Kycklingmarinad

Kycklingmarinad är ett bra sätt att förhöja smaken av kycklingkött. En läcker marinad är lätt att tillaga hemma. För ljus och aromatisk kyckling i ugnen behöver du en marinad som ger den en speciell smak. Det finns många alternativ för att förbereda en sådan produkt: varm, kryddig, söt och sur, vitlök. Kolla in 10 originella idéer som beskriver den kulinariska processen.

Läcker marinad för att steka hel kyckling i ugnen

Denna beredning är lämplig för att baka hel kyckling. Den färdiga rätten blir gyllenbrun och krispig.

1. 
   Hur förbereder man en utsökt kycklingmarinad för bakning i ugnen? Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna.Torkad vitlök kan hackas eller kryddnejlika.
2. 
   Lägg vitlöken och andra torra kryddor med salt i kvarnen.
3. 
   Mal produkterna tills de är jämna. Den torra blandningen ska vara ljus i färg och arom.
4. 
   Lägg de aromatiska kryddorna i en liten tallrik och fyll dem med vegetabilisk olja. Rör om innehållet så att den flytande produkten är väl mättad med kryddor.
5. 
   Använd marinaden för att täcka hela kycklingen. Redo!

---

Marinad till kyckling med sojasås för bakning i ugnen

Lätt att tillaga och ljus i smaken, marinaden är baserad på sojasås. Denna kulinariska beredning är idealisk för stekning eller bakning av saftig och rosa kyckling. Produkten blötlägger köttet perfekt och gör det mjukt och mört.

Tillagningstid: 10 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Portioner – 150 gr.

Ingredienser:

• Sojasås - 3 msk.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Citronsaft - 1 msk.
• Vitlök - 4 kryddnejlika.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mät upp den nödvändiga mängden sojasås och häll den i en liten tallrik.

Steg 2. Pressa lite färsk juice från citronen med händerna. Se till att inga ben kommer in i vätskan.

Steg 3. Tillsätt citronsaft på en tallrik med sojasås. Vi lägger också till vegetabilisk olja här.

Steg 4. Skala vitlöksklyftorna och tryck in dem i arbetsstycket med en speciell press.

Steg 5. Blanda den aromatiska sojamarinaden noggrant och använd den för att tillaga kycklingen.

Doftande och läcker marinad för kyckling med honung och sojasås

En ljus och aromatisk marinad för kycklingkött kan tillagas av sojasås och honung. Smaken kommer att vara måttligt kryddig och söt, den färdiga rätten kommer att glädja dig med en gyllene krispig skorpa.

Tillagningstid: 10 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Portioner – 250 gr.

Ingredienser:

• Sojasås - 8 msk.
• Honung - 120 gr.
• Senap - 1 msk.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Häll sojasås i en liten djup tallrik.

Steg 2. Värm honungen i ett ångbad och häll den omedelbart i sojasås. Om produkten ursprungligen var flytande, kan uppvärmningsproceduren hoppas över.

Steg 3. Rör om ingredienserna tills honungen är helt upplöst i såsen. Tillsätt lite senap här.

Steg 4. Skala vitlöksklyftan och tryck ner den i tallriken med innehållet.

Steg 5. Tillsätt salt efter smak, men du kan klara dig utan det, eftersom sojasås ger den nödvändiga salta smaken.

Steg 6. Rör om den färdiga marinaden och använd den för dess avsedda ändamål! Denna mängd aromatisk produkt räcker till ett kilo kyckling.

Hur förbereder man marinad för grillad kyckling hemma?

Smakrik och saftig grillad kyckling är perfekt till middagsbjudningar. För att göra rätten så smakrik och levande som möjligt, förbered en lämplig marinad för den. Lägg märke till detta enkla recept.

Tillagningstid: 10 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Portioner – 130 gr.

Ingredienser:

• Sojasås - 3 msk.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Äppelcidervinäger - 0,5 tsk.
• Citronsaft - 0,5 tsk.
• Salt - 2 nypor.
• Gurkmeja - 0,5 tsk.
• Paprika - 0,5 tsk.
• Curry - 0,5 tsk.
• Malen svartpeppar - 2 nypor.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna för att göra marinaden. Bestäm den nödvändiga mängden kryddor.

Steg 2. Lägg de torra ingredienserna i en liten djup tallrik och blanda noga.

Steg 3. Tillsätt sojasås, citronsaft, äppelcidervinäger och vegetabilisk olja till detta.

Steg 4. Blanda blandningen tills den är slät.Flytande produkter bör vara välfärgade med kryddor.

Steg 5. Den aromatiska marinaden för grillad kyckling är klar. Använd den i ytterligare kulinariska processer.

Marinad för saftig och mjuk kyckling med senap

Senapsmarinader ger det färdiga köttet en ljus krispig skorpa. Beredningen är utmärkt för tillagning av kyckling. Den hemlagade rätten kommer att bli måttligt kryddig och saftig från insidan.

Tillagningstid: 10 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Portioner – 150 gr.

Ingredienser:

• Senap - 2 msk.
• Sojasås - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Citronsaft - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg två matskedar senap i en liten djup skål. Du kan använda korn eller klassisk. Vi kompletterar produkten med citronsaft.

Steg 2. Häll sedan den nödvändiga mängden sojasås i beredningen. Blanda väl.

Steg 3. Tillsätt vegetabilisk olja till blandningen. Inga ytterligare kryddor krävs, blandningen kommer redan att vara ganska pikant.

Steg 4. Använd en sked och blanda innehållet noggrant. Alla ingredienser ska vara jämnt fördelade mellan sig.

Steg 5. Den aromatiska och måttligt kryddiga marinaden för kyckling är klar. Använd den till din hemlagade maträtt.

