Inlagd kål i stora bitar

Ett intressant sätt att sylta kål hemma - i stora bitar. Denna metod låter dig få en saftig och krispig produkt som kommer att bli höjdpunkten på ditt bord. Förbered ett mellanmål enligt beprövade kulinariska recept. Notera 6 idéer med en detaljerad beskrivning av processen.

Inlagd kål i stora bitar i 3 liters burk

Det är bekvämt att marinera kål i stora bitar i en tre-liters burk. Du kommer att få en stor mängd välsmakande och saftiga godsaker. Passar till en rejäl lunch vid ett stort bord.

1. 
   Hur gör man krispig inlagd kål i stora bitar? Skölj kålhuvudet under vatten.
2. 
   Skär sedan grönsaken i stora bitar.
3. 
   Skala morötterna och dela dem i tunna strimlor.
4. 
   Till marinaden, koka upp vatten tillsammans med salt och socker. Vi doppar också ner kryddorna här och häller i vinägern.Koka innehållet i några minuter och ta bort från spisen.
5. 
   Lägg grönsakerna tätt i en förberedd trelitersburk. Häll den varma marinaden över maten. Vi stänger behållaren med ett lock, låt den svalna i rumstemperatur och sätt den sedan i kylskåpet.

Instant inlagd kål med vinäger

Du kan pickla vitkål i stora bitar snabbt och gott. Denna produkt kommer att glädja dig med sin saftighet och ljusa presentation. Kolla in detta enkla steg-för-steg-recept för ditt bord.

Tillagningstid: 2 timmar 30 minuter

Tillagningstid: 2 timmar

Portioner - 10

Ingredienser:

• Vitkål - 1 kg.
• Morötter - 1 st.
• Salt - 2 msk.
• Socker - 1 msk.
• Vinäger 9% – 2,5 msk.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Vatten - 1 l.

Matlagningsprocess:

1. Skölj kålhuvudet under rinnande vatten. Ta försiktigt bort de översta bladen.

2. Skär grönsaken i stora bitar.

3. Skala morötterna och skär dem på valfritt sätt. Kan delas i remsor eller tunna cirklar.

4. Koka upp vatten med salt och socker tills de löser sig. Häll marinaden över grönsakerna, tillsätt vinäger och vegetabilisk olja.

5. Lämna arbetsstycket i flera timmar. Efter en stund, rör om blandningen, kyl den i kylen och servera. Redo!

Krispiga inlagda kålbitar med rödbetor och vitlök

Krispig och aromatisk inlagd kål görs med tillsats av vitlök och rödbetor. Denna otroligt smakrika och färgglada goding kan serveras som ett fristående mellanmål eller som tillägg till andra rätter.

Tillagningstid: 3 dagar

Förberedelsetid: 2 dagar

Portioner - 8

Ingredienser:

• Vitkål - 2 kg.
• Rödbetor – 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 1 st.
• Vatten - 6 msk.
• Salt - 60 gr.
• Socker - 120 gr.
• Svartpepparkorn - efter smak.
• Lagerblad - 2 st.
• Vinäger 9% – 2,5 msk.

Matlagningsprocess:

1. Förbered nödvändiga grönsaker. De måste sköljas noggrant under vatten och rengöras.

2. Skär sedan varje ingrediens i små bitar. Placera de resulterande produkterna i en gemensam skål och rör om.

3. Koka upp vatten med salt, socker, lagerblad och svartpepparkorn. Tillsätt vinäger här och häll den resulterande marinaden över de beredda grönsakerna.

4. Täck innehållet med en plåt och lämna arbetsstycket i två till tre dagar i rumstemperatur.

5. Efter två dagar är kålen med rödbetor och vitlök klar. Kyl godbiten och servera!

Hur man läcker marinerar kål i stora bitar med morötter?

Krispig och välsmakande inlagd kål kan förberedas med tillsats av morötter. Grönsaker kompletterar varandra perfekt. Servera den färdiga godsaken till bordet som en kall förrätt.

Tillagningstid: 4 timmar 30 minuter

Tillagningstid: 4 timmar

Portioner - 10

Ingredienser:

• Vitkål - 1 kg.
• Morötter - 1 st.
• Vatten - 3 msk.
• Salt - 2 msk.
• Socker - 1 msk.
• Vinäger 9% – 2,5 msk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta ett lämpligt kålhuvud under rinnande vatten och skär det sedan i stora lika stora bitar.

2. Skala morötterna och hacka dem på valfritt sätt. Du kan riva eller skära i strimlor.

3. Koka upp vatten och lös upp salt och socker i det.

4. Häll den varma marinaden över grönsakerna, rör om dem och täck dem med en tyngd. Lämna arbetsstycket i 3-4 timmar.

5. Rör efter en stund den inlagda massan. Godbiten är klar, du kan prova den eller förvara den i kylen.

Krispiga kålbitar marinerade med smör och vitlök

Ge inlagd kål en speciell arom och pikant smak.Förbered en godbit med vitlök. Denna aptitretare kan serveras till en familjelunch eller middag tillsammans med huvudrätterna.

Tillagningstid: 3 timmar 30 minuter

Tillagningstid: 3 timmar

Portioner - 8

Ingredienser:

• Vitkål - 1 kg.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 5 kryddnejlika.
• Vatten - 3 msk.
• Salt - 1 msk.
• Socker - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.
• Vinäger 9% - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Välj ett lämpligt kålhuvud och skölj det under rinnande vatten. Dela sedan grönsaken i små fyrkantiga bitar.

2. Skala vitlöken och skär den sedan i små bitar.

3. Skala morötterna och passera dem genom ett stort eller medelstort rivjärn.

4. Koka upp den nödvändiga mängden vatten med salt och socker. Efter att ha löst de torra ingredienserna, tillsätt vegetabilisk olja och vinäger.

5. Häll den heta vätskan i grönsaksmassan. Blanda produkterna noggrant och låt stå i rumstemperatur i 2-3 timmar. Då är godbiten klar att serveras!

Kryddig kål marinerad i snabba bitar

Fans av salta snacks kommer att uppskatta ett enkelt och snabbt recept för att göra kryddig inlagd kål. Genom att förbereda grönsaken i bitar kan du få en otroligt saftig och krispig produkt. Försök!

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Vitkål – 0,5 st.
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• Dillfrön - 1 tsk.
• Svartpepparkorn - 3 st.
• Lagerblad - 1 st.
• Salt - 1 msk.
• Socker - 1 tsk.
• Vinäger 9% – 30 ml.
• Vatten - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Mät upp ett halvt kålhuvud och skölj det sedan försiktigt under rinnande vatten.

2. Skala vitlöksklyftorna och dela dem i flera delar.

3. Skär den tvättade kålen i stora bitar.

4.Lägg de beredda grönsakerna tätt i en glasburk eller annan lämplig behållare.

5. Koka upp vatten med salt och socker. Håll den på spisen tills de torra ingredienserna lösts upp.

6. Tillsätt lagerblad, pepparkorn och dillfrön till grönsakerna. Fyll innehållet med varm marinad.

7. Tillsätt lite vinäger.

8. Stäng arbetsstycket och låt det svalna i rumstemperatur.

9. Kryddig inlagd kål är klar. Utvärdera resultatet!