Misusoppa

Misosoppa är en populär soppa i det japanska köket som utmärks av sin rika smak och ljusa utseende. Traditionellt bereds godbiten med misopasta, som späds i vatten eller buljong. Vi har samlat de bästa kulinariska idéerna åt dig i ett färdigt urval av tio recept hemma med steg-för-steg-fotografier.

Misosoppa - ett klassiskt recept hemma

Misosoppa är ett klassiskt hemlagat recept för din familj. Om du vill överraska din familj med en ljus och rik godis, var noga med att ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept. En sådan aptitretande maträtt kommer definitivt att diversifiera den vanliga menyn och kommer inte att lämna någon likgiltig.

1. 
   Klassisk misosoppa kan enkelt tillagas hemma. Fyll algerna med vatten i rumstemperatur i 5 minuter.
2. 
   Lägg blandningen i en fin sil och låt vattnet rinna av.
3. 
   Vi skär bambuskott i tunna skivor.
4. 
   Skär tofun i snygga tärningar.
5. 
   Hacka salladslök.
6. 
   Koka upp en kastrull med vatten och lägg i bitar av tofu och bambuskott i den.
7. 
   Tillsätt misopasta i vattnet. Vi lägger till det genom att mala genom en sil.
8. 
   Ta bort från spisen. Blanda soppan med tång. Tillsätt salladslök.
9. 
   Misosoppa enligt det klassiska receptet hemma är klar. Du kan unna dig själv!

---

Misosoppa med lax

Misosoppa med lax är mycket näringsrik och rik på smak. En livlig maträtt från det japanska köket kommer att glädja dig med en snabb kulinarisk process. Var noga med att notera det beprövade steg-för-steg-receptet från vårt kulinariska urval. Unna dig själv och överraska dina nära och kära!

Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Laxfilé med skinn – 300 gr.
• Fiskbuljong - 0,5 l.
• Ingefära rot - 10 gr.
• Varm peppar - 0,5 st.
• Kaffirlime – 3 blad.
• Lätt misopasta - 1 msk.
• Tofu/Adyghe ost – 100 gr.
• Stora räkor – 6 st.
• Broccoli - 50 gr.
• Champinjonsvamp - 50 gr.
• Sojasås - 4 msk.
• grön lök - 20 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna. Välj lätt misopasta till soppan. Om vi ​​använder mörkt måste vi lägga till lite mer av det.

Steg 2. Värm upp fiskbuljongen i en stekpanna. Tillsätt ingefärsrot, peppar och kaffirlime till den. Koka i tre minuter.

Steg 3. Lägg här laxfilén med skinnsidan nedåt så att köttet inte faller isär under tillagningsprocessen. Koka under svagt sjuda i 10 minuter. Under tillagningsprocessen, häll hela tiden buljongen över fisken med hjälp av en slev.

Steg 4. Ta sedan försiktigt bort skinnet från den färdiga fiskfilén. Dela laxen i bitar.

Steg 5. Ta bort ingefära, peppar och kaffirlimeblad från buljongen. Lägg omedelbart till bitar av tofu, hackad broccoli, svamp och räkor. Koka ihop allt i 5 minuter.

Steg 6.Häll en slev buljong separat över misopasta. Rör om och tillsätt soja.

Steg 7. Doppa alla produkter i buljongen med pasta, tillsätt salladslök. Misosoppa med lax är klar. Servera och njut!

Hur man gör misosoppa med tofu

Vi beskrev i detalj hur man gör misosoppa med tofu i vårt steg-för-steg-recept med fotografier. Ta del av denna kulinariska idé och överraska din familj. Den färdiga soppan kommer att vara mycket ljus, aromatisk och rik på smak, och kommer också att glädja dig med näringsegenskaper.

