Instant inlagd kål

Inlagd kål är en underbar aptitretare, liksom en utmärkt ingrediens för olika sallader och smörgåsar. Det är sant att det inte alltid finns tid att sylta kål. I det här fallet kommer våra 10 recept för snabb beredning av inlagd kål till din hjälp.

Instant inlagd kål för en 3-liters burk

Ett utmärkt recept för snabb beredning av inlagd kål. Den kommer att vara klar för användning om 10 timmar, och smaken är behaglig och söt och sur. Det här receptet är för en 3 liters burk.

1. 
   Hur gör man omedelbar inlagd kål för en 3-liters burk? Skär kålen i medelstora bitar.
2. 
   Skala morötterna och vitlöken. Skär dem i små bitar.
3. 
   Lägg kålen i en burk, strö över vitlök, morötter, koriander och delar av lagerblad.
4. 
   Således fyller vi hela burken.
5. 
   Låt oss börja marinaden. Koka upp vatten, tillsätt socker, salt och vegetabilisk olja. Koka upp blandningen och koka den sedan på låg värme i cirka 3 minuter. Häll i vinägern, låt vätskan koka upp igen och stäng genast av värmen.
6. 
   Häll marinaden över kålen medan den fortfarande är varm.
7. 
   Täck burken med ett lock och låt den svalna. När kålen svalnat till rumstemperatur, stäng locket och ställ kålen i kylen.
8. 
   Efter 10 timmar är kålen helt inlagd och redo för förvaring och konsumtion. Smaklig måltid!

Instant inlagd kål med vinäger

Kål marinerad enligt detta recept har en diskret, fräsch och behaglig smak. Och det viktigaste är att du kan njuta av denna kål efter bara några timmar.

Tillagningstid: 7 timmar.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 3.

Ingredienser:

• Vitkål - 500 gr.
• Morötter - 1 st.
• Vinäger 9% – 100 ml.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.
• Salt - 30 gr.
• Socker - 70 gr.
• Vatten - 500 ml.

Matlagningsprocess:

1. För marinaden, kombinera varmt vatten med socker, salt och vegetabilisk olja. Blanda väl.

2. Koka upp marinaden under lock och ta av den från värmen. Låt marinaden svalna tills den är varm.

3. Finhacka kålen och lägg den i en skål eller stor skål.

4. Tvätta burkarna med läsk, häll kokande vatten över dem och torka.

5.Riv de skalade morötterna på ett grovt rivjärn och blanda med kål. Lägg grönsaker i burkar.

6. Häll vinäger i marinaden och rör om. Häll sedan marinaden över kålen.

7. Stäng burkarna tätt och låt stå i kylen i minst 6 timmar. Smaklig måltid!

Ett enkelt recept för snabbkokning av picklad vitkål med smör

Ett väldigt enkelt recept på en så hälsosam rätt som inlagd kål. Det tar bara en timme eller två att marinera sådan kål, och själva kålen blir väldigt mör, måttligt söt och måttligt sur.

Tillagningstid: 2 timmar.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Vitkål - 2 kg.
• Vitlök - 1 huvud.
• Morötter - 2 st.
• strösocker - 250 gr.
• Vinäger 9% – 150 ml.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Lagerblad - 4 st.
• Salt - 3 msk.
• Vatten – 1,5 l.

Matlagningsprocess:

1. Skala vitlöken och hacka den fint.

2. Strimla kålen i tunna strimlor.

3. Lägg kålen i en behållare där vi ska marinera den.

4. Tvätta morötterna, skala dem och riv dem på ett grovt rivjärn.

5. Tillsätt hackad vitlök, morötter i kålen, blanda allt och kompaktera. Lägg lagerblad ovanpå.

6. För marinaden, kombinera vatten med salt och socker.

7. När saltet och sockret löser sig, häll vegetabilisk olja i blandningen och koka upp.

8. Ta av marinaden från värmen och tillsätt vinäger till den. Häll marinaden över kålen.

9. Täck kålen med ett lock och låt marinera i rumstemperatur.

10. Om ungefär en timme är den inlagda kålen klar. Smaklig måltid!

Hur man snabbt lagar inlagd kål med rödbetor?

