Morotskakor är en budgetvänlig godbit som ingen med sötsug kommer att sakna. Samlingen innehåller olika recept. För matlagning används produkter som finns i varje kök. Jag kommer att gå före frågorna och svara direkt - morötter har inte en uttalad smak och kommer inte att påverka det slutliga resultatet och smaken av bakverk. Ljusa inneslutningar ger kakorna ett intressant utseende och förstör inte godbiten på något sätt.
Hemgjorda morotskakor
Morotskakor är lätta och snabba att göra hemma. Bakverken blir saftiga och eleganta. Det är ingen skam att möta oväntade gäster med en sådan godbit. Små barn älskar morotskakor. Ta receptet och laga mat till din familj. Hembakat bakverk är många gånger billigare och godare än köpta.
- Morot 2 (saker)
- Salt 1 nypa
- Smör 125 (gram)
- Strösocker 50 (gram)
- Vaniljsocker 1 plastpåse
- Kycklingägg 1 (saker)
- Vetemjöl 250 (gram)
- Bakpulver 1 (teskedar)
-
Vi samlar ingredienserna. Tre skalade morötter med ett rivjärn.
-
Lägg över det mjuka smöret i en skål. Häll i strösocker.
-
Använd en elektrisk apparat och vispa tills det är fluffigt.
-
Knäck ägget. Blanda igen.
-
Tillsätt sedan de hackade morötterna. Vi kombinerar massan manuellt.
-
Tillsätt siktat mjöl och bakpulver. Krydda med salt och vaniljsocker.
-
Knåda degen tills den har en homogen konsistens. Om du har tid, kyl degen i cirka en timme.
-
Dela morotsdegen till bollar. Klä en plåt med bakplåtspapper och sätt på ugnen för förvärmning. Lägg bollarna på en plåt. Sätt in i en het ugn och grädda i 20 minuter i 180°.
-
Ta försiktigt ut de ljusa bakverken från ugnen och låt dem svalna.
-
Vi brygger drinkar och unnar vår familj och vänner. Smaklig måltid!
Morotskakor med russin i ugnen
Morotskakor med russin i ugnen är ett perfekt "smaskigt" alternativ för dem som fastar. En ljus goding kommer inte att belasta fickan, alla produkter är lätta att hitta i ditt kök eller i närmaste butik. Denna budgetvänliga delikatess kommer att ge oförglömliga känslor. De med en söt tand kommer att bli glada.
Tillagningstid - 30 minuter.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 4
Ingredienser:
- Morötter - 2 st.
- Släckt läsk med vinäger - 0,5 tsk.
- Vegetabilisk olja - 50 ml.
- Granulerat socker - 0,5 msk.
- russin - 50 gr.
- Vetemjöl - 2 msk.
- Sesam - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Ta bort skalet från morötterna och hacka dem i en matberedare eller med ett fint rivjärn.
Steg 2. Häll i vegetabilisk olja. Häll i ett halvt glas strösocker. Blanda väl.
Steg 3. Tvätta och torka russinen i förväg. Överför till morötter.
Steg 4. Häll det siktade mjölet i morotsblandningen och häll i sodan släckt med vinäger.
Steg 5. Knåda degen ordentligt.
Steg 6. Dela visuellt morotsbuljongen i lika delar.Rulla var och en till en bulle. Täck bakplåten med pergament och smörj den med vegetabilisk olja om det behövs. Placera morotslökarna på ett avstånd från varandra.
Steg 7. Sätt på ugnens förvärmning och ställ in den på 200°. Tryck till varje bulle med en gaffel och dekorera med sesamfrön. Ta bort från bakningen i 20 minuter.
Steg 8. Kyl de doftande kakorna och servera med te. Smaklig måltid!
PP diet-morotskakor
PP dietary morotskakor är en räddning för dem med en söt tand som går ner i vikt. Måltiden tillagas på kort tid. Istället för müsli är det tillåtet att använda havregryn, och om det inte finns tillräckligt med sötma, tillsätt mer honung eller söta med sötningsmedel. Här måste du lita på din egen smak och morötternas sötma.
Tillagningstid – 25 min.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 12
Ingredienser:
- Stora morötter - 1 st.
- Vatten - 75 ml.
- Olivolja - 25 ml.
- Flytande honung - 1 msk.
- Kanderad ingefära - 1 näve.
- Jordnötter - 50 gr.
- Müsli - 130 gr.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Häll müsli i en skål för knådning av deg.
Steg 2. Blanda vatten och olivolja separat. Lägg till torra ingredienser.
Steg 3. Mal kanderad ingefära.
Steg 4. Lägg skivorna i degen.
Steg 5. Mal jordnötterna på ett bekvämt sätt. Till exempel i en kaffekvarn.
Steg 6. Du bör sluta med en smula som denna.
Steg 7. Häll nötsmulorna i degen.
Steg 8. Riv de skalade morötterna fint.
Steg 9. Lägg den ljusa grönsaken i en skål med resten av ingredienserna. Knåda degen ordentligt.
Steg 10. Tillsätt sedan honung.
