strösocker 1 (glasögon)
- Kycklingägg 4 (saker)
- Vanillin smak
- Salt 1 nypa
- Bakpulver 1 (matskedar)
- Vegetabilisk olja 175 (milliliter)
- Valnöt 100 (gram)
- Florsocker för arkivering
-
Hur bakar man en läcker morotskaka i ugnen? Vi tar bort valnötterna från skalet och hackar dem sedan med en kniv. Det finns ingen anledning att mala dem för mycket.
-
Vi tvättar och skalar morötterna, riv dem på ett medium rivjärn och pressa försiktigt ut överflödig juice.
-
Vispa äggen med en visp i en separat skål.
-
Tillsätt socker och vanillin här.Vispa igen tills den är slät.
-
Tillsätt rivna morötter i äggblandningen. Blanda.
-
Häll sedan den angivna mängden vegetabilisk olja i blandningen.
-
Vi lägger även till finhackade nötter här.
-
Sikta sedan vetemjölet genom en fin sil tillsammans med bakpulver.
-
Rör om den ljusa degen tills alla mjölklumpar försvinner.
-
Välj en lämplig ugnsform.
-
Fyll den med förberedd deg.
-
Grädda godbiten i ca 50 minuter i en ugn förvärmd till 180 grader. Du kan kontrollera produktens beredskap med en tandpetare.
-
Ta bort den färdiga hembakade kakan från formen, dekorera med strösocker och servera. Du kan försöka!
PP morotskaka hemma
Vill du unna dig en läcker och hälsosam efterrätt som inte skadar din figur? Förbered en ljus och läcker morotskaka. Även nybörjare kan hantera detta enkla recept. Försök!
Tillagningstid: 1 timme
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- rivna morötter - 1,5 msk.
- Ägg - 2 st.
- Mjöl - 1 msk.
- Havreflingor - 1 msk.
- Olivolja - 5 msk.
- Sockerersättning - efter smak.
- russin - 30 gr.
- Apelsin - 1 st.
- Kanel - 1 tsk.
- Mald kryddnejlika - 1 nypa.
- Soda - 1 tsk.
Matlagningsprocess:
1. Förbered nödvändiga ingredienser enligt listan. Havregryn kan omedelbart malas i en mixer.
2. Vispa kycklingägg med sockerersättning tills skum bildas. Tillsätt olivolja här.
3. Tillsätt rivna morötter i blandningen.
4. Tillsätt sedan mjöl, malda flingor, apelsinskal, russin och kanel till blandningen. Rör om tills det är slätt.
5. Lägg över den färdiga degen i en ugnsform. Koka i 40 minuter i 180 grader.
6. Hälsosam morotskaka hemma är klar.Du kan försöka!
Morotscupcakes i silikonformar i ugnen
Ljusa och goda morotscupcakes är bekväma att baka i silikonformar. För detta, använd ett enkelt steg-för-steg-recept hemma som alla kan hantera.
Tillagningstid: 1 timme 10 minuter
Tillagningstid: 50 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Morötter - 1 kg.
- Ägg – 6 st.
- Mjöl - 320 gr.
- Socker - 300 gr.
- Bakpulver - 40 gr.
- Vegetabilisk olja - 100 ml.
- Mintsmulor - efter smak.
Matlagningsprocess:
1. Skala och tvätta den angivna mängden morötter.
2. Riv sedan grönsaken på ett fint rivjärn eller hacka med en mixer.
3. Vispa kycklingägg i en separat behållare.
4. Skicka äggblandningen till morötterna. Tillsätt socker och vegetabilisk olja här.
5. Vi börjar slå morotsblandningen och tillsätt gradvis mjöl och bakpulver.
6. Förbered en silikonform.
7. Häll den förberedda degen i den. Du kan strö arbetsstycket med mintsmulor, men det är inte nödvändigt. Grädda godbiten i 50 minuter i 180 grader.
8. Aptitretande rosiga morotsmuffins är klara. Låt dem svalna lite så kan du prova!
Enkel morotskaka i en långsam spis
Du kan förbereda en vacker och otroligt god cupcake i en långsam spis. Detta är ganska lätt att göra. Den färdiga efterrätten kommer att vara en utmärkt anledning att samla familj eller vänner för en hemlagad tefest.
Tillagningstid: 1 timme 25 minuter
Tillagningstid: 65 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- rivna morötter - 1 msk.
- Socker - 1 msk.
- Mjöl - 1 msk.
- Ägg - 2 st.
- Smör - 100 gr.
- Bakpulver - 10 gr.
- Salt - 1 nypa.
- Vanillin - 1 nypa.
Matlagningsprocess:
1. Lägg smöret i multikokarskålen och smält det i ett par minuter i bakningsläge.
2.Förbered den nödvändiga mängden rivna morötter. Det ska passera genom fina tänder. Om det behövs, krama ut överflödig juice från ingrediensen.
3. I en separat behållare, kombinera ägg med socker. Slå upp dem.
4. Tillsätt beredda morötter, vanillin, bakpulver, salt till äggblandningen och sikta mjölet. Tillsätt smör.
5. Knåda ingredienserna tills du får en homogen flytande deg.
6. Häll blandningen i multikokarskålen. Koka i bakningsläge i 65 minuter.
7. Ta försiktigt bort den färdiga kakan med hjälp av en ångpanna. Låt det svalna lite.
8. Den ljusa morotskakan från slow cookern är klar. Dela den i portioner och prova!
Hur bakar man en läcker morotskaka med russin i ugnen?
En enkel och läcker variant av morotskaka - med russin. Detta kommer att göra den färdiga godbiten mer rik och intressant. Förbered en godbit för en familjefest.
