Tunnbröd i stekpanna - 10 snabba och goda recept

Tunnbröd i stekpanna är en superenkel och läcker bakprodukt som hjälper dig i alla oklara situationer. Degen tillagas av tillgängliga ingredienser som nästan alltid finns hemma. Och om du inte har det hemma kan du absolut köpa det i vilken butik som helst. Snabba tunnbröd är mat som inte kräver speciell teknik för att tillaga. Utan att överdriva kan vem som helst lista ut receptet. Läs urvalet och välj ditt favoritalternativ. Alla recept är universella och kan enkelt anpassas för att passa dig själv.

Kefirtunnbröd i en stekpanna

Kefirtunnbröd i en stekpanna blir ovanligt mjuka och möra. Bakpulveret gör sitt jobb och gör bakverken fluffiga och luftiga. Tunnbröd kan ätas istället för brödprodukter, och om du tillsätter socker förvandlar det bakverken till en söt godbit för teet, med ett minimum av ansträngning.

1. 
   På bordet, samla de nödvändiga ingredienserna för de mest delikata hemgjorda bakverken.
2. 
   Häll 250 milliliter kefir och två matskedar vegetabilisk olja i skålen där du ska knåda degen. Ta bort kefiren från kylskåpet i förväg och låt den värmas upp i rumstemperatur eller värm den något i mikrovågsugnen.
3. 
   Tillsätt en halv tesked bakpulver till kefiren och rör om noggrant tills en karakteristisk skumreaktion bildas.
4. 
   Sikta sedan 350 gram vetemjöl och en tesked salt genom en fin sil.
5. 
   Knåda mjuk elastisk deg.
6. 
   Slå in degen i en påse eller matfilm och låt vila i 15 minuter.
7. 
   Efter vila, slå ner degen.
8. 
   Skär den sedan i 4 delar.
9. 
   Forma med hjälp av en kavel en prydlig cirkel något mindre än diametern på pannan där du ska steka tunnbrödet.
10. 
    Använd en gaffel och gör punkteringar i hela kakan.
11. 
    Hetta upp stekpannan på spisen, ställ in temperaturen på medel. Belägg botten lätt med olja. Lägg ut tunnbrödet.
12. 
    När tortillan fått färg, vänd försiktigt upp den på andra sidan. Koka i 3 minuter på varje sida.
13. 
    Lägg den gyllenbruna kakan på en tallrik och täck generöst med smör.
14. 
    Stek alla tortillas, glöm inte att belägga var och en med smör på båda sidor.
15. 
    Tunnbröden kommer att blötläggas i smör och blir ännu mörare.
16. 
    Servera varma tunnbröd som bröd till lunch eller te med dina favorittillsatser – honung, sylt eller sylt.
17. 
    Absolut alla kommer att gilla porösa kakor! Smaklig måltid!

Tunnbröd med ost och örter i en stekpanna

Tunnbröd med ost och örter i stekpanna blir megaaptitligt. Förrätten är enkel att tillaga. Tunnbröd fyllda med ost är verkligen läckra när de serveras varma.Denna stretchiga ost är helt enkelt galen. Men om du använder mjuka varianter och ersätter fyllningen, till exempel med "Adygei", så kommer rätten att bli häpnadsväckande även när den är kyld.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Vetemjöl - 430 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Kycklingägg - 2 st.
• Ost - 280 gr.
• Gröna - efter smak.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Socker - 0,5 tsk.
• Smör - 70 gr.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Häll 200 milliliter kefir i skålen där du ska knåda degen. Ta bort kefiren från kylskåpet i förväg och låt den värmas upp i rumstemperatur eller värm den något i mikrovågsugnen. Vispa i ett kycklingägg efter tvätt och torkning.

Steg 2. Häll en tesked bakpulver, salt, socker, häll en matsked luktfri vegetabilisk olja. Använd omrörningsrörelser för att skapa en karakteristisk skumningsreaktion.

Steg 3. Sikta sedan cirka 430 gram vetemjöl genom en fin sil. Knåda mjuk elastisk deg. Slå in degen i en påse eller matfilm och låt vila i 10 minuter.

Steg 4: Förbered under tiden fyllningen. Riv 280 gram ost i en skål. Välj din favoritvariant. Skölj och torka dina favoritgrönsaker, hacka och lägg till osten. Tillsätt lätt salt och vispa i ett kycklingägg, efter att du tvättat och torkat det. Vispa.