Steg 11. Blanda massan igen.
Steg 12. Sätt på ugnen för att förvärma till en temperatur på 180°. Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Om det behövs, bestryk med olja.För enkelhetens skull rekommenderar jag att du använder silikoniserat bakplåtspapper. Vi formar kakor av den doftande degen. Lägg på en bakplåt.
Steg 13. Grädda i 15 minuter.
Steg 14. Kyl de färdiga kakorna.
Steg 15. Brygga dina favoritdrycker.
Steg 16. Vi behandlar våra kära människor. Smaklig måltid!
Morotskakor för fastetid
Varje hemmafru kan enkelt förbereda fastelavensmorotskakor. Trots frånvaron av ägg och mejeriprodukter visar sig efterrätten mycket välsmakande och mör. Genom att förbereda en sådan godis garanteras besparingar för din plånbok. Hembakade kakor är på intet sätt sämre än butiksköpta motsvarigheter och flyger iväg på några minuter.
Tillagningstid – 35 min.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 4
Ingredienser:
- Morötter - 300 gr.
- Olivolja - 80 ml.
- strösocker - 50 gr.
- Vanillin - 2 gr.
- Vetemjöl - 300 gr.
- Bakpulver - 1 tsk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Ta en saftig morot. Vi mäter upp bulkingredienserna. Sätt på ugnen för att värma upp. Ställ in temperaturen på 180°.
Steg 2. Använd en hushållerska, skala morötterna och riv dem på ett fint rivjärn.
Steg 3. Häll luktfri olivolja i morotsspånen och tillsätt strösocker. Tillsätt vanillin efter smak. Rör om tills det är slätt. Tillsätt siktat mjöl och bakpulver. Knåda en homogen deg.
Steg 4. Klä en bakplåt med silikoniserat bakplåtspapper eller en non-stick matta. Kavla ut klumpar av samma storlek ur den ljusa degen och lägg dem på avstånd från varandra.
Steg 5. Upprepa stegen tills degen är färdig. Sätt in plåten i ugnen och grädda i 25 minuter. Ta sedan ut ur ugnen och svalna.
Steg 6.Strö de avsvalnade kakorna med strösocker eller dekorera med till exempel riven choklad eller kakaopulver. Vi unnar våra nära och kära och kompletterar dem med nybryggt te eller aromatiskt kaffe. Smaklig måltid!
Sockerfria morotskakor
Sockerfria morotskakor kommer att tilltala alla som tittar på deras figur, vill minska sitt sockerintag eller fastar. Denna lättlagade, aromatiska goding är älskad av alla, unga som gamla. Prisvärda ingredienser kan lätt hittas i nästan varje hemmafru. Hälsosamma kakor är mättande och minskar suget efter onyttigt godis.
Tillagningstid – 40 min.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 5
Ingredienser:
- Morötter - 150 gr.
- Salt att smaka.
- Vegetabilisk olja - 40 ml.
- Honung - 120 gr.
- Havreflingor - 100 gr.
- Soda - 0,5 tsk.
- Vetemjöl - 100 gr.
- Bakpulver - 1 tsk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Mät upp den nödvändiga mängden av alla ingredienser. För att vara säker rekommenderar jag att du använder en köksvåg. Sätt omedelbart på ugnen för förvärmning, ställ in temperaturen på strömbrytaren till 180°.
Steg 2. Lägg havregryn i en djup skål. Om vi vill påskynda processen, välj instant spannmål. Häll salt och tillsätt honung. Smält vid behov honungen i mikrovågsugn eller i ångbad.
Steg 3. Rör om massan tills den är slät och häll i luktfri vegetabilisk olja.
Steg 4. Ta bort morötterna från skalet med hjälp av en grönsaksskalare och tre på det finaste rivjärnet. Tillsätt den hackade grönsaken till resten av ingredienserna.
Steg 5. Blanda noggrant och ta bort sidan.
Steg 6. I en annan skål, tillsätt det siktade mjölet, samt bakpulver och bakpulver. Kombinera komponenterna väl.
Steg 7. Tillsätt gradvis torra ingredienser till morotsdegen.
Steg 8. Knåda degen tills den är slät.
Steg 9. Täck en bakplåt med bakplåtspapper, lägg ut havregrynsberedningarna och försök att forma kakor av samma storlek. För enkelhetens skull, blöt händerna i vatten.
Steg 10. Ta bort från bakningen i 25 minuter. Vi övervakar vår ugn. Matlagning kan ta mer eller mindre tid.
Steg 11. Kyl de doftande kakorna något och brygg dina favoritdrycker.
Steg 12. Servera rätt kakor till te och njut. Smaklig måltid!
Morotskakor
Morotskaka är ett underbart recept för sparsamma hemmafruar. När morotsjuice rullas ihop blir det mycket ”avfall” kvar som enkelt kan användas till hembakning. Kakor med kaka blir inte sämre än de som är gjorda av hackade morötter. Apelsinjuice används för smak och saftighet, och smör ger en sandig konsistens.
Tillagningstid – 50 min.
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 3
Ingredienser:
- Morotsmassa - 150 gr.
