koreanska morötter

Koreanska morötter är ett utsökt och saftigt mellanmål som enkelt kan ätas med bröd eller serveras till dina varma favoriträtter. Du kan förbereda ljusa morötter med kryddiga toner på olika sätt. Vi har samlat de bästa kulinariska alternativen i vårt urval av tio läckra och snabba recept hemma med steg-för-steg-fotografier.

Klassiska koreanska morötter hemma

Klassiska koreanska morötter hemma kännetecknas av sin rika smak, saftighet och attraktiva utseende. Denna goding är lämplig för både hemma- och semesterbord. För enkel förberedelse, notera vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier.

1. 
   Klassiska koreanska morötter kan tillagas snabbt och välsmakande hemma. Skala och tvätta morötterna, riv dem på ett koreanskt morotsrivjärn.
2. 
   Lägg ingrediensen i en djup skål.
3. 
   Ta den nödvändiga mängden vitlök.
4. 
   Vi skalar vitlöken och pressar den genom en speciell press på morötterna.
5. 
   Vi skickar även salt, socker och andra kryddor från listan här. Häll i vegetabilisk olja och bordsvinäger. Blanda allt väl.
6. 
   Överför arbetsstycket till en emaljpanna. Tryck lätt på morötterna med händerna för att frigöra saften.
7. 
   Lägg en press över morötterna och låt stå svalt i tre dagar.
8. 
   Klassiska koreanska morötter är klara hemma. Lägg upp på ett serveringsfat och servera!

---

Koreanska morötter med färdig krydda

Morötter i koreansk stil med färdig krydda är ett aptitretande, gott och lättlagat mellanmål till ditt semester- eller hemmabord. En sådan behandling kommer definitivt inte att lämna någon oberörd. Se till att prova vårt beprövade recept med foton.

Tillagningstid – 5 timmar 15 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Morötter - 800 gr.
• Granulerat socker - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - 60 ml.
• Krydda för koreanska morötter - 2 tsk.
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• Bordsvinäger 9% – 30 ml.
• Pepparblandning - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala, tvätta morötterna och riv dem på ett koreanskt morotsrivjärn. Lägg grönsaken i en djup skål.

Steg 2. Tillsätt socker till morötterna och blanda väl för att frigöra grönsaksjuicen.

Steg 3. Vi skickar också den beredda koreanska kryddningen här, och lägger också till en blandning av paprika.

Steg 4.Häll bordsvinäger över innehållet.

Steg 5. Häll i den angivna mängden vegetabilisk olja och blanda allt noggrant.

Steg 6. Pressa ner vitlöksklyftorna, blanda igen och ställ godbiten i kylen i 5 timmar.

Steg 7. Morötter i koreansk stil med beredd krydda är klara. Servera en ljus aptitretare till bordet!

Hur man lagar kryddiga morötter på koreanska

Vi beskrev hur man lagar kryddiga morötter på koreanska i vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen. Unna dig otroligt goda, aptitretande och pikanta koreanska morötter. Det kommer att vara omöjligt att motstå!

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Morötter - 1 kg.
• Sojasås - 2 msk.
• Malen röd paprika - 1,5 tsk.
• Vitlök - 6 kryddnejlika.
• Mald koriander - 2 tsk.
• Torr adjika - 2 tsk.
• Paprika - 1 msk.
• Salt - 1 tsk.
• Bordsvinäger 9% – 4 msk.
• Granulerat socker - 3 msk.
• Vegetabilisk olja - 0,5 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala morötterna, tvätta dem och riv dem på ett koreanskt morotsrivjärn.

Steg 2. Förbered alla nödvändiga kryddor enligt listan. Mal vitlöken på valfritt sätt: för den genom en press eller riv den.

Steg 3. Lägg alla kryddorna i en liten djup skål. Tillsätt salt, socker, vinäger och sojasås. Blanda allt väl.

Steg 4. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna.

Steg 5. Lägg de förberedda kryddorna på de koreanska morötterna. Blanda.

Steg 6. Tillsätt varm vegetabilisk olja här. Blanda allt igen och låt stå i 20 minuter.

Steg 7. Nu vet du hur man lagar kryddiga morötter på koreanska. Notera!