Steg 5: Efter vila, slå ner degen. Skär den sedan i 4 delar. Dela även fyllningen i 4 delar. Sträck ut degen med händerna och lägg fyllningen i mitten.

Steg 6. Nyp de lösa kanterna på degen.

Steg 7Forma med hjälp av en kavel en prydlig cirkel något mindre än diametern på pannan där du ska steka tunnbrödet.

Steg 8. Värm stekpannan på spisen, ställ in temperaturen på medium. Lägg ut tunnbrödet. Koka täckt. När tortillan fått färg, vänd försiktigt upp den på andra sidan. Koka i 4 minuter på varje sida.

Steg 9. Lägg den gyllenbruna kakan på ett fat och bestryk generöst med smör med en silikonborste.

Steg 10. Stek alla tortillas, glöm inte att belägga var och en med smör på båda sidor. Servera varma tunnbröd med läcker fyllning med aromatiskt sött te. Ät gott och njut. Smaklig måltid!

Tunnbröd med korv och ost i en stekpanna

Ett tunnbröd med korv och ost i en stekpanna blir otroligt aptitretande och ganska mättande. Ett utmärkt alternativ för ett gott mellanmål som är bekvämt att ta med sig till jobbet eller på resa. Dessa tunnbröd gör jag ofta till frukost. Prova det och du kommer att få extraordinära känslor!

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Vetemjöl - 230-250 gr.
• Mjölk - 125 ml.
• Hård ost - 150 gr.
• Kokt korv - 110 gr.
• Salt att smaka.
• Gröna - efter smak.
• Smör - för smörjning.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Sikta 250 gram vetemjöl i bunken där du ska knåda degen.

Steg 2. Salta och häll 125 milliliter mjölk. Ta ut mjölken ur kylen i förväg och låt den värmas upp i rumstemperatur eller värm den något i mikrovågsugnen. Knåda mjuk elastisk deg. Täck degen med en påse eller täck med matfilm och låt vila i 10 minuter.

Steg 3.Börja under tiden förbereda fyllningen. Skär den kokta korven i tärningar. Förresten, du kan använda vilken korv som helst. Kokt kött skulle också vara lämpligt.

Steg 4. Riv osten. Välj din favoritost. I allmänhet kan du experimentera varje gång.

Steg 5. Skölj och torka dina favoritgrönsaker, hacka med en kniv.

Steg 6. Lägg fyllningsingredienserna i en gemensam behållare.

Steg 7. Rör om väl.

Steg 8: Efter vila, slå ner degen. Skär den sedan i 6 bitar.

Steg 9: Använd en kavel och forma en snygg cirkel.

Steg 10. Lägg fyllningen i mitten av tunnbrödet.

Steg 11. Nyp de fria kanterna hårt.

Steg 12. Använd en kavel och kavla ut den till en storlek som är mindre än diametern på pannan där du ska steka tunnbrödet.

Steg 13. Värm stekpannan på spisen, ställ in temperaturen på medium. Belägg botten lätt med olja. Lägg ut tunnbrödet. När tortillan fått färg, vänd försiktigt upp den på andra sidan. Koka i 4 minuter på varje sida, täckt.

Steg 14. Lägg den gyllenbruna kakan på ett fat och täck generöst med smör.

Steg 15. Stek alla tortillas, pensla var och en med smör på båda sidor.

Steg 16. Servera varma kakor med te. Smaklig måltid!

Tunnbröd med keso i en stekpanna

Tunnbröd med keso i stekpanna är ett underbart alternativ för en välsmakande och mättande frukost. Saftiga tunnbröd passar perfekt till nybryggt te. Tunnbröd är bekväma att ta med sig till jobbet eller på picknicken. Den krispiga skorpan med en delikat fyllning kommer att göra dig galen. Förbered det och du kommer inte ångra det!

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Vetemjöl - 450 gr.
• Vatten - 200 ml.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Salt - 1 tsk.

För fyllning:

• Keso - 300 gr.
• Gröna - ett gäng.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.
• Smör - för smörjning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. På bordet, samla de nödvändiga ingredienserna för saftig hemlagad bakning.

Steg 2. Häll 200 milliliter vatten och en matsked luktfri vegetabilisk olja i skålen där du ska knåda degen. Salta och sikta 450 gram vetemjöl.

Steg 3. Knåda till en mjuk, elastisk deg.