- Apelsin/juice – 1 st/50 ml.
- Smör - 100 gr.
- Strösocker - 120 gr.
- Vetemjöl - 300 gr.
- Bakpulver - 1 tsk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Väg upp den nödvändiga mängden strösocker och mjöl på en köksvåg. Ta mjukat smör och morotskaka. Skölj den saftiga apelsinen.
Steg 2. Använd en speciell anordning, pressa ut apelsinjuice. Om så önskas kan du använda butiksköpt juice.
Steg 3. Överför morotsmassan i en stor behållare och fyll den med juice. Vispa.
Steg 4. Tillsätt sedan mjukt smör och strösocker. Blanda blandningen med en sked så mycket som möjligt.
Steg 5. Tillsätt sedan gradvis det siktade mjölet med bakpulver.
Steg 6.Vi börjar knåda med en sked.
Steg 7. När skeden inte längre klarar av sin funktion, överför degen till en spritsad yta och knåda med händerna.
Steg 8. Knåda degen väl, rulla ihop den till ett lager och justera själv tjockleken. Med hjälp av en kakskärare formar vi våra ämnen.
Steg 9. Värm ugnen genom att ställa in den på 180°. Medan ugnen värms upp lägger du lite kvalitetsbakplåtspapper på en plåt. Lägg kakorna, lämna ett litet avstånd mellan bitarna.
Steg 10. Sätt in bitarna i en het ugn och låt stå i cirka 20 minuter. Tillagningstiden beror på ugnen. Kyl de varma kakorna.
Steg 11. Placera de doftande kakorna i en vas och strö över strösocker om så önskas. Vi behandlar hushållet. Smaklig måltid!
Morots- och havrekakor
Att förbereda kakor från morötter och havregryn kommer att ta lite tid, men de hälsosamma bakverken kommer att förvåna och erövra din söta tand. Receptet är avsett för dig som inte konsumerar socker och passar bra för dig som fastar. Förberedelserna tar inte mer än en halvtimme. Du kan behandla objudna gäster med dessa cookies. Jag försäkrar dig, delikatessen kommer att uppskattas.
Tillagningstid - 30 minuter.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 3
Ingredienser:
- Morötter - 150 gr.
- Soda - 0,5 tsk.
- Vegetabilisk olja - 40 ml.
- Salt - 1/3 tsk.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Havreflingor - 100 gr.
- Vetemjöl - 100 gr.
- Honung - 120 gr.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Lägg havregrynen i en skål. Salt. Häll i luktfri vegetabilisk olja och honung. Om honungen är för tjock, smält den i mikron.
Steg 2. Mal de förskalade morötterna på ett rivjärn (fint eller grovt, det spelar ingen roll). Lägg till flingorna. Kombinera blandningen med en sked.
Steg 3.Häll mjöl, bakpulver och läsk siktat genom en sikt i den resulterande massan.
Steg 4. Rör om innehållet i skålen tills det är slätt.
Steg 5. Lägg en non-stick matta eller högkvalitativt bakplåtspapper på en bakplåt. Rulla framtida kakor med våta händer.
Steg 6. Fyll pannan så att bitarna inte kommer i kontakt med varandra. Placera bakplåten med ingredienserna i den förvärmda ugnen. Grädda godis i 180° i cirka 20 minuter. Låt oss titta på vår ugn.
Steg 7. Kyl det aptitretande bakverket lite och smaka av. Smaklig måltid!
Ostmassa och morotskakor i ugnen
Keso och morotskakor i ugnen har en delikat konsistens och smälter bokstavligen i munnen. Använd mängden socker baserat på din smak. Om så önskas, ersätt med sötningsmedel eller honung. För den som gillar inte alltför söta desserter räcker morötternas naturliga sötma. Receptet är så enkelt som möjligt, se till att förbereda det!
Tillagningstid - 30 minuter.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 3
Ingredienser:
- Morötter - 1 st.
- Keso - 300 gr.
- Bakpulver - ½ tsk.
- Strösocker - efter smak.
- Kycklingägg - 1 st.
- Vetemjöl - 125 gr.
- Smör – för smörjning av bakplåten.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Väg 300 gram keso. Vi mäter upp de torra ingredienserna. Vi skalar morötter med hjälp av ekonomi.
Steg 2. Kombinera ägget, strösockret och keso i en stor skål. Blanda noggrant.
Steg 3. Mal de beredda morötterna på ett bekvämt sätt. Och överför det till ostmassan. Använd en visp och blanda innehållet så mycket som möjligt.
Steg 4. Passera mjölet och bakpulvret genom en muggsil.
Steg 5. Fortsätt knåda för hand.
Steg 6. Smörj bakplåten med smör ev.Vi formar degbitar av degen och lägger dem på avstånd. Sätt på ugnen och ställ in temperaturratten på 180°.
Steg 7. Ta bort från bakningen i 25 minuter. Kontrollera beredskapen med ett spett. Kyl bakverken något.
Steg 8. Servera ljusa kakor med mjölk eller dina varma favoritdrycker. Smaklig måltid!