Tillagningstid - 15 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Tofu/adygheost – 150 gr.
• Misopasta - 50 gr.
• Miek alger – 50 gr.
• grön lök - 25 gr.
• Rädisa - 50 gr.
• Vatten – 0,5 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan. Skär tofun i tärningar, finhacka tång och grönt. Vi tvättar, skalar och skär rädisorna i strimlor.

Steg 2. Häll vatten i en liten kastrull. Vi sätter inte på spisen än.

Steg 3. Placera rädisor i vattnet.

Steg 4. Lägg till tofubitar.

Steg 5. Lägg ut tången. Koka upp innehållet och koka i en minut. Stäng av spisen.

Steg 6. Tillsätt misopasta och hackad salladslök i soppan. Blanda innehållet väl.

Steg 7. Misosoppa med tofu är klar. Servera och njut snabbt!

Japansk misosoppa med räkor

Japansk misosoppa med räkor är en ljus kulinarisk lösning för ditt bord. Servera en utsökt goding till lunch, middag eller som mellanmål. Om du vill unna dig själv och dina nära och kära en intressant maträtt, se till att använda det beprövade steg-för-steg-receptet från vårt urval.

Tillagningstid - 20 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Tofu/Adyghe ost – 500 gr.
• Räkor - 300 gr.
• Misopasta - 4 msk.
• Vatten - 2 l.
• Morötter - 1 st.
• Nori-ark – 3 st.
• Ägg - 2 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna enligt listan.

Steg 2. Mät upp det angivna antalet räkor.

Steg 3. Skölj räkorna för att skilja dem från isen.

Steg 4. Skär nori-arken i små rutor.

Steg 5. Skala och tvätta morötterna och riv dem sedan.

Steg 6. Koka kycklingägg. Vi skalar dem, kyler och skär dem i kuber.

Steg 7. Skär tofuosten i små snygga tärningar.

Steg 8. Lägg alla ingredienser i en kastrull och tillsätt misopasta.

Steg 9. Fyll med vatten och koka i 10 minuter efter kokning. Kan tas bort från spisen.

Steg 10. Japansk misosoppa med räkor är klar. Häll upp på tallrikar och njut!

Misosoppa med svamp

Misosoppa med svamp är otroligt näringsrik, aromatisk och rik på smak. En livlig maträtt från det japanska köket kommer att glädja dig med en snabb kulinarisk process. Var noga med att notera det beprövade steg-för-steg-receptet från vårt kulinariska urval. Unna dig själv och överraska dina nära och kära!

Tillagningstid - 15 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Shiitakesvamp - 30 gr.
• Ägg - 1 st.
• Sojasås - 20 ml.
• grön lök - 15 gr.
• Purjolök - 70 gr.
• Misopasta – 55 gr.
• Vatten - 500 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. Mät upp den nödvändiga mängden shiitakesvamp. Om vi ​​använder torkade svampar, blötlägger vi dem i förväg.

Steg 3. Tvätta purjolöken och skär dem i skivor diagonalt. Efteråt skär vi dessa tallrikar i halvor.

Steg 4. Skär de beredda svamparna i små bitar.

Steg 5.Skär salladslöken i små bitar diagonalt.

Steg 6. Bryt ett kycklingägg i en liten djup skål. Slå den med en gaffel.

Steg 7. Blanda misopasta med 500 ml vatten i en liten kastrull.

Steg 8. Lägg svamp, purjolök och sojasås i pannan. Koka innehållet i tre minuter.

Steg 9. Häll äggblandningen i soppan i en tunn stråle. Rör om och tillsätt salladslök innan servering.

Steg 10. Misosoppa med svamp är klar. Häll upp på tallrikar, servera och njut!

Japansk misosoppa med shiitake

Japansk misosoppa med shiitake är en otroligt ljus kulinarisk lösning för ditt bord. Servera en utsökt goding till lunch, middag eller som mellanmål. Om du vill unna dig själv och dina nära och kära en intressant maträtt, se till att använda det beprövade steg-för-steg-receptet från vårt urval.

