Pasta med korv

Pasta med korv är den populäraste snabbrätten. Om du är trött på den vanliga serveringen, försök att förbereda den på ett speciellt sätt. Recepten från den här artikeln är universella eftersom de kan tillagas till lunch även av produkter som blivit över från middagen. Kom ihåg och se till att försöka upprepa dem!

Hur lagar man snabbt och enkelt pasta med korv i en stekpanna?

Har du inte tid att laga mat, men vill ändå äta? Det finns ett snabbt sätt att lösa detta problem. Koka pasta med korv i en stekpanna. Detta är en smakrik och mättande rätt som tillagas enkelt. Ingredienserna till den finns alltid till hands och är billiga. Mata din familj lunch på inte mer än 15 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner – 2-3

1. 
   Hur lagar man enkelt och gott pasta med korv? Ta dina favoritkorvar eller de som finns kvar i kylen. Det är bäst att använda jaktkorv i denna maträtt, de kommer att lägga till en speciell rökig smak och lukt.Skär dem i avlånga cirklar på en skärbräda.
2. 
   Fyll en liten kastrull med vatten och ställ den på spisen för att värma upp. Så snart vätskan kokar, salta den och tillsätt en sked vegetabilisk olja. Dessa små knep kommer att förhindra att pastan fastnar även efter kylning. Häll produkterna i pannan och koka tills de är klara. Tillagningstiden står skrivet på förpackningen och varierar beroende på typ av pasta. Du kan ta produkter av vilken form som helst, det viktigaste är att de är gjorda av durumvete.
3. 
   Lägg den kokta pastan i ett durkslag, låt vätskan rinna av och skölj pastan under rinnande vatten. Det är inte nödvändigt att skölja pastan, det är valfritt.
4. 
   Lägg de skivade korvarna i en torr stekpanna och stek på medelvärme på båda sidor. Det finns ingen anledning att använda olja, eftersom jaktkorv redan har tillräckligt med fett. Om du använder vanliga korvar, tillsätt lite olja medan du steker.
5. 
   Lägg den kokta pastan i pannan med köttprodukterna och rör om. Värm rätten på låg värme och krydda med peppar. Maträtten är klar! Servera omedelbart medan den är varm. Tillsätt ketchup eller majonnäs om så önskas.

Smaklig måltid!

Pasta med korv bakad i ugnen

Om du har pasta över från middagen, skynda dig inte att säga adjö till den. Gör hellre en läcker gryta. Att göra det kommer inte att vara svårt och kommer inte att ta mycket tid, eftersom ingredienserna är mycket enkla och prisvärda. Unna din familj en utsökt måltid utan att spendera timmar vid spisen.

Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 35 minuter

Serveringar – 6-8

Ingredienser:

• Pasta - 500 gr.
• Korv – 5-6 st.
• Ost - 150 gr.
• Lök - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt - 1 nypa
• Mald svartpeppar - 1 nypa

Matlagningsprocess:

1. Skala och skölj löken under rinnande vatten. Finhacka grönsaken. Smörj en stekpanna med vegetabilisk olja och värm över värme. Fräs löken i den tills den är genomskinlig. Tillsätt lite vitlök eller morötter om så önskas.

2. Ta bort filmen eller naturhöljet från korvarna. Skär produkterna på tvären i små bitar. Lägg korvarna i pannan med löken, salta och peppra. Stek på båda sidor tills en aptitretande skorpa visas.

3. Koka nu pastan tills den är halvkokt. För att göra detta, fyll en kastrull med kallt vatten och låt koka upp. Tillsätt lite salt. Salt löser sig lika bra i vätska oavsett temperatur, men om du tillsätter det i kokande vatten uppstår en kemisk reaktion som gör att pastan inte klibbar ihop. För samma ändamål, häll i en matsked vegetabilisk olja. Tillsätt pastan i vattnet och koka i halva tiden som anges på förpackningen. Efter detta, häll av vattnet och lägg produkterna i en stekpanna med korv och lök. Tillsätt dina favoritkryddor om så önskas. Rör om och koka på medelvärme i ca 2-3 minuter.

4. Smörj en värmebeständig ugnsform med en liten mängd vegetabilisk olja och placera innehållet i pannan där. Jämna ut med en sked och fördela den framtida grytan jämnt över hela skålens yta.