Inlagd kål med rödbetor är en underbar ljus aptitretare, liksom en underbar ingrediens för sallader eller hamburgare.De söta rödbetorna kompletterar den sura kålen perfekt och resultatet är en fantastiskt krispig rätt.

Tillagningstid: 1 dag.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 8.

Ingredienser:

• Vitkål - 2 kg.
• Rödbetor - 1 st.
• Granulerat socker - 3 msk.
• Vitlök - ½ huvud.
• Vinäger - ½ msk.
• Lagerblad - 1 st.
• Svartpepparkorn - 10 st.
• Salt - 3 msk.
• Vatten - 1 l.

Matlagningsprocess:

1. Ta bort stjälken och de övre bladen från kålen.

2. Skär bladen i stora bitar.

3. Tvätta rödbetorna, skala dem och riv dem på ett grovt rivjärn. Skär vitlöken i tunna skivor.

4. Blanda kål med rödbetor och vitlök och lägg över i en burk.

5. Låt oss börja marinaden. Tillsätt socker, salt, peppar och lagerblad i vattnet och låt koka i cirka 10 minuter. Ta ut paprikan och lagerbladet, tillsätt vinäger.

6. Häll marinaden över kålen, vänta tills den svalnat och låt den stå i kylen ett dygn. Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra inlagd kål med morötter

Enligt detta recept behöver du bara en dag för att förbereda inlagd kål, och inläggningsprocessen är enkel och okomplicerad. Denna kål blir en underbar aptitretare till lunch, middag eller alkohol.

Tillagningstid: 1 dag.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Vitkål - 1 kg.
• Morötter - 2 st.
• Svartpepparkorn - 5 st.
• Peppar ärtor – 5 st.
• Lagerblad - 2 st.
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• strösocker - 100 gr.
• Vinäger 9% – 100 ml.
• Salt - 2 msk.
• Vatten - 1 l.

Matlagningsprocess:

1. Förbered kål och morötter. Vi tvättar dem och torkar dem.

2. Lägg lagerblad, paprika och hackad vitlök på botten av en steriliserad burk.

3. Skär kålen i stora bitar. Skär morötterna i tunna ringar.

4.Lägg ett tunt lager morötter i burken.

5. Lägg kål på morötterna, sedan morötter igen, och så vidare.

6. Således fyller vi hela burken.

7. Till marinaden, tillsätt socker och salt i vattnet och låt koka upp. Häll vinäger i marinaden kokande i en minut och stäng av värmen.

8. Låt marinaden svalna och häll den över kålen.

9. En liter vatten ska räcka till 2 liter eller 1 tvålitersburkar.

10. Stäng burken med lock och låt stå i rumstemperatur i ungefär ett dygn.

11. Lägg den färdiga kålen i kylen. Smaklig måltid!

Snabb inlagd kål med vitlök

Krispig, lagom kryddig kål, som kan göras snabbt och utan större ansträngning. Denna maträtt kommer att fungera som en utmärkt förrätt eller som en ingrediens till en sallad.

Tillagningstid: 3 timmar.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Vitkål - 3 kg.
• Vinäger 9% – 200 ml.
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• Morötter - 3 st.
• Vegetabilisk olja - 200 ml.
• strösocker - 200 gr.
• Salt - 3 msk.
• Vatten – 1,5 l.

Matlagningsprocess:

1. Hacka vitkålen fint, riv morötterna på ett grovt rivjärn och hacka vitlöken. Blanda.

2. Förbered allt som behövs för marinaden.

3. Tillsätt salt, socker och smör i vattnet, låt blandningen koka upp. Tillsätt vinäger och ta bort marinaden från värmen.

4. Häll den fortfarande varma marinaden över grönsakerna och låt svalna.

5. Ställ den färdiga kålen i kylen. Smaklig måltid!

Inlagd kål i stora bitar

Vad kan vara bättre än saftig, krispig och otroligt god inlagd kål? Med det här receptet kan du laga sådan kål nästan varje dag, eftersom det tar väldigt lite tid att förbereda.

Tillagningstid: 12 timmar.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 3.

Ingredienser:

• Vitkål - 1 kg.
• Vinäger 9% – 70 ml.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Morötter - 1 st.
• Kryddnejlika – 3 st.
• Paprika - 1 tsk.
• Lagerblad - 3 st.
• Peppar ärtor – 5 st.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt - 1 msk.
• strösocker - 70 gr.
• Vatten – 0,5 l.