Tillagningstid - 45 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Shiitakesvamp - 60 gr.
• Vatten - 1 l.
• Torr tång - 30 gr.
• Morötter - 1 st.
• Daikon – 20 gr.
• Zucchini - 40 gr.
• Misopasta - 1 msk.
• Tofu/Adyghe ost – 100 gr.
• Sojasås - efter smak.
• Grön lök - efter smak.
• Varm peppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka shiitakesvamp i vatten i 15 minuter. Om du använder torkade shiitakes, blötlägg dem först i vatten.

Steg 2. Lägg tången i pannan med svampen. Koka i 5 minuter.

Steg 3. Skär de skalade morötterna och daikonen i tunna cirklar. Häll i blandningen och koka i 10 minuter.

Steg 4. Skär zucchinin i små bitar. Lägg till soppan och koka i ytterligare 5 minuter.

Steg 5. Rör om misopasta i en liten mängd buljong och häll den sedan i soppan.

Steg 6. Mal det gröna och heta paprikan. Vi skär tofu eller Adyghe-ost i snygga små kuber.

Steg 7Doppa de hackade ingredienserna i soppan, ta bort den från spisen och låt den brygga i ca 2-3 minuter.

Steg 8. Japansk misosoppa med shiitake är klar. Häll upp på tallrikar och servera!

Läcker misosoppa med kyckling

Misosoppa med kyckling blir otroligt välsmakande, aromatisk och näringsrik. Vem som helst kan förbereda en original japansk godbit i sitt eget kök. För att göra detta, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen. Unna dig själv och dina nära och kära!

Tillagningstid - 45 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingbuljong - 1 l.
• Kycklingfilé - 1 st.
• Champinjonsvamp - 100 gr.
• Morötter - 1 st.
• Udonnudlar - 50 gr.
• Sojasås - 3 msk.
• Misopasta - 1 msk.
• Vin/risvinäger – 1 msk.
• Tomatpuré - 50 gr.
• Grön lök - efter smak.
• Chilipeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered kycklingbuljong. Den kan kokas i förväg från små delar av kyckling.

Steg 2. Tvätta kycklingfilén under vatten, skär i små bitar och blanda med vinäger. Låt det marinera lite.

Steg 3. Tvätta och hacka svampen. Ett par hattar kan lämnas till dekoration.

Steg 4. Skär de skalade morötterna i tunna cirklar. Mal varm peppar. Tillsätt grönsakerna i buljongen tillsammans med kycklingen. Koka i 10 minuter.

Steg 5. Tillsätt tomatpuré och svamp i soppan. Koka i ytterligare 10 minuter.

Steg 6. Vi späder miso-pastan separat i en liten mängd buljong.

Steg 7. Tillsätt misopasta och sojasås till blandningen.

Steg 8. Doppa udonnudlarna i godingen. Koka i 5 minuter och ta bort från spisen. Tillsätt i slutet hackade örter.

Steg 9. Läcker kycklingmisosoppa är klar. Häll upp i serveringsskålar och servera!

Hemlagad misosoppa med skaldjur

Hemlagad misosoppa med skaldjur är en original kulinarisk lösning för ditt bord. Servera en utsökt goding till lunch, middag eller som mellanmål. Om du vill unna dig själv och dina nära och kära en restaurangrätt, se till att använda det beprövade steg-för-steg-receptet från vårt urval.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Buljong - 2 l.
• Misopasta - 2 msk.
• Havsmusslor – 8 st.
• Kungsräkor – 12 st.
• Musslor i skalet – 20 st.
• Tofu - 1 st.
• Gröna ärtor - 100 gr.
• Nori – 2 ark.
• Shiitakesvamp – 8 st.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär tofun i små tärningar och lägg den i vatten en stund.

Steg 2. Mal shiitakesvampen och gröna ärtor.