Hemlagade koreanska morötter med vitlök

Hemlagade koreanska morötter med vitlök kommer att glädja dig inte bara med sin ljusa smak, utan också med sin aptitretande arom. Denna aptitretare kommer att komplettera många varma rätter. Den kan också serveras som en självständig godis. Prova vårt beprövade recept.

Tillagningstid - 45 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Morötter - 500 gr.
• Krydda för koreanska morötter - 1,5 tsk.
• Vitlök - 1 huvud.
• Salt - 0,5 tsk.
• Bordsvinäger 9% – 2 msk.
• Granulerat socker - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - 0,25 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala och tvätta morötterna, riv dem på ett koreanskt morotsrivjärn. Lägg produkten i en djup skål.

Steg 2. Tillsätt salt och socker till morötterna. Knåda med händerna för att släppa saften.

Steg 3. Lägg till finhackade vitlöksklyftor här.

Steg 4. Lägg till speciell krydda för koreanska morötter.

Steg 5. Häll bordsvinäger här.

Steg 6. Häll sedan i den vegetabiliska oljan som värms upp i stekpannan. Rör om och låt stå i 30 minuter.

Steg 7. Hemlagade koreanska morötter med vitlök är klara. Servera en läcker förrätt till bordet!

Snabba koreanska morötter med chim-chim-krydda

Snabba morötter i koreansk stil med chim-chim-krydda är ett enkelt sätt att förbereda en välsmakande och aptitretande godis. En sådan kryddig och ljus aptitretare kommer definitivt att diversifiera din meny. Prova att laga koreanska morötter med hjälp av vårt beprövade recept med foton.

Tillagningstid – 1 timme 15 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Morötter - 600 gr.
• Lök - 1 st.
• Vegetabilisk olja - efter smak.
• Chim-chim krydda – 1 påse.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala morötterna och skölj dem noggrant under vatten.

Steg 2.Riv sedan morötterna på ett speciellt rivjärn för koreanska morötter.

Steg 3. Skala löken och skär dem i små tärningar.

Steg 4. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Fräs löken på den tills den är gyllenbrun.

Steg 5. Häll oljan och löken i morötterna. Vi skickar även ett paket chim-chim dressing hit.

Steg 6. Blanda allt väl och låt stå i 1 timme i rumstemperatur.

Steg 7. Snabba koreanska morötter med chim-chim krydda är klara. Ta för dig!

Hemlagade koreanska morötter och lök

Koreanska morötter med lök hemma är ett aptitretande, gott och saftigt mellanmål för ditt bord. En sådan behandling kommer definitivt inte att lämna någon oberörd. Det är också lätt att förbereda hemma. För att göra detta, använd vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 45 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Morötter - 1 kg.
• Lök - 3 st.
• Krydda för koreanska morötter - 2 msk.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Salt - 2 nypor.
• Vinägeressens 70% – 0,5 tsk.
• Granulerat socker - 3 msk.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Riv de skalade morötterna med hjälp av ett koreanskt morotsrivjärn. Tillsätt salt och socker, blanda och låt stå i 5 minuter. Knåda sedan den ordentligt med händerna.

Steg 2. Hacka löken och stek den i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. Låt oss tillsätta lite salt. I slutet, tillsätt bordsvinäger.

Steg 3. Tillsätt speciell krydda för koreanska morötter till morötterna.

Steg 4. Pressa här vitlöksklyftorna.

Steg 5. Tillsätt den stekta löken till morötterna. Häll tillsammans med olja och vinäger.

Steg 6. Blanda allt väl och ställ in det i kylen för kylning och bättre blötläggning.

Steg 7Koreanska morötter och lök är klara hemma. Du kan försöka!

Koreanska morötter med sojasås och sesamfrön

Koreanska morötter med sojasås och sesamfrön är en mycket välsmakande, ljus och attraktiv aptitretare som kommer att dekorera ditt hem eller semesterbord. Servera med bröd eller varma tillbehör. För att förbereda, ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 3 timmar

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Skalade morötter - 700 gr.
• Sojasås - 3 msk.
• Vit sesam - 1 msk.
• Vitlök - 5 kryddnejlika.
• Salt - 0,25 tsk.
• Bordsvinäger 9% – 1 msk.
• Granulerat socker - 2 tsk.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Malen röd paprika - 1 tsk.
• Mald koriander - 1 tsk.
• Malen rökt paprika - 1 tsk.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered alla nödvändiga produkter enligt listan. Skala morötterna och skölj under vatten.