Steg-för-steg recept för att göra kycklingmarinad med majonnäs

En av de enklaste att förbereda och ljusast smakande marinader är baserad på majonnäs. Den aromatiska blandningen är idealisk för kyckling. Det färdiga köttet blir krispigt och gyllene.

Tillagningstid: 10 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Portioner – 200 gr.

Ingredienser:

• Majonnäs - 150 gr.
• Adjika - 2 tsk.
• Lök - 2 st.
• Paprika - 0,5 tsk.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
• Mald koriander - 0,5 tsk.
• Persilja - 0,5 gäng.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Vi skalar löken. Vi skär en i tunna halvringar, den andra i små bitar.

Steg 2. Lägg bitar av lök, majonnäs och adjika i mixerskålen.

Steg 3. Mal ingredienserna i en skål, ta sedan bort kniven och tillsätt salt och torra kryddor. Rör om med en sked.

Steg 4. Släpp sedan tunna lökhalvringar i blandningen.

Steg 5. Täck kycklingköttbitarna med den förberedda majonnäsmarinaden. Tillsätt hackad persilja till detta.

Steg 6. Rör om blandningen och marinera kycklingen i flera timmar, eller helst över natten.

Hur förbereder man vitlöksmarinad för saftig och mjuk kyckling i ugnen?

Du kan få en kryddig och otroligt aromatisk marinad för kött från vitlök och andra ljusa kryddor. Detta alternativ är idealiskt för att laga kyckling. Den färdiga rätten kommer att bli krispig och med en behaglig gyllene nyans.

Tillagningstid: 10 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Portioner – 250 gr.

Ingredienser:

• Vitlök - 1 st.
• Senapsolja - 150 ml.
• Salt - 1 msk.
• Malen svartpeppar - 1 tsk.
• Malen röd paprika - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala vitlökshuvudet helt. Dela produkten i kryddnejlika.

m2. Vi hackar försiktigt varje kryddnejlika med en kniv. Du kan använda en press. Lägg den malda ingrediensen i en djup tallrik.

Steg 3. Häll vitlöksmassan med den angivna mängden senapsolja. Rör om innehållet.

Steg 4. Tillsätt här en tesked svart och röd peppar.

Steg 5. Knåda den aromatiska vitlöksblandningen noggrant och använd den för att täcka kycklingen. Redo!

Läcker marinad för att baka kyckling med knaprig skorpa

En ljus marinad för att skapa en krispig skorpa på kyckling kan tillagas av smör och aromatiska kryddor.Kolla in denna originella idé för din familj eller semestermiddagar.

Tillagningstid: 10 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Portioner – 100 gr.

Ingredienser:

• Smör - 80 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Citron - 0,5 st.
• Salt att smaka.
• Malen röd paprika - 0,5 tsk.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort lite skal från en halv citron med hjälp av ett rivjärn. Du kan också pressa ut en tesked juice.

Steg 2. Skala vitlöksklyftorna och hacka dem med en kniv.

Steg 3. Bryt smöret i bitar och smält tills det flyter på något bekvämt sätt.

Steg 4. Tillsätt skal, juice, hackad vitlök, salt och mald paprika i den krämiga blandningen. Blanda produkterna noggrant.

Steg 5. Marinera kycklingen i den förberedda krämiga marinaden och stek den sedan tills den är gyllenbrun.

En enkel och smakrik marinad med vinäger till saftig kyckling i ugnen

En pikant och otroligt aromatisk marinad kan göras av vinäger och kryddor. Detta alternativ är lämpligt inte bara för hemlagade kycklingrätter, utan också för grillning. Njut av den ljusa produkten.

Tillagningstid: 10 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Portioner – 250 gr.

Ingredienser:

• Bordsvinäger - 3 msk.
• Vatten - 3 msk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Lök - 1 st.
• Salt att smaka.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
• Torr senap - 2 nypor.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mät upp den nödvändiga mängden bordsvinäger och rör om med kallt vatten.

Steg 2. Häll vinägerblandningen i en bekväm skål och strö den över salt, mald svartpeppar och torr senap. Rör om tills det är slätt.

Steg 3. Skala löken och hacka dem sedan med en kniv.

Steg 4. Sänk ned finhackad lök i vinäger med kryddor.

Steg 5.Häll två matskedar vegetabilisk olja i blandningen. Blanda ingredienserna noggrant och använd dem för att marinera kycklingen.

Hur man förbereder en läcker marinad för att baka kyckling i ärmen?

För att göra hemlagad kyckling i ärmen så saftig och ljus i smaken som möjligt, förbered en doftande marinad för den. Ta del av en original kulinarisk idé för din kötträtt.

Tillagningstid: 10 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Portioner – 200 gr.

Ingredienser:

• Ketchup - 100 gr.
• Apelsin - 1 st.
• Bordsvinäger - 20 ml.
• Salt - 1 tsk.
• Torkad mald vitlök - 1 tsk.
• Paprika - 1 tsk.
• Mald kryddnejlika - 1 tsk.
• Khmeli-suneli - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered den nödvändiga mängden av alla ingredienser enligt listan. Bordsvinäger kan omedelbart blandas med en liten mängd kallt vatten.

Steg 2. Blanda salt med alla ingredienser tills det är slätt.

Steg 3. Ta bort skalet från apelsinen med ett fint rivjärn. Pressa ur lite juice. 1-2 matskedar räcker.

Steg 4. I en djup tallrik, kombinera ketchup med zest, apelsinjuice, vinäger och torra kryddor.

Steg 5. Blanda marinaden noggrant och använd den för att baka kycklingen i hylsan. Redo!