5. Riv hårdost på ett grovt rivjärn. Strö det över pasta och korv. Grädda i en förvärmd ugn till 180 grader i 15-20 minuter. Skär den färdiga grytan i portionsbitar och lägg på platta tallrikar. Servera med din favoritsås eller färska grönsaker.

Smaklig måltid!

Saftig pasta med korv och ost i ugnen

Alla vet att moderna barn älskar korv.Därför, om du vill ge din fidget en lunch som han definitivt kommer att gilla, förbered pastagryta med korv. Vuxna kommer också att njuta av att äta det till lunch. Och du kan förbereda den här grytan på mindre än en timme.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 40 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Pasta - 150 gr.
• Korv – 2 st.
• Kycklingägg - 1 st.
• Majonnäs - 2 msk.
• Salt att smaka
• Mald svartpeppar - efter smak
• Ost - 80 gr.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. För att förbereda grytan behöver du kokt pasta. Om du har något över från din senaste måltid, ta dem. Om inte, fyll en kastrull med kallt vatten och sätt den på elden. När det kokar, tillsätt salt och lite vegetabilisk olja. Det är viktigt att göra detta redan nu så att de svetsade produkterna inte klibbar ihop. Lägg pastan i pannan och koka den tid som anges på förpackningen. Sila dem genom ett durkslag och lägg i en skål. Skär korvarna i små bitar.

2. Bryt ett kycklingägg i en annan liten skål och tillsätt majonnäs. Krydda med salt och peppar. Vispa ingredienserna med en visp eller mixer tills det blir lite skum. Häll blandningen i skålen med pasta och korv. Vispa.

3. Smörj en värmebeständig form med vegetabilisk olja. Överför innehållet i skålen i den. Jämna ut med en sked.

4. Riv hårdost på ett grovt rivjärn. Du kan ta den vanligaste, eller så kan du ta en som sträcker sig bra vid bakning, till exempel suluguni. Det är upp till din smak. Strö korvmackan med ost.

5. Värm ugnen till 190 grader. Grädda rätten i ca 30 minuter. Skär den färdiga grytan i bitar och lägg på platta plåtar. Servera varm.

Smaklig måltid!

Pasta gryta med korv, ost och ägg

Om du inte har tid eller ork att förbereda lunch, förbered den utifrån vad du har till hands. Pasta med korv är en snabb, men god och mättande rätt som är bekant för alla. Och om du har en bit hård ost, diversifiera det vanliga receptet och förvandla en vardagsrätt till en gryta.

Tillagningstid - 20 minuter

Tillagningstid - 35 minuter

Portioner – 2-3

Ingredienser:

• Pasta - 250 gr.
• Korv – 4 st.
• Lök - 1 st.
• Gräddfil - 2 msk.
• Kycklingägg - 3 st.
• Torkad oregano - 1 tsk.
• Paprika - 1 tsk.
• Chilipeppar - ½ tsk.
• Salt att smaka
• Solrosolja - 2 msk.
• Ost - 150 gr.

Matlagningsprocess:

1. Koka durumvetepasta i lättsaltat vatten tills den är mjuk. Produkter av denna typ kommer inte att koka över. För att hålla pastan i form och inte klibba ihop, häll lite vegetabilisk olja i en kastrull med kokande vatten. Koka under den tid som anges på förpackningen. Använd ett durkslag och häll av den kokta pastan. Inget behov av att skölja. Överför dem till en stor skål.

2. Skala löken och skölj den under rinnande vatten. Skär grönsaken i små tärningar. Hetta upp en stekpanna smord med vegetabilisk olja och tillsätt hackad lök för att steka. Fräs i 3-4 minuter tills de är gyllene.

3. Skär korvarna i små cirklar. Typen av köttprodukt spelar ingen stor roll, ta de du gillar. Lägg dem i pannan med löken och tillsätt kryddor: chilipeppar och paprika. Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.

4. Bryt kycklingäggen i en djup tallrik, tillsätt gräddfil, oregano och salt. Blanda alla ingredienser noggrant. Det bekvämaste sättet att göra detta är med en visp.

5.När korvarna är genomstekta och brynt, placera innehållet i kastrullen i skålen med pastan och rör om. Fyll ugnsformen med den resulterande blandningen och häll över äggsåsen.