Matlagningsprocess:

1. Skär kålen i ganska stora bitar.

2. Skär morötterna i skivor och lägg dem i kålen tillsammans med kryddorna.

3. Tillsätt socker och salt i vattnet och låt blandningen koka upp.

4. Tillsätt vinäger i den något avsvalnade marinaden och häll den över kålen. Vi lägger också till vegetabilisk olja.

5. Täck kålen med ett lock och ställ den svalt i cirka 12 timmar. Smaklig måltid!

Instant inlagd kål med paprika

I det här receptet föreslår vi att du förbereder inlagd kål med tillsats av paprika för en mer intressant smak. Och att lägga till en liten mängd chilipeppar ger krydda och värme till skålen.

Tillagningstid: 1 dag.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 3.

Ingredienser:

• Vitkål - 500 gr.
• Morötter - 100 gr.
• paprika - 100 gr.
• Vitlök - 10 gr.
• Chilipeppar - 1 st.
• Vinäger 9% - 3 msk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt - 1 tsk.
• Granulerat socker - 1 msk.
• Lagerblad - 1 st.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Persilja - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Finhacka vitkålen.

2. Tillsätt tunt skivad chilipeppar och paprika till kålen.

3. Riv morötterna på ett grovt rivjärn, skär vitlöken i stora bitar och lägg även i kålen.

4. Strö kålen med finhackade örter, socker, salt och kryddor. Fyll med vegetabilisk olja och vinäger.Vi krossar kålen med händerna så att den släpper saften, överför den till en burk och låt den marinera i en dag.

5. Förvara den färdiga inlagda kålen svalt. Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på inlagd kål med varm saltlake

Aptitretande snabbkål som kommer att glädja dig vid bordet på bara några timmar. Det är lätt att förbereda, så även en nybörjarkock kan hantera denna maträtt.

Tillagningstid: 8 timmar.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 3.

Ingredienser:

• Vitkål - 300 gr.
• Vinäger 9% - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Morötter - 1 st.
• Granulerat socker - 1,5 tsk.
• Salt - 1 tsk.
• Vatten – 0,5 l.
• Lagerblad - 1 st.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Ta bort de översta bladen på kålen och skär den i tunna strimlor.

2. Tvätta morötterna, skala dem och riv dem på ett grovt rivjärn.

3. Tillsätt morötter till kål och blanda.

4. Lägg över grönsakerna i en ren burk.

5. Häll socker, salt, peppar, vegetabilisk olja och lagerblad i kokande vatten. Koka marinaden i ett par minuter. Tillsätt slutligen vinäger. Avlägsna från värme.

6. Häll varm saltlake i burken med kål och låt den svalna. När kålen svalnat, ställ in den i kylen och ta ett prov efter 6 timmar. Smaklig måltid!

Hur förbereder man söt inlagd kål hemma?

Ett underbart enkelt recept på söt inlagd kål. Den här rätten är snabb och enkel att tillaga, och viktigast av allt, du har råd året runt.

Tillagningstid: 1 dag.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Vitkål - 2 kg.
• Ättiksyra 70% – 1 msk.
• Vegetabilisk olja - ½ msk.
• Vitlök - 2 huvuden.
• Morötter - 2 kg.
• Granulerat socker - 1 msk.
• Salt - 2 msk.
• Vatten - 1 l.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta kålen, torka den och skär den i tunna strimlor.

2. Lägg kålen i en djup skål eller kärl.

3. Tvätta morötterna, skala dem och riv dem på ett grovt rivjärn. Vi krossar också vitlöken med en press.

4. Blanda alla grönsaker ordentligt.

5. Låt oss börja förbereda marinaden.

6. Häll en liter vatten i pannan och låt koka upp.

7. Tillsätt socker, salt och vegetabilisk olja i det kokande vattnet, koka sedan upp igen och tillsätt ättiksyra. Låt stå ett par minuter och ta kastrullen från värmen.

8. Häll varm marinad över kålen.

9. Stäm kålen med en mos.

10. Tryck ut kålen ovanpå och skicka den till en sval plats under en dag. Smaklig måltid!