Woknudlar

Woknudlar

Woknudlar är en rätt med lång historia. Idag är produkten mycket populär över hela världen. Det serveras i många cateringanläggningar. Dessutom är godbiten inte svår att förbereda hemma. För att göra detta, använd ett ljust urval av 10 kulinariska recept med steg-för-steg-beskrivningar och fotografier.

Hemgjorda woknudlar med kyckling och grönsaker

Läckra och möra woknudlar erhålls med tillsats av kycklingfilé och grönsaker. Den varma rätten serveras till lunch eller som mellanmål. Unna dig själv och dina nära och kära med en originalgodis.

Woknudlar

Ingredienser
+2 (serveringar)
  • Udon nudlar 200 (gram)
  • Kycklingfilé 300 (gram)
  • Bulk lök 50 (gram)
  • Bulgarisk peppar 100 (gram)
  • Morot 50 (gram)
  • Grönlök 10 (gram)
  • Soja sås 50 (milliliter)
  • Teriyakisås 130 (milliliter)
  • Vatten 100 (milliliter)
  • Vegetabilisk olja 3 (matskedar)
  • Sesam  smak
  • Salt  smak
  • Malen svartpeppar  smak
  • Ingefära 15 (gram)
Steg
25 min.
  1. Hur lagar man woknudlar hemma? Låt oss först hacka huvudingredienserna. Skär kycklingfilén, morötterna och paprikan i tunna strimlor. Hacka löken.
    Hur lagar man woknudlar hemma? Låt oss först hacka huvudingredienserna.Skär kycklingfilén, morötterna och paprikan i tunna strimlor. Hacka löken.
  2. Stek ingefäran i en stekpanna för smak, tillsätt sedan kycklingen och efter 5 minuter löken.
    Stek ingefäran i en stekpanna för smak, tillsätt sedan kycklingen och efter 5 minuter löken.
  3. Koka ytterligare ett par minuter och tillsätt resten av grönsakerna. Vi skickar även hit salt, kryddor och såser, tillsätt vatten och låt puttra under lock tills alla produkter är klara.
    Koka ytterligare ett par minuter och tillsätt resten av grönsakerna. Vi skickar även hit salt, kryddor och såser, tillsätt vatten och låt puttra under lock tills alla produkter är klara.
  4. Koka udonnudlarna separat och lägg dem i rätten. Rör försiktigt och ta bort från spisen. Tillsätt salladslök och sesamfrön.
    Koka udonnudlarna separat och lägg dem i rätten. Rör försiktigt och ta bort från spisen. Tillsätt salladslök och sesamfrön.
  5. Den aptitretande woken med kyckling och grönsaker är klar. Ta för dig!
    Den aptitretande woken med kyckling och grönsaker är klar. Ta för dig!

Wok med bovetenudlar och kyckling

En ljus maträtt för ditt bord är wok med kyckling och bovetenudlar. Servera den till lunch. Med en sådan behandling kommer du att diversifiera din meny och även glatt överraska dina nära och kära med en intressant kulinarisk lösning.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

  • Bovetenudlar - 1 förpackning.
  • Kycklingfilé - 300 gr.
  • Blandade grönsaker - 1 förpackning.
  • Japansk sås för nudlar - 180 ml.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta kycklingfilén, torka av den med hushållspapper, finhacka den och stek den i en stekpanna.

Steg 2. Tillsätt grönsaksblandningen till köttbitarna och koka tills fukten avdunstar.

Steg 3. Vi skickar även separat kokta bovetenudlar hit.

Steg 4. Häll japansk sås i innehållet, rör om försiktigt och ta bort från värmen efter 1-2 minuter.

Steg 5. Ljus wok av bovetenudlar med kyckling är klar. Dela i portioner och servera!

Hemgjorda woknudlar med fläsk och grönsaker

En smakrik och näringsrik wok kan göras med fläsk, nudlar och saftiga grönsaker. Kolla in denna enkla matlagningsidé med steg-för-steg-instruktioner. Gör din familj lycklig!

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

  • Fläsk - 400 gr.
  • Rotselleri - 100 gr.
  • Lök - 1 st.
  • paprika - 1 st.
  • Purjolök - 1 st.
  • Sobanudlar - 150 gr.
  • Sojasås - 4 msk.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - 4 msk.
  • Sesamfrön - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skiva löken och sellerin tunt.

Steg 2. Koka omedelbart nudlarna tills de är helt kokta.

Steg 3. Tvätta fläsket och skär det i små tärningar.

Steg 4. Stek löken och sellerin i en stekpanna. Vi lägger också en tunn remsa med paprika här.

Steg 5. Lägg sedan ut fläsket. Stek tills köttet är klart. Peppra arbetsstycket.

Steg 6. Tillsätt sedan sojasås och rör om.