Steg 4. Slå in degen i en påse eller matfilm och låt den vila i 10 minuter.

Steg 5: Förbered under tiden fyllningen. Lägg 300 gram keso i en skål. Välj din favoritsort, det viktigaste är inte för blött. Skölj och torka dina favoritgrönsaker, hacka och lägg till keso. Tillsätt salt och peppar. Vispa.

Steg 6: Efter vila, slå ner degen. Skär den sedan i 6 bitar.

Steg 7. Dela även fyllningen i 6 delar. Sträck ut degen med händerna eller kavla ut den med en kavel, lägg den aromatiska fyllningen i mitten.

Steg 8. Nyp de lösa kanterna på degen.

Steg 9. Använd en kavel och forma en prydlig cirkel något mindre än diametern på pannan där du ska steka tunnbrödet.

Steg 10. Värm stekpannan på spisen, ställ in temperaturen på medium. Lägg ut tunnbrödet. Koka täckt. När tortillan fått färg, vänd försiktigt upp den på andra sidan. Koka i 4 minuter på varje sida.

Steg 11. Lägg det rosa, läckra tunnbrödet på en tallrik och täck generöst med smör.

Steg 12. Stek alla tortillas, glöm inte att belägga var och en med smör på båda sidor. Servera varma tunnbröd med den ömtåligaste fyllningen med aromatiskt te. Ät gott och njut. Smaklig måltid!

Vattenkakor utan jäst

Vattenkakor utan jäst är jättegott! Tillagningsprocessen är enkel och tar minimal tid. Läckra bakverk passar utmärkt till mat istället för bakverk. Och om du strör kakorna med vaniljsocker eller strösocker, då är megabudgetdessert redo för te!

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Vetemjöl - 1,5 msk.
• Vatten - 0,5 msk.
• Salt - 0,25 tsk.
• Vegetabilisk olja - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Samla ingredienser för krispiga hembakade bakverk.

Steg 2. Häll ett halvt glas vatten och en tesked luktfri solrosolja i skålen där du ska knåda degen. Värm vattnet i förväg.

Steg 3. Sikta sedan 1,5 koppar vetemjöl och en kvart tesked salt genom en fin sil.

Steg 4. Knåda ihop till en mjuk, elastisk deg. Slå in degen i en påse eller matfilm och låt vila i 10 minuter.

Steg 5: Slå ner degen efter 10 minuter. Skär den sedan i 4 delar. Forma med hjälp av en kavel en cirkel med mindre diameter än stekpannan som du ska steka tunnbrödet i. Hetta upp stekpannan på spisen, ställ in temperaturen på medel. Lägg ut tunnbrödet.

Steg 6. När tortillan fått färg, vänd försiktigt över den till andra sidan. Koka i 2 minuter på varje sida.

Steg 7. Överför den gyllenbruna kakan till en tallrik. Stek alla tortillas tills de är ljuvligt gyllene.

Steg 8. Servera varma tunnbröd som bröd till lunch eller te med dina favorittillsatser – kondenserad mjölk, sylt eller sylt.

Steg 9. Absolut alla kommer att älska de krispiga tunnbröden! Ät gott och njut. Smaklig måltid!

Mjölk tunnbröd i en stekpanna

Mjölktunnbröd i stekpanna är en aptitretande hemlagad rätt som kan anpassas för att passa dig och tillagas med olika fyllningar. Tunnbröd serveras med te till frukost eller som ett rejält mellanmål. Dessa tunnbröd är bekväma att ta med sig på resan. Bakverken blir mjuka och med mycket fyllning, och förberedelserna kunde inte vara enklare!

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Vetemjöl - 160 gr.
• Mjölk - 200 ml.
• Kycklingägg - 1 st.
• Ost "Suluguni" - 130 gr.
• Granulerat socker - 0,5 tsk.
• Salt att smaka.
• Bakpulver - 5 gr.
• Smör - 50 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. I skålen där du ska göra degen, vispa ett stort kycklingägg, efter att du sköljt och torkat det. Salt och socker. Blanda noggrant med en visp tills det är slätt. Om äggen är små, vispa in 2.

Steg 2. Blanda vetemjöl med bakpulver. Jag använder premiummjöl. Beväpnad med en sil, berika den med syre. Därefter introducerar du gradvis den flytande substansen i flera doser.

Steg 3. Häll i 200 milliliter mjölk. Värm mjölken i rumstemperatur eller värm den något i mikron. Rör om tills en homogen, slät konsistens uppnås med en visp så att det inte blir några klumpar.

