Lättsaltad gurka i mineralvatten

Lättsaltade gurkor i mineralvatten är ett enkelt och prisvärt sätt att förbereda ett aptitretande mellanmål som ingen kan motstå. Processen kräver ett minimum av köksredskap, såväl som mycket få ingredienser, som i regel varje kock har till hands. Och om du aldrig har förberett en sådan maträtt, läs noga och sätt igång utan att slösa en minut!

Krispiga lättsaltade gurkor i kolsyrat mineralvatten

Krispiga lättsaltade gurkor i kolsyrat mineralvatten är en välsmakande aptitretare som tillagas så enkelt och snabbt att även ett skolbarn kan hantera förberedelseprocessen. Trots sin enkla sammansättning blir gurkorna otroligt aptitretande!

1. 
   Krispiga lättsaltade gurkor i omedelbar mineralvatten förbereds på några minuter: förbered ingredienserna.
2. 
   Skölj grönsakerna och skär bort "rumpan" på båda sidor.
3. 
   Lägg tvättade dillkvistar och skalade och hackade vitlöksklyftor i en plastbehållare av lämplig storlek.
4. 
   Lägg gurkorna ovanpå kryddorna.
5. 
   Blanda salt med mineralvatten i en separat skål.
6. 
   Häll lösningen i gurkorna och låt preparatet stå en dag i rumstemperatur och lägg det sedan i kylskåpet.
7. 
   Gurkorna är klara, ta ett prov och njut. Smaklig måltid!

Lättsaltad gurka i mineralvatten med vitlök och dill

Lättsaltade gurkor i mineralvatten med vitlök och dill är en mycket välsmakande aptitretare som kommer att vara ett perfekt komplement inte bara till en familjemiddag utan också till semesterbordet. Men detta är inte förvånande, eftersom sådana gurkor passar perfekt med både alkohol och bara kokt potatis.

Tillagningstid - 24 timmar

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4-5.

Ingredienser:

• Gurkor - 1 kg.
• Mineralvatten - 1,5 l.
• Dill - 1 knippe.
• Vitlök - 1 huvud.
• Salt - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta grönsakerna i en stor mängd vatten, dela bunten i två delar och lägg hälften på botten av behållaren där gurkorna kommer att saltas.

Steg 2. Tvätta gurkorna noggrant, ta bort taggar och smuts och skär av svansarna.

Steg 3. Överför grönsakerna till dillen.

Steg 4. Ta bort skalet från varje vitlöksklyfta och skär i skivor av medeltjocklek.

Steg 5. Strö frukterna jämnt med hackad vitlök.

Steg 6. Lägg till de återstående gröna.

Steg 7. För saltlaken, kombinera mineralvatten med den nödvändiga mängden salt.

Steg 8. Fyll gurkorna helt med den beredda vätskan, stäng locket och lägg dem i kylen i en dag. Smaklig måltid!

Snabb lättsaltad gurka i mineralvatten med senap

Snabb lättsaltad gurka i mineralvatten med senap kan stå på ditt bord på bara en dag! Unga frukter blötläggs snabbt i måttligt salt mineralvatten med gaser, liksom alla kryddiga tillsatser och kryddor.

Tillagningstid – 1-2 dagar.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 5.

Ingredienser:

• Gurkor - 1 kg.
• Vitlök - 5 tänder.
• Dill - 50 gr.
• Vitlökspilar - 50 gr.
• Lagerblad - 2 st.
• Senapsfrön - 1 tsk.
• Mineralvatten - 1 l.
• Salt - 50 gr.
• Vatten - 50 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Innan du börjar processen, skölj alla grönsaker och ta bort skalen från vitlöken.

Steg 2. För att förbereda saltlaken, rör saltet i varmt vatten, häll det i mineralvattnet och rör om. Ta samtidigt bort "fröerna" från gurkorna, grovhacka grönsakerna och krossa vitlöken med kanten på en kniv.

Steg 3. Placera frukterna i en burk, alternerande med kryddor, och fyll med den beredda lösningen.

Steg 4. Stäng behållaren med ett lock och placera den på kylhyllan för saltning.

Steg 5. Efter en dag, servera krispiga gurkor i kombination med varm shish kebab och picklad lök. Smaklig måltid!

Lättsaltad gurka i mineralvatten med pepparrotsblad

Lättsaltade gurkor i mineralvatten med pepparrotsblad har oöverträffade smakegenskaper och otrolig arom. Denna aptitretare är ganska enkel att tillaga, och ingredienserna du behöver är bara de som varje kock alltid har till hands.

Tillagningstid - 1 dag.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Gurkor - 500 gr.
• Dillparaplyer – 2 st.
• Pepparrotsblad - 1 st.
• Svarta vinbärsblad - efter smak.
• Salt - 1 msk.
• Vitlök - 3 tänder.
• Mineralvatten - 0,7 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För en speciell crunch, häll kallt vatten över frukterna i 2-4 timmar, och skär sedan av svansarna och skär dem på längden i två halvor.

Steg 2. Placera de tvättade örterna och kryddorna på botten av en djup behållare.

Steg 3. Lägg ut grönsakerna, ordna halvorna med vitlökspilar, vitlöksklyftor och löv.

Steg 4. Krydda ingredienserna med salt.

Steg 5. Och fyll med kolsyrat vatten.Vi lämnar det på bordet i tre timmar och smakar sedan omedelbart av det eller lägger det i kylen över natten.

Steg 6. Förbered och njut av inte bara resultatet, utan också processen!