Steg 7. Lägg ut de kokta nudlarna. Rör om igen och ta bort från spisen.

Steg 8. Servera rätten, tillsätt sesamfrön och purjolök.

Hur lagar man woknudlar med kyckling och teriyakisås?

Kycklingwoknudlar har en livlig smak tack vare teriyakisås. En sådan behandling kommer inte att lämna någon oberörd. Servera till middagsbordet. För att förbereda, använd ett enkelt hemlagat recept.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

  • Udonnudlar - 300 gr.
  • Kycklingfilé - 300 gr.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 150 gr.
  • paprika - 1 st.
  • Sojasås - 2-3 msk.
  • Teriyakisås - 3-4 msk.
  • Salt att smaka.
  • Vegetabilisk olja - för stekning

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär kycklingfilén i bitar och marinera 20 minuter i sojasås.

Steg 2. Mal löken i halva ringar, morötterna med paprika i tunna strimlor.

Steg 3. Stek kycklingen i vegetabilisk olja, tillsätt sedan grönsaker och teriyakisås. Salta efter smak och låt sjuda tills grönsakerna är mjuka.

Steg 4. Koka udonnudlarna separat enligt anvisningarna på förpackningen.Vi lägger till produkten till den totala massan, knådar försiktigt och tar bort från spisen.

Steg 5. Dela den färdiga woken i portioner och servera. Försök!

Hemlagade woknudlar med nötkött och grönsaker

En näringsrik hemgjord wok kan göras med nötkött och grönsaker. Rätten kommer att glädja dig med sin rika smak och arom. Grönsaker kommer att ge saftighet till godbiten. Lägg märke till denna idé!

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

  • Nötkött - 300 gr.
  • Funchoza nudlar - 150 gr.
  • Tomater - 3 st.
  • Salladslök - 2 knippen.
  • Pekingkål - 150 gr.
  • paprika - 2 st.
  • Ingefära - efter smak.
  • Kryddor - efter smak.
  • Sojasås - 100 ml.
  • Vegetabilisk olja - 3 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered nödvändiga produkter och redskap. Det rekommenderas att använda en speciell wokpanna.

Steg 2. Skär nötköttet i mycket tunna strimlor och stek i olja tills det är gyllenbrunt, tillsätt sedan salt, kryddor och hackad ingefära.

Steg 3. Lägg sedan till tunt skivade grönsaker i pannan: tomater, kål och paprika. Häll i sojasås och fortsätt att sjuda, sänk värmen.

Steg 4. Lägg sedan till hackad salladslök. Koka samtidigt upp funchosen.

Steg 5. Lägg försiktigt funchosen i ett gemensamt fat. Rör om och servera. Du kan försöka!

Steg-för-steg recept för att göra woknudlar med räkor

En ljus idé för en hemmagjord wok - gjord av nudlar och räkor. Rätten kommer att vara otroligt näringsrik och smakrik. Förbered den för middag hemma för att diversifiera din vanliga meny.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

  • Udonnudlar - 1 förpackning.
  • Stora räkor – 6 st.
  • Lök - 0,5 st.
  • Grön lök - efter smak.
  • Sesamolja - 1 msk.
  • Thai pasta - 1 msk.
  • Thailändsk fisksås - 0,5 tsk.
  • Citronsaft - 1/3 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered såsen för stekning i en djup skål: kombinera thaipasta, thaisås och citronsaft.

Steg 2. Knåda produkterna tills de är jämna.

Steg 3. Skala löken och skär i tunna halvringar.

Steg 4. Ta försiktigt bort skalet från de upptinade räkorna.

Steg 5. Därefter tar vi bort matstrupen. Skölj ingrediensen med vatten.

Steg 6. Hacka salladslöken.

Steg 7. Koka upp vatten i en stekpanna, sänk ner nudlarna i den och koka tills de är klara.

Steg 8. Sedan kastar vi det på en sil.

Steg 9. Stek räkor och lök separat, efter att ha belagt pannan med sesamolja tidigare.

Steg 10. Koka maten tills rodnad dyker upp.

Steg 11. Tillsätt kokta nudlar till skaldjuren.

Steg 12. Rör om och tillsätt sås.

Steg 13. Rör om igen och håll i eld tills nudlarna är uppvärmda.

Steg 14. Strö den färdiga rätten med örter och servera!

Wok med äggnudlar och kyckling

Wok med äggnudlar kompletterar perfekt mört kycklingkött. Servera som mellanmål eller till en hemlagad lunch. Dina nära och kära kommer att bli positivt överraskad av den ursprungliga maträtten.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

  • Äggnudlar - 200 gr.
  • Kycklingbröst - 500 gr.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Gurka - 1 st.
  • Yakitorisås - 180 ml.
  • Sesam - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Hacka löken och riv morötterna. Stek grönsakerna mjuka i en stekpanna i vegetabilisk olja.