Steg 3. Vi späder ut misopasta i en liten mängd vatten i en separat skål.

Steg 4. Häll varm buljong över misopasta. Vi kokar preparatet och kompletterar det med svamp, tofuost och skalade pilgrimsmusslor. Koka i 5 minuter på måttlig värme.

Steg 5. Lägg räkor, musslor och hackade noriark i skålen. Koka i ytterligare 5 minuter.

Steg 6. Tillsätt salt efter smak och ta bort från värmen. Vi kompletterar maträtten med gröna ärtor.

Steg 7. Hemlagad misosoppa med skaldjur är klar. Häll upp på tallrikar och njut!

Misosoppa med aubergine

Misosoppa med aubergine är förvånansvärt välsmakande, aromatisk och näringsrik. Vem som helst kan laga en ljus restaurangrätt i sitt eget kök. För att göra detta, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen. Unna dig själv och dina nära och kära!

Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Aubergine - 0,5 st.
• Lök - 0,5 st.
• Misopasta - 1 msk.
• Sesamolja - 2 msk.

För dashi-buljongen:

• Vatten - 600 ml.
• Hondashi granulerad fiskbuljong - 1 tsk.

Att skicka in:

• Inlagd rosa ingefära - efter smak.
• Menma inlagd bambu – efter smak.
• Rostade vita sesamfrön - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär auberginen i tunna halvcirklar.

Steg 2. Blötlägg produkten i 10 minuter i saltat vatten.

Steg 3. Skär lökleken i tunna fjädrar.

Steg 4. Förbered dashi-buljongen separat. För att göra detta, lös Hondashi-granulat i varmt vatten.

Steg 5. Överför de blötlagda auberginema till en pappershandduk.

Steg 6. Stek efteråt grönsaken tills den är gyllenbrun i sesamolja.

Steg 7. Stek löken separat.

Steg 8. Lägg löken och auberginema i en kastrull med buljong.

Steg 9. Koka arbetsstycket i 5 minuter. Ta bort från spisen.

Steg 10. Använd en sil och mal misopasta i soppan.

Steg 11. Blanda försiktigt allt.

Steg 12. Häll upp soppan i djupa tallrikar. För att servera, använd sesamfrön, inlagd ingefära och bambu.

Steg 13. Aptitretande misosoppa med aubergine är klar. Ta för dig!

Hemlagad misosoppa med ägg

Misosoppa med ägg hemma är en ljus kulinarisk lösning för ditt bord. Servera en utsökt goding till lunch, middag eller som mellanmål. Om du vill unna dig själv och dina nära och kära en intressant maträtt, se till att använda det beprövade steg-för-steg-receptet från vårt urval.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Lök - ¼ st.
• Morötter - ¼ st.
• Vatten - 600 ml.
• Hondashi granulerad fiskbuljong - 1 tsk.
• Misopasta - 2 tsk.
• Grön lök - 2 stjälkar.
• Kokt ägg - 2 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Låt oss först förbereda japansk fiskbuljong. Placera Hondashi granulat i en djup skål.

Steg 2. Fyll produkten med varmt vatten. Rör om tills granulerna är helt upplösta.

Steg 3.Skala morötterna och skär dem i tunna strimlor.

Steg 4. Skär salladslöken i små bitar.

Steg 5. Dela löken i tunna fjädrar.

Steg 6. Lägg lök och morötter i buljongen.

Steg 7. Koka innehållet och koka i 5 minuter.

Steg 8. Placera grön lök fjädrar i den totala massan. Koka i en minut och stäng av spisen.

Steg 9. Mal misopasta i blandningen med en fin sil.

Steg 10. Blanda försiktigt innehållet.

Steg 11. Därefter kan soppan hällas på tallrikar.

Steg 12. Koka kycklingägg, skala dem och dela dem i halvor. Servera dem med soppa.

Steg 13. Hemlagad misosoppa med ägg hemma är klar. Ta för dig!