Steg 2. Passera de skalade morötterna genom ett koreanskt morotsrivjärn.

Steg 3. Tillsätt salt och socker till morötterna. Gnid in allt med händerna och låt stå i 15 minuter tills saften kommer ut.

Steg 4. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Tillsätt koriander, paprika och peppar här. Värm upp i cirka 30 sekunder.

Steg 5. Häll oljan och kryddorna i morötterna. Blanda.

Steg 6. Tryck ner vitlöksklyftorna i beredningen.

Steg 7. Tillsätt även sojasås och vinäger. Tillsätt mald svartpeppar.

Steg 8. Blanda, täck med matfilm och ställ in i kylen. Du kan lämna den i ett par timmar eller en dag. Tillsätt sesamfrön innan servering.

Steg 9. Koreanska morötter med sojasås och sesamfrön är klara. Ta för dig!

Hemlagade koreanska morötter med citronsaft

Hemlagade koreanska morötter med citronsaft kommer att glädja dig med rik smak, saftighet och aptitretande utseende. Denna goding är lämplig för både hemma- och semesterbord. För enkel förberedelse, notera vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid – 2 timmar 15 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Morötter - 300 gr.
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• Vegetabilisk olja - 25 ml.
• Krydda för koreanska morötter - 1 tsk.
• Salt - 1 nypa.
• Citronsaft - 0,75 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala morötterna och skölj dem under vatten.

Steg 2. Passera de skalade morötterna genom ett koreanskt morotsrivjärn.

Steg 3. Lägg grönsaken i en djup skål, tillsätt salt, krydda för koreanska morötter och hackad vitlök.

Steg 4. Värm den angivna mängden vegetabilisk olja och häll den i en skål med morötter och kryddor. Blanda.

Steg 5. Tillsätt citronsaft här och blanda igen.

Steg 6. Låt produkten marinera i ett par timmar tills den är helt kokt.

Steg 7. Hemlagade koreanska morötter med citronsaft är klara. Servera och njut!

Hur man gör koreanska morötter utan vinäger

Vi beskrev i detalj hur man gör koreanska morötter utan vinäger i vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier. Var noga med att notera den kulinariska idén och börja förbereda. Unna dig själv och dina nära och kära med en välsmakande, saftig och aptitretande goding.

Tillagningstid – 2 timmar 20 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Skalade morötter - 560 gr.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Citron - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Krydda för koreanska morötter - 1 msk.
• Salt - 0,75 tsk.
• Granulerat socker - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan. Skala morötterna och skölj under vatten.

Steg 2. Passera sedan grönsaken genom ett koreanskt morotsrivjärn.

Steg 3. Tillsätt hackad vitlök, socker, salt och specialkrydda för koreanska morötter till morötterna.

Steg 4. Häll i den vegetabiliska oljan som värms upp i stekpannan. Häll det över kryddorna och vitlöken.

Steg 5. Rör om och pressa citronsaft här.

Steg 6. Blanda allt ordentligt igen och ställ in i kylen för att marinera i ett par timmar.

Steg 7. Nu vet du hur man gör koreanska morötter utan vinäger. Se till att prova det!

Snabba och goda koreanska morötter med äppelcidervinäger

Snabba och goda morötter i koreansk stil med äppelcidervinäger är ett otroligt saftigt, gott och lättlagat mellanmål till ditt semester- eller hemmabord. En sådan behandling kommer definitivt inte att lämna någon oberörd. Se till att prova vårt beprövade recept med foton.

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Morötter - 500 gr.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Äppelvinäger - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Salt - 0,5 tsk.
• Granulerat socker - 1,5 msk.
• Mald koriander - 0,5 tsk.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
• Malen röd paprika - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan. Skala morötterna och skölj under vatten.

Steg 2. För sedan morötterna genom ett koreanskt morotsrivjärn.

Steg 3. Tillsätt salt, socker och andra kryddor här.

Steg 4. Häll äppelcidervinäger i blandningen och blanda.

Steg 5. Tillsätt finhackad vitlök här.

Steg 6. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och häll den över vitlöken.

Steg 7Blanda väl och ställ i kylen i en timme.

Steg 8. Snabba och välsmakande koreanska morötter med äppelcidervinäger är klara. Ta med godbiten till bordet!