Steg 2. Skär gurkan i tunna strimlor. Vi lägger det till resten av grönsakerna.

Steg 3. Finhacka kycklingfilén. Vi skickar det till den allmänna mässan. Häll i såsen och låt sjuda i 10 minuter.

Steg 4.Koka äggnudlarna separat enligt anvisningarna på förpackningen.

Steg 5. Rör om nudlarna med stekta grönsaker och kyckling. Strö rätten med sesamfrön och servera den till bordet!

Hur wokar man med udonnudlar och kyckling?

Ljust smaksatt wok-kyckling och udonnudlar ger en rejäl hemlagad lunch. Förbered den enligt ett enkelt steg-för-steg-recept. Även nybörjare kan hantera den kulinariska processen. Försök!

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 160 gr.
  • Udonnudlar - 180 gr.
  • Lök - 60 gr.
  • Morötter - 60 gr.
  • paprika - 60 gr.
  • Zucchini - 60 gr.
  • Vitlök - 2 kryddnejlika.
  • Champinjonsvamp - 40 gr.
  • Potatisstärkelse - 2 msk.
  • Sojasås - 60 ml.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna. Vi tvättar grönsakerna, skär dem i tunna långa remsor, skär svampen i kuber.

Steg 2. Skär kycklingfilébitarna i strimlor och rulla i potatisstärkelse. Stek dem sedan i en stekpanna tills de är gyllenbruna.

Steg 3. Komplettera köttet med bitar av grönsaker och svamp. Sjud maten tills den är klar på måttlig värme. Tillsätt i slutet hackad vitlök.

Steg 4. Koka udonnudlarna separat, kasta dem i ett durkslag och lägg till den totala massan. Tillsätt soja här. Rör om försiktigt, låt sjuda i 1-2 minuter och ta bort från spisen.

Steg 5. Den läckra woken med udonnudlar är klar. Dela i portioner och servera!

Woknudlar med kyckling och svamp

En näringsrik wok kan göras med nudlar, kyckling och svamp. Du kommer att spendera väldigt lite tid på den kulinariska processen. Unna dig själv och dina nära och kära med en intressant hemlagad godbit.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

  • Risnudlar - 400 gr.
  • Kycklingfilé - 400 gr.
  • Champinjonsvamp - 200 gr.
  • grön lök - 100 gr.
  • Ingefära - 50 gr.
  • Vitlök - 4 kryddnejlika.
  • paprika - 1 st.
  • Citron - 1 st.
  • Sojasås - 50 ml.
  • Stjärnanis – 2 stjärnor.
  • Mald svartpeppar efter smak.
  • Sesamolja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Hetta upp en stor stekpanna med sesamolja. Lägg hackad svamp med vitlök och ingefära här.

Steg 2. När svampsaften börjar avdunsta, lägg till bitar av kycklingfilé här. Stek tills den är klar.

Steg 3. Koka risnudlarna separat tills de är mjuka, släng dem i ett durkslag.

Steg 4. Tillsätt sedan kryddor i stekpannan, häll i sojasås och citronsaft. Steg 5. Sänk omedelbart de färdiga nudlarna och rör om.

Steg 5. Den aromatiska woken med kyckling och svamp är klar. Ta för dig!

Läckra woknudlar med skaldjur

En ljus njutning för ditt bord - läckra woknudlar med skaldjur. En rejäl rätt som passar till lunch eller mellanmål. Förbered det själv med hjälp av ett enkelt recept.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

  • Risnudlar - 180 gr.
  • Tigerräkor – 7 st.
  • Sojasås - 40 ml.
  • Kryddor - efter smak.
  • Sesam - efter smak.
  • Sesamolja - 30 ml.
  • Lök - 40 gr.
  • Vitlök - 1 kryddnejlika.
  • paprika - 100 gr.
  • Morötter - 30 gr.
  • spenat - 40 gr.
  • Vegetabilisk olja - 30 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka risnudlarna tills de är mjuka, lägg sedan i ett durkslag och skölj under vatten.

Steg 2. Skär löken i tunna halvringar.

Steg 3. Skär morötterna i tunna strimlor.

Steg 4. Vi gör samma sak med paprika.

Steg 5. Rengör tigerräkorna.

Steg 6. Häll vegetabilisk olja i stekpannan och tillsätt grönsaker. Stek dem tills de är kokta och tillsätt räkor.

Steg 7Tillsätt nudlar och spenat i pannan. Strö över maten med kryddor och hackad vitlök. Rör om innehållet, tillsätt två matskedar vatten och koka i ytterligare två minuter.

Steg 8. I slutet, häll i sesamolja och tillsätt fröna.

Steg 9. Den aptitretande woken med skaldjur är klar, servera!

( 1 poäng, medel 5 från 5 )
culinary-sv.techinfus.com

Fisk

Kött

Efterrätt