Steg 4. Riv din favoritost. Jag använder Suluguni. Häll i degen och rör om så att osten fördelas jämnt över degen.

Steg 5. Värm stekpannan på spisen, ställ in temperaturen på medium. Belägg botten lätt med olja. Lägg ut degen. När tortillan fått färg, vänd på den med en spatel och stek tills den är gyllene på andra sidan. Beräkna 3-4 minuter på varje sida.

Steg 6.Lägg den brynta ostkakan på ett fat och pensla generöst med smält smör.

Steg 7. Stek alla tortillas, glöm inte att belägga var och en med smör på båda sidor. Använd varma tunnbröd som bröd till lunch eller unna din familj och vänner med te. Smaklig måltid!

Zucchini tunnbröd i en stekpanna

Zucchini-tunnbröd i en stekpanna är ett chic alternativ för en utsökt rätt, serverad varm eller kall. Zucchini-kakan visar sig vara mättande och ganska aptitretande. Enkla och prisvärda ingredienser används för beredning. Processen är ganska snabb och enkel. Laga mat och äta gott!

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Vetemjöl - 80 gr.
• Zucchini - 600 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Vitlök - 2 tänder.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Kombinera ingredienserna till en läcker squashkaka.

Steg 2. Skölj, torka och riv medelstor zucchini med ett rivjärn eller med hjälp av en speciell processortillbehör. Salta och vänta ca 10 min. Om du använder övervuxna frukter, skala dem från insidan och skala.

Steg 3. Efter 10 minuter, använd händerna för att pressa ut vätskan ur squashen. Vispa i kycklingäggen.

Steg 4. Skala ett par vitlöksklyftor och passera genom en vitlökspress. Blanda väl.

Steg 5. Tillsätt 80 gram vetemjöl till zucchinin. Peppra det.

Steg 6. Rör zucchiniblandningen tills den är slät.

Steg 7. Värm stekpannan på spisen, ställ in temperaturen på medium. Belägg botten och väggarna lätt med olja. Lägg zucchiniblandningen och fördela den jämnt med en spatel.

Steg 8Koka under lock på låg värme i cirka 15 minuter.

Steg 9. När tortillan är brynt, täck pannan med en tallrik eller, som jag gjorde, en skärbräda.

Steg 10: Vänd försiktigt över tortillan till andra sidan.

Steg 11. Överför till pannan. Förbered i 15 minuter, täckt.

Steg 12. Överför den gyllenbruna kakan till en tallrik.

Steg 13. Unna din familj detta doftande tunnbröd, smaksatt med gräddfil om så önskas. Smaklig måltid!

Tunnbröd med potatis i en stekpanna

Pannkakor med potatis i en stekpanna - en förenklad och snabb version av pajer med potatis. Jag lagar en rejäl rätt av överbliven potatismos efter lunch. Alla älskar tunnbröd, de är bekväma att ta med sig överallt. Aptitretande tunnbröd med delikat fyllning och mjuk deg kräver inte mycket ansträngning.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Vetemjöl - 2,5-3 msk.
• Kefir - 250 ml.
• Kycklingägg - 1 st.
• Bakpulver - 1/4 tsk.
• Salt - 1/2 tsk.

För fyllning:

• Potatismos - 300 gr.
• Hård ost - 80 gr.
• Gröna - efter smak.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Paprika - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Häll 250 milliliter kefir i skålen där du ska knåda degen. Ta bort kefiren från kylskåpet i förväg och låt den värmas upp i rumstemperatur eller värm den i mikrovågsugnen. Vispa i ett kycklingägg efter tvätt och torkning.

Steg 2. Tillsätt bakpulver och salt. Använd omrörningsrörelser för att skapa en karakteristisk skumningsreaktion. Berika sedan mjölet med syre genom att sikta genom en fin sil. Jag använder premiumvetemjöl.

Steg 3. Knåda till en mjuk, elastisk deg.Slå in degen i en påse eller täck den med matfilm och låt stå i 10 minuter.

Steg 4: Medan degen vilar, förbered fyllningen. Lägg 300 gram av gårdagens potatismos i en skål, riv 80 gram ost. Välj din favoritvariant.

Steg 5. Hacka vitlöken, lägg i fyllningen, krydda med paprika, mald peppar och salt.