Tillagningstid: 1 timme 10 minuter
Tillagningstid: 55 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Morötter - 2 st.
- Kefir - 100 ml.
- Ägg - 1 st.
- russin - 60 gr.
- Socker - 130 gr.
- Soda - 1 tsk.
- Mjöl - 220 gr.
- Apelsin - 1 st.
- Solrosolja - 100 ml.
Matlagningsprocess:
1. Förbered de nödvändiga ingredienserna. Skala morötterna och skölj under vatten.
2. Blötlägg russinen i varmt vatten i flera minuter.
3. I en djup skål, kombinera kefir, ägg, vegetabilisk olja och lite mer än hälften av sockret. Vispa tills en homogen blandning erhålls.
4. Tillsätt mjöl i den flytande blandningen i portioner och tillsätt läsk. Knåda.
5. Tillsätt russin och apelsinskal i degen.
6. Lägg rivna morötter och resterande socker här. Blanda tills alla ingredienser är jämnt fördelade.
7.Lägg degen i en ugnsform och tillaga i 55 minuter i 180 grader.
8. Doftande och rosa morotskaka med russin är klar!
Steg-för-steg recept för att göra morot-äppelkaka
För att göra din morotskaka mer saftig och mör, tillsätt ett äpple i degen. Denna dessert kommer att glädja dig med sin smak och arom. Servera hemlagad efterrätt med en kopp te.
Tillagningstid: 1 timme
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Morötter - 2 st.
- äpple - 150 gr.
- Katrinplommon - efter smak.
- Torkade aprikoser - efter smak.
- Nötter - efter smak.
- Mjöl - 1,5 msk.
- Socker - 1 msk.
- Salt - 1 nypa.
- Bakpulver - 10 gr.
- Mald kanel - efter smak.
Matlagningsprocess:
1. Skala morötter och äpplen. Vi river produkterna på ett medium eller grovt rivjärn, pressar dem ur överflödig juice och lägger dem i en gemensam skål.
2. Tillsätt ingredienserna med angiven mängd socker.
3. Knåda produkterna och låt dem stå ett par minuter. Under denna tid kommer frukterna att släppa den nödvändiga juicen.
4. Fyll degen med siktat mjöl och bakpulver, tillsätt salt.
5. Blanda igen tills det är slätt.
6. Komplettera blandningen med kanel, hackad torkad frukt och nötter. Vi lägger till dem efter smak. Vispa.
7. Belägg formen med vegetabilisk olja. Vi överför morots-äppeldegen hit.
8. Grädda i 40 minuter i 190 grader. Saftig och väldoftande morots- och äppelkaka är klar!
Fasta morotskaka utan ägg
En bra idé för en fastedagsefterrätt hemma är äggfri morotskaka. Denna maträtt kommer att glädja dig med sin enkla beredning, ljusa smak och näringsegenskaper. Försök!
Tillagningstid: 1 timme 10 minuter
Tillagningstid: 50 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Morötter - 250 gr.
- Valnötter - 100 gr.
- Mjöl - 130 gr.
- Socker - 140 gr.
- Salt - 1 nypa.
- Mald kanel - 0,5 tsk.
- Bakpulver - 10 gr.
- Vegetabilisk olja - 80 ml.
- Apelsinjuice - 60 ml.
- Apelsinskal - 1 msk.
Matlagningsprocess:
1. Skala och tvätta morötterna och riv dem sedan på ett fint rivjärn. Pressa ut överflödig juice från produkten. Rör om det med apelsinjuice, zest och vegetabilisk olja.
2. Blanda det siktade mjölet med bakpulver, socker, salt och mald kanel i en separat behållare.
3. Kombinera morotsmassan med den torra blandningen. Vi lägger även hackade nötter här. Rör om tills det är slätt.
4. Lägg den förberedda degen i ugnsformen. Grädda godbiten i 50 minuter i 180 grader.
5. Fastans morotskaka enligt ett enkelt recept är klar!
Delikat keso och morotskaka hemma
Den mest delikata desserten för ditt bord är en kaka gjord av morötter och keso. En enkel delikatess kommer att glädja dig med en trevlig smak och fördelaktiga egenskaper. Ta en idé för att diversifiera din hemmeny.
Tillagningstid: 1 timme 10 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Morötter - 100 gr.
- Keso – 250 gr.
- Gräddfil - 50 gr.
- Naturell yoghurt - 125 gr.
- Ägg - 3 st.
- Mjöl - 100 gr.
- Majsstärkelse - 20 gr.
- Citronskal - 1 tsk.
- Bakpulver - 4 g.
- Soda - ¼ tsk.
- Socker - 200 gr.
- Vaniljsocker - 1 påse.
- Kanel - efter smak.
- Muskotnöt - efter smak.
Matlagningsprocess:
1. Lägg keso, ett kycklingägg, gräddfil, citronskal och hälften av den angivna mängden socker i en djup skål. Mixa produkterna med en mixer tills de är slät.
2. I en annan skål, kombinera det siktade mjölet med bakpulver, läsk, kanel och muskotnöt. Vispa.
3.Vispa de återstående äggen med vanilj och vanligt socker till en slät smet. Kombinera sedan blandningen med mjöl och naturell yoghurt.
4. Doppa fint rivna morötter i den förberedda degen. Knåda.
5. Häll båda degarna i en ugnsform i silikon: kvarg och morot. Vi varvar dem med varandra. Grädda sedan godbiten i 40 minuter i 180 grader.
6. Den väldoftande och läckra morotskakan är klar. Dela den i portioner och servera.