6. Riv hårdosten på ett grovt rivjärn. Strö det över din framtida gryta.

7. Värm ugnen till 200 grader. Ställ skålen med pasta och korv där och grädda i 20 minuter. Servera varm, garnerad med hackade färska örter.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på pasta med korv i en slow cooker

Det är svårt att komma på en enklare rätt än pasta med korv. Men även sådan bas- och vardagsmat kan tillagas på ett ovanligt och välsmakande sätt. Ett alternativ är ett recept för matlagning i en långsam spis. Det kommer att visa sig inte bara gott, utan också snabbt. En sådan lunch kan dock inte kallas diet.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 45 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Pasta - 300 gr.
• Korv - 150 gr.
• Dricksvatten - 500 ml.
• Tomatsås - 2 msk.
• Solrosolja - 1 msk.
• Salt att smaka
• Mald svartpeppar - efter smak

Matlagningsprocess:

1. Skala korvarna från filmen och skär i små, men inte särskilt tunna, cirklar. Placera dem i en multicooker-skål smord med vegetabilisk olja. Välj läget "Fry" eller "Bake" och stek korvarna i 10 minuter med locket öppet. Rör om då och då med en träspatel. Efter 7 minuter från början av tillagningen, tillsätt tomatpuré eller klassisk ketchup till korvarna. Salta, peppra och du kan tillsätta kryddor efter din smak, till exempel paprika. Koka resten av tiden.

2. Tillsätt rå pasta till det stekta köttet. Att produkterna inte behöver kokas först är en av rättens hemligheter.Den råa pastan suger upp oljan och saften från korven. Dessutom finns det ingen risk att produkterna kokar eller klibbar ihop. Du kan välja formen på pastan efter din smak. Kottar, skal eller spiraler fungerar bäst, men spagetti eller fettuccine är inte särskilt bekväma att äta.

3. Blanda ingredienserna. Häll rent dricksvatten i multikokaren. Den ska täcka pastan helt, men inte vara mer än 1 cm ovanför den, annars blir det gröt. Blanda väl. Stäng enheten och tillaga i läget "Pilaf" eller "Matlagning" i 15-20 minuter. Observera att tillagningstiden varierar för olika former.

4. När tiden som ställts in på timern har passerat piper multikokaren. Öppna inte enhetens lock omedelbart. Låt skålen stå i 5 minuter.

5. Öppna locket till multikokaren och blanda innehållet noggrant. Servera genast medan rätten är varm. Förbered en sallad av färska grönsaker med gräddfil för pasta och korv.

Smaklig måltid!

Hur bakar man pasta med korv och tomater i ugnen?

För att diversifiera en tråkig rätt som tillagas när det varken finns tid eller ork för något annat, lägg till intressanta och ovanliga ingredienser. Till exempel tomater. Tillaga dem med pasta och korv i ugnen för en fantastisk gryta som hela familjen kommer att bli kär i.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 45 minuter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Pasta - 400 gr.
• Korv – 2 st.
• Ost - 100 gr.
• Mjölk - 250 ml.
• Kycklingägg - 2 st.
• Salt att smaka
• Mald svartpeppar - efter smak
• Tomat - 2 st.

Matlagningsprocess:

1. Bryt äggen i en liten skål och vispa dem med en visp tills de blir lite skummande. Tillsätt mjölk, salt och mald svartpeppar.Blanda noggrant.

2. Koka upp vatten i en kastrull och tillsätt salt. Skicka durumvetepasta dit för att laga mat. Produkter kan ha vilken form som helst: skal, horn eller spiraler. Koka dem tills de är klara under den tid som anges på förpackningen. Det beror på typen av pasta, men överstiger vanligtvis inte 10 minuter. Lägg dem i ett durkslag och låt vattnet rinna av. Överför kokt pasta till en stor skål. Riv hårdost på ett grovt rivjärn. Häll det i pastan och rör om. Häll innehållet i skålen med ägg-mjölksblandningen och rör om igen.

3. Tvätta tomaterna under rinnande vatten. Skär en tomat i stora tärningar och skär den andra i halvcirkelformade bitar. Lägg den tärnade grönsaken på botten av en ugnsfast form.

4. Lägg den beredda pastan på dem och fördela den jämnt med en sked över hela ytan av skålen.

5. Skala korvarna från filmen och skär dem i cirklar. Lägg hackade köttprodukter och tomatskivor ovanpå den framtida grytan. Värm ugnen till 200 grader och tillaga grytan i 30 minuter. Servera middagen omedelbart medan den är varm. Garnera med färska örter.

Smaklig måltid!