Steg 6. Skölj och torka dina favoritgrönsaker, hacka med en kniv och lägg till fyllningen.

Steg 7. Rör om fyllningen.

Steg 8: Efter vila, slå ner degen. Skär den sedan i 4 delar. Dela även fyllningen i 4 delar. Sträck ut degen med händerna och lägg den läckra fyllningen i mitten.

Steg 9. Nyp de lösa kanterna på degen. Beväpnad med en kavel, forma en platt kaka med mindre diameter än pannan du ska steka i.

Steg 10. Värm stekpannan på spisen, ställ in temperaturen på medium. Smörj botten med olja. Lägg ut tunnbrödet. Koka täckt. När tortillan fått färg, vänd den på andra sidan. Koka i 5 minuter på varje sida.

Steg 11. Lägg det doftande tunnbrödet på en tallrik. Stek alla tortillas på samma sätt. Servera varma bakverk med aromatiskt te. Ät med nöje och aptit. Njut av!

Frodiga tunnbröd med gräddfil i en stekpanna

Frodiga tunnbröd med gräddfil i en stekpanna ser otroligt aptitretande ut. De tillagas som bageriprodukter till middagsbordet. Och om du strör hembakat bakverk med doftande kanel eller strösocker, kommer sconesen att förvandlas till en fantastisk njutning för en trevlig tebjudning.

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 7

Ingredienser:

• Vetemjöl - 500 gr.
• Gräddfil - 300 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Salt - 0,25 tsk.
• Granulerat socker - 2 msk.
• Smör - 50 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Häll försmält smör i behållaren där du kombinerar ingredienserna till tunnbröden, tillsätt 300 gram gräddfil och vispa i ett kycklingägg. Salt och socker. Blanda väl.

Steg 2. Tillsätt sedan 500 gram premium vetemjöl och en tesked bakpulver, berika de torra ingredienserna med syre.

Steg 3. Knåda till en mjuk, elastisk deg. Täck med en ren kökshandduk, slå in i en påse eller täck med matfilm och låt dra i ca 15 minuter.

Steg 4: Efter vila, slå ner degen. Skär den sedan i 7 bitar. Använd en kavel och forma en platt kaka med mindre diameter än pannan där du ska steka bakverken.

Steg 5. Värm stekpannan på spisen, ställ in temperaturen till måttlig. Belägg botten lätt med olja. Lägg ut tunnbrödet. När tortillan fått färg, vänd försiktigt upp den på andra sidan. Det tar cirka 3 minuter på varje sida för tunnbrödet att få färg. Lägg den brynta kakan på ett fat.

Steg 6. Stek alla tortillas på detta sätt.

Steg 7. Servera varma gyllene kakor som bröd till valfri måltid eller till te med dina favorittillsatser - honung, sylt eller sylt. Ät gott och ha kul. Smaklig måltid!

Snabba tunnbröd gjorda med kokande vatten och mjöl

Snabba tunnbröd gjorda med kokande vatten och mjöl är en krispig godbit som inte lämnar någon oberörd. Genom att tillsätta vanillin och strö aromatisk kanel på toppen blir enkla tunnbröd till en gudomlig delikatess. Denna dessert kommer utan tvekan att uppskattas av vilken söt tand som helst.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Vetemjöl - 150 gr.
• kokande vatten - 150 ml.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. På bordet, samla de nödvändiga ingredienserna för krispiga bakverk.

Steg 2. Mät upp 150 gram vetemjöl. Häll upp i en skål.

Steg 3. Häll 150 milliliter kokande vatten.

Steg 4. Var noga med att inte bränna händerna, knåda till en mjuk, elastisk deg. Slå in degen i en påse eller matfilm och låt vila i 10 minuter.

Steg 5: Efter vila, slå ner degen. Skär den sedan i 4 delar. Forma med hjälp av en kavel en prydlig cirkel något mindre än diametern på pannan där du ska steka tunnbrödet. Använd en kniv och skär snitt över hela kakan.

Steg 6. Värm stekpannan på spisen, ställ in temperaturen på medium. Belägg botten lätt med olja. Lägg ut tunnbrödet. När tortillan fått färg, vänd försiktigt upp den på andra sidan. Koka i 3 minuter på varje sida.

Steg 7. Lägg den gyllene kakan på ett fat. Rosta alla tortillas.

Steg 8. Servera läckra tunnbröd med te och dina favorittillsatser – honung, sylt eller sylt. Ät rejält och ha kul!